آخر

دونات


  • 300 جرام من الدقيق الأبيض
  • 100 مل حليب
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ليمون مبشور
  • 1 خلاصة الفانيليا
  • رشة ملح
  • 1 أو
  • نصف كوب من البيرة
  • 1/2 مكعب خميرة

حصص: 20

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

وصفة تحضير الدونات:

اصنع خميرة مايونيز ، 3 ملاعق كبيرة حليب ، 2 ملاعق كبيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة طحين أبيض واتركها تتخمر لمدة 10 دقائق ، نخفق البيض ، يضاف باقي الحليب ، مايونيز ، خلاصة الفانيليا ، قشر ليمون مبشور. ما تبقى من الطحين ، البيرة. اعجنها جيدًا ، ثم غطيها واتركها لترتفع في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا - ساعة ونصف. عندما يتضاعف حجم العجين ، افرد ورقة سميكة يمكنك اللعب بها تقطيع الأشكال المختلفة ، ثم اتركها ترتفع لمدة 10 دقائق أخرى ، قم بتسخين الزيت جيداً وقم بقليه ، راقبهم ، يتم تحضيرهم بسرعة كبيرة.

مواقع النصائح

1

تعطي البيرة لونًا جميلًا للكعك وتنعيمها.

2

لا تقم بمسحوق الدونتس وهو ساخن ، إلا إذا قمت بتقديمه على الفور.


فيديو: ألذ وأخف دونتس هتجربوها! Donuts (شهر اكتوبر 2021).