آخر

شطيرة ساخنة مع باتركاب


شطيرة ساخنة بالزبدة ، وجبة فطور دسمة

  • 2 بيض
  • شريحتان من الخبز
  • ملعقة زيت
  • القليل من الجبن أو الجبن
  • القليل من الحليب
  • سلامي ، سجق أو لحم خنزير ، إلخ.
  • ملح

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة شطيرة ساخنة بالزبدة:

تحضير شطيرة ساخنة مع باتركاب

سخني ملعقة كبيرة من الزيت ، أضيفي مكعبات السلامي والجبن القريش المفروم ناعماً وبيضتين مخفوقتين مع قليل من الملح والقليل من الحليب. نخلطهم حتى يتم عمل البابارا. ضعي التركيبة بين شريحتين من الخبز ، أضيفي شرائح الخيار أو الطماطم أو الفلفل وضعي الساندويتش في صانعة الساندويتش لمدة 4 دقائق. تخدم شطيرة ساخنة مع بابارا مع سلطة!

شهية طيبة!


سندويش كروك سيدتي أنا وصفة + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. أعددت اليوم إفطارًا في المطبخ الفرنسي. هذا ساندويتش لا يمكنك حزمه ، لكن يمكنك الجلوس على الطاولة معه وتناول الطعام بالسكين والشوكة. شطيرة كروك مادام هي أحدث نسخة من شطيرة كروك مونسير المغطاة ببيضة مسلوقة. ظهرت لأول مرة في قوائم المقاهي الباريسية عام 1900. لا تخافوا من اسم ومكونات هذه الوصفة ، أؤكد لكم أنها تحضر بسرعة ولا تتطلب الكثير من العلم. كروك مدام هو ساندويتش ساخن ولذيذ مع الكثير من الجبن ، طري ومقرمش في نفس الوقت. أتمنى أن تعجبك وتداعب صباحك الخاص. ما زلت أتمنى لك يومًا لذيذًا وشهية طيبة!


المكونات:

  • 300 غرام & # 8211 لحم الخنزير (قطع دقيق قدر الإمكان)
  • 200 غرام أو حوالي 12 شريحة رقيقة & # 8211 جبن جودة (أو أي جبن آخر)
  • 50 غرام - الزبدة المذابة
  • 8 شرائح خبز (استخدمت خبز القمح الكامل مع الجزر والبذور)
  • 1 ملعقة كبيرة - جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون

لصلصة البشاميل:

  • 20 غرام - دقيق أبيض
  • 25 غرام & # 8211 unt
  • 200 مل - حليب
  • 1 ملعقة كبيرة - جبن بارميزان مبشور
  • 1 رأس سكين - جوزة الطيب المبشور
  • ملح وفلفل أسود

صعوبة: صغير الى متوسط

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطبخ: 30 دقيقة

الوقت الكلي: 35 دقيقة

عدد الحصص: 4

طريقة التحضير:

  1. تحضير صلصة البشاميل: سخني قدر كبيرة على نار خفيفة. نضع الزبدة ونتركها تذوب ثم نضيف الدقيق ونقلب باستمرار لمدة دقيقة (حتى يخبز الطحين قليلاً). صب الحليب تدريجيًا واخلطه جيدًا بالمضرب لتجنب تكون الكتل. اتركه ينضج لمدة 3-4 دقائق (دون التوقف للتحريك). بعد أن تحصل الصلصة على قوام أكثر سمكًا ، أطفئي النار وأضيفي جوزة الطيب والملح والفلفل حسب الرغبة. ثم ابشري جبنة البارميزان على الوجه وقلبي حتى تتجانس.
  2. سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
  3. قطع 8 شرائح من الخبز حوالي 1 سم. ضعيها على صينية مبطنة بورق الألمنيوم وشحم من الجانبين بالزبدة المذابة. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 5-7 دقائق أو حتى تكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشة.
  4. يُخرج الخبز من الفرن ويُدهن 4 شرائح بالخردل ، ويُوضع عليها 1-2 شريحتان من الجبن ، ثم 2-3 شرائح من لحم الخنزير. غطي كل واحدة منهما بشريحة الخبز الأخرى وادهنها بملعقة من صلصة البشاميل. ثم ابشري القليل من جبن البارميزان في الأعلى وغطيه بشريحة من الجبن. ضعي السندويشات في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة وتحمر بشكل جيد.
  5. في هذه الأثناء ، قم بقلي 4 بيضات بطريقة تجعل الصفار طريًا.
  6. أخرج السندويشات من الفرن. ضعي بيضة فوق كل واحدة وقدميها على الفور. شهية طيبة!

إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood

طعام فاليري

وصفات سهلة التحضير ولذيذة من المأكولات التقليدية والعالمية.


19 وجهة سياحية بميزانية محدودة

لا يمكنك الذهاب عبر باريس بدون ركوب قارب في نهر السين.

1. باريس سيرا على الأقدام
أفضل موسم للمشي فيه باريس. يمكنك البدء من ساحة كونكورد ويمكنك متابعة مشهد المدينة من ارتفاع 320 مترًا من برج إيفل. يمكنك بعد ذلك النزول عبر الحي اللاتيني ، في الشوارع المتعرجة بين نهر السين وحدائق لوكسمبورغ إلى أعمال الدانتيل القوطية الهائلة في كاتدرائية نوتردام. جرب عروض الخطوط الجوية الفرنسية ، والتي تبدأ من 159 يورو / إقامة.

2. لا ينبغي تفويتها
أمسية دافئة في روما، في تراستيفيري ، وطريق في فيا ديل كورسو. 4 أيام في روما تكلف حوالي 180 يورو. (infoturism.ro)

3. مغامرات عميقة
أيام قليلة من المغامرة في قلب Apuseni: استكشف المدهش مجمع Scarisoara karst، منحدر دائري يصل إلى 700 متر وكتلة جليدية ضخمة عمرها 4000 عام ، أو في المنطقة المجاورة ، هدى لوي بابارا ، تيار تحت الأرض به بحيرات وشلالات وقاعات رائعة. تبدأ تكلفة الإقامة في يوم واحد من 60 ليو (www.turism-360.ro).

البندقية ، نزوة المدينة الفذة التي ولدت من الأمواج الأدرياتيكية.


4. مدينة القصائد

مدينة البندقية لحظات لا تصدق متساوية: سان ماركو ورسم كامبانيلا ، أغلى قبة في العالم ، القناة الكبرى ، روعة ريالتو وأجراس سانتا ماريا ، المصاحبة لغروب الشمس في البحر الأبيض المتوسط. يمكنك العثور على سكن في المدينة ، يبدأ من 65 يورو ، أو في ميستري من 40 يورو. (www.eurolines.ro)

عطلات غير منشورة

5. ملعب
يمكنك اصطحاب أطفالك إلى المدينة الصدأ في & bdquoEuropa Park & ​​ldquo ، أكبر مدينة ملاهي في ألمانيا. تضم الحديقة 26 منطقة جذب من دول أوروبية مختلفة: إيطاليا وفرنسا وإسبانيا وروسيا ودور سينما ضخمة رباعية الأبعاد ومجالات سحرية ثلاثية الأبعاد ودوامات وقطارات سريعة ومنزلقات وقلاع رعب. توجد عروض اللحظة الأخيرة مع تذاكر الدخول والإقامة لليلة واحدة والتي تكلف حوالي 100 يورو. (www.perfect-tour.ro)

طريقة فريدة لرؤية بودابست: من نهر الدانوب.

6. رائع
بديل غير مسبوق: بالقارب على نهر الدانوب ، في & bdquo دائرة التيجان & ldquo: بودابست - براتيسلافا - فيينا أو في برية الدلتا. مناظر طبيعية مبهجة واسترخاء في ظروف فاخرة. سعر اليوم يبدأ من 60 يورو. (www.hotelplutitorserano.ro)

7. عالمية
إذا كنت تحب أسلوب الحياة العالمي ، والمزيج اللذيذ بين القديم والجديد ، والأسلوب المكون من مناظر حضرية فاخرة وإيقاعات ليلية صاخبة وأجواء مواقع رائعة ، ممزوجة بهندسة معمارية جميلة لا مثيل لها ، فلديك خيار واحد فقط: برشلونة & # 8211 & bdquoCalifornia الأوروبية & ldquo. التكاليف: تبدأ الحزم السياحية لمدينة Gaudi من 228 يورو (www.globetravel.ro)

8. سبع كنائس
طريق لم يسبق له مثيل ، جولة من الصمت والإعجاب على طريق الكنائس السبع لصراع الفناء ، كما هو مكتوب في الكتاب المقدس: بيرغاموم ، سميرنا ، أفسس ، لاودكية ، فيلادلفيا ، سارديس و ثياتيرا. ويقال أن هذه الرحلة يجب أن تتم مرة واحدة على الأقل ، وأن من يقوم بها ينال مغفرة الذنوب المعلومة والمجهولة وإشباع الرغبات الخفية. الحج سبع ليال يكلف 300 يورو. (www.pelerinaj.com.ro)

التدليكات الغريبة هي الإجراءات الأكثر طلبًا.

9. القشط في SPA
للنظر: تنشيط في منتجع صحي حصري ، عن طريق البحر ، في bdquoEuropa & ldquo الشهيرة من الأوصياء. واحة حميمة من الانسجام والهدوء وتدليل تقنيات التجميل. العرض: احجز 30 يومًا مقدمًا ويمكنك الحصول على خصم 25٪. (anahotels.ro)

7. الصمت
أيام قليلة من السلام واحتفال العين: دير ريلا في بلغاريا. موقع مذهل في مناظر طبيعية برية ورائعة. يمكنك البقاء في الدير أو في المنازل الداخلية مقابل حوالي 30 يورو في اليوم. التفاصيل على www.besttourism.ro.

8. حجية
جربها براغ، وفي البلدة القديمة على شواطئ فالتافا سوف تكتشف كل شيء تقريبًا ترغب قلبك في رؤيته. يمكنك العثور على حزم لمدة ثلاث ليال والنقل بالطائرة من 175 يورو. (www.turistik.ro)

التسوق والمرح

12. البازار الكبير
يحتوي الطريق على ضفاف البوسفور أيضًا على وجهة تسوق إلزامية تقريبًا: بازار اسطنبول. يقع مجمع المحلات التجارية في شوارع ضيقة يعود تاريخها إلى العصور الوسطى ، حيث يمكنك أن تجد كل شيء من سجاد شيراز وبهارا ، إلى السترات الجلدية ، أو إلى التحف والحلي الفضية والكثير من الذهب. ثلاثة أيام في اسطنبول تكلفتها 120 يورو ، بدون رسوم دخول إلى مناطق الجذب السياحي.

13. VIP- كابينة
ثمانية كيلومترات من برين, شاليه جورا راولوي يقع عند مدخل منتزه Piatra Craiului الوطني ، المنطقة الأكثر ثراءً بالأوزون في رومانيا. ظروف جيدة ومطعم واسع وأطباق طبيعية وتراسات وملعب رياضي وعروض بأسعار قابلة للتفاوض. عاش هنا نيكول كيدمان وجود لو ورينيه زيلويغر أثناء تصوير فيلم Cold Mountain ، لذا فأنت في & bdquomaini good & ldquo. التفاصيل: www.cabanaguraraului.ro

14. ما قبل الإجازة
يبدأ الموسم في مايو شاطئ مشمس، المكان الذي يوجد به أكثر من & bdquocea mai & ldquo بلغاريا: أكبر منتجع وأجود رمال وأكثر موقع مشمس. السعر يستحق كل الاهتمام: من 12 يورو في الليلة. (www.travelbiz.ro)


15. حفلات موسيقية من اختيارك

عروض خاصة للحفلات في الأشهر الأولى من الصيف من بودابست: تذاكر مع الإقامة والإقامة لشاكيرا (5 مايو) مقابل 95 يورو ، روكسيت (1 يونيو) مقابل 110 يورو ، أو ستينج (30 يونيو (مقابل 90 يورو) هناك أيضًا تفاصيل مقاعد كبار الشخصيات على www.travelbiz.ro.

16. الجبل والبحر
باليوكاستريتسا، وهو مزيج فريد بين قسوة الصخور اليونانية والخلجان الزرقاء بشكل لا يصدق والأخضر لمزارع الليمون والزيتون والسرو. تقع الفيلات والمقاهي بجانبها واحة السلام لدير باناجيا ثيوتوكوس القديم. على الرغم من أن هذا المزيج غير معتاد تمامًا ، إلا أن المكان رائع للغاية. الإقامة في الاستوديوهات. (www.hostelo.ro)

17. في نزل مع الأطفال
حزمة خاصة لعائلات يوم الطفل في Bassen Pension Inn ، في بازنا. يشمل: إقامة لمدة ليلتين مع فطور لشخصين بالغين وطفل ، وجبة خفيفة ، تقديم الحيوانات في النزل ثم عشاء تقليدي ، أنشطة مع الأطفال ، غداء ، رحلة إلى الغابة ، عشاء احتفالي مع نار المخيم. السعر: 582 لي / عائلة لديها طفل (0-14 سنة). (www.bassen.ro)

18. يطالب
بودروم، مكان إحدى عجائب الدنيا السبع & # 8211 ضريح هاليكارناسوس & # 8211 بجوها البوهيمي والرائع ، وجهة على ساحل بحر إيجة ترضي أي متطلبات تقريبًا. 6 ليال مع الميثاق والشاملة من 189 يورو (www.besttourism.ro)

19. للرجل
دلل شريكك بجولة تسوق و bdquoPour l & rsquohomme & ldquo من خلال فيينا. يمر بجانب روتكنوبف (ملابس حصرية بأسعار معقولة) أو E35 (ماركات إيطالية حديثة) ، ثم في Park and Samstag (ماركات مختارة). تبلغ تكلفة التذكرة إلى فيينا 99 يورو فقط (www.austrian.com)

صورة Adrian Ciltan: © shutterstock مكتب السياحة الوطني النمساوي


كيف تصنع وصفة للجبن الساخن وشطيرة لحم الخنزير & # 8211 Croque Madame & Croque Monsieur؟

مكونات Croque Madame و Croque Monsieur

أعددت شرائح جبنة فريكو جودة ، لحم الخنزير المدخن والمسلوق. لقد قطعت شريحتين من الجبن إلى مكعبات & # 8211 سوف يصنعون قشرة الجراتان من السندويشات.

كما أعددت شرائح من الخبز وصلصة البشاميل (انظر الوصفة). لقد قمت بقلي شرائح الخبز في مقلاة شواء. لديهم رائحة أنعم وملمسهم أقوى. سوف يلين من الحشوات على أي حال. يمكنك اختيار الخبز المحمص الكامل (الوصفة هنا) أو بيضاء بالحليب (الوصفة هنا).

كيف تصنع شطائر الجراتان؟

قمت بتسخين الفرن مسبقًا إلى 210 درجة مئوية مع التهوية (مرحلة عالية للغاز). بالنسبة للسندوتشات التي أضعها أمامي 4 شرائح من الخبز المحمص. أولاً ، دهنهم جميعًا بالزبدة. الأشخاص الموجودون على اليسار هم Croque Monsieur ، والآخرون الموجودون على اليمين هم Croque Madame.

في Monsieur ملأتها بالخردل. تبع ذلك طبقة من ملعقة من صلصة البشاميل و # 8211 مرشوش بالفلفل للسادة وملعقة للسيدات. ثم أضع 3 شرائح من لحم الخنزير (مدخن مع السادة ، مسلوق للسيدات) ، 3 شرائح من فريكو جودة (مطوية) وملعقة بشاميل.

رشش البصل على السندويتشات. غطيتهم بشرائح الخبز والزبدة من الداخل. أضع باقي صلصة البشاميل ومكعبات الجبن فوقها.

يمكن تسخين هذه الشطيرة الساخنة بعدة طرق: خبز أو جراتان مقلي في مقلاة أو صانع شطائر. في الحالتين الأخيرتين ، لا تقم بإضافة طبقة من الصلصة البيضاء والجبن ، حيث يتم دهن الأسطح الخالية من السندويشات بقليل من الزبدة.


جرب وصفة الساندويتش الساخنة مع النقانق والأفوكادو & # 8211 وجبة فطور سريعة ولذيذة

شطيرة ساخنة مع النقانق والأفوكادو - وجبة فطور سريعة ولذيذة

السندويتشات مشهورة في جميع المطابخ ، فهي سهلة التحضير ، لذيذة باردة أو ساخنة ومثالية لأي مناسبة: إفطار ، وجبة خفيفة ، وجبة سويدية أو حل بسيط لوجبة سريعة.

هذه الوصفة ليست مفيدة جدًا لأن الجميع يعرفها وأنا مقتنع بأننا جميعًا نعرف كيفية تحضيرها. الأفوكادو مهم بالنسبة لي ، لقد تم اكتشافه مؤخرًا ، وأريد أن أعرضه ، لإعطاء أفكار للأشخاص الذين لا يعرفون ، ولم يتذوقوا ولا يعرفون كيفية التحضير ، وكم يصبح لذيذًا في مثل هذه الشطيرة.

مكونات السندويتش الساخنة مع النقانق والأفوكادو

  • 4 شرائح خبز كبيرة
  • 4 شرائح من النقانق (حسب الرغبة)
  • 4 شرائح جبنة ذائبة
  • أفوكادو
  • زبدة
  • ملح فلفل

طريقة التحضير

دهن شرائح الخبز بالزبدة ، قطّع الأفوكادو إلى نصفين ، قشر وقطّع القلب إلى شرائح.

توضع المكونات على الخبز المدهون وتتبل بالملح والفلفل.

فوق الأفوكادو نضع شرائح الجبن المذاب ونغطي النقانق بقطعة أخرى من الخبز المدهون.

ضعي الساندويتش في صانع التسخين المسبق لمدة 8-10 دقائق.

1. المكون 2. شرائح خبز مدهونة بالزبدة

4. إعداد شطيرة 5. ساندويتش برجيت في صانع 6- قطع شطائر نصفين 8. ساندويتش الأفوكادو الساخن


الحساء المثالي في الوقت المناسب

دائري الحساء هو المطعم الذي يجب أن تتوقف فيه عندما تحتاج إلى استراحة من العيد التقليدي لهذه الفترة. هؤلاء الأشخاص يعرفون حقًا كيف يطبخون بالذوق ، وستقوم حساءهم وسلطاتهم وحمصهم بتفكيك كل الأساطير التي تعرفونها عن هذه الأطباق. جرب شوربة العدس بنكهة الزعتر الخفية إذا كنت تشعر وكأنك بطعم جديد ، وإذا كنت تريد ببساطة وجبة خفيفة صحية بدلاً من العشاء ، فلديك الحمص الحار والشطيرة مع اللحم البقري المخبوز والبنجر المخبوز.


شطائر الجبن المخبوزة ساخنة & # 8211 وصفة كروستيني آي كواترو فورماجي

شطائر الجبن المخبوزة ساخنة & # 8211 وصفة كروستيني آي كواترو فورماجي. ساندويتش أو جراتان ساخن مع الكثير من الجبن مع أو بدون صلصة الطماطم. سندويتشات مخبوزة مع 4 أنواع جبن. وصفات الخبز الجاف أو القديم. وصفة نباتية.

غالبًا ما أخرجتني هذه السندويشات الساخنة مع الجبن أو كروستيني من quattro formaggi عندما كان لدي ضيوف غير معلنين أو عندما كان لدي عدة أنواع من الجبن في الثلاجة (غالبًا بقايا الطعام). يتم تحضير السندوتشات الساخنة بسرعة وسهولة كبيرة وتساعدنا في التخلص من الخبز القديم في المنزل. يوصى حتى أن تكون شرائح الخبز أكثر جفافاً وليست طازجة.

عندما كنت طفلاً ، كنت أذهب للتزلج في Vatra Dornei وأحضر لفائف سويسرية كبيرة (شفايتزر) كنت أقوم بتقطيعها في المنزل ثم تجميدها. لسوء الحظ ، بعد ذوبانه أصبح متفتتًا واستخدمته فقط للأطباق الساخنة. من بينها كانت هذه السندويشات الساخنة.

أجعل الساندويتش الساخن في الفرن "مفتوحًا" ، بدون شريحة الخبز في الأعلى ، لأنني أحب طريقة تحمير الجبن. في الشواية الملامسة أو صانع السندوتشات ، أصنعها بين شريحتين من الخبز مع الحشوة في المنتصف. إنه ليس سيئًا أيضًا. الحقيقة هي أنها تبدو رائعة ولذيذة جدًا!

سواء وضعنا شريحة الخبز في الأعلى أم لا ، فإن الخبز المغطى بغطاء سيكون شطيرة وليس بيتزا! البيتزا مختلفة تمامًا ، أعتقد أنكم جميعًا تعلمون. حقيقة أن البعض يسمي أي شطيرة ساخنة "بيتزا على شرائح من الخبز" هو انحراف. البيتزا عبارة عن بيتزا ، تحتوي على عجينة رقيقة مخمرة وصلصة الطماطم وتحتل المرتبة الأولى. يمكنك العثور عليها هنا وصفات بيتزا ايطالية اصلية.

لقد صنعت هذه الشطائر مع باكيت محلي الصنع - الوصفة هنا. أخبرتك أنه من الجيد تجفيف الخبز.

من الكميات أدناه ننتج 4 شطائر ساخنة مع الجبن au gratin في الفرن.


كروك مدام ، سندويتش ساخن بالبيض

الهدية الحلوة لـ & # 82208 March & # 8221 ، أقدمها للسيدات غدًا ، في مكان خاص: غداء الأحد ، & # 8220home & # 8221 في Diana Duca.
ولكن أيضًا & # 8220Croque madame & # 8221 يتوافق مع احتفال اليوم. لماذا لا تتناول وجبة الإفطار للنساء؟ إفطار ساخن ، لتناوله بشوكة وسكين وإذا أعجبك الطبق ، يمكنك التصويت لي في هذه المسابقة. إنها شطيرة المفضلة لدي من كل ما سجلته هناك.

مكونات
شريحتان من الخبز
60 جرام جبن شيدر أو جبن (مبشور = تقليدي)
شريحتان من لحم الخنزير المضغوط
1 أو
1 ملعقة كبيرة زبدة
جرجير
فلفل

تحضير
1. سخني الفرن وضعي مقلاة على نار متوسطة.
2. ضعي نصف كمية الزبدة في المقلاة وحمّري الساندويتش جيداً (لحم خنزير وجبنة شيدر بين شريحتين من الخبز).
3. اضغطي جيداً حتى تقلى ، ثم ضعيها في الفرن للتدفئة. اقلي البيضة في نفس المقلاة وضعيها فوق الساندويتش. يرش الفلفل المطحون الطازج والملح.
الساندويتش & # 8220Croque madame & # 8221 يقدم مع الخس أو الجرجير.
عيشها!


5 وصفات سريعة للشطائر الساخنة واللذيذة

ما الذي يمكنك طهيه بسرعة ولذيذ للغاية لماراثون Netflix أو للصغار ، عندما يضربهم الجوع؟ يمكن أن يكون الساندويتش الساخن خيارًا رائعًا لتناول العشاء ، الإفطار ، الغداء & # 8230 فقط كن حريصًا ألا تقع في حبهم كثيرًا وأنشئ نظامًا غذائيًا يعتمد على السندويتشات!

السندويتش الساخن هو مزيج مثالي بين قوام الخبز المقرمش والجبن الذائب بالداخل. من يستطيع رفض مثل هذا الطبق اللذيذ؟ بالتأكيد لا شهوة. ما هو رائع حقًا عندما يتعلق الأمر بإعداد شطيرة ساخنة هو أنه من السهل جدًا تحضيرها ، بغض النظر عما إذا اخترت استخدام صانع السندوتشات أو الشواية الكهربائية أو الفرن.

اقرأ أيضًا 16 وصفة عصير لذيذة وسريعة للحفاظ على لياقتك أثناء الحجر الصحي

الساندويتش هو طبق متعدد الاستخدامات يمكنك تحضيره بسرعة في دقائق قليلة باستخدام أكثر المكونات إبداعًا التي عادة ما تكون موجودة في الثلاجة: لحم الخنزير والجبن والبيض والخضروات. لديك إمكانيات غير محدودة عندما يتعلق الأمر بالتركيبات والجمعيات. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع الخبز أو النقانق أو الجبن ، والتي يمكن خلطها بالخضروات والصلصات والتوابل التي يمكن أن تحول طبقًا شائعًا إلى طبق ذواقة.

نظرًا لأنه متسق جدًا ، نوصيك بمعاملة الساندويتش الساخن كوجبة قائمة بذاتها ، وليس كوجبة خفيفة. قدمها على هذا النحو أو مع سلطة من الخضار الطازجة والخضر ، جنبًا إلى جنب مع المخللات أو حتى حساء الخضار الكريمي.

كروك - سيدي

هذه الشطيرة الساخنة هي من الأطباق الفرنسية الكلاسيكية التي يجب أن تجربها مرة واحدة على الأقل. يعود تاريخه إلى 100 عام ، حيث يتم تناوله في المقاهي في باريس كوجبة خفيفة. الوصفة أكثر تعقيدًا بعض الشيء ، لكنها تستحق الجهد المبذول.

مكونات: ملعقتان كبيرتان زبدة غير مملحة ، 400 مل حليب ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، 250 غرام جبن غرويير مبشور ، 12 شريحة لحم خنزير ، 8 شرائح خبز فلاح مع مايونيز ، خردل ديجون ، جوزة طيب ، ملح ، فلفل.

  • نحمص شرائح الخبز قليلاً بمحمصة ثم دهن كل شريحة بالزبدة
  • اصنعي صلصة البشاميل بإذابة الزبدة التي أضيفي عليها الدقيق. اخلطي جيداً ثم ابدئي بإضافة الحليب تدريجياً مع التقليب باستمرار لمنع تكون الكتل. يُضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب ويُترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق.
  • يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • يُضاف الخردل فوق الجزء المدهون بالزبدة من شريحة الخبز. ثم تضاف كمية وفيرة من صلصة البشاميل ، تليها الجبن المبشور وشريحة من لحم الخنزير. على شريحة الخبز الأخرى ، أضيفي القليل من الصلصة وضعيها فوق باقي المكونات ، مع الضغط برفق.
  • ضع السندويشات في صينية. نضع صلصة البشاميل والجبن المبشور فوقها ، ونتركها في الفرن لمدة 6-7 دقائق.

ساندويتش الأفوكادو وجبن الماعز

سيكون عشاق الأفوكادو سعداء جدًا بهذه الوصفة. مزيج النكهات والقوام لذيذ للغاية ، لذلك قد يكون نجاحًا حقيقيًا بين الأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، فهي عبارة عن شطيرة توفر لك العناصر الغذائية القيمة. إنه لذيذ وصحي.

مكونات: 8 شرائح خبز ، 2 ملاعق كبيرة صلصة بيستو ، 100 جرام جبن موزاريلا شرائح ، 2 يد من أوراق السبانخ الصغيرة ، 1 أفوكادو ، 50 جرام جبن ماعز مطحون.

  • تُدهن 4 شرائح من الخبز بصلصة البيستو
  • ضع أوراق السبانخ
  • أضيفي شرائح الموزاريلا والأفوكادو وجبن الماعز المسحوق
  • أضيفي شريحة الخبز الثانية ، واضغطي برفق على الساندويتش وضعيها لبضع دقائق في صانع السندويتشات أو الفرن.

ساندوتش بالدجاج والجبن البري

على الرغم من أنها جبنة متعفنة ، إلا أن البري بري لها نكهة خفيفة. قوامه ناعم جدا و ناعم من الداخل. يُستهلك بشكل مثالي على هذا النحو ، ولكنه يعمل أيضًا بشكل مثالي في شطيرة ، ممزوجًا بالفاكهة والعسل للحصول على ملاحظة ذواقة.

مكونات: 4 شرائح خبز مع مايونيز ، 2 ملعقة طعام زيت زيتون بكر ممتاز ، 2 قطعة صدور دجاج مشوية ، 100 جرام جبن بري ، 1 تفاح مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة ، 1 ملعقة كبيرة عسل عالي الجودة ، 2 أيدي سلطة إفريز.

  • دهن شرائح الخبز بزيت الزيتون بفرشاة المطبخ
  • يقلب اثنان منهم رأسًا على عقب ويبدآن في تكوين الساندويتش عن طريق إضافة شرائح صدر الدجاج ، ثم شرائح الجبن البري ، والتفاح وأخيراً القليل من العسل.
  • نضيف شريحة الخبز الثانية مع الوجه المدهون بزيت الزيتون في الأعلى ونترك الساندويتش لمدة 3 إلى 5 دقائق في صانع السندويتش حتى يذوب الجبن ويحصل الخبز على مظهر بني لطيف للغاية. إذا لم يكن لديك صانع شطائر ، يمكنك تحضيره على الموقد في مقلاة غير لاصقة ، مع الحرص على الضغط برفق على الساندويتش بمساعدة حنك المطبخ وبالطبع قلبه.

شطائر الخضار المشوية

مكونات: 2 فلفل أحمر ، 2 كوسة متوسطة الحجم ، زيت زيتون بكر ممتاز ، صلصة بيستو ، ملح ، فلفل ، 1 خبز فرنسي.

  • سخني الشواية. يمكن أن تكون كهربائية أو موقد. اخبزي الفلفل والكوسا التي سبق أن دهنتها بقليل من زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل.
  • قطع العصا إلى 3 ، ثم كل قطعة إلى نصفين.
  • دهن الخبز بصلصة البيستو. أضف الخضار إلى الشواية وشكل الساندويتش.
  • باستخدام فرشاة المطبخ ، ادهني الساندويتش من الخارج وضعيها على صانع السندوتشات أو على الشواية ، مع الحرص على الضغط عليها جيدًا.

سندويتش تونة و جبن

مكونات: 200 جرام تونة معلبة ، 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعماً ، 2 ملاعق كبيرة مايونيز ، 1 خيار مخلل ، 4 شرائح جبن (جبن ، شيدر ، موزاريلا) ، 8 شرائح خبز.

  • في وعاء ، اخلطي التونة مع المايونيز والبصل والمخلل المفروم.
  • وزع التركيبة الناتجة على 4 شرائح من الخبز.
  • نضيف شريحة من الجبن ونغلق السندويتش مع شريحة الخبز المتبقية.
  • اختر طريقتك المفضلة لطهيها. عندما يصبح الخبز مقرمشًا ، يكون جاهزًا للاستمتاع به.

اقرأ أيضًا الوصفات الطبيعية التي تقوي جهاز المناعة بنسبة تصل إلى 90٪

السندوتشات الساخنة طريقة لذيذة لتقديم وجبة رئيسية ، خاصة عندما لا تشعر بالرغبة في الطهي. يعد التوست مع الجبن من المكونات الرئيسية ، مما يجعل هذا النوع من التحضير مفضلًا لأي شخص. سواء اخترت أن تصنع واحدة وفقًا لوصفة كلاسيكية ، مثل كروك مسيو ، أو تريد إعداد وصفتك الخاصة ، اعتمادًا على ذوقك وتفضيلاتك ، فإن الساندويتش الساخن دائمًا ما يكون حلاً لوجبة سريعة ولذيذة.


مكونات الوصفة:

  • 1 كتلة من 12 سايكي (كسر الكعك)
  • ملعقتان صغيرتان لتر (30 جم) زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة. ل.صلصة البافلو الحارة
  • 1.5 ملاعق كبيرة. دجاج مشوي
  • 1/4 فن. جبن بري (قطع القشرة) ، فرم الرقائق ناعما
  • 1/4 فن. جبنة زرقاء مطحونة
  • 1/4 فن. كرفس مفروم ناعم
  • 1/2 ملعقة طعام من بذور الكرفس

وصفات بمكونات متشابهة: خبز سندويش ، صلصة بافلو ، دجاج مشوي ، جبنة قريش ، جبنة زرقاء ، بذور كرفس ، كرفس


فيديو: فتيات وفتيان القوة وجهة نظر بريك (شهر نوفمبر 2021).