آخر

وصفة الفاهيتا كويساديلا


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • قطع لحم البقر
  • شريحة لحم

اجمع بين مكونات الفاهيتا مع كويساديلا لتحضير عشاء سريع وسهل.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، مقسمة
  • 1/2 بصلة مقطعة إلى شرائح
  • 1/2 فلفل أخضر مقطع شرائح
  • ملح للتذوق
  • 4 تورتيلا
  • 225 جرام ستيك مطبوخ ، مقطع إلى قطع بسماكة 1/2 سم
  • 125 جرام جبن مبشور

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. سخني ملعقتين صغيرتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى البصل والفلفل الأخضر في الزيت الساخن ويقلبان في الزيت الساخن ، من 5 إلى 10 دقائق. يتبل الخليط بالملح ويوضع في وعاء.
  2. ادهن جانب واحد من كل خبز تورتيلا بالزيت المتبقي. ضع 1 تورتيلا ، مع وضع جانب الزيت لأسفل ، في نفس المقلاة ؛ يرش نصف شريحة اللحم ونصف مزيج البصل ونصف مزيج الجبن المبشور. ضعي التورتيلا الثانية ، مع الزيت لأعلى ، على طبقة الجبن ، واضغطي لأسفل بملعقة مسطحة لإغلاقها.
  3. يُطهى الكساديا على نار متوسطة حتى يذوب الجبن ويتحول لون التورتيلا إلى اللون البني ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. تُرفع الكساديا من المقلاة وتُقطّع إلى شرائح. كرر مع المكونات المتبقية للكاساديلا الثانية.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


كاساديا دجاج فاهيتا

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

كاساديا دجاج فاهيتا & # 8211 بصل سوتيه ، فلفل أحمر وأخضر ، صدر دجاج متبل بإتقان ، جبنة ذائبة ، بين قطعتين من التورتيلا. ببساطة شهي وجاهز في 30 دقيقة فقط.

آه تكس مكس! أنا أحب نكهات تكس مكس. سوتيه البصل والفلفل الأخضر والأحمر ، صدور الدجاج ، بالإضافة إلى بعض أو الكثير من توابل تكس مكس ، مغطاة بكميات من جبن تكس مكس. ضع كل هذا الخير بين زوج من التورتيلا وأنت & # 8217 حصلت على شيء سحري بين يديك.

أعتقد فقط أنه يمكنك & # 8217t أن تخطئ في استخدام quesadillas. إنها & # 8217s مثل شطيرة ولكن أفضل ، خاصة عندما تكون محملة ببعض توابل الفاهيتا محلية الصنع. هناك شيء ما حول هذه الوجبات الخفيفة المحمولة باليد اللزجة التي ترضي كل من النكهة وعامل الملء. ما الذي ننتظره ، أليس & # 8217t هدير معدتك بالفعل؟


الاتجاهات ورقة بان ستيك فاهيتا

• ضع شريحة اللحم في وعاء كبير أو كيس زيبلوك بحجم غالون.

• ضعي الفلفل والبصل في وعاء كبير أو كيس آخر.

• في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي صلصة تاباسكو مع زيت الزيتون وعصير البرتقال وعصير الليمون وصلصة الصويا والبابريكا والكمون ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح.

• صبي نصف الصلصة فوق شريحة اللحم ونصفها فوق الفلفل والبصل.

• قم بتغطيته أو غلقه ووضعه في الثلاجة لينقع لمدة 8 ساعات.

• سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت وضعي صفيحة خبز مطوية بساط سيليكون للخبز أو ورق زبدة.

• ضعي شرائح اللحم على صينية خبز مُعدة واخبزيها لمدة 15 دقيقة.

• أخرجيها من الفرن وأضيفي إليها الفلفل والبصل واتركيها لمدة 15 دقيقة إضافية.

• اتركي الستيك يرتاح لمدة 10 دقائق ، قبل تقطيعه إلى شرائح رقيقة.

اتجاهات ستيك فاهيتا كاساديلاس

• سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.

• ضع قطعة تورتيلا على سطح عمل نظيف.

• ضع عليها نصف كوب من الجبن المبشور.

• ضعي 1/6 مزيج شرائح اللحم والفلفل والبصل على الوجه.

• ضعي نصف كوب من الجبن المبشور ثم تورتيلا دقيق آخر.

• يُطهى في مقلاة مسخنة ، مع التقليب في منتصف الطريق ، حتى يصبح التورتيلا بنياً ذهبياً ويذوب الجبن.


كاساديا دجاج فاهيتا

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يقلب البصل والثوم. يُطهى لمدة دقيقتين أو حتى ينضج البصل.

يُضاف الدجاج ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً من 3 إلى 5 دقائق. نضيف الفليفلة الحلوة ومسحوق الفلفل الحار والبابريكا المدخنة وعصير الليمون والملح والفلفل. قلبي جميع المكونات معًا واطهيها حتى تنضج الفلفل الحلو وينضج الدجاج. توضع جانبا وتترك لتبرد تماما.

انشر نصف كمية الجبن على 4 خبز تورتيلا. ضعي فوقها خليط فاهيتا الدجاج. أضيفي طبقة أخيرة من الجبن ووزعي الحشوة برفق بالتساوي حول التورتيلا ، مع ترك فجوة حول الحواف. ضعي فوقها رقائق التورتيلا المتبقية.

سخني مقلاة كبيرة أو صينية على نار متوسطة عالية. توضع التورتيلا المحشوة في المقلاة وتُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح قاعها ذهبيًا. اقلب الكيساديلا بحذر واطهيه لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى حتى يصبح الجانب الثاني ذهبيًا ويذوب الجبن تمامًا.

نخرجه من المقلاة ونكرره مع باقي الكويساديلا. اتركي كل منها لتبرد لبضع دقائق قبل تقطيعها إلى 4 إلى 6 قطع.


صنع فاهيتا الدجاج

لطهي الدجاج المتبل ، سخني مقلاة غير لاصقة مقلاة شواء غير لاصقة على نار متوسطة ورشي زيت الزيتون.

اتركي المقلاة لتسخن حتى تتسبب رش كمية قليلة من الماء عليها في إصدار أزيز.

أضيفي صدور الدجاج إلى المقلاة واتركيها تنضج لمدة 6 دقائق قبل التقليب. بمجرد قلبه ، اطهيه لمدة 6 دقائق إضافية. يجب أن تصل درجة حرارة صدور الدجاج إلى 165 درجة قبل أن تصبح آمنة للاستهلاك. تختلف درجات الحرارة في مواقد الطهي ويجب تعديل وقت الطهي حسب الحاجة.

أخرج الدجاج من المقلاة واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل تقطيعه.

رشي حوالي 1 ملعقة كبيرة زيت في المقلاة وأضيفي شرائح الفليفلة الحلوة والبصل المقطّع. يقلى حتى تصبح الخضار طرية ومقرمشة. أخرجه من المقلاة.

استبدل صينية الشواء بـ صينية شواء أو مقلاة مسطحة أخرى. رش بخاخ طهي غير لاصق واضبط درجة الحرارة على متوسطة.

نرش الجبنة على نصف التورتيلا واملأها بالخضار الجاهزة وشرائح الدجاج. رشي كمية إضافية من الجبن وغطي الحشوة بالجانب الآخر من التورتيلا. أضف الكمية المرغوبة من الجبن لجعل هذه الكيساديلا أكثر جبنة.

لإنهاء كوساديلا الدجاج ، أضيفي التورتيلا إلى المقلاة المسخنة مسبقًا واطهيها لمدة دقيقة واحدة قبل التقليب. اضبط الحرارة حسب الضرورة. رشي بخاخ غير لاصق حسب الحاجة. قدمي دجاج فاهيتا كاساديا مع الزينة والجوانب المرغوبة.


كيف تصنع كويساديلا الدجاج المخبوز

ابدئي بتتبيل صدور الدجاج ببهارات الفاهيتا. يمكنك استخدام علبة معدة من توابل الفاهيتا لاستخدام وصفة توابل الفاهيتا أدناه (في ملاحظات الوصفة) إذا كان لديك كل التوابل في متناول اليد.

يُحمر الدجاج في القليل من زيت الزيتون حتى ينضج الدجاج ويصبح قشرة لطيفة.

ثم شريحة الفلفل الحلو والبصل. لقد استخدمت ثلاثًا من الفلفل الحلو للعرض التقديمي ولكن أي لون سيفي بالغرض. نخرج الدجاج من المقلاة ونضيف الخضار.

أثناء طهي الخضار ، قطعي الدجاج إلى مكعبات ثم احشي الكيساديلا بالدجاج والخضار والجبن.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة مع التقليب مرة واحدة أو حتى تصبح ذهبية اللون ولذيذة. استمتع بالكريمة الحامضة أو الصلصة المفضلة لديك !!


الاختلافات في كاساديا ستايل الفاهيتا:

هذه الكويساديلا متعددة الاستخدامات ، يمكنك إنشاؤها لتناسب ذوقك ورغباتك الشديدة.

  • جبنه: يمكنك استخدام أي جبن تقريبًا هنا أو حتى مزيج من الجبن. جرب شيدر ، كولبي جاك ، أو لركلة هالابينو شيدر. للحصول على جبن مكسيكي أصيل ، استخدم جبن أساديرو أو أواكساكا. هذه جبنة شبه صلبة ذات نكهة خفيفة ممتازة.
  • لحمة: هذه نباتية ولكن يمكنك بسهولة إضافة الدجاج أو شرائح اللحم أو لحم الخنزير أو حتى chorizo ​​المكسيكي لتناول وجبة صحية.
  • التوابل: تكثيف النكهات عن طريق إضافة مسحوق الثوم أو الكمون أو مسحوق الفلفل الحار أو الفاهيتا أو توابل التاكو المفضلة لديك.
  • إضافات: لخلطها أكثر يمكنك إضافة الأرز والذرة والفاصوليا.
  • خضروات: استخدم الفلفل البرتقالي والأصفر لإضافة المزيد من اللون. جرب البصل الأحمر لمزيد من الزنج. أضف السبانخ المفرومة الطازجة أو الكوسة المقطعة أو الجزر المبشور أكثر من ركلة الخضار

وصفة الفاهيتا كويساديلا - الوصفات

دجاج فاهيتا كاساديا مصنوعة من البصل وفلفل بوبلانو و أجبان مشكلة.
فلفل بوبلانو خفيف ويضيف نكهة رائعة للكوساديلا!

شاهد الفيديو لهذه الوصفة!

اعتدت أن أطلبها طوال الوقت في أحد مطاعمي المكسيكية المفضلة ، On the Border. الآن أجد دائمًا صعوبة في الاختيار بين هؤلاء وبين الانتشلادا.

أكثر ما أعجبني في quesadillas هو الفلفل الأخضر بالداخل. الفلفل ليس حارًا على الإطلاق ، وهو ما أعجبني. أنا أحب التوابل ، ولكن ليس بالضرورة في الكيساديلا.

لذلك ذهبت إلى موقع مطعم & # 8217s وتم إدراج المكونات هناك من أجل راحتي. كان الخير الأخضر فلفل بوبلانو.

هذا الفلفل من المكسيك ، لكن المتاجر تقدم أطعمة مختلفة من مناطق مختلفة هذه الأيام ، لذلك لم يكن من الصعب العثور على هذا الفلفل.

لقد وجدت هذا الفلفل في وول مارت المحلي الخاص بي وكنت سعيدًا جدًا! انتهى بي الأمر أيضًا بالعثور على دجاج مجمد جديد في وول مارت فاهيتا الدجاج المطبوخة بالكامل من جون سولز.

إنهم متمرسون بشكل متواضع لذا أضفت القليل من الملح المتبل وكانوا على حق.

سوف تحتاج:

  • فاهيتا دجاج جون سولز
  • تورتيلا طحين كبير
  • جبنة مونتيري جاك
  • جبن شيدر حاد
  • سمنة
  • الكريمة الحامضة
  • فلفل بوبلانو
  • بصل أصفر
  • ملح Lawry & # 8217s المتبل

لنقم & # 8217s بتشغيل سريع لكيفية حدوث ذلك:

  • قلي & # 8217 الدجاج والخضروات في رذاذ الطبخ.
  • انشر الزبدة على جانب واحد من التورتيلا والقشدة الحامضة على الجانب الآخر. (قد يصبح هذا صعبًا بعض الشيء).
  • على جانب الكريمة الحامضة ، ضعي الدجاج والجبن والبصل والفلفل.
  • ضع التورتيلا الثانية على القمة.
  • رش المقلاة بزيت الطهي واطبخها حتى تبدأ التورتيلا في أن تصبح مقرمشة.
  • اقلب وكرر!
  • أخرجي الكيساديلا من المقلاة واتركيها تبرد لبضع دقائق قبل تقطيعها حسب الرغبة.

تريد التأكد من إضافة الكريمة الحامضة واستخدام نوعين من الجبن. وصفة تدعو ل مونتيري، جاك وجبن شيدر حاد.

هذان العنصران حقًا يصنعان هذه الوصفة. كالعادة ، أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة!

يمكنك أيضًا الاستمتاع بما يلي:

تابعنا على Facebook و Instagram و Pinterest و YouTube و Tikok!
اراك هناك!


  1. في مقلاة كبيرة ، يُطهى الفلفل والبصل في الزيت الساخن على نار متوسطة عالية لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار. ازالة من الحرارة. تُقلب شرائح اللحم المشوية في المقلاة إلى شرائح.
  2. غلف جانبًا واحدًا من كل خبز تورتيلا بقليل من رذاذ الطهي. على الجانب غير المطلي لاثنين من التورتيلا ، قسّم نصف كمية الجبن. يُغطى بالبصل ومزيج شرائح الفلفل والجبن. ضعي فوقها رقائق التورتيلا المتبقية ، مغلفة الجوانب لأعلى.
  3. سخني مقلاة أو صينية كبيرة على نار متوسطة. اطبخ الكيساديلا حتى يذوب الجبن ويتحول لون التورتيلا إلى اللون البني الفاتح. قطع كل كاساديلا إلى 4 أسافين. قدميها دافئة مع الكريمة الحامضة والطماطم والكزبرة والليمون.

باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك طهي مجموعة كبيرة من الخضار وشرائح اللحم ، وأي بقايا ستصنع بقايا طعام رائعة لتناول طعام الغداء في اليوم التالي.


هل تخطط لحفل عشاء وتحتاج إلى بعض الإلهام؟

ماذا عن البحث عن فكرة جديدة لعشاء طباخ بطيء؟

لقد قمنا بتغطيتك في مجموعة Facebook المتنامية باستمرار! إذا لم تكن عضوًا بعد ، فلماذا لا ؟!

نحن نتحدث عن تقنيات الطهي وأفكار الحلوى وكل شيء بينهما. إذا كنت عضوًا بالفعل ، فقم بدعوة أصدقائك للانضمام إلينا أيضًا!


شاهد الفيديو: ZUCCHINI LASAGNA. the best zucchini lasagna recipe (شهر اكتوبر 2021).