آخر

وصفة لفائف التفاح واللوز والقرفة


رولات القرفة

وصفة لفائف القرفة اللذيذة مع حليب نسيم اللوز.

مكونات

لتحضير العجينة

  • 1/4 كوب ماء فاتر
  • 4 اكواب طحين
  • 1 1/4 كوب بلو دايموند فانيليا لوز بريز
  • 1 بيضة
  • 1/4 كوب من مزيج السكر البني سبليندا
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة أو زبدة ذائبة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 علبة خميرة سريعة التحضير

لملء

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة أو زبدة طرية
  • 2 ملاعق كبيرة قرفة
  • 1/3 كوب من مزيج السكر البني سبليندا

لتتصدر

  • 1/3 كوب من مزيج السكر البني سبليندا
  • 3 ملاعق كبيرة عصير تفاح مركز ، مذاب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2/3 كوب لوز مقطع
  • 1 تفاحة خضراء مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة
  • 1/4 كوب زبدة أو زبدة

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 798

مكافئ الفولات (إجمالي) 72 ميكروغرام 18٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.6 ملغ 34.5٪


لفائف القرفة الخالية من الغلوتين

هؤلاء لفائف القرفة الخالية من الغلوتين ناعمة ورقيقة ومليئة بخيرات القرفة مغطاة بطبقة فانيليا حلوة وكريمة! مثالي لأي وجبة فطور وغداء خاصة في عطلة نهاية الأسبوع أو إفطار عطلة! صديقة للبيئة ، خالية من الغلوتين ، خالية من السكر المكرر ، صديقة للبيئة مع خيارات التحلية الخالية من الألبان ، منخفضة الكربوهيدرات والكيتو.

PIN هنا لاحقًا واتبع لوحاتي لمزيد من الوصفات


كيفية عمل لفائف القرفة منخفضة الكربوهيدرات

اصنعي قاعدة العجين ذات الرأس السميك عن طريق مزج جبن الموزاريلا المبشور والجبن الكريمي معًا في وعاء. الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة أو حتى الذوبان.

يُضاف دقيق اللوز والبيض المخفوق ويُحرّك المزيج جيدًا. قد لا تبدو مثل العجين في هذه المرحلة! اتركي العجين يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، ثم اعجنه حتى يصبح ناعمًا. إذا كان لا يزال لزجًا أو خيطيًا ، أضف القليل من دقيق اللوز.

ضعه على بساط سيليكون كبير ولفه على شكل مستطيل باستخدام يديك أو بدبوس لف غير لاصق.

لعمل الحشوة ، اخلطي الزبدة والمحليات منخفضة الكربوهيدرات (استخدمت لاكانتو - احصل على خصم 20٪ إذا كنت تستخدم رمز القسيمة SAFTC!) والقرفة المطحونة في قدر صغير. يُطهى على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة ويذوب التحلية. اترك الخليط يبرد لمدة 5-10 دقائق حتى يتكاثف قليلاً.

وزعي مزيج القرفة على العجينة ووزعيها على الأطراف من ثلاث جهات واتركي جانبًا طويلاً صافياً.

نلف العجينة من الجانب الآخر الصافي نحو الحافة الصافية.

استخدم سكينًا أو ملعقة غير حادة لتقطيع العجين إلى 16 شريحة. ضع الشرائح في طبق الخبز (أحب لو كروزي!). بالمناسبة ، إذا كنت ترغب في تحضير هذا الطبق مسبقًا ، يمكنك إعداده حتى هذه المرحلة ، ثم تغطيته وتخزينه في الثلاجة لحين الحاجة.

تُخبز في فرن مُسخَّن مسبقًا لمدة 15-18 دقيقة ، أو حتى تنضج العجينة بالكامل ويصبح لونها بنيًا ذهبيًا من الأعلى.

قدميها دافئة. ضيوفك وعائلتك سيحبونهم!

قررت تقديم كريمة الجبن بشكل منفصل & # 8211 لأن تفضيلات الحلاوة تختلف اختلافًا كبيرًا في منزلنا! ما عليك سوى الجمع بين الجبن الكريمي والزبدة ومسحوق لاكانتو المُحلي أو محلول الحلويات وخلاصة الفانيليا وحليب اللوز غير المحلى في قدر صغير. يُطهى على نار خفيفة - متوسطة حتى تتكون صلصة ناعمة.


الأسئلة الشائعة حول لفائف القرفة ذات الرأس السميك

هل رولات القرفة كيتو؟

لفائف القرفة العادية ليست بالتأكيد صديقة للكيتو. محشوة بالدقيق والسكر.

لحسن الحظ، هؤلاء لفائف القرفة الخالية من السكر منخفضة الكربوهيدرات هي كيتو! كل لفة مع الجليد فقط 2.6 جرام من الكربوهيدرات الصافية، مقارنةً بلفائف القرفة المعتادة التي يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 73 صافي الكربوهيدرات أو أكثر.

لن تخمن أبدًا أنها منخفضة في الكربوهيدرات لأن مذاقها جيد جدًا!

هل يمكنك صنعها بدقيق جوز الهند؟

هناك عدة طرق لعمل عجينة سمين الرأس ، وغالبًا ما يتم ذلك باستخدام دقيق اللوز أو دقيق جوز الهند. نسخة لفائف القرفة من دقيق اللوز أدناه ، ولكن إذا كنت ترغب في استخدام دقيق جوز الهند ، فما عليك سوى استخدام نسبة العجين في وصفة البيتزا ذات الرأس السميك ومضاعفتها.

كيف أستخدم مكسرات المكاديميا مثل الوصفة الأصلية؟

كما ذكرنا من قبل ، لقد صنعت هذه الوصفة في الأصل باستخدام مكسرات المكاديميا المطحونة (هل جربت قنابل كيتو الدهنية بالشوكولاتة الخاصة بي معهم؟) لتشكيل العجين ، وتجنب أي نوع من الدقيق تمامًا.

ولكن نظرًا لأن معظمكم لديه طحين اللوز في متناول اليد ، ولأن مكسرات المكاديميا يمكن أن تكون بسعر مناسب ، فقد قمت بتحديث الوصفة لاستخدام دقيق اللوز الناعم بدلاً من ذلك.

إذا كنت ترغب في استخدام مكسرات المكاديميا ، فأنت تحتاج فقط إلى طحنها في معالج الطعام حتى تصل إلى قوام دقيق. ستحتاج إلى نفس الكمية من حيث الحجم مثل دقيق اللوز من قبل - 1 1/2 كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة ، تقاس بعد طحنها جيدًا. يمكنك البدء بكوبين من المكسرات ومعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى المزيد بعد الطحن.

تعمل المكاديميا على زيادة محتوى الدهون وتقليل الكربوهيدرات ، مقارنة باستخدام دقيق اللوز أو جوز الهند. هذا شيء عظيم بالنسبة لـ كيتو لفائف القرفة!

هل يمكنك صنعها بمُحلي مختلف؟

هذه هي المحليات التي أوصي بها للحصول على أفضل لفائف القرفة كيتو ، والأسباب:

    - يصنع مخبوزات رطبة ولا يتبلور. نستخدم هذا في عجينة لفائف القرفة. - يعطي القرفة حشوة بنكهة السكر البني. لم أتمكن من العثور على محلي كيتو بني آخر يحتوي على ما يكفي من نكهة السكر البني و الرطوبة - لهذا السبب صنعت هذا. - نحن نستخدم هذا لصنع بودرة قرفة ناعمة للغاية وخالية من السكر. يعمل الإريثريتول المسحوق جيدًا هنا أيضًا ، ولكنه قد يتبلور.

كل هذه المكونات تعمل معًا للكراميل وصنع نكهة غنية مثل لفائف القرفة الحقيقية ، دون أي مذاق غريب أو كحول السكر. إذا كنت تفضل استخدام أنواع أخرى ، فراجع دليل تحلية كيتو الخاص بي ، والذي يحتوي على آلة حاسبة للتحويل ، ولكن اعلم فقط أن النتائج قد لا تكون هي نفسها.


نصائح الخبز لأفضل لفائف التفاح والقرفة الصحية

لفائف القرفة عبارة عن خبز مصنوع من الخميرة ، ويمكن أن يعمل بشكل جميل إذا كنت تعرف ما تعمل به. لقد حصلت & # 8217 على بعض الملاحظات للمساعدة في حل المشاكل وتحقيق أقصى قدر من النتائج اللذيذة.

في إزدياد

في كل وصفة تقريبًا تعتمد على الخميرة ، & # 8217 سترى مراجعة تفيد & # 8220mine لم & # 8217t ترتفع! & # 8221 نادرًا ما تكون هذه مشكلة في الوصفة ، ولكنها مشكلة تتعلق بالخميرة الميتة. الخطوة الثانية في هذه الوصفة هي & # 8220proofing & # 8221 الخميرة. يجب أن تكون الرغوة قليلاً إذا كانت نشطة. إذا لم يكن & # 8217t ، فقد تكون تتعامل مع خميرة غير نشطة ، وقد تحتاج إلى الحصول على بعض الأشياء الجديدة. أيضًا ، تريد أن يكون مشروب الحليب الخالي من منتجات الألبان دافئًا تمامًا ، لتنشيط الخميرة ، ولكن ليس ساخنًا ، مما قد يقتل الخميرة. هذا هو مدى صخب لفائف التفاح القرفة الصحية في الارتفاع الثاني مع الخميرة النشطة.

جعل للأمام الخيار

إذا كنت تحب رائحة اللفائف المخبوزة حديثًا في الفرن ، يمكنك تحضير هذه اللفائف في الليلة السابقة. عندما تضغط على الخطوة 13 ، قم بتغطية البكرات وقم بتبريدها طوال الليل. سوف يرتفعون ببطء شديد في الثلاجة. أخرجي اللفائف من الثلاجة واتركيها تصل إلى درجة حرارة الغرفة أثناء تسخين الفرن مسبقًا. اخبز حسب التوجيهات.

حقائق الطحين

دقيق القمح الكامل أكثر كثافة من جميع الأغراض ، ولكن يمكنك محاربة ذلك عن طريق إضافة الغلوتين ، المعروف أيضًا باسم جلوتين القمح الحيوي. تساعد هذه الجرعة الزائدة من الغلوتين على جعل العجين أكثر مرونة ، مما يحسن من ارتفاع وطراوة العجين. تساعد عملية العجن أيضًا على & # 8220 تطوير & # 8221 الغلوتين. قد تلاحظ أثناء العجن أن العجين يصبح أكثر فاعلية. إذا كان بإمكانك & # 8217t تحديد موقع الغلوتين ، فستحتاج إلى استخدام جزء من دقيق لجميع الأغراض أو دقيق الخبز للحصول على أفضل النتائج. لم أحاول حتى الآن استخدام هذه الوصفة مع دقيق خالٍ من الغلوتين. اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات إذا كنت تفعل ذلك!

مجهزة بشكل جيد؟

بالأمس فقط ، أصيب أحد الأصدقاء بالصدمة لأنني لا أستخدم الأجهزة الصغيرة عند خبز الخبز. أجد أنه من الأسهل صنعها يدويًا بدلاً من غسل كل تلك المعدات! بالإضافة إلى أنها ممتعة وسهلة نسبيًا. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك استخدام خلاط قائم (مع ملحق المضرب) أو ماكينة خبز للمساعدة في العجن.


كيف تصنع لفائف القرفة منخفضة الكربوهيدرات؟

حسنًا ، لصنع لفائف القرفة اللذيذة هذه في المنزل ، لن تحتاج إلى السفر لأميال للحصول على جميع المكونات المطلوبة. ما عليك سوى زيارة متجر البقالة القريب منك ، وستجد على الأرجح جميع المكونات في مكان واحد. نظرًا لأن لفائف القرفة منخفضة الكربوهيدرات ، فستحتاج إلى العثور على جميع البدائل منخفضة الكربوهيدرات للمكونات التي نستخدمها عادةً في صنع المخبوزات. أو ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا للكيتون ، فمن المحتمل أن يكون لديك مخزون في خزائن مطبخك. في حين أن هناك عدة طرق لوضع هذه المكونات معًا ، فإنني أستخدم هذه التركيبة ، والتي تمنحني الملمس والمذاق المثاليين في كل مرة. لذا ، إذا كنت لا تريد المخاطرة به ، فاتبع هذه الوصفة واستخدم النسب الدقيقة للمكونات. أو إذا كنت تصنع لفائف القرفة للحصول على حصص أكثر من ضعف المكونات مع الحفاظ على النسب الدقيقة.

حسنًا ، هناك عدد من المكونات التي يتم استخدامها لجعل هذه الوصفة مثالية ، ولكن المكونات الرئيسية التي تحتاج إلى التركيز عليها وتوخي الحذر الشديد هي التالية.

دقيق اللوز المقشر:

إنه بديل دقيق منخفض الكربوهيدرات شائع الاستخدام ، ويستخدم لخبز عدد من السلع المخبوزة مثل فطائر الكيتو ، وخبز كيتو ، والكعك منخفض الكربوهيدرات ، وما إلى ذلك. أستخدم دقيق اللوز المقشر ، والذي تتم معالجته من اللوز المقشر. ، وهو مثالي للحصول على القوام المطلوب في لفائف القرفة. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا اختيار أنواع الدقيق الأخرى منخفضة الكربوهيدرات مثل دقيق جوز الهند لعمل هذه القوائم ، إذا لم يكن دقيق اللوز متاحًا بسهولة.

جبنة موزاريلا وجبنة كريم:

تضاف جبنة الكريمة وجبنة الموزاريلا إلى الوصفة ليس فقط للحصول على طعم وقوام جيد ، بل إنها تزيد أيضًا من محتوى الدهون في لفائف القرفة ، مما يجعلها حلوى مثالية للكيتو. هذا هو نوع الدهون الذي يسعدني تناوله.

المحليات منخفضة الكربوهيدرات:

هنا أستخدم مزيجًا من المحليات المنخفضة المختلفة ، مثل الإريثريتول والبني سويرف ، لتحلية لفائف القرفة. هذه المُحليات حلوة تمامًا مثل سكر المائدة ، لذا يمكنك استخدامها بكمية جيدة. في حين أن المحليات الأخرى منخفضة الكربوهيدرات مثل ستيفيا حلوة للغاية ، فهي ليست مناسبة لهذه الوصفة.

جديد في أسلوب الحياة الصحي هذا؟ لا تفوّت & # 8217t دليل المبتدئين وقائمة التسوق الخاصة بي منخفضة الكربوهيدرات.

مكونات

  • 4 أوقية جبن كريمي
  • 2 بيض كبير
  • 2 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • 1 1/2 طحين لوز مقشر
  • 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ½ ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
  • كوب زبدة مذابة
  • حشوة:
  • 2 ملعقة كبيرة إريثريتول (لاكانتو)
  • 1 ملعقة كبيرة إريثريتول (سكر بني- سويرف)
  • 2 ملعقة كبيرة قرفة
  • المزجج
  • نصف كوب زجاج إريثريتول
  • 1/3 كوب حليب لوز أو كريمة حليب

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  2. في وعاء ، اخلطي جبن الموزاريلا والجبن الكريمي معًا. الميكروويف لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح طريًا ويخلط (استخدم فترات 20 ثانية ، واخلط ، ثم أعد إلى الميكروويف).
  3. ثم أضيفي البيض إلى الوعاء السابق واخلطيهم جيدًا.
  4. في وعاء آخر ، اخلطي جميع المكونات الجافة (دقيق اللوز ، مسحوق الخبز ، صمغ الزانثان).
  5. يُسكب المزيج الجاف في وعاء الجبن والبيض. تخلط حتى تتشكل عجينة (تشبه عجين الخبز والبيتزا).
  6. استخدم زيتًا بدون نكهة على يديك لتعمل على العجينة.
  7. اعجن العجينة حتى تصبح قابلة للدهن ، حوالي مستطيل 8 × 6
  8. ادهني الزبدة المذابة ، ثم رشي الحشوة (مزيج القرفة والإريثريتول) في عجينة الدهن.
  9. تُقلب العجينة بحذر باستخدام ورق زبدة وتقطّع إلى 6 قطع.
  10. ضع كل لفة في صينية الخبز. ادهني القليل من الزبدة (اختياري)
  11. ضعي لفائف القرفة لمدة 10-15 دقيقة في الفرن. سيعتمد ذلك على فرنك ، لذا تحقق منها بين الحين والآخر. أنت لا تريد الإفراط في طهيها.

لفائف الإفطار باللوز

كرواسان اللوز هو الشيء المفضل لدي في العالم. من الصعب حقًا أن أفوت أحدًا ، وقد حصلت على نصيبي العادل. تلك الموجودة في الصورة أدناه كانت لذيذة بشكل خاص. كان لدى ويس وأنا تاريخ نادر جدًا في يوم الرئيس & # 8217 s. لقد كان خارج (موظف فيدرالي) وكان للطفل & # 8217s يوم مكياج للثلج. حصلنا على فكرة رائعة أن نشاهد فيلمًا لغير الأطفال أثناء وجودهم في المدرسة. في الليلة السابقة اشترينا التذاكر وكان لدينا اختيار المسرح عندما اخترنا مقاعدنا.

توقفنا لتناول القهوة الفاخرة في المتجر أمام المسرح وكان لدي كرواسون اللوز الأكثر رقة على الإطلاق. نصل إلى المسرح قبل حوالي 15 دقيقة من بدء الفيلم (لا يمكنني & # 8217t تفويت المعاينات) ولن & # 8217t تعرف ذلك ، المكان مليء تمامًا بآباء آخرين يتسللون في موعد بينما كان الأطفال في المدرسة. لقد كان نوعًا من المضحك. رأى الكثير من الآباء American Hustle في يوم الرئيس & # 8217s.

عندما كنت أتناول الكرواسون ، خطر لي أنني يجب أن أحاول صنعه بنفسي. و & # 8230. ثم فكرت في الأمر أفضل. أنا & # 8217m طموح ، لكن ليس بهذا الطموح.

ثم خطرت لي فكرة رائعة للجمع بين اثنين من أشيائي المفضلة & # 8211 لفائف القرفة والكرواسون باللوز. تلبية لفات الإفطار آلة الخبز اللوز! أحيانًا أحب الطريقة التي يعمل بها عقلي الملتوي.

وأنا حقًا أحب كيف تحولت هذه. لقد استخدمت آلة الخبز الخاصة بي لصنع عجينة حلوة ثم حشوة لوز بسيطة. قمت بلفها ، وخبزها ، ورشها بصقيل اللوز وشرائح اللوز. الجنة على طبق. ليس بالضبط كرواسون باللوز ، لكنه يفعل الحيلة.

تم تعديله لإضافة & # 8211 لقد كنت أستخدم محسن العجين من King Arthur Flour Easy-Roll مؤخرًا ، وأحب مدى سهولة العجين المتداول. لقد اشتريته لحفلة بيتزا طفل # 8217s كنت قد أقمت بها ، معتقدة أنه سيساعد في لف العجين. لقد فعلت ، والآن أستخدمها طوال الوقت. ليس ضروريًا ، ولكنه يستحق المحاولة. أيضًا ، إذا لم يكن لديك آلة خبز ، فلا داعي للخوف ، فاستخدم وصفة العجين من لفائف القرفة التقليدية.

آلة خبز العجين الحلو:

1 كوب حليب دافئ
2 بيض
1/3 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
4 أكواب طحين
4 ملاعق كبيرة اسطوانة عجين سهلة (اختياري)
2 1/4 ملعقة صغيرة (كيس واحد) خميرة

1 أنبوب من عجينة اللوز (7 أونصات)
2 كوب لوز مطحون
1/2 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة زبدة درجة حرارة الغرفة
2 بياض بيضه
1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
2 ملاعق صغيرة أماريتو (اختياري)

1 كوب سكر بودرة
2-3 ملاعق كبيرة حليب
1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
1/2 كوب لوز مقطع

أضف المكونات إلى آلة الخبز بالترتيب المذكور. قم بتشغيل دورة العجين.

أثناء عمل العجين ، ابدأ بالحشو. أضف معجون اللوز واللوز المطحون والسكر والملح إلى وعاء الخلاط أو معالج الطعام.

أضف الزبدة وبياض البيض وخلاصة اللوز والأماريتو.

يخفق على نار متوسطة عالية حتى رقيق ، حوالي 3 دقائق.

عندما تنتفخ العجينة ، تُدرد على لوح مرشوش قليلًا بالدقيق. لف على شكل مستطيل كبير ، حوالي 16 × 10 بوصات. وزعي حشوة اللوز بالتساوي على العجينة. إذا كان من الصعب دهنه ، يمكنك تسخينه في الميكروويف لمدة 15-20 ثانية.

لف العجينة على الجانب الطويل. استخدم سكينًا مسننًا وقطعه إلى شرائح بحجم 1 بوصة تقريبًا.

تخبز لمدة 25 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

اتركها تبرد قليلاً واجعل التزجيج. اخفقي السكر البودرة والحليب وخلاصة اللوز معًا. إذا كان التزجيج سميكًا جدًا ، أضف المزيد من الحليب حسب الحاجة.

رشي الصقيل فوق اللفائف ورشي شرائح اللوز.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة
  • نصف كوب سكر بني فاتح
  • 1 كوب صلصة التفاح الأصلية من موتس
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 (13.8 أونصة) يمكن تبريد قشرة بيتزا
  • نصف كوب سكر بني فاتح
  • نصف كوب سكر حبيبي
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

للصلصة ، اخفقي جميع المكونات معًا في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 15-20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.

لفائف القرفة ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش قالب كيك مقاس 8 بوصات بخاخ طهي غير لاصق. افردي عجينة البيتزا على شكل مستطيل مقاس 8 × 12 بوصة بحيث يكون أصغر طول مواجهًا لك.

يُمزج السكريات والقرفة معًا في وعاء صغير. يرش بالتساوي على العجين. ارفعي خليط السكر برفق على العجينة. لف العجين بعيدًا عنك. يبلغ قطر العجين حوالي 2 بوصة وطول 12 بوصة.

نقطع العجينة إلى 8 شرائح متساوية السماكة. ضعي اللفائف في قالب الكيك واخبزيها لمدة 20 دقيقة.

اسكبي الصلصة على لفائف واخبزيها لمدة 15 دقيقة إضافية. دع المقلاة تبرد قليلاً على رف سلكي لمدة 10 دقائق. تخدم.


تقطيع لفائف القرفة المثالية:

إن استخدام خيط تنظيف الأسنان لإنشاء لفائف ليس فقط أسهل طريقة ، بل هو الأفضل! أحب أن أنثر القليل من الدقيق تحت العجين الملفوف قبل أن أبدأ في تقطيعه إلى لفائف لأنه يسمح لي بإزاحة خيط تنظيف الأسنان تحت العجين الملفوف دون عناء ، وهذا يعني أنه لا يتعين عليّ رفع العجين في كل مرة أريد ذلك قطع! * للإثبات ، تحقق من فيديو youtube الخاص بي.

إذا لم يكن لديك أي خيط تنظيف أسنان ، يمكنك استخدام السكين!


نصائح وحيل لفائف القرفة الخاصة بي

  • أفضل طريقة ل نخلط العجينة في الخلاط. ما عليك سوى خلط المكونات الجافة مع ملحق المضرب ، وإضافة المكونات الرطبة إلى الخلاط بمجرد دمجها.
  • أضف القليل من دقيق التابيوكا إلى يديك عند دحرجة العجين في سجل إذا كان يلتصق بيديك.
  • عند قطع السجل إلى قطع ، ابدأ من المركز وشق طريقك إلى الحواف.
  • لعمل تسع لفائف من القرفة ، ستحتاج & # 8217 إلى عمل ثماني شرائح. إذا انتهى بك الأمر إلى صنع لفائف القرفة أكثر أو أقل ، فلن تكون هذه مشكلة كبيرة!
  • بعد قطع كل قطعة ، إعادة تشكيلها برفق في شكل دائرة قبل وضعها في طبق الخبز.
  • للتزجيج ، سخني حليب جوز الهند والسمن في كوب قياس زجاجي ، ثم نضيف باقي المكونات مباشرة إلى كوب القياس ويقلب. هذا سيجعل من السهل جدًا صب التزجيج على لفائف القرفة!

تخزين المخزن

أنا شخصياً أستخدم Thrive Market لمعظم احتياجاتي في المؤن لأنه يوفر لي بعض النقود - خاصة عندما يتعلق الأمر بالعناصر شائعة الاستخدام مثل دقيق اللوز المقشر والسمن وزيت جوز الهند. للحصول على قائمة كاملة بعناصر المخزن الموصى بها وما أستخدمه في منزلي ، تحقق من صفحة موارد الخبز والطهي.


شاهد الفيديو: De bekende snelle en makkelijke appeltaart met één ei (كانون الثاني 2022).