آخر

وصفة اسفنجة فيكتوريا الخالية من الغلوتين


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكة إسفنجية
  • كيكة فيكتوريا الاسفنجية

وصفة بسيطة لا يمكن اكتشافها إلى حد كبير لأنها خالية من الغلوتين. ترتفع بشكل أفضل من الكعكة العادية أيضًا.


ويست ميدلاندز ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

173 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 150 جم (6 أونصات) دقيق أرز بني
  • 150 غ (6 أونصات) سمن ستورك® أو ما شابه ذلك
  • 150 جم (6 أونصات) سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر خالي من الجلوتين
  • 2 ملاعق كبيرة حليب
  • 3 بيضات
  • بضع قطرات من خلاصة الفانيليا

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5. ادهن صواني الساندويتش والخط 2 (18 سم).
  2. ضعي جميع المكونات في وعاء واخفقيها بمضرب كهربائي لمدة دقيقتين. قسّم المزيج بين علبتين.
  3. اخبزيها لمدة 25 دقيقة.
  4. اقلبها على رف سلكي لتبرد ، ثم ضعها مع المربى و / أو كريمة الزبدة.

نصيحة

كل هولندا وباريت تبيع دقيق الأرز البني.

أفكار أخرى

يمكنك أيضًا استخدام الخليط لصنع كعك الجنية أو البودينغ الإسفنجي. لقد صنعت كعكات فراشة جميلة بكمية بيضتين من هذا المزيج.

تقديم الاقتراحات

أضف الكثير من كريمة التزيين الجميلة لجعلها كعكة عيد ميلاد.

الاستبدال

استبدل 1 ملعقة كبيرة من الدقيق بالكاكاو والساندويتش بكريمة الشوكولاتة لكعكة الشوكولاتة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(17)

المراجعات باللغة الإنجليزية (18)

لقد صنعت هذا اليوم في عيد ميلاد أمي ، فهي لا تتحمل الغلوتين. كان حقا لذيذ! قال الجميع إنه كان لذيذًا وسأقوم بالتأكيد بعمله عدة مرات الآن لقد وجدت وصفة رائعة. لقد صنعت زبدة للوسط وأضفت مربى الفراولة ، لم يتبق سوى القليل! شكرًا جزيلاً على نشر هذا ، لا يمكنني التوصية به بما فيه الكفاية ، جربه. أشك في أن أي شخص سيلاحظ أنه خالٍ من الغلوتين إذا لم تخبرهم - 11 فبراير 2012

استخدمت هذه الوصفة لكعكة عيد ميلاد بناتي الحادي والعشرين. لقد صنعت بعض الكعك الخالي من الجلوتين ولكن عائلتي أعطت إبهامًا لهذا. كان رطبًا وإسفنجيًا وضرب مع ابنتي. - 09 سبتمبر 2010

بواسطة HFcool

هذه الوصفة تعمل بشكل جيد جدا! الكعكة كانت رطبة ولذيذة جدا - 01 ديسمبر 2010


ماري بيري & # 8217s كعكة فيكتوريا الإسفنجية الخالية من الغلوتين

كانت إحدى غزواتي الأخيرة هي معالجة الإسفنج ماري بيري فيكتوريا. الآن قد تعتقد أن & # 8217s سهل جدًا ، مع الأخذ في الاعتبار أن الإسفنج الفيكتوري ، ربما يكون أول كعكة تتعلم خبزها على الإطلاق ، ولكن نظرًا لصحتي الحالية ، يجب أيضًا تجنبها السكر المكرر . سيئ الحظ ، أليس كذلك؟

اعتقدت أن & # 8216 تعامل حلو & # 8217 لن يدخل جسدي مرة أخرى ولكن للأسف! لا يجب أن يكون هذا هو الحال!

لقد قمت بتكييف وصفة Mary Berry & # 8217s واستخدامها سكر ناعم ذهبي غير مكرر في حين أن. شكرا لله على Billington & # 8217s! بالإضافة إلى أنني استخدمت مربى فراولة إضافيًا لمرضى السكر كبديل للمربى العادي المحمّل بكثافة (لست متأكدًا من مدى جودة ذلك ولكن لا يوجد سكر مكرر). حسنًا ، التأثير معدي & # 8230

جدا (قد يقول البعض على) إيما المتحمسة!

لقد قمت أولاً بهذه الوصفة بدون الكريم ، لكن صديقي الذي لا ينتمي إلى GF شعر أنها كانت ضرورة. أنا شخصياً لن أستخدم هذا القدر مرة أخرى لكنه كان في الجنة السابعة! بديل آخر سأجربه في الصيف هو استخدام الفاكهة الطازجة بدلاً من المربى. مع بذور الفراولة الحمراء والبيضاء تنتظر الإنبات ونحن نتكلم لا يمكنني التفكير في طريقة أفضل لاستخدامها عندما تكون جاهزة!

الآن ، بقدر ما أنا معجب بهذه المسرات ، فإنني لن & # 8217t أوصي بالعيش خارج الأشياء. فكرة جيدة رغم ذلك عندما تأتي العائلة والأصدقاء للزيارة.

شيء واحد يجب أن أؤكده على الرغم من ذلك هو التأكد من استخدامك للقصدير بالحجم المناسب ، هذه الوصفة تملأ 20 سم / 8 بوصات تمامًا ولكن على نطاق أوسع وستحصل على كعكة مسطحة كثيرًا.

الآن ، لقد لاحظت أن طبقات فيكتوريا الإسفنجية الخاصة بي غير متساوية إلى حد ما ، وهذا يرجع إلى فرن متزعزع (نظام تبليط رهيب لأرضية مطبخي). لحسن الحظ بالنسبة لي على الرغم من أنه لم يأخذ أي شيء بعيدًا عن الذوق!

على أي حال ، لكوني الطاهي الفخور بأنني أترك لك بعض الصور غير التقليدية & # 8230


اسفنجة فيكتوريا الخالية من الغلوتين

مكونات

  • 5 بيضات حرة ، مخفوقة
  • 225 جرام دهون خبيز خالية من الألبان (.e. ستورك) ، مخففة
  • 225 جرام سكر ناعم ذهبي غير مكرر
  • 225 جرام دقيق ذاتي التخمير خالي من الغلوتين ، منخول
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر خالية من الغلوتين
  • 1/4 ملعقة صغيرة صمغ الزانثام
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 4 ملاعق كبيرة مربى فراولة محلي الصنع أو شراء متجر عالي الجودة

تعليمات

سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية / علامة الغاز 3. ادهن علبتي شطائر 20 سم (8 بوصة) بورق الخبز.

اكسري البيض في وعاء واخفقي بواسطة شوكة للخلط. قم بقياس جميع المكونات الأخرى ما عدا المربى في وعاء خلط كبير ، أضف البيض واضرب حتى تمتزج جيدًا. قسمي خليط الكيك بالتساوي بين علبتي الكيك المعدتين. تسوية السطح بظهر الملعقة أو الملعقة.

اخبزيها على الرف الأوسط للفرن. ضع كلتا العلبتين على نفس الرف ، أحدهما في الخلف على جانب واحد من الفرن والآخر في المقدمة على الجانب الآخر من الفرن. هذا يضمن خبزًا متساويًا. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى تتقلص حواف الكيك من جانب القالب.

عند الطهي ، أخرجيها من الفرن واتركيها في الصفيح لبضع دقائق قبل أن تنقلب على رف سلكي لتبرد تمامًا.

عندما يكون الجو باردًا تمامًا ، ضع الكعك معًا مع المربى. ننتهي برش السكر الناعم في الأعلى.


اسفنجة فيكتوريا الخالية من الغلوتين

عندما تكون البساطة في أفضل حالاتها! لقد فوجئت بأن الأمر استغرق مني كل هذا الوقت لمشاركة هذه الوصفة الإسفنجية الخالية من الغلوتين من أجلك. إذا كنت صادقًا ، فلن يتطلب الأمر الكثير من التطوير ، مبادلة بسيطة 1: 1 على الدقيق.

لسنوات عديدة ، عندما كنت أخبز كعكات عيد الميلاد أو الكعك للمقيمين في دار رعاية تقيم فيها أختي ، ألجأ إلى وصفة إسفنج فيكتوريا الخالية من الغلوتين وغالبًا ما أجعلها خالية من منتجات الألبان باستخدام انتشار عباد الشمس النقي.

إنه لأمر ممتع للغاية تجربة ممتعة رائعة وصنع وصفات فاخرة ، أنا أحب التحدي ولكن براعم التذوق المتواضعة لا تزال قادرة على التغلب على هذه الوصفة اللذيذة والإنجليزية والتقليدية.

هل هذه الوصفة تغرق في المنتصف؟

لا ، بشرط أن تُترك لتخبز بالكامل. إسفنجة الكيك يمكن أن تكون مشابهة لخليط بودنغ يوركشاير ، إذا تم فتح الفرن مبكرًا جدًا ، فيمكن أن يغمس مزيج الكيك.

كيف يمكنك معرفة أنه مطبوخ؟

بمجرد مرور 30 ​​دقيقة ، ضع سكينًا نظيفًا أو سيخًا في منتصف الكعكة وإذا خرج نظيفًا ، يتم طهي الكعكة.

لا أحب القشدة ، فهل يمكنني تقديمها بدونها؟

نعم ، تقليديًا لا يتم تقديم إسفنجة فيكتوريا مع الكريمة ، بل المربى فقط. يمكنك استخدام كريمة الزبدة بدلاً من ذلك إذا كنت تفضل ذلك.

المعدات المستخدمة

ألق نظرة على المعدات الأخرى التي أوصي بها بالضغط هنا.

عند دهن الزبدة والسكر ، اخفقيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح شاحبة.


كيك اسفنجي رقيق

إحدى الوصفات التي تلقيت الكثير من الطلبات للحصول عليها هي كعكة إسفنجية أساسية خالية من الغلوتين. لحسن الحظ ، فإن الإسفنج الأساسي هو أحد الكعكات المفضلة لدي. كانت أمي تصنع هذه غالبًا باتباع الوصفة الموجودة على ظهر علبة دقيق الذرة ذات الأجنحة البيضاء. منذ تلك الأيام ، كنت أغير قليلاً وأجد وصفة لذيذة لمشاركتها معك. في الواقع ، هذه الكعكة التي تم تصويرها كانت تسمى أفضل إسفنجة تذوقها زميلي في العمل على الإطلاق. يمكنك استخدام هذه الوصفة الإسفنجية لتحضير وصفة Victoria Sponge الكلاسيكية المليئة بالمربى والقشدة. علاوة على ذلك ، يمكن أن تعمل مع أي حشوة أخرى تحلم بها. يمكنك مشاهدتي وأنا أصنع اسفنجة فيكتوريا ساندويتش هذه في الحلقة القادمة من The Aussie Celiac & # 8217s Kitchen.

وبطبيعة الحال ، يمكنك ملء هذه بالطريقة التي تريدها. للحصول على لمسة مختلفة ، يمكنك إضافة كميات صغيرة من النكهة إلى الإسفنج. ومع ذلك ، فقد وجدت أن إضافة مكونات أكثر سمكًا يخلق نسيجًا مختلفًا. إذا كنت ترغب في إضافة مكون مختلف ، تحقق من التقنيات المستخدمة في كعكة نابوليتان الخاصة بي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تغيير الحشوات مثل كريمة الليمون ومربى التوت. يمكن أن تشمل الخيارات الأخرى كريمة الزبدة بالشوكولاتة أو حتى حشوة الموس.


ملاذ الاضطرابات الهضمية

يجب أن يكون إسفنج فيكتوريا أحد أشهر أنواع الكيك وهو أحد تلك الكعكات التي يسهل صنعها خالية من الغلوتين. لقد استخدمت نفس الوصفة لطالما أتذكرها وهي جيدة جدًا. تقليديا ، يجب استخدام مربى التوت أو الفراولة في الحشوة ولكن لماذا لا تبدلها وتستخدم أي مربى تحبه!

هذه الوصفة.

  • نباتي

مكونات

  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • هذه الوصفة تصنع 10 شرائح

هذه الوصفة خالية من.

طريقة

2. يخفق البيض في وعاء أو إبريق ويوضع الدقيق في وعاء آخر. أضيفي ثلث الدقيق إلى المارجرين المخفوق واخلطيهم وأضيفي 1/3 من البيض المخفوق واخلطيهم مرة أخرى ، كرروا العملية حتى ينضجوا كل الدقيق والبيض.

3. نضيف خلاصة الفانيليا ونخفق جيداً.

4. دهنوا صواني كيك دائريين مقاس 8 بوصات وصفيهم بالملعقة ، ضعي خليط الكيك متساويًا بين القلايتين ثم ضعيه في فرن مسخن مسبقًا حتى يصل إلى درجة الغاز 5. اتركيه للخبز لمدة 30-40 دقيقة ، إذا تحولت الطبقة العلوية إلى اللون البني قبل أن ينضج الجزء الداخلي. (تحقق عن طريق إدخال سيخ في منتصف الكعك ، إذا لم يخرج نظيفًا لم يتم طهي الكعكة) ، قم بتغطيته بورق قصدير وتحقق كل 10 دقائق حتى ينضج الوسط.

5. ارفعي الكيك من الأعلى واتركيه ليبرد قليلًا في المقالي ، ثم انقلب على رف التبريد ، اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل إضافة الحشوة.

6. لتحضير الحشوة ، تُخلط مع السكر البودرة والسمن لصنع كريمة زبدة سميكة لطيفة. انشر المربى على جانب واحد من إحدى الكيكات ، ينصح بطبقة سميكة ولكن يمكنك جعلها أرق إذا أردت. يمكنك بعد ذلك إضافة كريمة الزبدة إما عن طريق فردها فوق المربى أو على الجانب السفلي من الكعكة الثانية ثم الضغط على الكعكتين معًا (نجد هذه الطريقة أسهل لأن كريمة الزبدة يمكن أن تكون مؤلمة لنشرها فوق المربى ). رشي القليل من السكر البودرة على الوجه حتى النهاية.


وصفة كعكة الإسفنج الفيكتوري الخالية من الغلوتين

يصادف هذا الشهر الذكرى السنوية الأولى لمدونتي الغذائية. ما بدأ كهواية جانبية ممتعة بين أوقات المغادرة إلى المدرسة والالتقاط ، سرعان ما تطور إلى شغف كامل بتصميم الطعام والتصوير الفوتوغرافي. يا لها من رحلة لذيذة ومثيرة خلال الـ 12 شهرًا الماضية.

للاحتفال بعيد ميلاد مدونتي & # 8217s ، قررت العودة إلى الأساسيات وأخبز كعكة الاحتفال المثالية & # 8211 كعكة إسفنجية كلاسيكية خالية من الغلوتين مع Jam & amp Cream. ما الذي لا تحبه في الطرية مثل طبقات الإسفنج السحابية المحصورة مع جلود الكريمة المخفوقة والمربى محلي الصنع؟

مفتاح كعكة إسفنجية رائعة هو الهواء ، الكثير والكثير منها. تحتاج إلى العمل بسرعة وبلطف لضمان دمج أكبر قدر ممكن من الهواء في كل مرحلة من مراحل عملية الخبز. الإسفنج كعكة بسيطة جدًا لإتقانها ومثالية لأولئك الجدد في الخبز حيث لا يوجد سوى عدد قليل من المكونات الأساسية في المخزن والقواعد البسيطة التي يجب اتباعها.

نصائحي الأساسية الثلاث هي-

  1. تأكد من أن البيض في درجة حرارة الغرفة لأن البيض البارد لن يحتوي على قدر كبير من الهواء مثل البيض في درجة حرارة الغرفة.
  2. غربلة الدقيق ثلاث مرات لضمان قوام خفيف ورقيق. لا تتخطى هذه الخطوة فهي مهمة.
  3. قم بطي الدقيق برفق بمقدار الثلث في المرة الواحدة باستخدام ملعقة مطاطية رفيعة للاحتفاظ بالهواء وتوزيع الدقيق بالتساوي. للبدء ، قم بطي ملعقة كبيرة من الدقيق في كل مرة لتسهيل دمجها في الخليط. أثناء الطي ، تأكد من كشط قاع الوعاء لأن الدقيق يميل إلى الغرق في القاع ، لذا عليك التقاط الدقيق لتجنب تكتلات الدقيق في الإسفنج.

ستصبح هذه الوصفة الخالية من الغلوتين بسرعة وصفة كعكة الإسفنج الأساسية المفضلة لعيد الميلاد. كل ما عليك فعله الآن هو وضع الغلاية ووضع إشارة مرجعية ضمن "كلاسيكية عائلية مجربة ومختبرة". يتمتع!


325 جرام لجميع الأغراض الخبز ميكس
4 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز
220 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
220 جرام السكر الناعم
4 قطع كبيرة البيض والضرب
3 ملاعق كبيرة حليب
1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
لملء:
4 ملاعق كبيرة مربى الفراولة
400 جرام مسحوق السكر
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
150 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
1-2 ملعقة كبيرة حليب
للزينة:
ليتذوق الزبدة
ليتذوق التوت الطازج
  • ضعي الزبدة والسكر الناعم في وعاء الخلط واخفقي جيدًا لمدة 1-2 دقيقة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا وباهتًا.
  • أضيفي باقي المكونات واخفقيها لمدة دقيقتين إضافيتين.

ضعيها في علبتين دائريتين مقاس 20 سم مدهونة بالزبدة ومبطنتين بالقاعدة.


كيفية عمل كعكة إسفنجية منخفضة من فودماب فيكتوريا

إن صنع هذه الكعكة الإسفنجية اللذيذة المنخفضة من فودماب ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ولكن هناك بعض الأشياء التي تحتاج إلى الاهتمام بها للحصول على أفضل النتائج.

طبق الخبيز: عند تحضير كعكة فيكتوريا الإسفنجية ، أستخدم دائمًا علبتي كعكة الشوكولاتة مقاس 16x28 سم. ومع ذلك ، فإن أي أطباق خبز مستطيلة أو مربعة مثل 10x10 بوصة أو 11 × 7 بوصة أو حتى صفيحة خبز 9 × 13 بوصة تعمل بشكل مثالي. كلما كان صحن الخبز أصغر ، زادت سماكة الإسفنج ، وكلما كان الطبق أكبر ، كلما كانت الإسفنج أرق. الأمر متروك لك فيما يتعلق بما تفضله. فقط ضع في اعتبارك أن أوقات الخبز قد تختلف لأن الإسفنجة الرقيقة تستغرق وقتًا أقل للخبز من الإسفنج السميك. ببساطة راقبها عن كثب أثناء خبزها. وبطبيعة الحال ، يمكنك أيضًا استخدام قوالب الكعك المستديرة إذا كنت ترغب في صنع كعكة إسفنجية تقليدية مستديرة من فيكتوريا.

تحضير خليط البيض: افصل بياض البيض عن صفار البيض واضرب بياض البيض حتى يتشكل قمم صلبة عالية. تأكد من أن بياض البيض في درجة حرارة الغرفة حيث يضمن ذلك أفضل نتيجة لبياض بيض صلب. أضيفي السكر البودرة ببطء واستمري في الخفق قليلاً حتى يصبح بياض البيض ناعمًا ولامعًا.
بمجرد خفق بياض البيض ، اعطيه خفقًا قصيرًا ثم أضفه إلى بياض البيض واخلطه ببطء. لا تفرط في الخلط لأنك تريد أن تظل بنية بياض البيض سليمة حتى تكون الإسفنجة لطيفة ورقيقة.

تحضير خليط الدقيق: لقد جربت واختبرت العديد من وصفات كعكة الإسفنج الخالية من الغلوتين حيث يشكل مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين لجميع الأغراض المكون الجاف الرئيسي. على الرغم من أن هذه الكعك لذيذة ، إلا أنني أجد أن الإسفنج كثيف جدًا وليس رقيقًا / إسفنجيًا بدرجة كافية. ومع ذلك ، بمجرد أن استبدلت إلى حد كبير خليط الدقيق الخالي من الغلوتين بنشا الذرة ، عادت الإسفنج الرقيق. للأسف ، لدى نشاء الذرة عادة سيئة تتمثل في تكوين كتل. هذا هو السبب في أنه من المهم جدًا أن تجمع بين نشا الذرة والدقيق متعدد الأغراض الخالي من الغلوتين (وليس ذاتي التخمير) ومسحوق الخبز جيدًا عن طريق نخل المزيج بالكامل في وعاء كبير لمدة 3 مرات على الأقل. هذا يضمن أن الإسفنج يصبح لطيفًا ورقيقًا دون التعرض لخطر التكتلات.

اجمع بين المكونات: بمجرد نخل الدقيق ، اخلطي جيدًا ، ضعه في خليط البيض واقلبيه بعناية. في هذه المرحلة ، أضيفي أيضًا خلاصة الفانيليا وقشر الليمون.

اخبز الإسفنج: بمجرد أن يصبح خليط الكيك الإسفنجي جاهزًا. قسّميها بالتساوي بين علبتي دهن (ورق زبدة في الأسفل لسهولة الإزالة) واخبزيها على الفور. لا تدع المزيج يجلس على المنضدة لأن بنية بياض البيض المخفوق ستبدأ في الانهيار. سوف ينتج عن ذلك إسفنجة مسطحة وأقل رقة.
المنقار في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية / 320 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية / 355 درجة فهرنهايت الحرارة العلوية / السفلية) لمدة 20 دقيقة تقريبًا. نظرًا لأن كل فرن مختلف ، فإن وقت الخبز سيعتمد على فرنك الخاص. قومي بإزالة الإسفنج بمجرد أن يصبح لونها بنيًا ذهبيًا فاتحًا من الأعلى ويتم إدخال سيخ في منتصف الإسفنجة ويخرج نظيفًا.
اترك الإسفنجة تبرد جيدًا قبل إزالتها من العلبة. إذا قمت بإزالته مبكرًا بينما لا يزال دافئًا جدًا ، فأنت في خطر سحق الإسفنجة بشكل لا رجعة فيه. عندما يبرد الإسفنجة ستثبت وستكون قادرًا على إزالتها من العلبة بسهولة تامة.

تحضير الحشوة: أثناء خبز الإسفنج ، حضري الحشوة. تُخفق الكريما الخالية من اللاكتوز مع خلاصة الفانيليا حتى تتكوّن القمم وتترك جانبًا.
بالنسبة للجزء الفاكهي من الحشوة ، أحب استخدام مربى الفراولة منخفض FODMAP محلي الصنع. ومع ذلك ، يمكنك استخدام أي نوع تريده من مربى الفراولة. ما عليك سوى البقاء ضمن حجم خدمة FODMAP المنخفض المشار إليه وهو 4 ملاعق كبيرة لتجنب تكديس fodmap.

قم بتجميع قطع الكعكة الإسفنجية: لعمل هذه الكعكات الإسفنجية بحجم اللدغة ، ما عليك سوى تكديس الإسفنج العلوي والسفلي فوق بعضهما البعض وتقطيعهما إلى الكمية المطلوبة من المربعات. لاحظ أن حجم خدمة FODMAP المنخفض يتطلب 8 قطع على الأقل. افتحي كل زوج من مربعات كعكة الإسفنج وربتي برفق بالقليل من عصير الليمون على الإسفنجة السفلية. هذا اختياري ويعتمد مقدار عصير الليمون الذي تستخدمه على مقدار النوتة الحامضة التي ترغب في إضافتها إلى كعكة الإسفنج. ثم انشر المربى على الإسفنجة السفلية وأضف القليل من الكريمة المخفوقة في الأعلى. أضيفي الإسفنجة العلوية ورشيها بالسكر البودرة إذا رغبت في ذلك!

يتمتع!: قدمي قطع كعكة الإسفنج فودماب فيكتوريا المنخفضة مع بعض الفراولة الطازجة وأضف القليل من الكريمة المخفوقة المتبقية على الجانب. تأكد من عمل ما يكفي من الكعكة الإسفنجية لأن الثواني مطلوبة دائمًا!


شاهد الفيديو: أطباق خالية من الغلوتين (شهر اكتوبر 2021).