آخر

كعكة التفاح وكريمة السكر المحروق


السكر مكرمل في قالب الكيك ، ينتشر جيداً على جدرانه ويترك ليبرد حتى يتشقق.

توضع التفاح المقشر والمقطع في وعاء مع الفتحة لأعلى ، وفي كل حفرة نضع قطعة من الزبدة. مسحوق مع القرفة و 2 ملاعق كبيرة من السكر ، ثم اخبز لمدة 20 دقيقة.



طوال هذا الوقت ، اخلطي 5 بيضات جيدًا ، ثم اخلطيها مع الحليب ، و 5 ملاعق كبيرة من السكر والفانيليا.

يُسكب كل شيء فوق التفاح ويُعاد وضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة.




عندما يكون لدينا حوالي 10 دقائق حتى يصبح كريم السكر المحترق جاهزًا ، نصنع واحدة عجينة بانديسبان 3 بيضات ، 3 ملاعق كبيرة سكر و 3 ملاعق طحين ، نسكبها فوق الكريمة.



بعد خبز الجزء العلوي ، اتركه يبرد قليلاً ، ثم اقلب الكعكة على طبق ، لكن لا ترفع الوعاء الذي خبزته فيه.




نترك الوعاء في رأس الكعكة ونضعه في الثلاجة لبضع ساعات.



بعد أن يبرد جيدًا نرفع الطبق بعناية ونزينه بالكريمة المخفوقة حسب تفضيلنا وخيالنا.



جيد جدا ومنعش وشراب!






فيديو: كيكة التفاح بجوج بيضات معلكة ورااقية و ساااهلة متشبعوووووش منها مداق يهبل (كانون الثاني 2022).