آخر

نقانق الجوز


نفصل البيض ونخفق بياض البيض بالخلاط. اخلطي السميد واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.

يخلط الصفار مع الزيت ويضاف مع باقي المكونات إلى بياض البيض.

والنتيجة هي تركيبة من الاتساق الصحيح. شكل النقانق المقلية في مقلاة تفلون على كلا الجانبين حتى تتشكل قشرة بنية. طبق يينا (يمكنك أيضًا استخدام صينية الفرن) مدهون بالزيت ، وتوضع النقانق ويضاف كمية كافية من الماء لتغطيتها. يتبل بالزعتر والثوم المهروس.

أنا جاهز عندما ينخفض ​​الماء ويزداد حجم النقانق.


براغا عكر ، مخاطي ، مع مواد غروانية معلقة ، بسبب المحتوى العالي من المستخلص مع العناصر الغذائية ، مع كميات قليلة جدًا من الكحول ومنتجات التخمير الحمضية. إذا تم تحضيره بشكل صحيح وفي حالة جيدة وتخزينه بشكل صحيح ، يمكن اعتبار براغا مشروبًا صحيًا.

يبدأ تخمير المشروب بتخمير كحولي ضعيف يتم استبداله في وقت قصير بالتخمير الحمضي من اللاكتات ، والخل ، والزبد ، إلخ.

براغا هي بيئة معقدة تساعد على تطوير العديد من الكائنات الحية الدقيقة. معظم الكائنات الحية الدقيقة هي تلك من النوع الإشريكية القولونية و Sacharomyces، الذي يطبع رائحة معينة واضحة. هناك أيضًا قوالب من نوع cocci و bacilli و Mucor. في بعض الأحيان يتم إضافة السكرين وحمض الساليسيليك إلى الملابس الداخلية للتحلية وضمان مدة الصلاحية.

  • في مولدوفا ، يتم تحضير براغا من 2 كجم من نخالة القمح ، والتي يتم خلطها مع 1 كجم من الذرة ، حتى يتم الحصول على عجينة. كل هذا يخلط على مجرفة الفرن ثم يوضع على النار. بعد الخبز ، أخرجيه من الفرن واتركيه في برميل خشبي. يعجن ويضاف الماء والخميرة ثم يترك لمدة 4-5 أيام. بعد إزالته من البرميل ، يصفى (لا يحتوي على فتات) ويوضع في كوب طيني أو زجاجي ، يضاف إليه السكر.
  • وصفة أخرى. المقادير: 1 كغ من الحبوب (قمح ، شعير ، ذرة ، بكميات متساوية ، 2 كغ ذرة. طريقة التحضير: ضعي الحبوب في وعاء مع قليل من الماء. غطي الوعاء بمنشفة واحتفظي به دافئًا لتسريع عملية الإنبات. صفي الماء جيدًا وجفف البذور على صواني بلاستيكية أو صواني مطلية بالمينا. بعد التجفيف ، اطحن من خلال مفرمة اللحم أو آلة الجوز أو مطحنة القهوة. ما يتم الحصول عليه هو الشعير. اخلطي الشعير جيدًا مع دقيق الذرة وضعيه في قدر به ماء مغلي (لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الماء ، وذلك للحصول على عجينة سميكة) ، مع التقليب باستمرار ، للحصول على تناسق جيد. من هذا المعجون ، تُصنع كعكات بقطر 10-15 سم ، توضع على صينية خبز ، على نار عالية ، حتى تتحول إلى اللون البني ، ثم تُخرج وتُترك لتبرد. كسري القطع الصغيرة وضعيها في وعاء (يفضل أن يكون مصنوعًا من الخشب مع كوب تصريف) بسعة 10-12 لترًا. صب 6 لترات من الماء المغلي فوق الكعك. اتركيه ليتخمر لمدة 2-3 أيام ، وبعد ذلك تصبح الملابس الداخلية جاهزة. يمكن استخدام نفس الكعك مرة أخرى ، ولكن بكمية أقل من الماء (حوالي 4-4.5 لتر). يوصى بوضع الأغصان عند تصريف الوعاء حتى لا تسد المخرج.

بسبب بساطة التحضير ، فإن عبارة "دخلت اللغة الرومانية"رخيصة مثل سراويل داخلية".


كعكة ندفة الثلج - وصفة سهلة لطبق كعكة العيد

180 غرام سكر
5 صفار
200 غرام دقيق
كيس واحد من سكر الفانيليا
10 ملاعق كبيرة ماء
8 جرام بيكنج بودر
للقشدة:

250 غرام سمن
350 مل حليب
100 غرام جوز هند
1 ملعقة طعام نشاء
القليل من جوهر الروم

200 غرام سكر
5 بياض بيض
جوز الهند أو الشوكولاته البيضاء
طريقة التحضير:

اخلطي الصفار جيدًا مع السكر وسكر الفانيليا و 10 ملاعق كبيرة من الماء حتى يذوب السكر وتتضاعف التركيبة في الحجم. يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ويخلط جيدا.

تُخبز في صينية مبطنة بورق خبز مناسب لمدة 15 دقيقة. لقد خبزت الجزء العلوي في صينية أصغر قليلاً من صينية الموقد.

للقشدة ، اخلطي جوز الهند مع النشا ، أضيفي القليل من الحليب ثم ضعي الخليط على نار هادئة. سترى أنها تتكاثف قليلاً (إنها كثيفة جدًا على أي حال). اتركها تبرد وأضف القليل من الجوهر.

افركي المارجرين قليلاً في وعاء حتى يذوب ، ثم أضيفي القليل من تركيبة جوز الهند واخلطي جيدًا.

لصنع كريمة التزيين ، اخلطي بياض البيض مع السكر في حمام بخار حتى تصبح التركيبة أكثر صلابة ، ثم اتركيها تبرد.

نضع الوجه ، ثم الكريمة ، ثم الكريمة ، ثم نضع فوق جوز الهند أو الشوكولاتة البيضاء المبشورة.

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


معلومات غذائية

  • سعرات حرارية 813
  • دهني 55.4 جرام
  • مشبع 20.6 جرام
  • الكربوهيدرات 18.1 جرام
  • السكريات 12.7 جرام
  • الأساسية 3.4 جرام
  • بروتين 58.9 جرام
  • ملح 1.2 جرام

بهارات لحم غنم متبل ، حمص ، صنوبر ، زبيب وخبز

ساندوتش دجاج مقلي بالزيتون

أكاسيا لحم الخنزير والبرتقال المحروق وسلطة الشمر

اترك رد إلغاء الرد

الصفحات

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تضمن ملفات تعريف الارتباط هذه الوظائف الأساسية وميزات الأمان للموقع ، دون الكشف عن هويتك.

يطبخمدةوصف
cookielawinfo-checbox-analytics11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "التحليلات".
cookielawinfo-checbox-analytics11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "التحليلات".
cookielawinfo- checbox- وظيفية11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط من خلال موافقة ملف تعريف ارتباط القانون العام لحماية البيانات (GDPR) لتسجيل موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "وظيفية".
cookielawinfo- checbox- الآخرين11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "أخرى.
cookielawinfo- checbox- الآخرين11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "أخرى.
cookielawinfo- checkbox- ضروري11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. تُستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "ضرورية".
cookielawinfo-checkbox-performance11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "الأداء".
مشاهدة_سياسة ملفات تعريف الارتباط11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط بواسطة المكوّن الإضافي GDPR Cookie Consent ويستخدم لتخزين ما إذا كان المستخدم قد وافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط أم لا. لا تخزن أي بيانات شخصية.

تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة مثل مشاركة محتوى موقع الويب على منصات التواصل الاجتماعي ، وجمع التعليقات ، وميزات الطرف الثالث الأخرى.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع مما يساعد في تقديم تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول مقاييس عدد الزوار ومعدل الارتداد ومصدر المرور وما إلى ذلك.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه الزوار عبر مواقع الويب وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.

ملفات تعريف الارتباط الأخرى غير المصنفة هي تلك التي يتم تحليلها ولم يتم تصنيفها في فئة حتى الآن.


شهداء مولدوفا بحشوة الجوز

وقت الطهي 20 دقيقة

الوقت الإجمالي 1 ساعة و 20 دقيقة

مكونات

لتحضير العجينة

  • 325 جرام طحين
  • 40 جرام زبدة
  • 150 حليب
  • 1 أو
  • 50 غرام سعال سكر
  • 12 جم خميرة طازجة أو 3-4 جم حبيبات
  • ملح
  • كيس واحد من سكر الفانيليا أو خلاصة الفانيليا
  • قشر 1 ليمونة مبشور

لملء

  • 75 مل حليب
  • 50 جرام جوز مفروم
  • 50 جم زبيب أو توت بري
  • 30 جرام من قشر البرتقال المسكر (اختياري) أو قشر الليمون المبشور
  • سكر الفانيليا 1 ظرف

للدهن قبل الخبز

من اجل للتزيين

تحضير شهداء مولدوفا بحشوة الجوز
1. ضعي الحليب والزبدة على نار خفيفة ، واستمري في الاختبار بإصبعك ، وحتى إذا كان الجو ساخنًا ، يجب أخيرًا أن يكونا دافئين فقط عند مزجهما مع الخميرة ، فركهما بالسكر في كوب ، حتى تصبح الخميرة سائلة.
2. لقد عجن كل شيء في الخلاط الاستاتيكي ، مما يجعل العمل أسهل بكثير. لذلك ، قمت بحلق قشر الليمون (مغسول جيدًا بإسفنجة كاشطة قليلاً) في وعاء الخلاط ، أضع السائل الدافئ مع الحليب والخميرة ، حيث أضرب البيضة بأكملها بمضرب. أضفت الفانيليا. ثم ، بيدي اليسرى ، قمت بغربلة نصف 200 جرام من الدقيق الذي تم وضعه في هذه المرحلة ، وخلطته بيميني في دائرة مع الهدف (إذا كنت لا أزال في يدي) ، بدأت. ثم تركت الهدف ، وقمت بنخل باقي الدقيق حتى 200 جرام ، وقمت بتركيب المضرب (وليس الخطاف) للعجين الناعم وتركته ينتقل إلى الخطوة 2 ببطء حتى يصنع بثور. سمحت له بالعمل لمدة 20 دقيقة ، لكنني أعتقد أنه كان كافياً وأقل ، حيث نشأوا منذ فترة طويلة. ثم قمت بتركيب خطاف العجين الكثيف ، وقمت بنخل 125 جرام المتبقية من الدقيق واتركتها تمتزج لبضع دقائق. إنها جاهزة ، إنها ليست عجينة صلبة. تركتها لمدة ساعة لتنمو بين بعض الوسائد - غطت الوعاء برقائق / كيس. هذا ما يبدو عليه قبل وبعد أن يرتفع العجين:

3. لقد اعتنيت بالمكسرات ، واخترت القشر بعناية ، وقمت بقليها قليلاً في مقلاة الشواء بدون زيت ، وقمت بتقطيعها باردة في محضر الطعام لمدة 8-10 ثوانٍ فقط ، وأوقفت 75 جم للزينة وأنا نضع 50 جرامًا بجانب التوت البري ، قشر برتقال مسكر ، 25 جرام سكر + سكر فانيليا وقمت بغليها حتى ينخفض ​​الحليب مع التقليب كثيرًا. يمكنك أيضًا تقطيع الجوز بسكين.

4. قمت بدقيق سطح العمل جيدًا ، حيث كانت العجينة لزجة بعض الشيء لأنها كانت طرية ، قمت بجمعها من الأطراف إلى المنتصف وتركتها تتدفق من الوعاء (كما يقال) على سطح العمل المطحون بالدقيق. قمت أيضًا بتنظيف وعاء الخلاط ببعض الدقيق ودمج الفتات في العجين على الطاولة. قمت بعجنها حتى لا تصبح لزجة لمدة 1 & # 8211 دقيقتين في الدقيق المرشوشة على المنضدة ، وتحولت مثل الجنية في القصة إلى كرة ممتعة في العمل. غطيته بورق ورقائق واتركته يرتفع لمدة 10 دقائق.
ثم شكلت لفافة وقسمتها إلى 4.

5. من كل كرة عجن قليلاً ، قمت بتشكيل عصا بين راحتي ، قمت بمدها باستخدام الإعصار في مجموعة مسبقة مقاس 25 × 10 سم. لقد امتدت بالفعل 30 سم ومن المنطقي أنها كانت في منتصف أرق وانفجرت واحدة عند خبزها في الفرن قليلاً. قسمت الحشوة إلى 4 قطاعات ووضعت الحشوة في منتصف القص الطويل.

أحضرت اليمين على اليسار وضغطت برفق. لويت القضيب الذي تم الحصول عليه حول محوره.

6. ثم أغلقته في دائرة بالضغط على الأطراف. هنا ، كن حذرًا جدًا ، فقد تشكل ختم البسكويت المملح في المنتصف تحت رقم 8 ، كما في الصورة ، بعد أن أعطيته الشكل النهائي.

7. وضعتها في الصينية على ورق الخبز واحتفظت بها لمدة 13 دقيقة تحت ورق القصدير على الموقد دون نار من الموقد (قمت بتشغيل الفرن على 180 درجة). في حالتي ، لم تكن هناك حاجة ، طالما أنني قمت بتصميم النماذج الأربعة ، ولم أعطس ، فقد نما بشكل كافٍ. لذا يمكنك تخطي هذه الخطوة. ثم دهنتها بصفار بيضة مخفوقة بملعقة كبيرة من الحليب. لقد قمت بتنظيفها بالفرشاة وحصلت على لون جميل جدًا عند خبزها بسبب صفار البيض.

8. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تحمر بشكل جيد. بالنسبة لمواقد الغاز القديمة ، قد يستغرق الأمر 5 دقائق إضافية. أخرجتهم من درج الورق على شواية.
9. بينما تكون ساخنة ، أخرجها من الفرن ودهنها بالعسل أو شراب السكر السميك وعصير الليمون والقليل من الماء. يرش على الفور الجوز المطحون. طحنها أصغر قليلا مني. لقد عدت 8 ثوانٍ على الروبوت ، أمسكها 10 ، أو أقطعها بسكين.

يؤكل بعد أن يبرد ، على الرغم من أن والدي كان يحب الابتعاد عن الكعكة الساخنة ، فقد كان من دواعي سروره.
أتمنى أن تجدها مفيدة وكما يقولون ، & # 8220 يتم استقبالها! & # 8221
عيشها!


وصفات نباتية مصورة


لا بد لي من الاعتراف ، أنا لست صديقا للمكسرات. لم أحبهم أبدًا ، باستثناء الجوز الأخضر.
لكن في الوقت المناسب جمعت العديد من وصفات الجوز ، والتي قررت تجربتها.
اليوم طبخت نقانق الجوز وأنت تعرف ماذا؟ إنهم جيدون حقًا. لم أكن لأظن أنني سأحبها كثيرًا!

المكونات:
-4 بيضات
-8 ال جي رمادي
-150 غ من الجوز المطحون
- 100 جرام جبن مبشور
- 100 جرام من دقيق الشوفان (يمكن استبداله بفتات الخبز)
-1 إل جي بويا دولسي
-1 إل جي فيجيتا
-4-5 فصوص ثوم
-1 ملعقة صغيرة زعتر

نفصل البيض ونخفق بياض البيض بالخلاط. اخلطي السميد واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.

والنتيجة هي تركيبة من الاتساق الصحيح. شكل النقانق المقلية في مقلاة تفلون على كلا الجانبين حتى تتشكل قشرة بنية. وعاء يينا (يمكنك أيضًا استخدام صينية الفرن) مدهون بالزيت وتوضع النقانق ويضاف كمية كافية من الماء لتغطيتها. يتبل بالزعتر والثوم المهروس. أنا جاهز عندما ينخفض ​​الماء ويزداد حجم النقانق.


جوز الهند - الفاكهة اللذيذة التي تروي عطشك

ربما تكون قد سمعت عن ماء جوز الهند الغني بمواد مثل البوتاسيوم والحديد والفوسفور والزنك ، والتي يقدم بعض الناس أموالاً جيدة مقابلها. ستتمكن من استهلاكه بسعر معقول وستستمتع أيضًا بنكهة نواة الفاكهة ، باتباع هذه الخطوات الثلاث البسيطة.

1. قم بإزالة مطرقة ومفك براغي برأس مشطوف من صندوق الأدوات. احتفظ بمنشفة في متناول يدك لن تستخدمها لأي غرض آخر.

2. استخدم مفك البراغي والمطرقة لحفر جوز الهند في الثقوب الثلاثة المظلمة. صفي ماء جوز الهند واستمتع بمذاقه!



3. لف جوز الهند بمنشفة وضربه على سطح صلب.



بمجرد كسر الثمرة ، أزل اللب واستخدمه في وصفات مختلفة.

الآن بعد أن عرفت كيفية كسر جوز الهنداستمتع بطعم هذه الفاكهة المميزة واروي عطشك بالماء المليء بالعناصر الغذائية فيها.


لعنة القوم الذين يزرعون الجوز في الفناء

تقول خرافة رومانية قديمة أنه لا ينصح بزراعة المكسرات. عندما تكون الشجرة سميكة مثل رقبة الرجل ، فإنها تموت ، كما تقول الأسطورة. ومع ذلك ، هناك حل. للتخلص من اللعنة يجب رسم دائرة حول الحضنة. يجب أن تكون الدائرة كبيرة جدًا ، بحيث تظل الشجرة دائمًا في الدائرة ولا تتجاوزها.

خرافة أخرى تحظر قطع المكسرات. يقال إن من يقطع حبة الجوز سيفقد حياته قريبًا ، لذلك يجب نقلها وليس قطعها. لا يمكن زراعة الجوز إلا عندما تتبع حياة الشخص حدث مهم للغاية ، على سبيل المثال ، ولادة طفل.

هناك خرافات مفادها أنك إذا أخفيت خصلة شعر الطفل الأولى في حفرة من الجوز ، فسوف ينمو شعره طويلاً وجميلاً. إذا وضع شخص الجوز في الماء الذي يغتسل به في عيد الميلاد ، فسيكون ذلك بصحة جيدة. الرجل الذي يحرق خشب الجوز يعاني من ألم في الأسنان.

ترتبط أسطورة أخرى بآدم وحواء. يقال أن حواء حلمت أنها إذا أكلت هي وآدم ثمرتين ، فإنهما قادران على التكاثر. بعد توقع الحلم ، تصرفت إيفا وفقًا لذلك ورزقا بأطفال.


بسكويت البندق

المكونات:

  • 20 جرام رقائق كينوا
  • 20 جرام من رقائق الشمندر
  • 20 جرام بندق
  • 20 جرام جوز برازيلي
  • 1 تفاحة
  • 1 أو
  • 3 ملاعق صغيرة زبدة لوز
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
  • ملعقة صغيرة بهارات زنجبيل

طريقة التحضير:

في وعاء ، اخلطي جميع المكونات الجافة & # 8211 رقائق ، مكسرات ، بهارات و منهم تجانس بشكل جيد جدا. نغسل التفاحة ونضعها على المبشرة بعد ذلك أضفه إلى الوعاء مع المكونات الجافة. ثم أضيفي البيضة الكاملة وزبدة اللوز وشراب القيقب تشكيل العجين. بمساعدة أيدينا نصنع البسكويت وضعها في صينية مبطنة بورق الخبز. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 170 درجة مئوية. نخرجهم من الفرن عندما نرى ذلك لديهم لون ذهبي جميل.


نقانق في عجينة سمين

منذ اللحظة التي جربت فيها هذا النوع من العجين ، خطرت لي فكرة لاستخدامه في لف بعض النقانق. الآن بعد أن قمت بتطبيقه ، أتساءل ، لماذا انتظرت طويلاً؟ كانت النقانق جيدة بشكل لا يصدق. تبدو مثالية كفاتح للشهية ، سواء للكبار أو للأطفال بشكل خاص. هم فقط من الجيد أن يتم اصطحابهم في رحلة أو في نزهة. الجزء المهم هو العثور على بعض النقانق بملصق نظيف. استخدمت علامة تجارية رومانية لها التكوين التالي:

  • 150 جرام جبن (طري)
  • 50 جرام جبنة كريمية
  • 1 أو
  • ملح
  • 120 جرام طحين اللوز
  • نصف ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 10-12 نقانق (كان لدي 4 قطع أطول وقطعتهم إلى عدة شرائح)

ابشري الجبن ، أضيفي الجبنة الكريمية وذوبانها لمدة دقيقة في الميكروويف ، اخلطي التكوين جيدًا ، ثم اتركيه لمدة 30 ثانية أخرى ، إذا لزم الأمر. يجب أن يذوب الجبن تمامًا ، ويُصفى من البليت. في حالة عدم وجود الميكروويف ، يمكنك إذابة الجبن في قدر بقاع سميك ، على أقل حرارة على الموقد ، مع التحريك باستمرار ، حتى يتم الحصول على التركيبة المتجانسة.

اتركيه ليبرد قليلاً (2-3 دقائق) ، ثم اخلطي البيض مع التحريك باستمرار. يُضاف دقيق اللوز ومسحوق الخبز وعلكة الزانثان والملح. تجانس باستخدام ملعقة أو يديك حتى يتم الحصول على عجينة موحدة ولزجة قليلاً.

تُدهن العجينة على ورق سيليكون (أو ورق خبز) مدهون بقليل من زيت جوز الهند ، على شكل مستطيل ، بسمك 3-4 مم. قطع شرائط بعرض 1-1.5 سم. يتم لف كل سجق في شرائح من العجين. إذا بقي العجين متبقي ، يعجن ويمتد مرة أخرى. إذا تم الانتهاء من النقانق الخاصة بك ، يمكن طهي بقايا الطعام بسهولة ، وتحصل على بعض المخللات اللذيذة.

توضع النقانق الملفوفة بالعجين على صينية وتوضع في الفرن على نار متوسطة (170 درجة مئوية). استمروا في اللون البني ، لكن تأكد من حدوث ذلك بسرعة. تُخرج النقانق من الفرن وتُقدم ساخنة ، لكنها جيدة وباردة. يمكن إعادة تسخينها بسهولة في كل من الميكروويف ومصفاة البخار.


فيديو: اكلت نقانق مشوية على الطريقة اليوغسلافية (كانون الثاني 2022).