آخر

شرائح دجاج


بالأمس ، على الإفطار ، قدمت شيئًا أعجبته ابنتي الصغيرة حقًا ، وخاصة العرض التقديمي. كانت متحمسة للغاية لدرجة أنها فعلت ذلك أيضًا.

  • بالنسبة إلى snitel:
  • 6 شرائح من عضلة الدجاج
  • 1 أو ؛
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • 3 ملاعق كبيرة ماء
  • ملح؛
  • نفط.
  • من اجل للتزيين:
  • طماطم كرزية؛
  • خيار؛
  • شرائح الجبن المذاب.

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة شرائح الدجاج:

اغسل اللحم وأضف الملح.

في وعاء نضع البيضة مع رشة ملح ونخفق ، ثم نخلط مع الدقيق والماء.

سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي عضلة الدجاج من خلال التكوين المجهز واقليها في المقلاة.

مواقع النصائح

1

يجب أن تكون تركيبة شنيتزل متسقة ، بحيث لا تتسرب من العضلات.

2

بعد القلي ، يتم وضع شنيتزل على طبق مع مناديل ، حتى تمتص الدهون (لقد تعلمت هذا من Merisor).