+
فيديو

طاجن لافاش بالجبن والفطر


مكونات لصنع الأوعية المقاومة للحرارة مع الجبن والفطر

  1. خبز بيتا رقيق "أرمني" 2 قطعة.
  2. جبنة "أديغيا" 200 جم
  3. شامبيون 100 جم
  4. بقدونس 1 حفنة.
  5. 2 بيض
  6. حليب حامض 250 مل.
  7. الزيوت النباتية لتشحيم القالب.
  8. توابل حسب الرغبة.
  • المكونات الرئيسية: الفطر والجبن واللبن

طبخ الأوعية المقاومة للجبن مع الفطر:

قطع خبز البيتا إلى شرائح بحجم طبق الخبز الخاص بك.

يقطع الخضر ، ويُقطّع الفطر إلى مكعبات صغيرة ، ويُبشِّر الجبن على مبشرة خشنة.

في وعاء ، يُمزج البيض مع اللبن والبهارات حسب الرغبة.

ادهن القالب بالزيت النباتي. اغمس ورقة من خبز البيتا في خليط البيض ، وضعها في قالب. يرش مع الفطر والبقدونس والجبن. لذلك نحن نتبادل الطبقات ، نرش آخر خبز بيتا بالجبن ، وسكب بالتساوي خليط البيض المتبقي على سطح خزفي.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة ، حتى تصبح لونها بنياً ذهبياً.



شاهد الفيديو: الخيار بالجبن والبقدونس, بامية, بانكيك بالكريمة والكيوي وكبدة ضأن بالصوص الحار - نكهة خاصة (كانون الثاني 2021).