آخر

لفة مع بذور الخشخاش وكريم الليمون


قمح:


اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. أضيفي السكر واخلطي حتى تصبح الرغوة لامعة. يُمزج الصفار جيدًا مع الزيت وجوهر الفانيليا ، ثم يُضاف بياض البيض.

يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر وبذور الخشخاش ويخلط بلطف مع الحركة من الأسفل إلى الأعلى. تُسكب العجينة في صينية (25/35 سم) مبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.

اقلب الجزء العلوي على قطعة من ورق الخبز مع رشها بالسكر ولفها بعناية حتى لا تنكسر. اتركيه لبضع دقائق ثم افرده ودهنه بالكريم.

كريم:


اخلطي الصفار مع السكر حتى يتحول لونهما إلى اللون الأبيض. نضيف النشاء ونخلط جيداً حتى لا تتكتل.

يُغلى الحليب ، ثم يُسكب ببطء في التركيبة المذكورة أعلاه ، وأضيف عليها قطع الشوكولاتة المكسورة. انقل كل شيء مرة أخرى إلى الوعاء الذي تم فيه غلي الحليب وضعه على نار خفيفة مع التحريك المستمر لبضع دقائق ، حتى تتكاثف التركيبة (دون تسخينها حتى الغليان).

تنحى جانبا واهدأ.

يذوب الجيلاتين في عصير الليمون البارد ويترك لينتفخ قليلاً ، ثم يضاف إلى البودنج المبرد قليلاً. تجانس وتبريد. اخفقي الكريمة المخفوقة وادمجيها بسهولة في البودينغ المبرد.

ضعي الكريم على السطح الملفوف ولفيه مرة أخرى بحذر واتركيه يبرد حتى يتماسك الكريم. حصة ومسحوق مع سكر.


استخدام وتخزين الكريمة مع الليمون والزبدة

حصلت على قشدة ليمون بسيطة مع زبدة ذات نعومة نادرة! إنه عطري لطيف وله طعم حامض حلو وقوامه مثالي. يمكنك أن ترى فيه قطع صغيرة من قشر الليمون.

يمكن تخزين كريمة الليمون لمدة شهر واحد في الثلاجة ، في صندوق مغلق بغطاء. لا تنس إخراجها من البرد بضع ساعات قبل استخدامها! تتصلب الزبدة الموجودة بها في البرد وتحتاج إلى وقت ودرجة حرارة محيطة لتليين.

يمكننا استخدام كريم الليمون مع:

كريمات الليمون الأخرى:

أعتقد أنني جعلتك تشتهي كريمة الليمون مع الزبدة وأنك ستختبر وصفتنا!


كعكة الخشخاش

كعكة الخشخاش الوصفات: كيف تطبخ كعكة الخشخاش وأشهى وصفات الكيك مع بذور الخشخاش وآيس كريم الشوكولاتة ، النودلز مع بذور الخشخاش ، كعكة ببذور الخشخاش المولدوفية ، عجينة البف باسترى ببذور الخشخاش ، كعكة ببذور الخشخاش وجوز الهند ، كعكة بالجبن ، كعكة مع الجعة ، كعكة مع الكوراسلا ، كعكة بسيطة مع الجوز ، كعكة التفاح طرية.

كعكة الخشخاش

الحلويات ومكونات أوراق الكيك: - 500 غرام دقيق - 250 غرام زبدة / سمن في درجة حرارة الغرفة - 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة - 2 صفار بيض - 1 ملعقة صغيرة صودا خبز - علبة خميرة طازجة - القليل من الحليب ومكونات تعبئة الكريمة الحامضة: - 350 غرام من بذور الخشخاش المطحونة -.

كعكة الخشخاش وكريمة الشوكولاتة

حلويات ، سطح الكيك: 4 بيضات ، 8 ملاعق كبيرة سكر ، 50 جرام زبدة ، 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، خلاصة الفانيليا ، 50 جرام بذور الخشخاش ، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ، 5 ملاعق طحين. كريمة كريمة: 100 جرام شوكولاتة بالحليب ، 50 جرام زبدة ، ملعقتان كبيرتان كريمة سائلة.

كيك ماك

حلويات ، كعكات 5 بيضات ، كوب ونصف بالسكر ، ملعقتان كبيرتان زيت ، ملعقتان كبيرتان من البراندي ، ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز ، 100 غرام مكعبات شوكولاتة (أضع قطرات الشوكولاتة) 100 غرام زبيب ، 250 غرام بذور الخشخاش المبشورة مقشرة من صقيل الليمون: 100 غرام شوكولاتة داكنة أو .

كعكة الخشخاش

حلويات ، كيك للرقائق: 150 غرام زبدة ، 125 مل لبن ، 100 غرام سكر ، 25 غرام خميرة ، 300 غرام طحين ، 1 بيضة ، قليل من الملح. الحشوة ببذور الخشخاش: 1 1/2 حليب (لتر ونصف) ، 125 غرام زبدة ، 150 غرام سكر ، 125 غرام سميد (دقيق) ، 125 غرام زبيب ، 250 غرام بذور الخشخاش (غير مطحون) ، 125 غرام.

كعكة الخشخاش والمشمش ، رقيق العصير اللاكر

حلويات ، كعك 2 لتر (ملعقة كبيرة) كورينثين (يمكن استبدالها بالزبيب أصغر من الزبيب) ، 2 لتر روم ، 6 بيضات ، 500 جرام من المشمش الطازج (أو علبة كبيرة من كومبوت المشمش) + عصير الليمون (نقع المشمش لاحقًا) بداخلها ولا تضعيها في العجينة) 150 غ.

كعكة الخشخاش

صفار ، فتات الخبز التي نحتاجها: للعجين - 300 جرام دقيق -170 جرام سمن -2 ملعقة شاي خميرة فورية -4 ملاعق كبيرة حليب (إذا كنت تستخدم خميرة عادية تذوب في الحليب الدافئ) -4 ملاعق كبيرة سكر -1 صفار بيض لحشو الخشخاش - 2oo جرام.

كعكة الخشخاش

البيض وصفار البيض ومكونات ورقة الماء: -500 جرام دقيق -250 جرام زبدة / سمن في درجة حرارة الغرفة -4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة -2 صفار بيض -1 ملعقة صغيرة صودا الخبز- 1/2 كيس خميرة طازجة -قليل من الحليب والحامض مكونات حشوة الكريمة: -350 غ ماك مطحون -150 غ.

كيك ماك

زبادي ، بياض ، عجينة صفار: -400 جرام طحين -150 جرام زبدة (سمن) -150 مل زبادي -50 جرام سكر بودرة -2 صفار-رشة ملح -قشر ليمون -1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر-جوهر قليل من كريمة الفانيليا : -5 بياض بيض -150 جرام سكر ناعم -200 جرام بذور الخشخاش المطحونة - جوهر.

كعكة مع بذور الخشخاش والمربى والجوز

خلاصة الروم وصفار البيض ورم العجين: 800 جرام دقيق 200 جرام زبدة 1 ملعقة كبيرة شحم خنزير 4 صفار بيض 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 20 جرام خميرة 200 جرام سكر لحشو الجوز: 250 جرام جوز مطحون 150 جرام خلاصة رم 50 جرام زبيب 100 مل حليب لملء بذور الخشخاش: 150 غ من بذور الخشخاش.

كعكة الخشخاش

الخشخاش ، ماء كونترتوب: 8 بياض بيض 300 جرام سكر 50 جرام بذور الخشخاش 50 جرام جوز الهند 7 ملاعق كبيرة طحين كريمي: 8 صفار بيض 500 مل حليب مغلف بودينج فانيليا دكتور أوتكر 1 علبة سمن 5-6 ملاعق كبيرة سكر بودرة: 12 ملعقة كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة كاكاو 6 ملاعق كبيرة.

كعكة الخشخاش

المكونات العليا: 1 كوب من لب اللوز (متبقي من تحضير الحليب) 1 كوب من المشمش المجفف (يُترك طوال الليل للترطيب) 1/2 كوب من رقائق جوز الهند عصير الليمون نصف عصير برتقال 1 جرام زيت جوز الهند المذاب 10 مل مستخلص.

كعكة الخشخاش

مسحوق الخبز ، الخشخاش ، بياض البيض: 8 بياض بيض 200 جرام سكر 100 جرام بذور الخشخاش 2 ملاعق كبيرة جوز الهند 4 ملاعق كبيرة دقيق 1 كريمة مسحوق الخبز: 8 صفار بيض 150 جرام سكر 2 كيس سكر الفانيليا 250 جرام إطار شراب المارجرين: 100 مل ماء 100 جرام السكر بضع قطرات من خلاصة الروم 3 علب.

كعكة الخشخاش بالفواكه

مسحوق الخبز 150 جرام دقيق 200 جرام بذور الخشخاش المطحون 2 بيضة 250 مل حليب 100 جرام سكر 100 جرام زبدة 1 بيكنج بودر قشر ليمون مبشور وملعقة صغيرة من عصير ليمون فواكه (خوخ و خوخ) مقسمة إلى نصفين ومسحوق مع السكر

كعكة جميلة مع بذور الخشخاش و nes

مسحوق الخبز ، الخشخاش ، 6 بيضات 6 بيضات 500 جرام سكر ناعم 100 جرام بذور الخشخاش 100 جرام جوز الهند 1 بيكينج باودر 6 ملاعق كبيرة طحين 3 ملاعق كبيرة غير 150 مل حليب 1 بسكويت سادة بالزبدة (بيتي بوري) 2 شوكولاتة للتزيين

كعكة الليمون والخشخاش

مكونات الخشخاش 1 بيضة 40 جرام سكر 60 جرام زبدة 120 جرام دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 120 جرام كريمة سائلة قشر نصف ليمونة 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 2 ملاعق كبيرة كمثرى ليكيور 25 جرام زخرفة الخشخاش 50 جرام شوكولاتة بيضاء.

كعكة محلية الصنع مع بذور الخشخاش

حلويات ، عجينة الكيك: 300 جرام طحين 150 جرام سكر بودرة 150 جرام سمن 1 بيضة كاملة 2 كيس سكر فانيليا 1 كيس بيكنج بودر كريم الخشخاش: 2 بيضة كاملة 50 جرام زبدة 200 جرام سكر بودرة 200 جرام بذور الخشخاش المطحون 150 جرام دقيق 200 مل حليب 1 كيس بيكنج بودر

خبز مضفر ببذور الخشخاش

500 جرام طحين أبيض 15 جرام خميرة طازجة 210-220 مللي ماء دافئ 1 ملعقة كبيرة شحم خنزير (I 40-50 مللي زيت 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بذور خشخاش عسل للتزيين

خبز محلي الصنع مع بذور الخشخاش

الخشخاش ، السمن النباتي ، الخميرة 1 كجم ، الطحين 60 جرام الخميرة ، 2 ملاعق صغيرة من السكر ، رشة من السمن النباتي ، بذور الخشخاش.

كعكة الكيوي

الخشخاش للكونترتوب: 8 بياض بيض 300 جرام سكر 50 جرام بذور الخشخاش 50 جرام جوز الهند 7 ملاعق كبيرة طحين للقشدة: 8 صفار بيض 500 مل حليب مغلف بودينج الفانيليا دكتور أوتكر 1 علبة سمن 5-6 ملاعق كبيرة سكر. المكونات الأخرى: حوالي 8 كيوي 2 كيس كيك جيلاتين.

توسكا ، كعكة لذيذة مع بذور الخشخاش

حلويات ، كعك 8 بيضات ، 200 جرام سكر للكونترتوب و 8 ملاعق كبيرة أخرى للقشدة ، 50 جرام جوز الهند + 100 جرام بذور الخشخاش ، 4 ملاعق كبيرة طحين ، كيس من بودرة الفانيليا ، 300 جرام سمن أو زبدة ، 250 جرام شوكولاتة ، بسكويت مع كاكاو 300 جرام ، 300 مل حليب ، 1 بيكنج بودر

كعكة بالجبن الحلو وبذور الخشخاش

حلويات ، عجينة الكيك: 250 جرام طحين 75 جرام سكر 1 قطعة فانيليا سكر 1 جرام 125 جرام زبدة باردة 1 قطعة بيكنج بودر. الحشوة: عبوة واحدة من بذور الخشخاش + 250 جرام سكر (بسبب عدم وجود أداة طحن الخشخاش التي أعددتها) ، لكن أعتقد أنه يمكن استبدالها بـ 150 جرام من بذور الخشخاش + 100 جرام سكر.

كعكة توسكا مع بذور الخشخاش

حلويات ، كعكات للكونترتوب: - 8 بياض بيض - 200 جرام سكر - 100 جرام بذور الخشخاش - 50 جرام جوز الهند - 4 ملاعق كبيرة طحين - 1 بيكنج بودر - 300 جرام بسكويت للقشدة: - 8 صفار - 8 ملاعق كبيرة سكر - 400 مل حليب - 6 ملاعق كبيرة نشاء. - 50 جرام زبدة - كريمة فانيليا: - 100 جرام شوكولاتة - 4.

أملاح مع بذور الخشخاش والسمسم والكمون

يمكن أيضًا العثور على Mac و Susan و Chimen على مدونة الطهي الخاصة بي! http://bunataticulinare.wordpress.com تحتاج إلى المكونات التالية: 800 جرام من عجين الفطير بيلا لقد استخدمت ملح البيض الخشخاش والسمسم والكمون

آيس كريم فانيليا مع بذور الخشخاش

300 مل من كريمة الفانيليا الخشخاش أو 150 جرام من السكر البودرة أو 150 جرام من بذور الخشخاش

تارت مملح بالجبن ولحم الخنزير وبذور الخشخاش

عبوة واحدة من أوراق الخشخاش التجارية الطازجة 200 جرام بروسيوتو أو لحم براغ 150 جرام جبن حلو أو مالح 2 بيضة بذور الخشخاش القشدة الحامضة 3-4 ملاعق كبيرة 2-3 ملاعق كبيرة من البارميزان

Mohnkipferl - ماك كورنليتس

عيد الميلاد ، ملفات تعريف الارتباط ، مكونات البسكويت: 170 غرام دقيق ، قليل جدًا من مسحوق الخبز ، ربع ملعقة صغيرة مبشورة ، 90 غرام. سكر بودرة ، 1 سكر فانيليا ، رشة ملح ، 2 صفار بيض ، 140 جرام سمن ، 70 جرام بذور الخشخاش (استخدمت بذور الخشخاش المطحونة).

الفطائر بالعسل وبذور الخشخاش

مكونات الخشخاش: 200 جرام طحين ، 250 مل حليب ، 3 ملاعق كبيرة زيت ، 2 بيضة ، رشة ملح ، 2.5 ملعقة كبيرة سكر ، 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1/4 ملعقة صغيرة صودا خبز ، 1 ملعقة كبيرة بذور خشخاش ، 1.5 ملعقة عسل (التالي) الوقت أعتقد أنني سأضع أكثر من ذلك بقليل).

الحلزونات المالحة من عجين الفطير

ماك وصفة شهية وعملية للغاية من صديقتي لورا: http://www.bucataras.ro/retete/spirale-cu-mac-34955.html نحتاج: - علبة واحدة من عجين الفطير 250 جم (مربعات 10/10 سم) - 1 بيضة - ماك - خلية / فلفل حلو - ملح

كعكة مونيكا مع أوراق نابوليتان وجوز الهند وماك

حلويات ، توب كيك: 8 بياض بيض ، 8 ملاعق كبيرة ماء ، 150 جرام سكر ، 100 جرام بذور الخشخاش ، 150 جرام جوز هند مطحون ناعماً ، 5 ملاعق كبيرة طحين ، 1 ملعقة صغيرة أمونيا (يمكن استبدالها بمزيج من 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر و 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز) كريم: 8 صفار ، 100 جم.

كعكة مع الجبن الفاخر وبذور الخشخاش وجيلي الخوخ

الحلويات ، الكيك ، قطعتان من كل منهما: 5 بيضات ، 150 جرام سكر ، 100 جرام دقيق ، خلاصة الفانيليا ، مسحوق ملح كريمي: 400 جرام جبن قريش طازج ، 50 جرام سكر فانيليا ، 300 مل كريمة سائلة (أو كريمة حامضة) ، 100 جرام سكر بودرة ، 40 جرام بذور الخشخاش ، 150 مل حليب.

سلطة الخشخاش

# 1 عبوة تحتوي على 400 جرام من عجينة الفطائر المجمدة # 1 صفار # 2-3 ملاعق صغيرة من بذور الخشخاش # 1 ملعقة صغيرة ملح

لفة الجبن في قشرة الخشخاش

150 جم جبنة سادة 150 جم جبنة إيمينتال 150 جم جبنة كريمية من الجبن ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجًا (50٪ فلفل أحمر - 50٪ فلفل أخضر) ملح الهيمالايا الوردي قطعتان أو ثلاثة جزر مسلوقة مقطعة إلى شرائح 150 جرام بذور الخشخاش

كعكة مع بذور الخشخاش

حلويات ، كوزوناك ، حشوة الكريسماس: 200 جرام بذور الخشخاش ، 200 جرام سكر ، 3/4 لتر حليب ، 2 ملعقة كبيرة بقسماط ، 100 جرام زبدة ، فانيليا أو فانيلين.

فطائر الجبن

2 كيس من عجينة البف باستري 500 جرام جبن قريش ملح 2 بيضة خشخاش

خبز منزلي

الخشخاش ، دقيق E 800 جرام دقيق 1/2 مكعب خميرة 1 ملعقة كبيرة سمن 1/2 كوب زيت 1 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة ملح الخشخاش

فطائر الجبن

عبوتين من الخشخاش من عجين الفطير من التجارة 300 جم تيلميا جبن بقري طازج أو ملح جبن قريش 1 بيضة مدهونة.

خبز مع بذور الخشخاش

منتجات المخبوزات والمعجنات خبز 700 جرام طحين 3 بيضات 250 جرام حليب 150 جرام زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 6 ملاعق كبيرة بذور الخشخاش 1 مكعب خميرة

لفائف عجين الفطير ، محشوة ، للنبيذ أو البيرة

ماك 1 باكيت عجينة فويل كتان. للحشوة: 400 جرام سلامي مدخن 1 ملح فلفل بيض 2 ملعقة صغيرة اوريجانو 1 ملعقة صغيرة من بذور الخشخاش عنبهار.

فطائر مع جبنة فلوتوراس

خشخاش ، سوزان ، جبنة خروف صلبة بالكمون 400 جرام زبدة بيضاء 400 جرام طحين أبيض 450 جرام خشخاش سمسم كمون بيضة

الخبز الحلو

الخشخاش ، كمون 400 جم طحين 1 ظرف من خميرة البيرة (أو 1 مكعب من الخميرة) 30 جم سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 30 جم زبدة 300 مل حليب دافئ كمون الخشخاش

أعواد الخشخاش والسمسم

المخبوزات والحلويات ، الأطعمة المملحة 1 كجم دقيق 1 ملعقة كبيرة ملح 5 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة سكر 40 جرام خميرة 550 مل ماء دافئ خشخاش بيض سمسم

كعكة جوز الهند والخشخاش

كاكاو ، سمن ، صفار علوي: 8 بياض بيض ، 8 ملاعق كبيرة سكر 100 غرام جوز هند 100 غرام بذور الخشخاش المطحون 4 ملاعق كبيرة طحين ، 1 خلاصة الروم. الكريمة: بودنغ الفانيليا 8 ملاعق كبيرة سكر 8 صفار بيض 300 مل حليب 1 سمن. بودرة: 4 ملاعق كبيرة ماء 4 ملاعق سكر 4.

فطائر جبن غنم

ماك 1 كغ من عجينة البف باسترى 300 غ جبنة غنم و 2 بيضة بالفلفل ماك

كوزوناك مع الجوز وبذور الخشخاش والقرف

حلويات ، كوزوناك ، كريسماس 1 كجم طحين ، 2 كيس خميرة ، لتر واحد من الحليب ، 250 جرام بذور الخشخاش المطحون ، 200 جرام شيت ، 300 جرام سكر ، 600 جرام جوز مطحون ، بيضة واحدة

باباناسي كو ماك

حلويات ، دونات 250 جرام بطاطس 250 جرام جبن قريش 25 جرام سميد 100 جرام دقيق 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 بودرة ملح زيت للقلي 6 ملاعق كبيرة من بذور الخشخاش المطحون 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة

خبز عادي مضفر بشكل جميل

الخشخاش 1 كجم من الدقيق الأبيض 1 ملعقة صغيرة من الملح 50 جرام سكر 2 كيس خميرة جافة / 50 جرام خميرة عادية 500 مل من الماء الدافئ 1 بيضة خشخاش

فطائر بالفطر والجبن

عجينة اوريجانو ، ماك ، جبنة أو بف باستري ، 6 فطر ، جبنة ، 1 بيضة ، خشخاش ، اوريجانو ، ملح

كعكة الخشخاش والجبن الكريمي

مكوّن Mac نقطة. أعلى: 5 بيضات 200 غرام سكر 150 غرام زبدة 180 غرام دقيق 50 غرام بذور الخشخاش 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر جوهر برتقال أو قشر مبشور من حبتين برتقال رشة ملح للقشدة: 500 غرام جبن قريش طازج 150 مل كريمة حامضة.

أسفل أرجل الدجاج مغطاة ببف باسترى

ماك. 1 عبوة باف باستري .8 قطع. أسفل الفخذين (أو قدر ما تريد) .8 شرائح جبن مذاب.

لفة مع بذور الخشخاش - بيجلي

ماك ، البيض ، صفار البيض عجينة: 550 غرام دقيق 200 مل حليب 200 غرام زبدة 70 غرام سكر خام 100 غرام كريمة حامضة 2 صفار 7 غرام خميرة جافة ل. الحشوة: 200 غرام بذور الخشخاش 70 مل حليب 150 غرام سكر 2 بياض بيضة 1 صفار بيضة + 1 لتر حليب مدهون

نودلز الخشخاش

الحلويات ، بودنغ 250 جرام نودلز عريضة أو معكرونة 2-3 ملاعق كبيرة من بذور الخشخاش 2-3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة سكر فانيليا 1 ملعقة كبيرة زيت.


لفة مع بذور الخشخاش وكريم الليمون

مدونة وصفات الطهي الشهية. كيف نحضر وصفة كعكة فانتا ببذور الخشخاش وجيلي البرتقال؟ اخلطي كريمة الماسكاربوني مع السكر البودرة ، أضيفي خلاصة الروم واخلطيهم جيدًا. وصفة شراب الأكاسيا بالليمون وشراب الورد. كيكة زازا مع كريمة الليمون ، مسكربون وغطاء رقيق. التقييم: 5 & # 8211 6 مراجعات & # 8211 1 ساعة و 30 دقيقة. لفة المرينغ مع كريم الماسكاربوني وخثارة الليمون!

وصفات Mascarpone & # 8211234 وصفات & # 8211 وصفات Cookpad cookpad. ألذ كعكة & ldquoCreme brulee & rdquo - الحلوى التي تمنحك الخير… عندما تشعر وكأنك شيء لذيذ ، قم بإعداد هذه الكعكة الخاصة بالليمون! أبيض كالثلج الصائم مع كعكة أوراق الليمون والكراميل ومربى العنب Semifreddo مع الماسكاربوني والقهوة Deliciu من. طبخ كعكة منزلية مع الخشخاش وكريمة الفانيليا & # 8211 الوصفة مع. طريقة عمل كعكة الحلوى ببذور الخشخاش وكريم الليمون.

المقادير: 3 بيضات 400 جرام سكر للشراب والكيك 250 مل زيت 250. يرجى اعطاء اعجاب ومشاركة في هذا الفيديو والاشتراك في قناة اليوتيوب الخاصة بي. يمكنك العثور على وصفات الكعك ، وصفات الكيك محلية الصنع وغيرها من الحلويات اللذيذة في مدونة الطهي هذه ، موضحة بالتفصيل في الصور. حلوى منمش ... كعكة بالليمون وبذور الخشخاش والثلج اللزج. كيكة منعشة وفاخرة مع الكريمة المخفوقة والماسكاربوني والتوت.

الكريمة: 200 مل كريمة مخفوقة.


اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. عندما تصبح الرغوة صلبة وتلتصق بشفرات الخلاط ، نبدأ في إضافة ملعقة السكر بالملعقة ، ونخلط جيدًا بعد كل واحدة. في النهاية سوف نحصل على رغوة صلبة ولامعة ، والتي تحدث المسامير عندما نزيل الشفرات من الخلاط. أضيفي عصير الليمون والنشا واخلطيهم بلطف ، واخلطيهم بملعقة ، مع الحركة من الأسفل إلى الأعلى.

توضع التركيبة في طبقة متساوية في صينية فرن كبيرة (40/28 سم) مبطنة بورق الخبز. يرش برقائق اللوز

  • اللوز اختياري ، على الرغم من أنهم يؤدون وظيفتهم بشكل جيد للغاية طوال القصة. إذا لم يكن لديك واحد ، فلا تستخدمه أو يمكنك استخدام جوز الهند

ضعي الصينية في الفرن على نار متوسطة إلى منخفضة (أو فرن كهربائي بزاوية 150 درجة مع تهوية) لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني. يُرفع إلى الشواية ويُترك ليبرد مع ورق الخبز. ضع ورقة خبز أخرى على المنضدة واقلب الجزء العلوي رأسًا على عقب وقم بإزالة ورق الخبز بعناية.

حشوة:

مزيج كريمة الكريمة المخفوقة حتى يبدأ في الاتساق. يُضاف السكر والجبن الكريمي ويُخلط حتى تصبح الكريمة متماسكة ورقيقة.

يتم توزيع الكريم الذي تم الحصول عليه بالتساوي على العداد. تضاف الفاكهة حسب الأفضلية. لقد استخدمت الفراولة الطازجة والتوت والتوت المجمد. قم بلف الجزء العلوي ، من الحافة الأطول ، بإحكام قدر الإمكان. غلفي جيداً بورق الخبز (أو ورق التغليف) وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

وصفة في الصور

لمزيد من التوصيات ، أنا في انتظارك على صفحة Facebook هنا


أكلنا هذا الصيف توت العليق من حديقتنا لأول مرة ، على الرغم من أننا نعيش في المنزل منذ عام 2011. إلى جانب المنزل ، دخلت بعض أشجار الفاكهة ، وعدد قليل من شجيرات الكشمش الأسود ، وشجيرة العليق ، وعدد قليل من شجيرات التوت إلى منزلنا. ملكية. لم نأكل التوت حتى هذا العام ، ليس لأن شجرتنا لم يكن لديها إنتاج ، ولكن لأنه لم يكن لديها فرصة لتؤتي ثمارها. عندما قام زوجي بقص العشب (ببساطة العشب ، لا يمكنني تسميته عشب) ، لم يكن هناك شيء يقف في طريقه. في المقابل ، سقط الضحية الطرخون ، اللاريس ، النعناع والأعشاب الأخرى والتوت والزهور وكل ما اعترض طريق منجله الآلي. Eeee ، ولكن في العام الماضي تغير الوضع ، قمت بزراعة العشب وقمت بتحديد حديقة الزهور الخاصة بي بشكل جميل ، وحديقة الخضروات والأعشاب بالإضافة إلى المنطقة التي تنمو فيها شجيرة التوت ، لذا أكلت هذا العام توتًا حلوًا ورائعًا في حديقتي الخاصة.

ولأن شجيرة توت العليق لديها إنتاج غني ، لم يسعني إلا الاستفادة من هذا ، لذلك أعددت حلوى طبيعية 100٪ ، خفيفة وباردة ، مثالية لأيام الصيف الحارة وجيدة فقط لمشاركتها مع جميع أفراد الأسرة.

وقت التحضير: 00:15 ساعة
وقت الطبخ: 00:14 ساعة
الوقت الكلي: 00:29 ساعة
عدد الحصص: 16
درجة الصعوبة: انخفاض

المكونات ملفوفة بالجبن والتوت

لصينية مع L = 39 سم و L = 28 سم

  • 400 جرام جبن بقري طازج
  • 200 مل كريمة مخفوقة
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • 250 جرام من توت العليق
  • نصف ملعقة صغيرة قشر ليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا المطحونة أو بذور الفانيليا

لفائف التحضير مع كريمة الجبن والتوت

1. أضع ورقة خبز في صينية ودهنها بقليل من الزبدة. فصلت بياض البيض عن صفار البيض. ضربت بالخلاط ، بأقصى سرعة ، الصفار مع 3 ملاعق كبيرة من العسل حتى تصبح كريمية ومبيضة قليلاً. قمت بدمج الدقيق المعطى من خلال منخل في الصفار.

لقد جلدت بياض البيض. أضع نصف بياض البيض فوق تكوين الصفار والعسل والدقيق. قمت بخلط كل شيء بخفة مع ملعقة ثم أضفت بقية بياض البيض ودمجها قليلاً ، حتى تظل التركيبة جيدة التهوية.

2. في الدرج المُجهز بالفعل ، بمساعدة الملعقة ، أضع 60٪ من التركيبة في أربعة صفوف. في التركيبة المتبقية أضفت الكاكاو وأدرجته بسهولة. لقد وضعت التركيبة التي تم الحصول عليها بين الصفوف الموجودة بالفعل في الدرج. باستخدام طرف الملعقة النظيفة ، مررت بسهولة عبر الصفوف في الدرج ، بالطول ، من أعلى إلى أسفل ، ومن أسفل إلى أعلى وهكذا حتى النهاية ، وبالتالي حصلت على نموذج.

3. أضع الدرج في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية / المرحلة 4 لمدة 15 دقيقة.

4. إلى أن أصبح سطح العمل في الفرن ، كنت أعتني بالكريم. أضع الجبن في وعاء. يجب أن يكون جبنًا طريًا قليلًا وليس جبنًا جافًا. سحقته جيداً بالشوكة ووضعت عليه العسل وقشر الليمون والفانيليا. لقد خلطت جيدا.

في وعاء منفصل ، أضربت الكريمة المخفوقة ، مبردة جيدًا مسبقًا في الثلاجة ، حتى حصلت على كريمة مخفوقة ورقيقة. أضع الكريمة المخفوقة فوق الجبن ودمجها قليلاً مع الملعقة. غطيت الوعاء ووضعته في الثلاجة.

5. لقد غسلت التوت جيدًا ، ولكن بعناية ، لأننا جميعًا نعرف ما هي الثمار الرقيقة والحساسة ونتركها تجلس في مصفاة.

جربت كونترتوب باستخدام عود أسنان وأخرجته من الفرن. تركته يبرد لمدة 3 دقائق ثم أخرجته من الدرج وقلبته رأسًا على عقب على آلة التقطيع. لقد قشرت بعناية ورق الخبز ، ولفته بالطول ، حتى لا ينكسر ، مع وجود نقش من الخارج ، ولفته بمنشفة نظيفة.

بعد أن يبرد سطح الطاولة تمامًا ، قمت بفك غلافه برفق ، وقم بنشر الجبن الكريمي على سطح المنضدة بالكامل بملعقة ، ثم وضعت التوت فوق الجبن الكريمي ولفت سطح الطاولة.

6. عندما دحرجت اللفة ، ظهر جزء صغير من الكريمة ، لكنها كانت مثالية خاصة وأن الجشعين ، أنا وزوجي ، كانوا ينتظرون الدور :)). وهكذا تذكرت طفولتي عندما لم أستطع الانتظار حتى تضع والدتي الكعكة في المخزن وكنت أختي ونأكل الكريم الذي يخرج من الملاءات من حافة الدرج.

أضع اللفافة على صينية وغطيتها بغشاء بلاستيكي وأضعها في الثلاجة لمدة ساعة. في المساء ، بعد أن ساد الهدوء وطفلنا كان يحلم بالفعل ، استمتعت أنا وزوجي بقطعة من العطر والرائحة الرائعة وفي اليوم الثاني شاركناها مع بقية أفراد الأسرة.


في قدر ، نخلط البيض جيداً مع السكر والنشا. يُسكب الحليب الساخن ويُوضع القدر على النار ويُترك على نار خفيفة. عندما يغلي الكريم اثنان ، يصبح الكريم جاهزًا ، ويغلي النشا على الفور. لا تنسى التقليب باستمرار حتى لا تلتصق.

إذا كنت تستخدم الدقيق ، اتركه على النار لمدة 5 دقائق على الأقل من لحظة الغليان ، حتى ينضج الدقيق.

يُضاف العصير ، قشر الليمون ويُمزج جيداً.

انقل الكريم فورًا إلى وعاء خزفي أو زجاجي (سيبرد بشكل أسرع) وقم بتغطية السطح بغلاف بلاستيكي حتى لا يقشر (بوجيتا) من الأعلى.

بينما تبرد الكريمة ، اخلطي الزبدة في وعاء كبير.

ثم امزج ملعقتين كبيرتين من الكريمة المبردة جيدًا في الزبدة الرغوية واخلطيها حتى تمتزج تمامًا. استمري على هذا المنوال حتى تنهي باقي الكريم.

حافظ على برودة قشطة الليمون أو استخدمها على الفور لملء الحلويات. إذا احتفظت بها في الثلاجة ، فستتصلب بسبب الزبدة ، لكن عندما تريد استخدامها ، اتركها لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، ثم اخلطها جيدًا باستخدام خفاقة. سيكون لها الاتساق المثالي ويمكن شدها بسهولة. شهية طيبة!


سوبر ماركت على الإنترنت - توصيل التسوق للمنازل

يقدم حلويات محلية الصنع مجموعة متنوعة من وصفات الحلويات والحلويات محلية الصنع التي. في الواقع ، تسمى كعكة الخشخاش هذه أيضًا Revani مع Mac ، ولكن الفكرة هي & # 8211 كونترتوب رقيق. يختلف فحص الليمون والخشخاش قليلاً عن شبكات الفحص التي أملكها معك. مكونات فطيرة الجبن بالليمون وبذور الخشخاش:. تكتمل هذه الكعكة الخاصة بثلج الروم الأبيض مع رقائق الليمون واللوز. وصفات كيك مذهلة و "حليب الدواجن" بالسميد والليمون والبسكويت والمزيد. يتم رش الحلوى مع كريمة الزبدة والحمضيات الكردية اللذيذة.

منذ 8 ساعات & # 8211 إنه بسيط للغاية ، مصنوع من أجزاء متساوية من الجبن والدقيق وشحم الخنزير. عندما أتيت إلى البلاد ، أعود محملة بصناديق من الفطائر وبذور الخشخاش وألواح الويفر. من الآن فصاعدًا ، اترك الأمر لنا لنهتم بالتسوق.

سواء كانت ثلاجة أو تلفزيون أو منظفات أو مشروبات أو منتجات لطفلك ، يمكنك العثور عليها. أخبار ومعلومات وتفاصيل وأخبار ونصائح حول الوصفات على Garbo. رحلة الذواقة: أكثر الحلويات المحبوبة وكعك عيد الفصح التقليدي. للبحار ومشاة البحرية: كعكة البسكويت وكريمة الزبادي والخوخ.

كنت سعيدًا جدًا بالعثور على دقيق الألك ، ودقيق القمح الصلب ، و.


فيديو: سبب المشاكل بين الدكتور محمد منصور و فكر تاني دكتور كريم علي (شهر اكتوبر 2021).