آخر

أودون حار مع لحم السلطعون والنعناع والليمون


تُغلى ملقط السلطعون لمدة 20 دقيقة ، ثم تُنزع وتُترك لتبرد. اعصرها بملقط خاص أو بضربات سكين قوية وقم بإزالة اللحم.

اسلقي النودلز في ماء مملح لمدة 10 دقائق. يستنزفون ، ويحفظون الماء المغلي فيه.

سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي البصل. يُطهى المزيج حتى يصبح طريًا ، ثم يُضاف الثوم ونصف كمية الفلفل الحار. يُطهى على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة ، مع إضافة 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون والفلفل.

أضف 3 ملاعق كبيرة من كمية الماء التي تم فيها غلي النودلز وقم بطهي الخضار حتى يتبخر كل الماء.

أضف نصف الماء المتبقي إلى المعكرونة. اطبخي حتى يتبخر كل السائل.

نضيف الكمية المتبقية من الزيت وعصير الليمون وملعقة كبيرة من قشر الليمون ولحم السلطعون ونصف كمية النعناع وبقية الفلفل الحار. قلبي حتى تغطى النودلز بالكامل.

قطّعي شرائح وأضيفي ما تبقى من قشر الليمون والنعناع على الوجه.


كعكة مع عصير الليمون ومسكرات النعناع و # 8211 الحلوى المفضلة للكبار!

في نهاية هذا الأسبوع ، أعددت كعكة مع عصير الليمون ومسكرات النعناع. أنا مقتنع بأن أصدقائي الذين سيتخطون عتبة بلدي سيكونون سعداء للغاية لتذوقها.

مكونات كونترتوب:

  • 8 بيضات ، 8 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، 6 ملاعق كبيرة ماء ساخن
  • 12 ملاعق كبيرة دقيق قمح ، 2 كيس بودينج فانيليا
  • 1 كيس من مسحوق الخبز ، قليل من الملح

مكونات السطح الأخضر:

  • 4 بيضات ، 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ظرف بنكهة الفستق
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق قمح ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • طرف سكين من صودا الخبز

مكونات الكريم:

  • 700 مل حليب ، 2 كيس بودينج الفانيليا
  • 7 ملاعق كبيرة سميد ، كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 70 غرام سكر بودرة ، 200 غرام زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة من المسكرات بالنعناع

مكونات التزجيج:

طريقة التحضير:

تحضير العجين أولاً بعصير الليمون. يخفق البيض مع السكر ورشة ملح حتى يصبح لونه فاتح. اخلطي في وعاء منفصل دقيق القمح مع البيكنج بودر وبودنج الفانيليا. أضف الخليط إلى وعاء البيض. نسكب أيضًا عصير الليمون في الوعاء. اخلطيهم بملعقة أو ملعقة خشبية لخلط المكونات.

تُسكب العجينة في صينية مستطيلة الشكل (37 & # 21527 سم) مبطن بورق الخبز. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. بعد خبز سطح العمل ، اتركه يبرد ، ثم قطعه إلى نصفين ، أفقيًا.

ثم تحضير سطح العمل الأخضر. يخفق البيض مع السكر ويضاف الدقيق الممزوج بمسحوق الثمانية وبودنج الفستق وصودا الخبز. تخلط جيدا في العجين لدمج المكونات.اسكب العجينة في نفس الصينية التي خبزت فيها الجزء العلوي الأصفر. تخبز لمدة 10 دقائق في فرن محمى على حرارة 180 درجة. دع سطح العمل يبرد.كريم بريجايتم. اسلقي السميد في الحليب. يضاف سكر الفانيليا وبودنج الفانيليا. تخلط بعناية حتى لا تتشكل كتل. نقوم بطهي عصيدة سميكة ، ثم نتركها تبرد.

نخفق الزبدة مع السكر البودرة ، ثم نضيف البودنج البارد ، وملعقة بالملعقة. تخلط جيدا للحصول على كريم ناعم. في النهاية ، أضيفي المسكرات بالنعناع واخلطيها.قسّم الكريم إلى قسمين متساويين. نحتفظ بثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة للزينة.

نضع أول كونترتوب على صينية. رشها بالماء الساخن ودهنها بملعقتين كبيرتين من المربى. ضعي نصف الكريم على الوجه.ثم نضيف القمة الخضراء وشرابها بمسكرات النعناع ، ثم دهنها بمربى المشمش.

وزعي الكريم المتبقي بالتساوي على السطح الأخضر.غطي الكريم بالجزء العلوي المتبقي. أضع الكعكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

ثم تحضير كريمة الشوكولاتة. تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام ماري وتخلط مع 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نسكب كريمة التزيين على الوجه ونضع الكعكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات أخرى.نقطع الكيكة بسكين رطب ونزينها بالكريمة جانباً. يمكننا أيضًا تزيينها بأوراق النعناع. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


وصفات الحلوى الشعبية من صربيا

يحب الصرب الغني بالكعك والجوز والفطائر والحلويات بجميع أنواعها وبعد فترات من الامتناع الصارم عن تناول البيض والحليب والزبدة واللحوم. أقرض ومجيء متى عطلة عيد الفصح ، عيد الميلاد و سلافاس حد ذاته يتدحرج ، يتوقف بتناول وجبة من الحلويات يئن من الأطباق الشهية. يشترك الصرب والكروات في بعض الحلويات نفسها ، لذلك قمت بتضمينها هنا.

هذه وصفة الشوكولاتة الصربية كعك أو كعكة الشوكولاتة هي كعكة رطبة وغنية ، تُقدم كثيرًا في عيد الميلاد وعيد الفصح ، مجد والمناسبات الخاصة الأخرى. تعمل المكسرات المطحونة جيدًا على تكبير طبقات الثوم.

هذه الوصفة كعكة الإصلاح الصربي أم لأجل إصلاح الكعكة إنها كعكة إسفنجية غنية متعددة الطبقات بحشوة الشوكولاتة الكريمية. يعتقد البعض أنها جاءت مع الإصلاحات الشيوعية التي أعقبت الحرب ، عندما كان البيض والزبدة والدقيق الناعم والشوكولاتة والمكسرات متاحًا بشكل أكبر ويمكن "نثرها" على حلوى غنية.

هذه الوصفة شعلة أو تورتا براسكا الصرب الصربي مصنوع من عجينة الخميرة ذات الطبقات التي لا تتطلب ارتفاعًا ، حيث تملأ المشمش والإضافات بمسحوق المرينغ.

المشارب أو الصربية krofne يتم استهلاكها على مدار العام ، وخاصة قبل بداية الصوم الكبير. يحتفل المسيحيون الأرثوذكس بالجبن يوم الأحد (آخر يوم يمكن فيه تناول منتجات الألبان) قبل يومين من شهداء شروف ، لذا فإن كروكن ، بلاسينكي وغيرها من الأطعمة المقلية والغنية سوف تؤكل بعد ذلك.

هذه الوصفة تولومبي هي حلوى حلوة للغاية وشعبية في البلقان. المشروب مشابه لمشروب أ بات عجينة فرنسية ، والمظهر مشابه لإكلير غير مغلق ومهمل. تُقلى تولومبي تقليديًا ثم تنقع في شراب عادي طوال الليل. أنا أفضل أن أخبز كما فعلت هنا.

هذه حلوى بسيطة وغير مطبوخة وغير مخبوزة مصنوعة لتبدو وكأنها قطعة من حلوى باجاديرا الكرواتية. إنه مشروع رائع للأطفال. هذا من شأنه أن يقدم هدية رهيبة صالحة للأكل ، خاصة إذا كانت ملفوفة في صندوق لطيف.

هذه الوصفة الصربية Napoleons أو كريم بيتا إنه مصنوع تقليديًا من معجنات الخبز ، لكن استخدام النوع الذي يشتريه المتجر مقبول تمامًا. النجاح هو منع الكثير من المعجنات والاستمرار في أن تكون رقائق. إذا كنت صبيًا تقليديًا ، فاستريح في حشوة الكريمة المطبوخة.


5 سلطات لحم!

إذا كانت سلطات الملفوف والجزر والبنجر تبدو بسيطة جدًا ودنيوية ، فجرّب الوصفات أدناه. ينتصرون من الذوق الأول ومثالي للصيام.

1. سلطة "فيتامين"

سلطة سريعة مع طعم حامض حلو ومنعش مثالي للعشاء. يبدو جيدًا جدًا إذا تم تمرير المكونات من خلال مبشرة خاصة.

المكونات:

-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

1. قشر الخضار والتفاح وابشرهم ثم أضف البقدونس المفروم والملح حسب الرغبة.

2. تبلي السلطة بعصير الليمون وزيت الزيتون واخلطيهم.

2. سلطة ملفوف على الطريقة المكسيكية

ستندهش من الطعم الخاص للملفوف مع الكزبرة والنعناع. وخلطة العسل غير عادية!

المكونات:

-رابط النعناع الطازج

-2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

1- نقطع الكرنب إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء عميق.

2. يُضاف النعناع المفروم ناعماً والكزبرة ، ويُقطّع الخيار إلى شرائح رفيعة.

3- اخلطي الزيت والعسل وعصير الليمون والثوم من خلال العصارة. الموسم مع الملح والفلفل ويخلط جيدا.

4. أضيفي الصلصة واخلطي السلطة جيداً.

3. سلطة "ليتيسيا"

سلطة ملونة باسم مثير للاهتمام. سوف يروق لمحبي الأطباق الحارة ، لأنه يحتوي على الزنجبيل. لكي تكشف بذور السمسم عن مذاقها تمامًا ، نوصيك بقليها برفق في مقلاة جافة.

المكونات:

-1-2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم

-2 ملاعق صغيرة من جذر الزنجبيل المبشور

-1½ ملعقة زيت زيتون

- حفنة من الجوز المقلي (اختياري).

طريقة التحضير:

1- نقطع الكرنب ناعما ، ونقشر الجزر والتفاح من خلال مبشرة. نضع المكونات في وعاء سلطة عميق ونضيف بذور السمسم والجرجير.

2- اخلطي الزيت مع الزنجبيل المبشور وخل التفاح والملح.

3- نضيف التتبيلة التي تم الحصول عليها ونخلط السلطة.

4. يمكنك تقديمها مع رشها بالمكسرات (سادة ، جوز البقان أو البندق).

4. سلطة الكرنب مع تتبيلة البرتقال

متى كانت آخر مرة قمت فيها بتتبيل السلطة بعصير البرتقال؟ إذا لم تكن قد جربته بعد ، فنحن نوصي بشدة أن تفعل ذلك. قنبلة طعم!

المكونات:

-2 ملاعق طعام من بذور عباد الشمس

-2 ملاعق كبيرة عصير برتقال

-1 ملعقة زيت زيتون

-1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور.

طريقة التحضير:

1.قطع الكرنب بأمانة ، صر الجزر المقشر. نضع المكونات في وعاء سلطة عميق ونضيف بذور عباد الشمس.

2- اخلطي الزيت وعصير البرتقال وخل التفاح وقشر البرتقال المبشور والخردل والملح.

3- نضيف الصلصة التي نحصل عليها ونخلط السلطة.

5. سلطة الشمندر وصفة # 8211 من زوجة الكاتب الروسي ليف تولستوي

هل تعلم أن اللعبة الكلاسيكية الرائعة لا تتعلق باللحوم؟ جمعت زوجته وصفات نباتية. وهذه السلطة كانت المفضلة لدى الكاتب.

المكونات:

-1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

1. اغلي البنجر ، ولكن ليس بقوة. بعد أن يبرد ، قشره وضعه في المبشرة الكبيرة. نضعها في وعاء عميق ونضيف البصل المفروم والفجل من خلال المبشرة. أضف الملح والسكر حسب الرغبة واخلط جميع المكونات جيدًا.

2. أضيفي عصير الليمون والزيت ، ثم قلبي مرة أخرى.

كما ترون ، قوة السلطة لا تكمن في المكونات ، بل في التتبيلة والبساطة. تناول طعامًا صحيًا وشاركنا الوصفات الناجحة. نحن في انتظار أفكار جديدة لتحويل المنتجات البسيطة إلى أطباق ذات مذاق خاص!


شوربة سلطة بالنعناع والريحان

شوربة سلطة بالنعناع والريحان، لذيذ جدًا ، s & # 259n & # 259toas & # 259 ، u & # 537or & # 537i وسريع التحضير ، وهو sup & # 259 من & # 259et & # 259et & # 259m أوصي & # 259m على وجه الخصوص الآن ، الربيع & # 259.
أوراق الريحان يمكن أن تضاف الطازجة المقطوفة بنجاح إلى تكوين ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني. يمكن إضافته إلى حلويات الفاكهة. البرتقال والفراولة والبطيخ والمانجو والأناناس من الفواكه التي يمكن أن ترتبط بنكهة الريحان. إذا صنعت عصير موز مع بعض الموز ، فيمكن تتبيله بالريحان. من البطيخ يمكن صنع نوع من الجازباتشو الحامض ، مع عصير الليمون والريحان والريحان ، وهو مزيج مريح يساعد على إعادة التمعدن والترطيب.
نعناع له فوائد عديدة منها:
& ndash up & # 539he يتنفس & # 539n s & # 259n & # 259toas & # 259 ، إزالة الاحتقان & acircnd الجهاز التنفسي
& ndash يقلل من الحمى بسبب تأثير التبريد
& ndash يساهم في صحة الجلد ، له تأثير مضاد للميكروبات
& ndash يرتاح & # 259 mu & # 537chii & mdash & icircnl & # 259tur & # 259 أي انزعاج في العضلات أو المفاصل
& ndash يمكن أن يساعد في تخفيف الصداع والدوخة
& ndash يساهم في استعادة التوازن المعوي ، & iCircn في حالة عسر الهضم & # 537i الانتفاخ
& ndash & icircmpre مع زيت إكليل الجبل وزيت الأرز ، أساعد على نمو شعر صحي على فروة الرأس بدون أي شعر.

صورة فوتوغرافية: حساء السلطة بالنعناع والريحان - Archive City Publishing SRL

& Icirc & # 539i يجب أن:
2 سلطة خضراء
2 بصل
1 ملعقة طعام زيت
2 لتر شوربة دجاج أو خضار
2 لتر & # 259 م & acirci
2 crengu & # 539e de ment & # 259
2 خيوط من الريحان الأخضر
10 حبات فلفل
ملح
من فضلك اسأل & # 537ti a & # 537a:
قشر البصل وابشره واعصر العصير. نضيف السلطة المغسولة والمثلجة. قلّب واستمر في طهي الخضار معًا لمدة دقيقتين. تُروى بالحساء الساخن وتُغلى لمدة 5 دقائق.
اعصري الحساء حسب الرغبة ورشي الريحان المفروم ناعماً والنعناع وأطفئي النار. نضع الفلفل المطحون والشوربة الحامضة مع عصير الليمون. إنه جيد تمامًا & # 259 & # 537i دافئ & # 259 ، & # 537i بارد.

التحضير 15 دقيقة يغلي 20 دقيقة
Re & # 539et & # 259 de Rozalia Ciobanu، Ocna Mure & # 537، jud. Mure & # 537


المكونات سلطة التبولة مع البرغل أو الكسكس أو الكينوا

  • 4 حبات طماطم ناضجة ولكنها صلبة ، تزن حوالي 500-600 جرام إجمالاً
  • 2 حزمة كبيرة من البقدونس (حتى 3 ، إذا كانت أصغر)
  • 50 جرامًا من البرغل الناعم أو الكسكس أو الكينوا (ينتج حوالي 150 جرامًا بعد الترطيب / الطهي)
  • حفنة من البصل الأخضر أو ​​1 بصلة حمراء وزنها 80-100 جرام
  • عصير ليمونة صغيرة (أو نصف ليمونة كبيرة)
  • 30 مل زيت الزيتون البكر الممتاز
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • اختياري: 2-3 أغصان من النعناع الطازج و / أو 1 ملعقة كبيرة من بذور الرمان

طريقة تحضير سلطة التبولة

طريقة تحضير البرغل أو الكسكس أو الكينوا

ج: البديل مع البرغل: نضع البرغل في وعاء نملأه بالماء البارد. يُسكب الماء من على السطح ثم يُسكب البرغل في منخل. نشطفه تحت الماء الجاري ونتركه يجف. نضع البرغل في وعاء ونغطيه بإصبع جيد بالماء المغلي. قلبي قليلاً ، غطي الوعاء واتركي البرغل ينتفخ لمدة ساعة. في نهاية هذه الفترة ، صفي السائل المتبقي وفك البرغل بالشوكة. دعها تبرد واستخدمها في سلطة التبولة.

ب- إذا اخترنا نسخة الكسكس ، فنحن نجهزها حسب التعليمات الموجودة على العبوة ، وترطيبها في الماء المغلي أو على البخار ، في الكسكس. أخيرًا ، قم بفكها بالشوكة واستخدمها كمكون في سلطة التبولة بعد التبريد.

ج- إن متغير التبولة مع الكينوا هو ، في الواقع ، المفضل لدي وأنا أقوم بإعداده في أغلب الأحيان. أعلم أنها ليست النسخة الحقيقية ، لكن الكينوا لها نفس قوام البرغل بالإضافة إلى أنها خالية من الغلوتين. لم نتخلص تمامًا من الغلوتين من النظام الغذائي ولكني أحاول تقليله أو على الأقل الحد من تضمينه في المستحضرات التي تحتوي على الخبز. ولا أعرف كيف أفعل ذلك ، أن سلطة التبولة هذه تظهر عادة في منظر طبيعي حيث توجد أيضًا بعض العصي الطازجة ، لذلك & # 8230 لمعرفة ذلك كيف تطبخ الكينوا قبل إدراجه في السلطة ، انقر على الصورة أدناه.

تذكر: اختر خيارًا واحدًا فقط من الخيارات A أو B أو C ، الخيار الأكثر ملاءمة لك!

تجهيز غرفة الملابس

1. بافتراض أن البرغل / الكسكس قد رطب / مطبوخ بالفعل ، فإن الخطوة التالية هي التضميد. الأمر بسيط للغاية ، أعصر الليمون ، وأضيف قطرة ملح ثم أضيف الزيت وأخفق جيدًا بالشوكة ، لأستحلب.

2. أثناء إجازتي في مصر ، حضرت درسًا في الطبخ. تم تقديم بعض الأطباق البسيطة ، قرأت معظمها ، وبعضها أعددته في المنزل ، لكنني اكتشفت مباشرة من المصدر بعض التفاصيل الصغيرة التي يمكن أن تحدث فرقًا. في حالة سلطة التبولة هذه ، تعلمت إضافة البرغل المبلل بالفعل في الصلصة وتركه هناك أثناء طهي الخضار. وبالتالي ، يتم تشريبه بطعم الحمضيات للتتبيلة وسيكون أكثر متعة في السلطة. وأنا أفعل الشيء نفسه منذ ذلك الحين مع الكسكس أو الكينوا.

تحضير الخضار

3. قطّعي الطماطم المغسولة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة قدر الإمكان وضعيها في مصفاة فوق وعاء لتصريف السائل.

4. يقطع البصل الأخضر أو ​​البصل الأحمر فرماً ناعماً. إذا كنت أستخدم البصل الأخضر والكعب والأوراق ، وليس الجزء الأبيض فقط.

5. يقطع البقدونس ناعماً ويغسل ويصفى جيداً مسبقاً. وبهذا نكون على وشك الانتهاء ، علينا فقط أن نجمع سلطة التبولة. إذا استخدمنا النعناع أيضًا ، فإننا نقطعه مع البقدونس.

التجميع والخدمة

6. هكذا تبدو المكونات الجاهزة لسلطة التبولة ، التتبيلة بالحبوب المستعملة ، البقدونس ، البصل والطماطم المفرومة والمصفى جيداً من السائل.

7. الخطوة التالية هي الأخيرة: اخلطي جميع المكونات جيدًا ، وتذوّق ووازن الطعم بالملح والفلفل المطحون الطازج. ضعي سلطة التبولة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل. سيكون لذيذا يقدم باردا. في بعض الحالات يتم تقديم سلطة التبولة مع رش بذور الرمان. لأقول لك الحقيقة ، لا أعرف مدى صحة هذا النهج ، لكنه بالتأكيد لذيذ. يجلب توت الرمان القليل من الحلاوة والقوام الناعم في جميع أنحاء التركيبة. إذا كان لديك ثمرة رمان في متناول اليد وأحبها ، لا أرى سببًا لعدم الاستفادة منها.

تعتبر سلطة التبولة من الأطباق التي لا تنقص من بوفيهات المقبلات الشرقية الخاصة & # 8211 مازة. كما أنها رائعة مع الأطباق المشوية أو المخبوزة ، والتي مذاقها ينعشها بشكل رائع. المزيد من وصفات السلطة تجد من خلال النقر على الصورة أدناه.


فطيرة لذيذة بالوردا والشبت

Pl & # 259cint & # 259 delicioas & # 259 cu urd & # 259 & # 537i m & # 259rar. يمكن تقديم هذا الطبق كحلوى ، أو يمكن أن يكون وجبة سريعة في العمل.
يستخدم نباتها الحيوي على نطاق واسع في دول البحر الأبيض المتوسط ​​والدول الاسكندنافية. رائحة منعشة جدا من حلاوة الفروع مع أوراق بلاك بيري التي تذكر باليانسون والكمون. تم استخدام M & # 259 في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​منذ العصور القديمة. كان يعتبر رمزًا للحيوية وكان يُعتقد أنه يرضي الناس. منذ العصور الوسطى ، تم استخدام m & # 259 في بقية أنحاء أوروبا وأصبح الآن لا غنى عنه في المطبخ الاسكندنافي في الأطباق المحلية. ترتبط الحبوب بالكمون واليانسون والشمر وتستخدم بشكل طازج وجاف.
غالبًا ما يستخدم لأطباق اللحوم وأطباق السمك والأطباق المختلفة مع الزبادي والجبن والخضروات والخضروات وأوراق العنب.

صورة فوتوغرافية: Pl & # 259cint & # 259 delicioas & # 259 cu urd & # 259 & # 537i m & # 259rar & ndash Arhiv & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i حاجة للأوراق:
300 جرام f & # 259in & # 259
200 جرام سمن & # 259
100 جرام زاه & # 259r
2 ز & # 259lbenu & # 537uri
1 ملعقة كبيرة & # 259 سم & acircn & acircn & # 259
1 ظرف بيكنج بودر مع # 537 فران
1 لتر & # 259 م & acircie
رشة ملح
& Icirc & # 539i need for حشو & # 259:
500 جرام أرد & # 259
6 ملاعق كبيرة سكر
1 الساق & # 259tur & # 259 م & # 259rar
2 أو & # 259
2 ملاعق كبيرة من الرمادي & # 537
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 g & # 259lbenu & # 537 pentru uns pl & # 259cinta
من فضلك اسأل & # 537ti a & # 537a:
نخلط الدقيق مع السمن والسكر وبياض البيض وبياض البيض والبيكنج باودر والبيكنج بودر والملح والقشر المبشور ونصف عصير نصف لتر. عندما تبرد العجينة ، حضري الحشوة مسبقًا.
اخلطي الأوردا مع السكر وبيض الدجاج وسكر الفانيليا والسكر الرمادي والتوت الأسود المفروم. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة المزيد ، ويفضل أن تكون الوظيفة المفضلة.
& Icircmpar & # 539i Dough & icircn dou & # 259 & # 537i do 2 ورقة. بعد دهن الصينية بالسمن وتبطينه بالدقيق (أو يمكنك استخدام ورق الخبيز) ، تقوم بوضع الصفيحة الأولى ، ثم تشكلها وتغطيتها بالورقة الأخرى. # 259 ورقة. ازرع الورقة الأخيرة ، كما لو كنت تقطعها ، لتحمرها بشكل أفضل. دهنها بصفار البيض واخبزيها لمدة 35 دقيقة على نار متوسطة.
بعد الحصول على لون دافئ ، يمكنك تبريده ثم قصه وتقديمه.

التحضير: ٥٠ دقيقة الخبز: ٣٥ دقيقة
Re & # 539et & # 259 بواسطة Cristian Vasile ، Ploie & # 537ti ، مقاطعة براهوفا


وصفات لذيذة لكرات لحم السلطعون

وصفات كرات اللحم السلطعون هي تخصص لذيذ من ولاية ماريلاند ، الولايات المتحدة الأمريكية. كما يوحي الاسم ، تحتوي كرات اللحم على لحم السلطعون المفروم على شكل معكرونة. في هذا المقال ، سوف نشارككم وصفتين سهلتين لكرات لحم السلطعون ، والتي ستحبونها!


كارباتشيو خوخ ، كريمة زبادي بالنعناع والفستق

وجد أناس طيبون! اليوم سنناقش ونصنع الكارباتشيو ولكن ليس من اللحوم ولكن من الخوخ! يوجد في قاعدة الكارباتشيو مجموعة من شرائح اللحم النيء (لحم بقري ، سمك ، مأكولات بحرية ، إلخ) مع بضع ملاعق صغيرة من الصلصة ، وعادة ما يتم تقديمها كفاتح للشهية. ولكن لماذا لا نصنع الفاكهة ؟! وصفة حلوى أسهل وألذ من كومبوت الخوخ لا يمكن أن تكون! سوف نستخدم كل من الخوخ وعصيرهم.

مكونات

  • كومبوت الخوخ 820 جم
  • زبادي يوناني 300 جرام
  • كريمة الحليب 200 مل
  • عصير ليمون مقسم إلى 2
  • سكر 50 + 50 جم (شراب وكريمة زبادي)
  • زبدة 30 جم
  • النعناع بضع خيوط
  • فستق مخبوز 30 جم

خطوة بخطوة

الخطوة 1

نخفق الكريمة ونضيف السكر واللبن ونخفق مرة أخرى حتى تحصلي على كريمة ناعمة.

الخطوة 2

نضع الشراب من الكومبوت حتى الغليان ونضيف السكر وعصير الليمون ونتركه يغلي حتى يصل إلى النصف ويصل إلى قوام العسل ونضيف الزبدة وندمجها في الشراب. ضعه جانبًا ، وسيكون هذا هو الضمادة التي سنستخدمها لتجميع تحضيرنا.

الخطوه 3

الخطوة 4

نقطع النعناع جيداً ونضيفه إلى الكريمة

الخطوة الخامسة

نقطع البقدونس إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 6

نضع الكريم في كيس رذاذ ، لكن إذا لم يكن لدينا ، فيمكننا استخدام كيس نقطع الزاوية منه.

الخطوة 7

ضعي الشرائح في شكل دائرة على الطبق ، وفوق الكريمة ، والفستق ، والصلصة ، وشرائح قليلة من النعناع. نتمنى لك حظا سعيدا!


4 وصفات المياه لإزالة السموم وصفات + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. اليوم أعددت 4 وصفات لإزالة السموم من المياه. يمكنك أيضًا التوفيق بين المكونات حسب الموسم. يمكنك أيضًا تضمين التوابل مثل: القرفة ، والقرنفل ، وقرون الفانيليا ، إلخ. تروي هذه المياه عطشك وتساعد على إزالة السموم من الجسم وتجعل البشرة أكثر إشراقًا. أتمنى أن تنال هذه الأفكار إعجابك في الأيام الحارة بالإضافة إلى إثراء جسمك بالفيتامينات. أتمنى لك أن تستمر في الحصول على يوم لذيذ وشهية جيدة!

المكونات:

الوصفة رقم 1

  • 750 مل - الماء العادي
  • حفنة من الريحان الطازج
  • 100 غرام - توت طازج
  • 100 غرام - الكشمش الأسود والكشمش الأحمر
  • 1 كوب و # 8211 مكعبات ثلج

الوصفة رقم 2

  • 750 مل - الماء العادي
  • 1 بلسم ليمون أو نعناع طازج
  • 1 خيار كبير أو 2 خيار صغير
  • 1 ليمون
  • 1 كوب و # 8211 مكعبات ثلج

رقم الوصفة 3

  • 750 مل - الماء
  • 2 سم. - زنجبيل
  • 2 حبة خوخ
  • 1 حفنة من المليسة أو النعناع
  • 1 كوب و # 8211 مكعبات ثلج

الوصفة رقم 4

  • 750 مل - الماء العادي
  • 1 سم. - زنجبيل
  • ملف واحد
  • ½ رودي
  • 1 يد بلسم أو نعناع
  • 1 كوب و # 8211 مكعبات ثلج

طريقة التحضير:

  1. الوصفة الأولى: نضع الثلج في كوب ، ونضيف التوت ، والكشمش الأسود والأحمر في الأعلى ، وكسر بعض أوراق الريحان ، وفي النهاية املأ الكوب بالماء. تخدم بسرور.
  2. وصفة لا. 2: قطع الخيار إلى دوائر ، افعل الشيء نفسه مع الليمون. ثم نأخذ كوبًا ونضع ثلجًا فيه ، ونضيف شرائح الخيار والليمون فوقه ، ونكسر القليل من بلسم الليمون أو أوراق النعناع ، وفي النهاية املأ الكوب بالماء. تخدم بسرور.
  3. وصفة لا. 3: نقطع الدراق إلى قطع صغيرة ، ثم نقطع الزنجبيل إلى شرائح رفيعة. نأخذ كوبًا ونضع فيه مكعبات الثلج وقطع الخوخ وشرائح الزنجبيل وكسر بعض بلسم الليمون أو أوراق النعناع. املأ الكوب بالماء وقدميه بكل سرور.
  4. وصفة لا. 4: اكشط الزنجبيل من خلال مبشرة صغيرة. ثم نقطع الجير إلى شرائح رفيعة ونقطع الرمان إلى نصفين. نأخذ كوبًا ونضع فيه الثلج وشرائح الليمون والزنجبيل المبشور. نأخذ نصف حبة الرمان ، ونمسكها بالجانب المقطوع فوق الكوب ونضرب القشرة بملعقة لإزالة البذور. مزق بضع أوراق من النعناع أو بلسم الليمون في الأعلى وقدمها بكل سرور.
  5. إذا كنت ترغب في الحصول على مذاق أقوى ، اتركه في الثلاجة لبضع ساعات ، وخلال هذه الفترة سوف ينقع فيصبح المزيد من الفيتامينات.

إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood


فيديو: 9 أطعمة يمكن أن تقتلك اذا وضعتها في الميكروويف (شهر اكتوبر 2021).