آخر

كعكة البسكويت


كريمة الفانيلا: في قدر ، نخلط الصفار والسكر والدقيق ، ثم نضيف الحليب مع التحريك باستمرار ، ثم الغليان على نار متوسطة. لتهدأ.

كريم الزبدة: في وعاء كبير ، اخلطي ملعقة كبيرة من كريمة الفانيليا (بعد أن تبرد) مع المارجرين والسكر البودرة شيئًا فشيئًا حتى تصبح عجينة متجانسة. نضيف سكر الفانيليا ، الروم و خلاصة الفانيليا ، ثم الزبيب (الذي تم نقعه لمدة نصف ساعة في البراندي أو الويسكي). في النهاية يضاف الجوز (وعاء) مخبوزًا ويعطى من خلال الماكينة. إذا كنت تعتقد أن التركيبة أكثر لزوجة ، اخفق بياض البيض واخلط الكريمة (فقط إذا لزم الأمر)

في مقلاة كبيرة مدهونة بالقليل من المارجرين ، ضعي البسكويت على "قاعها" وعلى الحافة (كما هو موضح في الصور المرفقة) ، ثم ضعي طبقة من الكريمة ، ومرة ​​أخرى نقوم بدهنها بقليل من البراندي أو الويسكي ، كريم مرة أخرى ، بسكويت. غطي المقلاة بورق حماية وضعيها في الثلاجة حتى اليوم الثاني.

في اليوم الثاني ، نضع الطبق الذي نضع عليه الكعكة كغطاء على المقلاة ، وبعد ذلك نقلب المقلاة وتظهر الكعكة (حسب الصور). يتم تحضير الجليد في غلاية مناسبة.

سكر ، كاكاو ، شوكولاتة مبشورة وقليل من الحليب (نصف كوب). نخلط كل هذا على النار ، نضيف مكعب المارجرين وإذا لزم الأمر ، يتحول إلى سائل واللبن المتبقي. ثم يُسكب الجليد الساخن على الكعكة وفوق حلوى الزينة.

شهية طيبة!


فيديو: KoekiMema meets Ben10 part 1 (شهر اكتوبر 2021).