آخر

تالياتيلي الخضار والجرجير


وصفة تاغلياتيل مع الخضار والجرجير بتاريخ 22-09-2011 [محدث في 29-08-2018]

مرحباً بالجميع ، أنشر اليوم وصفة لدورة أولية أكلتها في مطعم منذ بعض الوقت وأردت إعادة إنتاجها في المنزل ، مع تالياتيلي بالخضار والجرجير والبارميزان. كما ستفهمون من الوقت الذي أضع فيه الوصفة ، يأخذني الصغير وقتًا أطول مما كنت أتخيل ، والآن فقط بعد أن كنت في استراحة الغداء ، بعد تناول الطعام وتغييره ، ها أنا أنشر وصفة جديدة ، من الواضح مع إليسا في ذراعها التي تنظر إلي وتكتب الآيات ؛) يوم سعيد لأولئك الذين يمرون ، وإذا جربت هذه الوصفة ، أخبرني برأيك ؛)

طريقة

كيفية صنع تالياتيلي الخضار والجرجير

قشر الكوسة والباذنجان وقطع الأولى إلى دوائر والثانية إلى قطع.
قم بإزالة الساق من الفلفل ، وإزالة البذور والخيوط البيضاء وقطعها إلى مربعات

تقلى الخضار لبضع دقائق في 3 مقالي صغيرة في نفس الوقت

اطبخي التالياتيلي في الكثير من الماء المملح ، وصفيها ، واسكبها في طبق التقديم وتبليها بالخضروات المقلية مع الزيت.

تذكر بلطف وأخيرًا أضف الجرجير ورقائق البارميزان والقليل من الفلفل.

قدمي التالياتيلي مع الخضار والجرجير على الأطباق


تالياتيلي نباتية مع بيستو الجرجير والطماطم الكرزية المخبوزة

30 دقيقة

4 اشخاص

وصفة تاالياتيلي مع بيستو الجرجير والطماطم الكرزية المخبوزة بسيطة وتتطلب القليل من العمل. إنه طبق ملون ولذيذ ، مما يجعله على الفور حفلة مثالية لتقديمه للضيوف أو لقضاء يوم مع العائلة.

إضافة طماطم الكرز المخبوزة هي لمسة إضافية مصممة لجعل هذا الطبق أكثر لذة. يستغرق تحضيرهم حوالي ساعة ولكن يمكنك توقعهم ثم إعدادهم عند التقديم.
اغسل جزءًا من الطماطم الكرزية تحت الماء الجاري ، وقطعها إلى نصفين وضعها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة. نرش الطماطم الكرزية مع قليل من الملح والفلفل والأوريغانو وقليل من الزيت. لكراميلها ، أضف أيضًا رش السكر. تخبز في فرن محمى على حرارة 150 درجة مئوية لمدة ساعة.

ابدأ الوصفة من الجزء الأكثر مملًا ، أي بتحضير الخضار التي ستشكل الصلصة الخاصة بك.
يوجد في هذه الوصفة الكوسة والباذنجان والطماطم والفلفل ، لكن يمكنك أن تختلف حسب ذوقك أو الموسم الذي تعيش فيه. اغسل ونظف جميع الخضروات جيدًا وقطع الباذنجان والكوسة والفلفل إلى مكعبات متوسطة الحجم مع تقطيع جزء من الطماطم الكرزية إلى النصف.

في مقلاة كبيرة ، سخني القليل من الزيت وقومي بتتبيله بفص من الثوم والذي سيتعين عليك إزالته بعد ذلك.
أضيفي الخضار المقطعة واتركيها بنكهة كاملة ، واتركيها تنضج لبضع دقائق على نار هادئة.

قبل رمي المعكرونة ، حضري البيستو. اغسل الجرجير جيدًا ، وجففه ، ثم ضعه في الخلاط مع حبات الصنوبر ، وجبن البارميزان المبشور ، والبيكورينو ، ونصف فص ثوم (حرمانه من اللب الداخلي) ورشة ملح. أضف رذاذًا من الزيت وابدأ في مزج كل شيء بسرعة منخفضة ، مع إضافة المزيد من الزيت حتى تحصل على مزيج سائل ومدمج. لتجنب وجود بيستو ثقيل للغاية ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الماء عن طريق استبدال جزء من الزيت.

اطبخ التالياتيلي في الكثير من الماء المملح.
يمكنك اختيار درجة طهي الصلصة حسب ذوقك: يمكنك أن تقرر ما إذا كنت ستترك الخضار مقرمشة أكثر أم ستستمر في الطهي عن طريق إضافة ماء طهي المعكرونة ، إذا لزم الأمر ، وبالتالي الحصول على صلصة أكثر تماسكًا.
يتبل بالملح والفلفل.

صفي المعكرونة وهي لا تزال في حالة تأهب وانتهي من طهيها في المقلاة عن طريق خلط النودلز مع الصلصة. قدمي الطبق بأوراق الريحان ، ولمسة إضافية ، مع بعض طماطم الكرز المخبوزة.

تورتيلوني مع الريكوتا والسبانخ كوادروتشي باللحم عجين الفطير مع لحم الخنزير النيء تورتيليني باللحم رافيولوني مع فطر بورسيني ميداليات مع الهليون وبيكورينو ميداليات مع Radicchio و Asiago الساحات الريفية مع بقعة رافيولوني مع الريكوتا والسبانخ تورتيللي مع باجوس

تالياتيلي الخضار والجرجير - وصفات

إنها وصفة أنشأها Bruno Barbieri لـ Riso Gallo Venere.
شاهد الفيديو

2 أشخاص

  • 2 حبة أرز فينوس
  • أعشاب
  • جمبري
  • تاجلاتيلي البني الداكن
  • صاروخ
  • جمبري
  • ثوم
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح مدخن
  • لوز
  • براعم الفاصوليا

يُسلق أرز Venere في ماء مملح قليلاً بنكهة الأعشاب (الريحان ، الزعتر ، أعشاب الفلفل).

ضعي نودلز الحبار في مقلاة ساخنة جدًا مع الكثير من زيت الزيتون ، وحمّريها وأضيفي الريحان. & # 39

بمجرد أن يتم سلقها ، أزل نودلز الحبار وضعها في طبق التقديم. في نفس المقلاة نضيف الثوم والروبيان ونظفهما بدون كيس مع إكليل الجبل والزعتر ونضيف الملح المدخن ونرفع عن النار.

لا يزال في نفس المقلاة ، اقلي المستحلبات التي سبق سلقها في الماء حيث يتم طهي أرز Venere. نضيف البردقوش والزعتر والنعناع ، ونضعها في الطبق مع الحبار والقريدس وتترك لتبرد.

قطع اللوز بشكل منفصل. بمجرد أن ينضج أرز فينير ، اتركه يبرد عن طريق إضافة رذاذ من الزيت والملح المدخن ثم الكراث والحبار والروبيان ، واخلط وأضف الصلصة المتبقية إلى الطبق الذي استخدمناه للتبريد.

نضيف الفلفل ونضيف اللوز وبعض الجرجير وبعض براعم الفاصوليا وزيت الزيتون البكر الممتاز.


تالياتيلي الخضار والجرجير - وصفات

كم جوع ، سأأكله بكل سرور! مساء الخير و منتصف أغسطس!

لدي أيضًا وصفات لم يتم نشرها من قبل ، يا للأسف.
الصورة تجعل الفكرة ومثل ، يم يم.

دورة أولى لذيذة للغاية.
عناق كبير ومنتصف أغسطس جيد :)

أنا حقًا أحب بونيتو ​​، جرة الكريمة تلك تثير اهتمامي. دورة أولى ممتازة.

لقد استحوذت على تالياتيلي الصاروخية وأنا أحب الصلصة كثيرًا. مجرد طبق جميل سيلفيا. أغسطس سعيد!

اليوم أفعل. أنتِ عزيزة كالعادة سيلفيا

أنا بالفعل مع شوكة في يدي ، جيد جدًا! سعيد فيراجوستو ، عناق!

بالنسبة لي ، فإن الصورة تتحدث معي بالفعل عن الطبق ، لذلك لا تقلق يا سيلفيا !! رائع أولا ، أن تجرب تماما. منتصف أغسطس سعيد ، قبلات صبري

يا له من طبق جميل. أنا أحب الدورات الأولى من الأسماك وأفضل ما يعبر عنك هو فكرة طازجة ولذيذة وصيفية! جيد جدا كما هو الحال دائما! عناق


وصفات الطبخ

المعكرونة مع الروبيان الأحمر والباتشينو - وصفات الطبخ.
12 نوفمبر 2010. معكرونة السباغيتي بالروبيان الأحمر والطماطم باتشينو ، أريد أن أقدم لكم اليوم الوصفة. وصفات طبخ ايطالية وعالمية. . تفاصيل

وصفة نودلز الصويا مع الخضار والروبيان ولحم الخنزير من نانكو
27 أغسطس 2010. وصفة تاجلياتيل بالكريمة والفطر. وصفات الطبخ وصفة Lampredotto مع الطماطم المزروعة في المنزل. العلامات: جزر ، فطر مجفف ، جمبري ،. تفاصيل

وصفة فيتوتشيني مع كريم الجمبري والبراندي - الوصفات.
فيتوتشيني مع كريمة الجمبري والبراندي هي طبق أول من الأسماك مكرر للغاية ، بنكهة لذيذة. أضف لمسة من اللون إلى مطبخك! . تفاصيل

تالياتيلي الروبيان والكوسة ، وصفات الطبخ ، الدورات الأولى.
وصفة مختلفة قليلا ولذيذة هي تاالياتيلي مع الجمبري والزهور. من فضلك & quot انقر هنا & quot لجميع وصفات الطبخ الأخرى المصورة. تفاصيل

السباغيتي مع الروبيان - وصفات صقلية
28 ديسمبر 2008. مرحباً بالجميع ، لدي نوع آخر مدرج في الوصفة - بني الثوم ولكن ليس البصل وضع رؤوس القريدس فقط. تفاصيل

معكرونة السباغيتي مع الروبيان ووصفة أزهار الكوسة | معكرونة
9 مارس 2010. وصفة لطهي السباغيتي مع الروبيان وأزهار الكوسة. طبق بسيط ولذيذ وصفات طبخ بسيطة ولذيذة. تفاصيل


تالياتيلي الخضار والجرجير - وصفات

إذا كان لديك وقت قصير وغير معتاد على الطهي وجائع جدًا ، فهذا هو الطبق المناسب لك. وقت التحضير ما بين 20 و 30 دقيقة (بما في ذلك الصلصة المصاحبة).

بهذه الوصفة أشارك في مسابقة أليس

7 تعليقات:

رائع !! رائعة ودعوة هذه الكروكيت ، سأحاول بالتأكيد صنعها. يجب أن تكون الصلصة المصاحبة لذيذة أيضًا !! لكي يحاول!

اوم !! فاتح للشهية! وسريع حقًا في وضعه على الطاولة! -)

حتى عندما تكون في عجلة من أمرك ، فإن إبداعاتك رائعة. أحبك يا فالنتينا.
قبلة وعطلة نهاية أسبوع جيدة :)

ملون ، لذيذ ، لذيذ! لقد جربت أيضًا الكسكس في آخر مشاركة لي. veg-telepathy: D عناق وشكرًا للمشاركة في المسابقة: * أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة!

لقد أعجبت بهذه الأعجوبة في قائمة مدونتي وأردت أن أجد الوقت ليأتي وتذوق جوهرة جديدة ، مؤكدة. ليس لدي الوقت حقًا ، لكنني أخذته ، لأن الأفراح يجب أن تجد دائمًا مكانها.
أنت رائع. أمي تلك الصلصة ما يجب أن تكون. أريد هذه الكروكيت. اريدهم الان. الوادي العظيم! قبلة كبيرة ، أعود إلى جهنمي الرائع ^ _ ^
أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة.


وصفة بيني وجرجير وجورجونزولا

بيني مع صاروخ وجورجونزولا ، مع إضافة المكسرات وبناءا على كريم، لتتبيل ونكهة كل شيء! هناك وصفة ل الحلقة الدراسية الاولى بسيطة ولذيذة!

المكونات لـ 4 أشخاص:
350 غرام من بينيت
150 غرام من عند gorgonzola الحلو
100 غرام من عند صاروخ أو صاروخ
200 غرام من عند كريم الطبخ
10 حبات من المكسرات
جبن بارميزان مبشور
ملح وفلفل
زيت الزيتون البكر الممتاز

تحضير :
يُغسل الجرجير ويُقطع ويُقلى بالزيت ويُضاف الجرجونزولا والقشدة والجوز.



اضبطيه بالملح والفلفل. صفي القلم وحركيه في مقلاة.



تعال واكتشف وصفاتي الأخرى من المعكرونة واختر المفضلة لديك!


جميع الدورات الأولى | الخاص بي وصفات من عند معكرونة طيب المذاق! في كتاب طبخ، هناك بالتأكيد الآلاف من وصفات لإعداد الدورات الأولى , دورات أولى سهلة ، الأطباق الأولى بسرعة، ولكن أيضا وصفات لتحضير مكرونة بسيطة ولذيذة مثل المعكرونة المعكرونة والفاصوليا والعديد من الاختلافات. ممتاز وصفات للقيام المعكرونة المخبوزة, المعكرونة, فيتوتشيني و بابارديل ! الكثير من الأفكار ل طهي طبق من السباغيتي, باساتيلي اللذيذة, الكسكس بسيطة وخاصة ، كثيرة وصفات لطبخ الزلابية , نوكي البطاطس, الريكوتا جنوكتشي, الزلابية المائية وأكثر بكثير! مجموعة رائعة لتحضير واحدة معكرونة محشوة، معكرونة مخبوزة لذيذة ولذيذة مثل لازانيا، أنا كانيلوني، ولكن أيضا كابيليتي وتورتيليني ! ممتاز فطائر محشوة, بابارديل محشي, رافيول واشياء أخرى عديدة وصفات لصنع واحدة معكرونة محشوة ولذيذة !


الأطباق الأولى - معكرونة بسيطة, معكرونة قصيرة, المعكرونة الطويلة , المعكرونة محلية الصنع !كل ال وصفات المعكرونةباللحوم والأسماك والخضروات. ممتاز وصفات الدورات الأولى مع المعكرونة الطازجة، ممتاز المعكرونة محلية الصنع السيولة النقدية الطبقة اللذيذة و فاتح للشهية . وصفات سهلة و بسرعة لطهي أنا بوكاتينيمن لا مفر منه bucatini all'amatriciana، أو مع الملفوف والبطاطا وأنواع أخرى لذيذة. أ الدورة الأولى اللذيذة ؟ حاول طهي الكسكس ، ممتاز الكسكس الكلاسيكية مع اللحوم والخضروات أو الكسكس مع الحبار ، لكنها ممتازة أيضًا كسكس الذرة ال الكسكس الخالي من الغلوتين، ممتاز كسكس الحنطة السوداء وأنواع الكسكس الخاصة الأخرى. خيار رائع لـ مطبوخ طبق من معكرونة لذيذ ، ممتاز السباغيتي مع البطلينوس، إلى معكرونة كاربونارا واشياء أخرى عديدة وصفات السباغيتي الشهية ! كثير جدا وصفات لطهي فيتوتشيني، جنيه ممتاز المعكرونة و ال بابارديل أو أنا تاجليوليني . هل تعرف باساتيلي؟ إذا لم تجربها من قبل ، فهذا هو المكان المناسب للعثور على الكثير من الأفكار للتحضير باساتيلي محلية الصنع، سهل للغاية ولذيذ! يعجبونك أكلة النوكى ؟ في هذا الموقع ، يمكنك العثور على خيار ضخم للاستعداد زلابية بالبطاطس, جنوكتشي ألا رومانا, الزلابية المائية, ريكوتا جنوكتشيباختصار ، بالتأكيد يمكنك أن تجد وصفة تناسب ذوقك!


الدورات الأولى مع جورجنزولا | كثير جدا وصفات الدورات الأولى لذيذ مع جورجونزولا، مثل تلك اللذيذة tonnarelli مع راديكيو، سبيك وجورجونزولا. ممتاز فيتوتشيني مع جورجونزولا، فيتوتشيني مع الفطر و gorgonzola ، فيتوتشيني مع الباذنجان الأرض و gorgonzola ، أو اللذيذة فيتوتشيني مع أزهار الكوسة والتونة جورجونزولا. لذيذ ولذيذ معكرونة مع الطماطم و جورجونزولا، أو ال معكرونة مع السلمون والكوسة و جورجونزولا. مع ال جورجونزولا يمكنه القيام بعمل ممتاز معكرونة، لذيذ وسريع ، مثل معكرونة مع سبانخ على البخار ، و معكرونة مع الفاصوليا الخضراء بالمتر أو المعكرونة باللحم المفروم و gorgonzola. لذيذ أرز بري مع طماطم كرزية و gorgonzola! أيضا جيد جدا أكلة النوكى محنك مع ملفوف صيني ، سبخة وجورجونزولا. أنت تعرف الفاصوليا الخضراء بالمتر، أو ثعابين الفاصوليا الخضراء ؟ مع هذه ، يمكنك تحضير واحدة المعكرونة بالفاصوليا الخضراء بالمتر و gorgonzola. لذيذ كسكس 4 حبوب، تصدرت شريحة نعامة و الطماطم العنقودية. ممتاز فيتوتشيني مع أزهار الكوسة والتونة والجورجونزولا ، أو ال فيتوتشيني مع الباذنجان المطحون و gorgonzola ، دائما مع واحدة ممتازة معكرونة منزلية طازجة التي يمكنك العثور عليها على ricettegustose.it باستخدام الوظيفة وصفة البحث


وصفات المعكرونة بالصواريخ | الكثير من الأفكار لذيذ ولذيذ ل لطهي الصاروخ أو ال صاروخ. العديد من الدورات الأولى سريعة التحضير وسهلة مع الصور خطوة بخطوة. بسرعة فارفالي مع بيستو الجرجير البري، أو الطماطم و Farfalle صاروخ بيستو. ممتاز فيتوتشيني مع روبيان و جرجير بيستو ، أو فكرة جيدة جدًا عصيدة من دقيق الذرة مبشورة مع الجرجير والنقانق. فاتح للشهية بيني مع الجرجير و gorgonzola أو حتى فكرة جيدة جدًا باستا البيض الطازج مع ال صاروخ لتقديم العديد من الدورات الأولى اللذيذة. مع ال صاروخ أو صاروخ يفعلون أيضا مقبلات لذيذة، و الأطباق الرئيسية اللذيذة, شطائر محشوة وأكثر بكثير..

تريد أن تتلقى حر كل الوصفات الجديدة من وصفات لذيذة ؟ لديك عدة طرق للقيام بذلك:

تعجبك هذه الوصفة؟ شاركها مع أصدقائك "وصفات لذيذة شكرا لك!"

- إذا كنت في هذه الصفحة, ربما أردت طبخ دورة أولى جيدة. أدناه أوصي الآخرين وصفات الدورة الأولى سهلة وسريعة. تم تصوير كتاب الوصفات بالكامل خطوة بخطوة ليتم تنفيذه بسهولة حتى من قبل الأشخاص الأقل خبرة. دورات أولى ممتازة ، دورات أولى في الأسماك واللحوم والخضروات. الأطباق الأولى لذيذ مع نبات الهليون ,الدورات الأولى مع بوتارجا ,جورجونزولا ، الدورات الأولى من الكسكس مع ال لحم، مع ال سمكة ومع خضروات . وصفات لطهي فيتوتشيني، ال المعكرونة، ال بابارديل، ال سردينيا فريغولا، ال أكلة النوكى وأكثر بكثير ..

وصفات أخرى للدورة الأولى!

ألست متأكدًا مما يجب تحضيره للغداء أو العشاء اليوم؟

***** /> ​​بحث عن وصفة على وصفات لذيذة /> *****


أو يمكنك البحث عن وصفة:

نوع المكون (على سبيل المثال: بط ، دجاج غينيا ، مشمش ، إلخ ..)

أنواع الوصفات (على سبيل المثال: سباغيتي ، تيراميسو ، إلخ ..)

نوع الوصفة والمكون (على سبيل المثال: السباغيتي مع المحار ، السباغيتي مع الكوسة ، التيراميسو بالفراولة ، التيراميسو بدون قهوة ، إلخ.)

مجموعات الوصفات (على سبيل المثال: جميع مجموعات وصفات السباغيتي في صفحة واحدة ، وجميع مجموعات وصفات التيراميس والأوغريف في صفحة واحدة ، وما إلى ذلك)

لحمة

فاكهة

سمكة

خضروات

وصفات باللحوم المعالجة ولحم الخنزير واللحوم الباردة والنقانق

وصفات بالجبن والزبادي والحليب المكثف

وصفات بالأعشاب العطرية

وصفات بالبهارات

وصفات مع الأعشاب سيرفتيك العفوية


تالياتيلي الخضار والجرجير - وصفات

طبق رائع له جذوره في التقاليد الجنوة!

المعكرونة (جرعة 5 جزء):

300 غرام دقيق 0
70 غرام سبانخ
2 بيض
زيت الزيتون البكر الممتاز
ملح
2 ملاعق كبيرة من الماء

2 عود كرفس
2 جزر
50 غرام بقدونس
1 فص ثوم
1/2 بصلة
1 ورقة حكيم وبعض إبر إكليل الجبل
400 غرام طماطم مقشرة
1 ملعقة ثلاثية من معجون الطماطم
40 غرام الفطر المجفف
10 غرام من الصنوبر
6/700 غرام. لحم بقري مرق (مثل الفضة) أو 400 غرام. من اللحم المفروم المقطّع بالسكين
زيت الزيتون البكر الممتاز
1 قطعة زبدة (يفضل صفاء)
1 ملعقة صغيرة من مكعبات الخضار الحبيبية


بالنسبة للمعكرونة ، إذا كانت مصنوعة بالطريقة التقليدية ،
- نضع الدقيق في نافورة ونضيف البيض وملعقة زيت وملح وملعقتين من الماء في المنتصف.
- يخفق البيض مع قليل من الدقيق والزيت والماء والملح
- نضيف السبانخ المغلية مسبقًا والمقطعة والعصر حتى يخرج كل الماء
- اعمل مع باقي الدقيق حتى تصبح العجينة متجانسة ومرنة

إذا كان مصنوعًا من المزيج الحراري ، ضعي الدقيق في الإبريق مع السبانخ النيئة (مغسولة وجافة). 15 '' فيل 9
أضف البيض والملح والزيت والماء: 15 بوصة في 5 ، ثم استمر في العجن 2. في منتصف الطريق تحقق من العجين وإذا لزم الأمر ، أضف ملعقة كبيرة من الدقيق.

بعد ترك العجين يرتاح لمدة 15 قدمًا ، افردي العجينة واسحبيها بمسمار العجين إلى السماكة المرغوبة.
اتركيه ليجف لبضع ساعات ، ثم رشي القليل من الطحين الأصفر ، ولفي المعجنات وقطعي التالياتيلي العريضة (مثل بابارديل)

للصلصة ،
- إذا لم تترك قطعة اللحم كاملة (مثل اليخنة) ، فقم بتحضير اللحم المفروم بالسكين
- حضري كمية وفيرة من اللحم المفروم مع جميع الخضار (جزر ، كرفس ، بقدونس ، ثوم ، بصل) وتقلى بالزيت والزبدة.
- يضاف الفطر المجفف المنقوع في الماء الدافئ ويستمر في القلي
- يضاف اللحم ويحمّر كل شيء جيداً
- نسكب الطماطم المقشرة
- نضيف الصنوبر والمريمية المفرومة ناعماً وإكليل الجبل
- اسكب حوالي لتر من الماء الساخن مذاب فيه الجوز
- يتبل بالملح والفلفل
- اطبخي بضع قطع ذهبية على نار خفيفة حتى يتم استهلاك الماء
- اطبخي المعكرونة لبضع دقائق و ضعي الصلصة عليها. رشي جبنة البارميزان المبشورة

إذا كنت قد استخدمت قطعة كاملة من اللحم ، اتركها تبرد وقطعها إلى شرائح: قدمها مع الصلصة المتبقية ، ساخنة.


الملعقة الخشبية


وقت التحضير: 1 ساعة

قشر البصل والثوم واكشط الجزر واغسل جميع الخضار. قطعي البصل والجزر والكرفس والبقدونس والثوم إلى شرائح. ضعيها في قدر مع ملعقتين كبيرتين من الزيت واتركيها تجف على نار خفيفة.
في هذه الأثناء ، قطّعي الطماطم المقشرة إلى قطع صغيرة ، وأضيفيها إلى الخضار مع ورق الغار. بمجرد أن تبدأ الخضار في الغليان على نار هادئة ، رشها بمغرفة من الماء. يضاف الريحان والفلفل الأسود المطحون والملح. يُحرّك المزيج ويُترك ليغلي ، ويُغطّى بغطاء ويُطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة ، مع تذكّر التحريك من وقت لآخر.
بعد حوالي عشر دقائق ، ضعي ماء المعكرونة على الموقد (3 لترات وفيرة).
بمجرد أن تصبح الخضروات جاهزة ، قم بإزالة ورق الغار وقم بتمريرها مع الروبوت أو مطحنة الخضار. إبقاء قطعة قماش دافئة.
بمجرد أن يبدأ ماء المعكرونة في الغليان ، أضيفي الملح واغمسي النودلز. سخني السلطانة التي ستقدمينها بها (ربما ضعيها في قدر الغليان). اتبع أوقات الطهي على عبوة المعكرونة وصفيها جيدًا.
ضعي المعكرونة في الوعاء وتبليها بملعقتين كبيرتين من الزيت. أضف الصلصة واخلط و. أتمنى لك وجبة شهية!

19 تعليقًا:

هذه هي الوصفات التي أقدرها أكثر من غيرها ، خرقة الخضار غير عادية (ربما أضيف بعض قطع السيتان لإثرائها)
لم أر معكرونة الحبوب الكاملة مطلقًا. سأبحث عنهم في المرة القادمة التي أذهب فيها إلى متجر المنتجات العضوية!
مرحبًا وآمل أن أرى البيتزا المليئة بالهجاء أيضًا!

Yari ، انشر الكلمة بين مدونين الطهي الذين ربما قمنا بتجميع مشاركة مع الكثير من بيتزا يوم الأحد (الأفضل إذا كانت نباتية!)

كما أنني أحيانًا أضع بعضًا من السيتان المفروم رقيقًا جدًا فيه. في المرة القادمة التي أقوم فيها بإعداد البيتزا أضع الصور. والوصفة. نباتي 100٪

فكرة عظيمة ، ماتيو. بمجرد أن أقوم بإعداده ، أرسل لك الصور والوصفات! وبعد ذلك ستحصل أيضًا على بيتزا مارتا السويسرية -)
يجب أن أحاول إضافة بعض السيتان ، بالتأكيد سيكون الطعم أكثر ثراءً.

في الراجو النباتي أضع أيضًا شرائح الصويا المفرومة (تلك الإسفنجية) وأعطي تناسقًا ممتازًا!

مرحبًا يا آنسة النعناع ، هل تعلم [لم أتناول شرائح لحم الصويا المعاد ترطيبها منذ سنوات؟ كانت والدتي تطبخها لي عندما كنت صغيراً ، يجب أن أشتريها مرة أخرى! شكرا لتذكيري!

لو سمحت! لسوء الحظ ، لا تعرف والدتي سوى كيفية تقطيعها من أجل صلصة اللحم أو طهيها في مقلاة مع الكثير من الصلصة والأوريجانو ، على طريقة "بيزايولا".

حسنًا ، يجب أن يتم طهيها بشكل ممتاز مثل هذا!

نعم! على الرغم من أنني أرغب في تجربة شيء مختلف.

ومع ذلك ، بمجرد أن تصنع أمي شرائح اللحم الصويا alla pizzaiola ، أنشر الوصفة على المدونة بالصور.

عجين الفطير دوماندينا. تنشره هنا لأنه ربما لا تراه لاحقًا. أنا أصنع عجين الفطير وأردت أن أسألك ولكن عندما تخلط السمن والطحين. كيف تجدها؟ لزجة أم لا؟ باستخدام الجرعات التي قدمتها. بالنسبة لي كانت لزجة. ومع ذلك سنرى ما سيخرج. سأخبرك وربما ألتقط الصور. مع السلامة

نعم ، مارتا ، إنها متشبثة قليلاً. تواصل بدون مشاكل المهم هو فترات الراحة في الثلاجة وسرعة التنفيذ! ثم أخبرني!

لزجة ، أردت أن أكتب!

مرحبًا ، لم تتحول عجينة الفطائر كثيرًا على أي حال هذا الصباح. عند طهيه انهار كثيرًا وحتى عندما قمت بتسويته. حسنًا ، لقد كان جيدًا نفس الشيء في المرة القادمة التي يجب أن أعدها بدون وجود الكثير من الأطفال -)
يوم جيد.
مع السلامة

أنا آسف مارتا! ربما في المرة القادمة حاول أن تكون سريعًا جدًا في فرد العجينة واحتفظ بها في الثلاجة (أو ربما تقسم العجين إلى عدة قطع ولفها واحدة تلو الأخرى). إذا لزم الأمر ، حاول أيضًا تقليل كمية المارجرين إلى 400 جم. شيء مهم آخر هو أن المارجرين والدقيق يجب أن يكونا شديد البرودة ، لذا احتفظي بالدقيق لمدة نصف ساعة في الثلاجة قبل استخدامه.

لقد مر وقت منذ أن كنت هنا. اللعنة كم عدد الوصفات. هذا الأخير يبدو فاتح للشهية للغاية بالنسبة لي.
حسنًا ، هذا يعني أنني سأصوم يوم السبت لأيام حتى أتمكن من إرضاء نفسي على أكمل وجه! (^ _ ^)

كم هو رائع ، هذا يذكرني بصلصة الخضار الخاصة بأمي .. (ستكون نباتية أيضًا ولم تقل ذلك أبدًا. ماه.) ، مرحبًا.


مونيكا فيس

من أصل نابولي ، ولدت وتعيش في روما. تعاون في الماضي مع العديد من الصحف الأسبوعية ، بما في ذلك "Di pi" "Di piùTv Cucina" "RadioCorriere Tv" "Onda Tv" "Messaggero Tv". اليوم ، مع ذلك ، يكرس نفسه جسدًا وروحًا لمدونته ، "ماذا بحق الجحيم أطبخ اليوم؟" طبقه المفضل هو الباذنجان بارميجيانا ، "لأنه ذكرى الطفولة ولأنه" ، كما يقول ، "عندما كنت أتوقع طفلي كنت أرغب دائمًا في الباذنجان". في مطبخه ، لا يمكن أن يضيع الخبز (الذي يعده في المنزل) والفاكهة والقهوة ، "وإلا فإن الوجبة لم تنته".


فيديو: لماذا أنصح بشدة بتناول الجرجير! (ديسمبر 2021).