آخر

كرواسون باللوز


أيضا من سلسلة حلويات الكريسماس ؛))

  • 500 جرام طحين
  • 250 غ شحم الخنزير
  • 100 غرام كريمة حامضة
  • رشة ملح
  • 2 ملاعق طعام من الخل
  • 50 مل ماء
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 100 جرام لوز مطحون
  • 2 مسحوق خبز مغلف
  • للتزيين: 200 غ من شوكولاتة الحليب
  • 4 ملاعق كبيرة حليب
  • سكاكر للزينة

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة دونات باللوز:

اعجن العجين من جميع المكونات. يجب أن تكون العجينة مثل البلاستيسين ويجب ألا تلتصق بيديك. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الدقيق أو 2-3 ملاعق كبيرة من الماء إذا لزم الأمر. نلف العجينة بورق الطعام ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. بعد مرور ساعتين ، نخرج العجين ونشكل كرات ثم نطيلها ونشكل أعوادًا نحضرها على شكل حدوة حصان. اخبز الكرواسان في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

دع الكرواسون يبرد وفي هذه الأثناء حضّر كريمة التزيين. قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ، أضيفي الحليب واذوبوها في حمام بخار. نقع الكرواسون في كريمة الشوكولاتة ورش الكرات للزينة.

شهية طيبة!!!


فيديو: How to make almond croissants at home -طريقة عمل كرواسون محشي باللوز (شهر اكتوبر 2021).