قضبان

تفاح مطهي وردة الوركين


المكونات لصنع كومبوت من التفاح والوركين الورد

  1. 1 كيلوغرام تفاح صغير
  2. ثمر الورد الطازج 200 غرام
  3. سكر 350 جرام
  4. الماء البارد البارد النقي 800 مل
  • المكونات الرئيسيةأبل ، ثمر الورد
  • خدمة 5 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

وعاء عميق - قطعتان ، مسواك ، موقد ، مرجل متوسط ​​، ملعقة كبيرة ، وعاء كبير من الزجاج ، سعة ثلاثة لتر ، غطاء معدني للعلبة ، فتاحة علب ، بطانية دافئة ، منشفة قماش ، لوح تقطيع ، وعاء متوسط ​​- قطعتان ، موقد ، قفازات المطبخ ، غربال ، وعاء متوسط ​​، فتاحة علب ، ملقط المطبخ ، خدمة الكؤوس ، صودا الخبز ، إسفنجة المطبخ ، ملعقة زمنية محددة

كومبوت الطهي من التفاح والوركين:

الخطوة 1: إعداد جرة مع غطاء للحفاظ عليها.


يتمثل أحد الإجراءات المهمة في تعقيم الحاويات ، لأنه يعتمد على ما إذا كان الحفظ الخاص بك سوف ينفجر في أكثر الأوقات غير مناسبة أم لا. لذلك ، نفرك جرة بغطاء من جميع الجوانب بصودا الخبز ، باستخدام اسفنجة المطبخ. بعد ذلك ، نقوم بشطف المخزون تحت الماء الجاري حتى يبدأ في الصراخ عندما تمسكه بأصابع مبللة على الزجاج. نضع الحاوية رأسًا على عقب على منشفة قماش ونتركها وحيدة لفترة من الوقت.

صب الماء البارد العادي في قدر كبير حتى يملأ الحاوية ، ويوضع على نار متوسطة. عندما يغلي السائل ، نبدأ في تعقيم الحاوية. قلل من الحرارة إلى أقصى حد ووضع بعناية جرة مع غطاء في المقلاة. نحن نعالج كل شيء في الداخل 7-10 دقائق. بعد الوقت المخصص ، قم بإيقاف تشغيل الموقد ، وباستخدام ملقط المطبخ ، أخرج الزجاجة مع الغطاء وضعه رأسًا على عقب على منشفة قماش.

الخطوة 2: تحضير التفاح.


انشر التفاح برفق في وعاء عميق وشطفه تحت الماء الجاري ، مع إزالة سيقان الأوراق والأوراق. ثم ، مرة واحدة في كل مرة ، وضع المكون على لوح التقطيع واستخدام مسواك لاختراق في 2-3 أماكن. يتم نقل الثمار الجاهزة إلى الوعاء وتوضع جانباً مؤقتًا.

الخطوة 3: تحضير dogrose.


بأيد نظيفة ، قم بإزالة السيقان والأوراق من dogrose. ثم ضعي المكون في وعاء عميق مجاني واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري. في النهاية ، قم بتصريف السائل واترك الحاوية جانبًا.

الخطوة 4: إعداد كومبوت التفاح والوركين الورد.


قم بصب الماء العادي في مقعدين متوسطين ، بحيث يملأ السائل الأوعية في منتصف الطريق ، ويوضع على نار كبيرة. بمجرد أن يغلي كل شيء ، نطفئ النار ونبدأ في تفريخ الفاكهة بالتوت. في مقاليين ، انشر التفاح بعناية وردة الورك واطبخي 8-10 دقائق. بعد الوقت المخصص ، قم بإيقاف تشغيل الموقد وانتقل إلى الحفظ.

باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة ، ضعي المكونات بدورها في جرة معقمة لا تزال ساخنة وتغطي بغطاء.

الآن نصب الماء البارد النظيف في المرجل ونسكب السكر. نضع الوعاء على نار متوسطة ، ونحرّك المزيج أحيانًا بملعقة كبيرة ، حتى يغلي السائل. اطبخ الشراب حتى تذوب فيه بلورات السكر. ثم أطفئ الموقد ، وقم بترشيح السائل الساخن برفق خلال غربال في وعاء متوسط.

صب شراب في الجزء العلوي من العلبة وختم مع فتاحة العلب. نضع الكومبوت رأسًا على عقب في مكان منعزل ونلفه في بطانية دافئة. عندما يكون الإعداد في درجة حرارة الغرفة ، نقوم بنقل الحاوية إلى مكان بارد حيث لا يوجد ضوء الشمس. تحذير: يمكن تخزين المحافظة لمدة عام.

الخطوة 5: خدمة التفاح مطهي والوركين الورد.


عندما يأتي البرد ، حان الوقت لتجربة kompotik لدينا من التفاح والوركين الورود. للقيام بذلك ، افتح العلبة مع فتاحة العلب ، وسكب الشراب في أكواب وتقدم إلى طاولة الحلوى. بالمناسبة ، إذا كنت من محبي التفاح المعلب ، فيمكنك استخدام ملعقة كبيرة لوضعها في وعاء ووضع بجانب الكومبوت.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لإعداد الكبوت ، من الأفضل استخدام تفاح الجنة الحلو ، ثم سيتحول المشروب إلى أنه أكثر عطرية وغنية ؛

- بدلاً من زجاجة سعة ثلاثة لتر ، يمكنك أن تأخذ علبتين سعة 1.5 لتر ؛

- كلما زاد عدد التفاح والوركين في الحاوية ، زاد ثراء الكومبوت.

شاهد الفيديو: الطريقة المثالية لاستخدام القهوة الخضراء Green Cofee فى التنحيف Loss Weight الحبوب السحرية للتخسيس (شهر اكتوبر 2020).