آخر

وصفة الاسكواش المحشي بالتفاح


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق

وصفة الاسكواش المخبوزة اللذيذة. قدميها كطبق جانبي مع أي شيء تفضله.

75 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 6 أنصاف اسكواش

  • 3 قرع بلوط ، نصفين وبذر
  • 30 جم سمن بلوك
  • 1 بصلة مفرومة
  • 375 جرام تفاح جراني سميث مقشر ومنذر ومقطع
  • 70 جرام زبيب ذهبي
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الفاتح
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 170 جرام جبنة شيدر مبشورة

طريقةالإعداد: ٣٥ دقيقة ›الطهي: ٥٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٣٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ضع القرع على صينية خبز مقطعة إلى أسفل. املأ صينية الخبز بـ 1.25 سم من الماء.
  2. اخبزي القرع في الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة. صفي أي ماء متبقي في صينية الخبز.
  3. أثناء خبز القرع ، قم بإذابة السمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى البصل والتفاح في المارجرين حتى ينضج البصل ويصبح شبه شفاف لمدة 10 إلى 15 دقيقة. اكشطي الخليط في وعاء ليبرد حتى ينتهي القرع من الخبز.
  4. بمجرد الانتهاء من القرع ، حرك الزبيب والسكر البني الفاتح والقرفة وجبن الشيدر في خليط التفاح. اقلب جانب قطع الاسكواش على صينية الخبز واملأها بخليط التفاح. أعد الكوسة إلى الفرن. اخبزيها حتى تصبح الحشوة ساخنة وذابة الجبن ، حوالي 15 دقيقة.

مكونات

إذا لم يكن القرع من البلوط متاحًا ، فاستبدله بالقرع.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(119)

المراجعات باللغة الإنجليزية (88)

بواسطة cz1155

كان هذا لذيذ. جعلني الجبن أتساءل ، لكن انتهى به الأمر إلى صنع حشوة لزجة ولذيذة للاسكواش. الشيء الوحيد الذي سأفعله مختلفًا في المرة القادمة هو أن أضرب القرع بقليل من الملح قبل أن أضع الحشوة. وصفة رائعة !! - 29 نوفمبر 2009

بواسطة dulceanna

كانت عائلتي سعيدة مع الاسكواش! لقد أجريت بعض التغييرات في التقنية. لقد قمت بتمليح القرع ، كما اقترح مراجع آخر وقلبت أيضًا القرع ، بحيث كان "وعاء" البلوط في الماء. نقع الزبيب في نصف كوب من عصير التفاح الساخن ثم أضفت عصير التفاح إلى خليط التفاح. أيضًا ، قمت بجمع القرع من البلوط وأضفته إلى خليط التفاح. لقد كانت لذيذة. كان أخي يكشط "طبق" بلوطه حرفياً. - 26 ديسمبر 2010

بواسطة dhiemorgan

وصفة ممتازة ، شكرا للمشاركة. الشيء الوحيد الذي غيرته هو أنني أخرجت الاسكواش ووضعته في طبق خبز. لقد صنعت فجوة في الوسط ووضعت الحشوة بالداخل. لذيذ. -05 نوفمبر 2010


تفاح نباتي أرز بري محشي بلوط اسكواش

هذه تفاح نباتي أرز بري محشي بلوط اسكواش الوصفة رسميًا هي طريقتي المفضلة لتناول الاسكواش! يمتلئ قرع البلوط المحمص بالتفاح والتوت البري والفطر والأرز البري واللفت للحصول على وصفة اسكواش نباتية وخالية من الغلوتين وصحية ولذيذة ومليئة بالنكهة.

هذا منشور برعاية كتبته نيابة عن Superfresh Growers. الآراء والنصوص كلها خاصة بي. شكرا جزيلا لدعمكم!

يسعدني جدًا أن أقدم لكم وصفة أخرى بالشراكة مع Superfresh Growers! في العام الماضي ، قمنا بالفعل بتصنيع آبل زعتر بوربون Smash & amp Roasted Cherry Pineapple Popsicles التي تتميز بمنتجاتها المحلية اللذيذة.

في هذه الوصفة ، نستخدم تفاح Autumn Glory الذي يتميز بطعمه الهش وطعمه الرائع تمامًا مثل تفاح الكراميل عندما تقضمه. يتم زراعته محليًا في وسط واشنطن وادي ياكيما وهي في الموسم بين نوفمبر ويونيو. هذا يجعلها التفاح المثالي لتظهر في جميع وصفات العطلة الخاصة بك - سواء كان ذلك هو الاسكواش المحشو اللذيذ أو الحلوى المليئة بالتفاح!

مكونات الكراميل الحلوة من تفاح Autumn Glory مع حشوة الأرز البري اللذيذة تؤدي إلى وصفة قرع بلوط محشوة خارجة عن هذا العالم بشكل جيد!


ملخص الوصفة

  • 2 قرع بلوط ، نصفين وبذور
  • 2 حبة تفاح كبيرة مقطعة مكعبات
  • 1 كوب نقانق لحم الخنزير (مثل Jimmy Dean®)
  • ½ بصل مقطع مكعبات
  • 1 كوب زبيب
  • ملعقة صغيرة بهار دواجن
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • ⅛ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضع الكوسة المقطعة جنبًا إلى جنب على صينية الخبز.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح طرية وتحمر ، حوالي 30 دقيقة.

اخلطي التفاح والسجق والبصل والزبيب وتوابل الدواجن والزنجبيل والقرنفل وبذور الكرفس والملح والفلفل معًا في وعاء. يُسكب مزيج السجق في تجويف البلوط ويوضع على صينية الخبز.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج النقانق ويصبح التفاح طريًا ، حوالي 30 دقيقة.


كيفية صنع الاسكواش بالجوز التفاح

تبدأ أنت و rsquoll بتقطيع كل قرع إلى نصفين وإخراج الجوانب. ثم ، أنت & rsquoll تخبز القرع مع بعض عصير التفاح حتى يصبح القرع طريًا.

أثناء طهي القرع ، تقوم أنت & rsquoll بطهي بعض البصل والتفاح والنقانق (إذا كنت تستخدم). تضيف أنت & رسكول جميع التوابل إلى هذا الخليط وتطهى حتى تنضج التفاح ، ثم تقلب في البقان. إذا كان لديك أي شخص يعاني من حساسية من الجوز ، فلا تتردد في ترك الجوز.

عندما ينضج القرع ، تُسكب مزيج التفاح والسجق في وسط القرع. رشي عليها شراب القيقب ، ورشي السكر البني ، واخبزيها حتى تصبح الحواف بنية قليلاً. بسيط جدا!

احفظ هذا وصفة محشي البلوط الاسكواش إلى Pinterest!

كيف تعرف متى يكون الاسكواش جاهزًا؟

سيكون Acorn Squash جاهزًا عندما يكون طريًا ويثقب بسهولة بشوكة. في هذه الوصفة ، إذا كان لا يزال هناك مقاومة طفيفة للثقب بالشوكة بعد الخبز الأولي ، فلا بأس بذلك لأنه سيستمر في الطهي بعد إضافة خليط حشو التفاح ووضعه في الفرن للدورة الثانية من الخبز.

كيف تقطع الجوزة الاسكواش

بالنسبة لقرع البلوط الأكثر جاذبية للقرع المحشو ، أود أن أقوم بقص المنتصف مباشرة من الساق إلى النهاية ، ولكن يمكنك أيضًا قصه بنصف العرض إذا كنت تفضل ذلك.

يعتبر Acorn Squash صعبًا جدًا عندما يكون غير مطبوخ ، لذلك من المهم أن يكون لديك سطح قوي واستخدام سكين حاد (تحقق من كيفية شحذ السكاكين هنا إذا كانت سكاكينك باهتة).

عند تقطيع القرع البلوط ، من الجيد غسله وتجفيفه أولاً. بهذه الطريقة لا يوجد أي بلل في السطح الخارجي للقرع قد يتسبب في الانزلاق بالسكين وجرح نفسك.

لتليين القرع قبل تقطيعه ، يمكنك ثقب بعض الثقوب الصغيرة في القرع وتسخينه في الميكروويف لمدة دقيقتين.

ثم قم بإزالة الجذع. ضع قرع البلوط من أعلى لأسفل (حيث كان من المعتاد أن يكون) على لوح التقطيع. ضع السكين في منتصف الجزء السفلي ، الذي يواجه الآن ، واقطع المنتصف بشكل مستقيم.

احفظ هذا وصفة محشي البلوط الاسكواش إلى Pinterest!

هل يمكنك طهي الاسكواش البلوط في الميكروويف؟

نعم! تستدعي هذه الوصفة خبز القرع ، ومع ذلك ، يمكنك استخدام الميكروويف في الميكروويف إذا كانت مساحة الفرن منخفضة.

  1. ضع جانب قطع القرع لأسفل في طبق تحميص آمن للميكروويف له غطاء يمكنه تغطية الطبق بدون إحكام غلقه.
  2. أضف عصير التفاح كما هو موضح في الوصفة.
  3. قم بتغطية الطبق ، لكن لا تغلقه
  4. الميكروويف من 8 إلى 12 دقيقة على ارتفاع ، والتحقق كل 4 دقائق من النضج لأن أفران الميكروويف المختلفة ستطبخ بشكل مختلف بسبب العمر والقوة الكهربائية والعلامة التجارية وكذلك حجم الاسكواش.

سجق و بلوط محشي تفاح اسكواش | خيار كيتو

أنا أحب الخريف. قد يكون له علاقة باللون الجميل للأوراق أو بالطقس البارد أو توقع عيد الميلاد.

قد يكون ذلك أيضًا لأنني أحب Squash and Fall هو الوقت المثالي لوصفات الاسكواش.

في كلتا الحالتين ، يعد الخريف أحد المواسم المفضلة لدي. وإذا كنت تسأل عما إذا كان هناك موسم لا أحبه ، فعندئذ نعم. أنا لست من محبي الصيف. كل موسم آخر؟ يمكنني الوقوف خلفهم وسأكون متحمسًا لوصولهم. ومع ذلك ، هذا موضوع لوقت آخر.

الآن ، أريد أن أتحدث عن مدهش سجق و بلوط محشي بالتفاح وصفة. من السهل جدًا صنعه وهو محبوب من قبل كل فرد في عائلتي!

عندما أقول إنني أحب هذه الوصفة ، أعني ذلك بجدية. كنت أتجول في ممر المنتجات ورأيت قرع البلوط واشتريت على الفور بعضًا منه. لا يهم أن لدي بالفعل خطط وصفات العشاء الخاصة بي لهذا الأسبوع ، كنت سأغيرها وأعد هذه الوصفة.

هذا هو مدى جودة هذه الوصفة. تغيير-خطط-اللحظة الأخيرة جيد.

سأقول ، هذه الوصفة تستغرق وقتًا طويلاً لمجرد أنه يجب عليك طهي القرع أولاً. خلاف ذلك ، فإن الوصفة سهلة التحضير.

هذه سجق و بلوط محشي بالتفاح يمكن أيضًا جعله صديقًا لكيتو ببساطة عن طريق إزالة فتات الخبز. إنه صحي وسهل ومربح للجميع.


فطيرة التفاح محشي بلوط الاسكواش

تقديم مساهمتي الجديدة الثانية! سوف يكون القط هنا معنا شهريًا لمشاركة بعض الوصفات الرائعة! من فضلك رحب بها وتحقق من مدونتها

مرحبًا بالبيت القديم الجميل لقراء الصفحة الرئيسية الجديدة! أنا & # 8217m Cat وأنا & # 8217m المدون في The Rustic Willow حيث أقوم بتدوين وصفات لذيذة ومشاريع DIY بأسعار معقولة. أنا & # 8217m بسعادة غامرة لوجودي هنا اليوم لمشاركة وصفة الخريف الرائعة معك. نعم ، هذا صحيح ، لقد قلت سقوط. هل تصدق أنه & # 8217s بالفعل سبتمبر ؟! لقد مر هذا العام أسرع من أي عام آخر ، وأنا متأكد من ذلك. لكنني & # 8217m لا أشكو ، لأنه الآن أصبح من المقبول اجتماعيًا بالنسبة لي أن أبدأ في طهي وصفات الخريف ، وأنا أحب تمامًا نكهات الخريف! اليوم لدي مزيج غريب من أجلك ، لكنني أعدك بأنه لذيذ جدًا. لقد قمت بخلط فطيرة التفاح مع الاسكواش لصنع فطيرة التفاح المذهلة المحشوة بالبلوط.

التفاح والقرع على حد سواء تصرخ & # 8220fall & # 8221 بالنسبة لي. لذلك عندما كنت أفكر في وصفة ممتعة لفصل الخريف ، ولم أستطع الاختيار بين الاثنين ، قمت بدمجهما! كنت متشككًا بعض الشيء في كيفية حدوث ذلك ، لكنني كنت واثقًا من أن حلاوة حشوة فطيرة التفاح وشراب القيقب ستكمل القرع. وكان الصبي على حق.

كل قضمة من هذا كانت لذيذة أكثر من التي تليها ، خاصةً مغطاة بشراب القيقب المذهل! إنه رأيي الراسخ أنه لا يمكنك أن تخطئ في تناول شراب القيقب.

لقد تخيلت هذه الوصفة كحلوى ، وهي تعمل بشكل مثالي كحلوى الخريف ، لكنني أؤكد لك أنها لا تحتاج فقط إلى أن تكون حلوى. أكلت نصف على الإفطار هذا الصباح والنصف الآخر على الغداء!

كفى من الثرثرة ، دع & # 8217s تصل إلى الأشياء الجيدة! هذه الوصفة مخصصة لقرع بلوط واحد ، لكن لا تتردد في مضاعفة الوصفة حسب الحاجة. قم بالتمرير إلى أسفل المنشور للحصول على نسخة قابلة للطباعة من الوصفة!

مكونات:
1 قرع بلوط
2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
2 ملاعق صغيرة زبدة
1 تفاحة جراني سميث
1/4 ليمون
2 ملاعق صغيرة من السكر البني الفاتح
2 ملاعق صغيرة من السكر الحبيبي
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
شراب القيقب للرذاذ

سخني الفرن على 400 درجة.

اقطع قرع بلوط إلى نصفين. املأ كل نصف بملعقة كبيرة من شراب القيقب وملعقة صغيرة من الزبدة.

بعد ذلك ، قشر ولب وفرم تفاحة جراني سميث. عصير ربع ليمونة فوق التفاح.

في وعاء صغير ، اخلطي ملعقتين صغيرتين من السكر البني الفاتح ، وملعقتين صغيرتين من السكر المحبب ، ونصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

أضيفي التفاح إلى الوعاء واخلطي حتى تغطى جميع القطع بمزيج السكر.

قسّم المزيج بين نصفي القرع وملء الفتحة الموجودة في وسط القرع.

لف النصفين في ورق قصدير واخبزيه لمدة 45 دقيقة - 1 ساعة (حسب حجم القرع).

نخرجه من الفرن ونتركه يبرد لمدة 10-15 دقيقة.

يُرفع عن الرقائق ويُرش مع شراب القيقب الإضافي (حسب الرغبة).

لذيذ! انظر إلى تلك الوفرة من شراب القيقب في انتظار التهامها.

الآن ، احصل على ملعقة وحفر!

أتمنى أن تكون مصدر إلهامك لإعداد هذه الوصفة لقضاء ليلة خريفية مريحة! لمزيد من الوصفات اللذيذة ، يرجى زيارة مدونتي ، The Rustic Willow ، للحصول على الإلهام المستمر والأشياء اللذيذة!


كيف نخبز القرع البلوط؟

هذا القرع المخبوز المحشو بالتفاح هو الوصفة المفضلة في الخريف. يصنع طبق جانبي ملون ولذيذ مع إضافة شراب القيقب والتوت البري المجفف والجوز.

أصعب جزء في هذا الطبق هو تقطيع القرع. أنت بحاجة إلى سكين حاد ويد ثابتة.

يأتي القرع الشتوي في العديد من الأصناف والألوان والأحجام. أنا أستخدم قرع الجوز والقرع في أغلب الأحيان لأن لهما نكهة ممتعة. القرع الشتوي عبارة عن خضروات نشوية وتميل إلى أن تتراوح من الحلو قليلاً إلى الحلو إلى حد ما.

لخبز القرع المحشي ، اجمع المكونات التالية:

  • 2 قرع بلوط ، نصفين وبذور
  • 3 أكواب تفاح مقشر ومكعبات من جراني سميث
  • 1/2 كوب جوز مفروم
  • 1/4 كوب سكر قصب طبيعي
  • 1/4 كوب شراب القيقب
  • 3 ملاعق كبيرة توت بري مجفف
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة أو زبدة نباتية (ميزان الأرض)
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة بهارات اليقطين

كيف تختار قرع بلوط جيد؟

يختار أ قرع هذا ثقيل بالنسبة لحجمه. يجب أن يكون الجذع سليمًا وثابتًا وجافًا. كل صنف له لونه (أو ألوانه) ، ولكن بشكل عام ، اختر الاسكواش هذا غني وعميق اللون. لا بأس من وجود بقعة شاحبة حيث استقرت القرع على الأرض طالما أنها ليست خضراء

اختر شركة الاسكواش الشتوية بلمسة.

تأكد من غسل جميع أنواع القرع جيدًا بالماء الساخن قبل تحضيرها.

كيف تقطع القرع البلوط؟

لتحضير هذه الوصفة للقرع المخبوز المحشو بالتفاح والقيقب والتوت البري المجفف والجوز ، تحتاج إلى تقطيع القرع إلى نصفين.

في بعض الأحيان يكون من الصعب والخطير تقطيع القرع الكبير ، خاصة تلك ذات الجلد السميك.

  • استقرار الاسكواش: مهارات السكين 101 ، أليس كذلك؟ تأكد من استقرار ما تقوم بقصه على المنضدة. إذا كان الجذع قصيرًا ، فمن المرجح أن يدعم الوضع الأكثر ثباتًا للاسكواش مع نهاية الساق لأسفل. إذا كان الجذع طويلًا جدًا ولا يمكنك إزالته بسهولة ، فضع القرع على جانبه ولفه حتى تجد الوضع الأكثر ثباتًا له.
  • استخدم سكين طاهٍ حاد وثقيل: سيساعد السكين الحاد حقًا في تجاوز القرع ، فالسكين الباهت معرض لخطر الانزلاق أثناء القطع. سكين الطاهي الثقيل له الطول والطول اللذان تحتاجهما لقطع القرع.
  • مطرقة مطاطية: هل لديك مطرقة مطاطية؟ يمكن أن يساعد استخدام واحدة للنقر على السكين في المرور إذا علقت.

الميكروويف: إذا كان لديك ميكروويف ، فاضغط على القرع لمدة دقيقة (لكل منهما) قبل تقطيعه. سيؤدي ذلك إلى تليين القشر واللحم بدرجة كافية لتسهيل عملية القطع. وصفات بسيطة

قد ترغب أيضًا في تجربة هذه الوصفات:

استخدم ملعقة معدنية لغرف وكشط البذور والقطع الخيطية من داخل كل كوسة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 1

  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  2. يُسكب نصف كوب ماء في طبق خبز ويُضاف جانب قطع الكوسة إلى الأسفل.
  3. ضعي طبق الخبز في الفرن واخبزيه لمدة 30 دقيقة.

أثناء خبز القرع ، قم بإعداد حشوة التفاح وشراب القيقب والتوت البري المجفف والجوز.

الخطوة 2

في وعاء كبير ، اخلطي التفاح والجوز والتوت البري المجفف معًا
سكر ، شراب القيقب ، زبدة ذائبة ، قرفة ، بهارات قرع.

كيف تصنع بهارات فطيرة اليقطين؟

إذا لم يكن لديك توت بري مجفف ، يمكنك استبداله بالزبيب. لقد صنعت الوصفة بالزبيب وهي أيضًا لذيذة جدًا.

هل هناك أي فوائد صحية لتناول التوت البري المجفف؟

التوت البري المجفف تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والفيتامينات المفيدة لجسمك. الأكثر إنتاجا تجاريا يحتوي التوت البري المجفف على سكر مضاف، ويمكن أيضًا تغليفها بكميات صغيرة جدًا من الزيت النباتي لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض.

إذا لم يكن لديك أي توت بري مجفف ، يمكنك استبداله بالزبيب.

الزبيب يحتوي على القليل من السعرات الحرارية والسكر ويقدم بعض البوتاسيوم والعناصر الغذائية الأخرى المفيدة لك.

لقد صنعت بعض القرع المخبوز المحشو بالتفاح وشراب القيقب والزبيب وكان أيضًا لذيذًا جدًا.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


هل تعبت من روتين العشاء؟

عالق في شبق أو تبحث عن وصفات جديدة ممتعة لتجربتها؟

تنمو مجموعة Facebook الخاصة بنا كل يوم! إذا لم تنضم بعد ، فنحن ندعوك للحضور للتحقق من ذلك والانضمام إلى المرح.

يمكنك طلب أفكار للوصفات ، أو التحدث عن تقنيات الطهي ، أو الحصول على مساعدة في اكتشاف مجموعة الأواني الجديدة المناسبة لك. إذا كنت قد انضممت بالفعل ، قم بدعوة صديق معك!


كيفية صنع الاسكواش نباتي محشي الجوز:

قطعي القرع إلى نصفين. انزع البذور ثم رشيها وادهنها بالزيت ورش الملح والفلفل.


اخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45-50 دقيقة ، أو حتى تنضج تمامًا في المنتصف.

اصنع حشوة العدس. سخني مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الزيت ، ثم أضيفي بذور الشمر ، والأعشاب ، والمريمية ، والزعتر ، وإكليل الجبل ، واخلطي المزيج. أضيفي البصل والثوم واخلطيهم واتركيهم حتى يصبح البصل ذهبيًا.

أضيفي العدس والملح ومسحوق البصل والفلفل الأسود واخلطيهم ثم أضيفي التفاح والبقان واخلطيهم واتركيهم لمدة 2-3 دقائق أو حتى يسخن الخليط. تذوق واضبط النكهة.

أخرج القرع من الفرن. استخرج الجزء الأوسط من القرع ، واترك حوالي نصف بوصة في القرع. اهرس القرع الذي أزلته واخلطه مع العدس. أنت لا تريد مزجها تمامًا ، يجب أن يكون هناك بعض الفقاعات من القرع في خليط العدس. وأيضًا إذا تعاملت مع المزيج كثيرًا ، سيبدأ العدس في التكسير.

يُسكب مزيج العدس في القرع المفروم. يرش القليل من الملح والفلفل ، ويخبز في درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 دقائق ، أو يشوي لمدة 1-2 دقيقة. أخرجيها من الفرن وقدميها كما هي ، أو قدميها مع القليل من عصير الليمون أو جانب من المرق. لجعل هذا بدون المكسرات ، فقط حذف البقان.


بدائل محشوة ديليكاتا سكواش

  • استخدم بروتينًا آخر & ndash الديك الرومي أو اللحم البقري أو حتى التمبيه المنهار ستعمل جميعها بشكل جيد في هذه الوصفة.
  • استبدل الكمثرى بالتفاح & ndash بينما تخسر & rsquoll قوام التفاح المقرمش ، تعد الكمثرى خيارًا رائعًا آخر لفاكهة الخريف التي تتناسب مع نكهات هذه الحشوة.
  • جرب نوعًا آخر من الاسكواش & ndash أنا أؤكد أن ديليكاتا الاسكواش هي واحدة من الأفضل للحشو ولكن ، العسل (وليس الجوز!) أو القرع الحوذان كلاهما طعم مماثل ولها قشرة صالحة للأكل مثل ديليكاتا مما يجعلها خيارًا جيدًا أيضًا. يعتبر Kabocha خيارًا آخر ولكن من المحتمل أن تضطر أنت و rsquoll إلى تحميص أطول من الأصناف الأخرى بناءً على حجمها الأكبر.

تذكر أنصاف الرقائق المحشوة هذه بفطائر السجق والتوت البري المحشوة بالتفاح.

تحتوي الوصفتان على قائمة مكونات ونكهة متشابهة وكلاهما يقدم إضافات لذيذة إلى انتشار عيد الشكر.

في حين أن فطائر الحشو هي مكان رائع للحشو التقليدي ، فإن هذه الحلويات المحشوة من ديليكاتا هي خيار سهل وغير تقليدي للديك الرومي نفسه!

إنهم & rsquore رائعون بشكل خاص لحشد صغير من عيد الشكر. أو ، إذا كنت في هذا العام المجنون لعام 2020 ، ستقضي العطلة مع عائلتك فقط.

ما عليك سوى استبدال الديك الرومي المطحون بلحم الخنزير والازدهار & ndash ، فأنت و rsquove قد غطيت طبق الديك الرومي!

مع كل الوقت الذي وفرته دون تحميص ديك رومي حقيقي ، يمكنك التركيز أكثر على الجوانب وندش أفضل جزء على أي حال!

إذا كنت تخدمهم فقط كعشاء ليلي في الأسبوع ، فقم بإقرانهم مع سلطة بسيطة مثل سلطة الكرنب الصغيرة هذه (ربما أترك الحمص و rsquod) واستمتع بوجبة موسمية سهلة!

آمل أن تتعطل بعض الاسكواش اللذيذ أثناء قيامهم بالتجول حولهم (إنهم لا يلتصقون بالقرع طالما أن بعض أنواع الاسكواش الأخرى مثل البلوط والجوز والمعكرونة!) وتجرب هذه الوصفة!


شاهد الفيديو: طريقة عمل بسكويت بحشو التفاح حاجه رائعه ومش هتبطوا تعملوه (شهر نوفمبر 2021).