آخر

أفضل وصفات صلصة اللبن


نصائح التسوق صلصة اللبن

الصلصة الرائعة هي كل شيء عن النكهة. تأكد من الحصول على نكهات طازجة وجريئة لإضافتها إلى الصلصات الخاصة بك بناءً على ما يبدو جيدًا في المتجر.

نصائح الطبخ صلصة اللبن

عند تقليل الصلصة لتركيز النكهات ، تأكد من الانتباه وعدم تركها تحترق. لمزيد من اللمعان في الصلصة ، أضيفي قطعة من الزبدة في النهاية.


أصابع الجبن المقلية مع صلصة اللبن - وصفة المقبلات المثالية

تأتي لعبة Super Bowl بسرعة وقد يتساءل الكثير منكم عن نوع فاتح الشهية الذي يجب أن تقدمه في اليوم المهم. أنا معجب جدًا بكرة القدم وأحب العثور على وصفات يمكنني إعدادها لحفلات Super Bowl. أعتقد أن كل شخص في حفلة مشاهدة اللعبة الخاصة بك سوف يعشق أصابع الجبن المقلية مع صلصة غمس اللبن.

سواء كنت تخطط لمشاهدة اللعبة أو كنت ترغب فقط في تناول وجبة خفيفة رائعة يحبها كل من الأطفال والكبار ، فإن أصابع الجبن هذه مثالية. إنها مغطاة بفتات خبز البانكو ومن السهل جدًا جعلها تتساءل عن سبب شرائك مجموعة متنوعة من المتجر. أنت تصنعها من الجبن وأعتقد أنها ستكون رائعة أيضًا إذا قمت بعملها مع جبنة شيدر أو نكهة أخرى. فقط تخيل الاحتمالات التي يمكنك إنشاؤها باستخدام هذه الوصفة!

أفضل جزء في أصابع الجبن هذه هو صلصة اللبن. مع اللبن والقشدة الحامضة والبصل الأخضر ومجموعة من الأعشاب والتوابل ، من المؤكد أن هذا سيكون ضربة أي حفلة أو عشاء عائلي. إنه بديل لذيذ لصلصة المارينارا كما أنه أسهل بكثير في التحضير.

لذا ، سواء كنت تخطط لانفجار ضخم في لعبة Super Bowl أو كنت ترغب فقط في تناول وجبة خفيفة صحية سيحبها جميع أفراد الأسرة ، فإن أصابع الجبن هذه تعد خيارًا رائعًا. يستغرق الأمر حوالي 20 دقيقة فقط ، بما في ذلك الصلصة ، لذلك لديك متسع من الوقت للاستمتاع باللعبة عند انتهائها.


وصفات اللبن

استخدم اللبن الرائب جيدًا مع أفضل أنواع المخبوزات والسلطات اللذيذة والدجاج المقلي. هذه الوصفات الشهية رائعة للترفيه.

كعكة الليمون & # 038 باوند ميلك باوند

تحتوي كعكة باوند اللبن هذه على فتات كثيفة ورطبة وأكياس من نكهة الليمون لتقطيع الثراء. اصنعه لشاي بعد الظهر أو للنزهة الصيفية

كعكات اللبن الرائب

هذه الكعكات اللذيذة مثالية مع أصيص السمك. اجعلها في وقت مبكر من اليوم ثم دافئة قبل التقديم ، للحصول على أفضل النتائج


ملخص الوصفة

  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 1/4 كوب سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • · نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب لبن
  • 2 بيض
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يُدهن طبق خبز 9 × 13 بوصة بالطحين.

يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز في وعاء كبير. قطع الزبدة إلى خليط الدقيق حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. احتفظ بحوالي 1 كوب من فتات الزبدة.

يُقلب اللبن والبيض ومستخلص الفانيليا مع الفتات المتبقية حتى يمتزج الخليط فقط ، ثم يُسكب المزيج في طبق الخبز المُجهز. رشي فتات الزبدة المحفوظة على الخليط.

اخبزيها في الفرن المسخن حتى تدخلي عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا ، حوالي 35 دقيقة.


أفضل كعكة قهوة في العالم و # 8217s وصلصة اللبن


لا يحتوي Entemenn & # 8217s على أي شيء على كعكة القهوة هذه! لن & # 8217t أقول إنها أفضل كعكة قهوة في العالم إذا لم تكن & # 8217t صحيحة. أفضل جزء هو أنه يصنع كعكتين! لذا اصنع واحدة الآن وقم بتجميدها لاحقًا! وهل ذكرت صلصة اللبن؟ لأن هناك ذلك أيضًا.


لقد كانت جلسة خبز ماراثونية في نهاية هذا الأسبوع. خلال الأسبوع ، أعمل بدوام كامل. وحصلت مؤخرًا على عرض ترويجي جعلني أعمل لساعات طويلة وأقوم ببعض الوقت الإضافي. أنا أعمل في مجال البناء وإدارة المشاريع ، وهو أمر وقعت فيه تمامًا بالصدفة بعد تخرجي من الكلية. مع شهادة في العلوم السياسية ، كان أقرب ما أتيت إليه في إدارة الإنشاءات هو مواعدة رجل بهذا التخصص في الكلية. لكن العمل في بعض المشاريع الكبيرة والشهيرة التي أتيحت لي الفرصة للعمل عليها & # 8211 هو حقًا شيء رائع حقًا. لقد جعلني أحدث مشروع لي أعمل في Boeing Everett & # 8211 وكوني الجيل الثالث من عائلتي الذي يعمل في Boeing يجعل التجربة بأكملها تشعر بأنها مميزة جدًا.

الشيء الوحيد الذي أحبه في العمل في إدارة البناء هو الرجال الذين أعمل معهم. إنها منطقة عمل تركز على الرجال بشكل جميل ، لكنني وجدت بعض الصديقات الرائعات حقًا في مشروعي الأخير & # 8211 علينا أن نلتزم معًا! & # 8211 لكن الرجال ، حسنًا ، أحبهم لأنهم يحبون الخبز.

كل يوم ، يسأل اثنان على الأقل عما قد خبزته في اليوم السابق. ولكن بحلول الوقت الذي أعود فيه إلى المنزل ، تأثرت بشدة لدرجة أنني بالكاد أستطيع أن أضع عشاءًا معًا لـ Ben ونفسي ، ناهيك عن الخبز للرجال! عطلة نهاية الأسبوع هي الوقت الذي يتم فيه كل ما عندي من الخبز ، لذلك بعد هذه الجلسة الماراثونية لستة منتجات مخبوزة مختلفة & # 8211 جيدًا ، قمت بتخزين الرجال طوال الأسبوع! وبعد ذلك بعض!

كعكة القهوة هذه التي سيحصلون عليها في المكتب اليوم & # 8211 it & # 8217s تقدم أفضل ما حصلت عليه من أي وقت مضى! أبدا! وصنعت كل شيء في المنزل. & # 8217s صحيح. على الرغم من أن الرجال سيحصلون على هذا ، فقد جمدت وحفظت كعكة القهوة الأخرى التي صنعتها هذه الوصفة لي وأنا. أحب الخبز لجميع الرجال في العمل & # 8211 لكن علي أن أبحث عن الرجل الرئيسي أولاً!

عد غدا لآخر كيف الثلاثاء، حيث سترى كيفية تجميد الخبز والكعك السريع لخبزهم لاحقًا! هذه خدعة ستكون مفيدة مرارًا وتكرارًا!


وصفات اللبن

خبز الذرة الرطب اللذيذ بالزبدة ناعم جدًا ورقيق! خبز الذرة محلي الصنع هذا هو الأفضل للغطس في الفلفل الحار وتقديمه مع الشواء!

وصفة دونات السكر المخبوزة في المنزل سهلة التحضير وجاهزة في 15 دقيقة. تتذوق هذه الكعك البسيط والناعم مثل دونات السكر المرتفعة من مخبزك المفضل!

تتبيلة السلطة الخالية من السكر هي كيتو ونباتي. يعمل جيدًا بشكل خاص مع السلطات الخضراء!

كعكة السكر البني الناعمة مع طبقة من حلوى اللوز الكريمية المقرمشة تجعل هذه الكعكة اللذيذة لذيذة للغاية!

من السهل صنع فطائر الزبدة الرقيقة بالمكونات الصحيحة. لا مزيد من البحث عن الوصفة المثالية & ndash it & rsquos الأفضل على الإطلاق!

يتم تغليف سندويشات التاكو بالسمك المقرمش باللبن الرائب وعجينة مقرمشة لذيذة ، قبل تكديسها في خبز التورتيلا المحمص وتغطيتها ببيكو دي جالو الطازج.

من السهل صنع بسكويت الهالبينو بالزبدة اللذيذة! الوصفة تشمل الصور خطوة بخطوة! هذا البسكويت المصنوع منزليًا على الطراز الجنوبي مصنوع من الصفر مع مكعبات فلفل هالابينو. من الأفضل تقديمها مع طاجن طعام دافئ ومريح!

كعكات التفاح والقرفة طرية ولذيذة ومليئة بالتفاح المفروم والقرفة. العلاج المثالي للراحة مع!

علاج خفيف ومجمد بالفواكه مع قليل من ماء الورد. ماء الورد والفراولة باللبن والزبدة يحصل شربات على رونقه وقوامه من اللبن الرائب والهيلب.حلوى باردة رائعة تمامًا في يوم صيفي حار!

خبز الموز هو الطريقة المثلى لاستخدام بقايا الموز. كيف تجعل طعم خبز الموز أفضل؟ أضف مسحوق الكاكاو للحصول على خبز الموز بالشوكولاتة الغني والرطب واللذيذ والمثالي للإفطار أو الحلوى.

وصفة البطاطس المهروسة باللبن الزبدة هي طبق جانبي سريع وسهل لعيد الشكر. اللبن الرائب يجعل هذه البطاطس كريمية ، منعشة قليلاً ، ولا تقاوم!

مطلوب في كل حفلة عيد ميلاد عائلية تقريبًا ، هذه الكب كيك المصنوعة من الشوكولاتة الخالية من الغلوتين تعلوها صقيع حلوى رائع!

فطائر توابل اللبن هذه هي نسخة مقلدة من نسخة مقهى ميمي ورسكووس المحبوبة. إنها مثالية للإفطار أو لتناول الوجبات الخفيفة!

وصفة تغميس جبنة الشيدر مع نكهة الثوم واللبن والجبن الرائعة من البسكويت الشهير. مثالي مع بسكويت الشيدر الصغير أو البسكويت المصنوع منزليًا لحفلتك القادمة أو لحفلة الطعام أو يوم اللعب.

بسكويت اللبن الزبدي محلي الصنع غير مستقر من الخارج وخفيف ورقيق من الداخل. أفضل ما في الأمر أنه يمكن تحضيرها في 30 دقيقة!

خبز الذرة الهالبينو سهل ورطب! تستخدم هذه الوصفة الجنوبية اللبن الرائب لجعل خبز الذرة أكثر نعومة! يمنحه الجالبينو القليل من الذوق المكسيكي! أنا دائما أقدم خبز الذرة محلي الصنع مع طاجن العشاء!

هذه الكعكات اللذيذة مصنوعة من زبيب ممتلئ الجسم ومُخصب باللبن. إنها ببساطة أفضل كعكات الفاكهة التي تخبزها أنت و rsquoll على الإطلاق!

أفضل وصفة فطائر اللبن لتضيفها إلى تناوب الإفطار!

مقرمشة ومليئة بالنكهة ، هذه المقلاة الهوائية هي متعة و متعة! مثالي كمقبلات سريعة أو كوجبة خفيفة صحية في يوم اللعبة ، من المؤكد أن الرافيولي المحمص محلي الصنع سيكون المفضل لدى الجماهير.

هذه الوصفة السهلة لصلصة بلاك بيري مع كاسترد اللبن هي حلوى أيرلندية. الكاسترد من اللبن مثل الجزر الصغيرة المحاطة ببحر من صلصة بلاك بيري الحلوة التي لها لمسة من نكهة اليانسون.

احتفل بأفضل ما يقدمه الصيف مع تارت التوت الأحمر والأبيض والأزرق بالزبدة! يُسكب كاسترد اللبن المحلى قليلاً فوق مزيج من التوت الصيفي الطازج الممتلئ واللذيذ ويُخبز في قشرة سهلة الضغط ثم تُغطى بقطعة من الكريمة المخفوقة. الحلوى المثالية للطقس الدافئ!

تحتوي كعكة القهوة اللذيذة هذه على حشوة جبنة كريمية وطبقة ستريوسل لذيذة.

طرية ورطبة مع القرفة الحلوة والسكر الذي يتخلل كل فتات ، خبز الأميش القرفة هذا ليس نوع الوصفة التي يخبزها المرء بشكل عرضي ويترك على المنضدة دون مراقبة. إنه يقدم مثل هذا العلاج اللذيذ لوجبة الإفطار المتأخرة أو كوجبة خفيفة.

إن My Buttermilk Lemon Bread عبارة عن رغيف ليمون منعش يغني عمليا بنكهة الليمون الطازجة ، وأنا ورسكووم أسكب كل الأسرار لهذه الكعكة الحمضية المثالية هنا!

ستحب دونات الفراولة المخبوزة المصنوعة من اللبن والفراولة الطازجة. وصفة كريمة الزينة بالفراولة سهلة للغاية ومثالية لتزيين الكعك بالفراولة!

يتم نقع سلاسل البصل المقرمشة بالكاجون في اللبن ، ثم تغطى بالطحين وتوني تشاتشيري ورسكووس. مقلية إلى الكمال ، فهي وجبة خفيفة مثالية ، أو مقبلات ، أو ممتاز لبرغر أو سلطة!

هذه الفطائر الخفيفة والرائعة من زبدة اللبن والتوت هي على محمل الجد بعضًا من أفضل فطائر التوت التي جربتها على الإطلاق! إنها مليئة بالنكهة ، فهي رطبة وناعمة ، ولذيذة جدًا! علاج شهي و rsquos مثالي للإفطار أو الوجبات الخفيفة بعد المدرسة ، كما أنه يُعد إضافة غداء احتفالية.

تكساس شيت كيك هي حلوى مثالية للحفلات لأنها تغذي وترضي الحشد. تعتمد هذه الوصفة الخاصة بكيك تكساس شيت الأصلي مع اللبن على كل شيء كان من المفترض أن تكون عليه الكعكة الكلاسيكية: الشوكولاتة الفائقة ، الرطبة والعطاء ، ومغطاة بالثلج اللزج.

خبز ساندويتش طري وناعم مصنوع من القمح الكامل المنبت وحليب الزبدة المنعش. إنها طريقة مختلفة تمامًا عن خبز القمح الكامل.

وصفة المعكرونة الكريمية بالزبدة اللذيذة مع الصلصة الكريمية والسميكة. عشاء سهل طوال الأسبوع يحبه الجميع.

خفيفة كالريشة وغنية بمذاق الفراولة الطازجة ، وصفة الفراولة سكون هذه مضاءة في الوقت المناسب للعام الجديد. لا يتعين عليك الانتظار حتى تأتي الفراولة في الموسم للاستمتاع بهذه الوصفة.

الزلابية اللذيذة في هذه الوصفة مصنوعة من اللبن.

كعك الزنجبيل اللزج اللذيذ مصنوع من الزنجبيل المطحون والزنجبيل المفروم ومغطاة بشراب الزنجبيل بحيث تكون مليئة بالنكهة ورطبة تمامًا. علاج مثالي لأي من عشاق خبز الزنجبيل.

برجر الدجاج المقلي بالزبدة هذا سهل التحضير ولذيذ بشكل لا يصدق! مثل هذا العلاج!

تريبل تشوكليت كيك هو حلم أي عشاق الشوكولاتة! كعكة الشوكولاتة المنحلة باللبن مغطاة بكريمة الزبدة الغنية بالشوكولاتة الداكنة لجميع أنواع الشوكولاتة التي قد ترغب فيها.

برجر دجاج مقرمش مع كول سلو بالعسل والخردل على خبز بريوش محمص ، مع هالبينو وخس مقرمش. Waaay أفضل من تناول الطعام بالخارج!

اللبن الزبدي هو المفتاح لجعل خبز البطاطا الحلوة الصحي رطبًا وطريًا!

سهلة التحضير وصفة بسكويتات الوفل من اللبن الرائب! هذه هي الفطائر المفضلة لدي على الإفطار لأنها & rsquore لينة جدا! عادةً ما أقوم بعمل مجموعة مزدوجة من هذه لتجميدها لاحقًا!

صلصة سريراتشا رانش هي كل الأشياء التي يحبها الناس حول صلصة الرانش و mdashcreamy ، الطازجة ، الأعشاب و mdashbut مع ركلة التوابل المضافة من صلصة سريراتشا التي تأخذها فوق القمة.

خبز الذرة الصحي هذا طري ولذيذ بفضل إضافة اللبن! مدهون بالعسل ورشها بملح البحر ، هذا هو أفضل خبز ذرة مقلاة!

بطيئة الطبخ الحمص كاري هي واحدة من تلك الوجبات التي تحزم حقا في النكهة مع الحد الأدنى من الضجة! الاحترار والتغذية ، إنه & rsquos مثالي للاستيقاظ في صباح يوم من أيام الأسبوع المزدحمة أو يعمل أيضًا بشكل جيد في عطلة نهاية الأسبوع.

البطاطا الحلوة المهروسة بالجبن الأزرق باللبن الزبدة هي طبق جانبي غني ومنعش.

يعد خبز الموز بالزبدة مع التوت البري هذا مثاليًا لتناول وجبة فطور في عطلة نهاية الأسبوع أو وجبة خفيفة لذيذة. مصنوع من اللبن والتوت ، خبز الموز المصنوع منزليًا رائعًا من الفرن مباشرةً ، بل إنه يتم تحميصه بشكل أفضل في اليوم التالي.

دجاج بالزبدة مقلي بالفرن مقرمش وعصير بدون فوضى وسعرات حرارية للدجاج المقلي! يضيف اللبن الحار الكثير من النكهة وفتات خبز جبن البارميزان تحمص البني الذهبي في الفرن.

مقرمش ومقرمش ومشوي! حلقات البصل من اللبن هذه مصنوعة بسهولة ولذيذة!

يُعد خبز الذرة المصنوع من الحديد الزهر هذا أفضل طبق جانبي لجميع أطباق العشاء المفضلة لديك. وصفة سهلة تعطيك خبز الذرة الذهبي منزلي الصنع بحواف هشة ووسط رقيق في نصف ساعة!

تعد كعكة بولينتا المالحة طبقًا جانبيًا رائعًا لتتماشى مع اللحوم أو الدواجن أو السلطات. نباتي ، مع خيار خالٍ من الغلوتين ، هذه الوصفة مليئة بالأعشاب الطازجة واللذيذة والفطر الترابي بالكراميل.

هذا الخبز سريع اللذيذ من اللبن الزبد يحمل اسمها. إنه سريع التحضير ويكمل معظم الوجبات جيدًا.

وصفة KFC Flaky Biscuits. هذه اللفائف الزبدة سهلة التحضير! مضمون أيضًا أن يكون حديث مائدة العشاء.

فطائر Chorizo ​​Cornbread اللذيذة & ndash مع chorizo ​​والجبن والبصل الأخضر & ndash مليئة بالنكهة المكسيكية الجريئة. يعلوه بيضك المفضل ، هذا الطبق الصحي يقدم وجبة فطور لذيذة أو وجبة فطور وغداء ، لكننا نحبها على العشاء

يتميز هذا الجيلاتي الكريمي بقاعدة منعشة من اللبن الزبدي وملفوفة بشرائط من الياقوت الأحمر الدوامة ، للحصول على علاج كريمي ورسكو لذيذ تمامًا كما هو جميل.


كما ذكرنا سابقًا ، من المحتمل أن تكون درجة حرارة الزيت هي العامل الأكثر أهمية عندما يتعلق الأمر بالحصول على تلك القشرة المقرمشة والمقرمشة على مجموعة من الدجاج المقلي باللبن. حار جدا ، والعجين محترق. شديد البرودة ، وستترك مع مظهر خارجي حزين ودهني.

ما تريده هو أن تظل درجة حرارة الزيت في مكانه 350 درجة فهرنهايت. فيما يلي ثلاث طرق لمساعدتك على تحديد ما إذا كان وقت القلي أو الانتظار قد حان:

  • عصا نهاية ملف ملعقة خشبية في الزيت ، طوال الطريق إلى قاع المقلاة. إذا فقاعات الزيت حول المقبض ، فهذا يعني أنها ساخنة بدرجة كافية للقلي.
  • طريقة أخرى سريعة (وممتعة للغاية) لقياس درجة حرارة زيت القلي الخاص بك هي استخدام حرارة الأشعة تحت الحمراء. ما عليك سوى الضغط على مقياس الحرارة حوالي 6 ″ من أعلى مركز المقلاة ، ثم أشر ، ثم اسحب الزناد! يمكنك أيضًا استخدام ميزان حرارة الحلوى أو ميزان حرارة رقمي ، لكن تأكد من عدم ملامستها لقاع المقلاة بشكل مباشر.
  • اذا أنت يرش في القليل من الدقيق في الزيت ويصدر أزيزًا بسرعة ، من المحتمل أن تكون على ما يرام. ومع ذلك ، إذا أزيز ، أصبح لونه أسودًا وأخرج رائحة كريهة ، فمن الآمن القول إنك بحاجة إلى خفض الحرارة. إذا أضفت رشًا من الدقيق ولم تسمع شيئًا ولا ترى شيئًا ، ارفع درجة الحرارة قليلاً.

ملخص الوصفة

  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة شراب ذرة خفيف
  • نصف كوب كريمة ثقيلة
  • نصف كوب لبن
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة بوربون

صب السكر في قدر ثقيل سعة 5 لتر. يقلب في 1/4 كوب ماء وشراب الذرة. يُغلى المزيج على نار متوسطة ويُطهى لمدة 15 إلى 18 دقيقة ، أو حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. خففي الحرارة ولفي الخليط حول المقلاة حتى يتحول لونه إلى العنبر الذهبي.

أضيفي الكريمة واللبن ببطء مع التقليب المستمر بملعقة خشبية طويلة (توخي الحذر ، سوف يتشكل المزيج). يقلب في الزبدة. يرفع عن النار ويقلب في بوربون. إذا بدأ الكراميل في التكتل والتجمد ، ارجع إلى الحرارة المنخفضة وحركه حتى يصبح ناعمًا.


41 وصفة سهلة من اللبن الرائب في أي وقت من اليوم

مثل رشة عصير الليمون على تاكو ، يجعل اللبن الرائب الأطعمة المفضلة لديك تنبض بالحياة. تتميز وصفات اللبن الرائب هذه برائحتها الحمضية ، مع قوامها الكريمي ورطوبتها. كل ذلك من الكرتونة الموجودة في الجزء الخلفي من الثلاجة. كما أن الحموضة التي تمنح اللبن الرائب قوامه المميز تنشط أيضًا الخميرة مثل صودا الخبز ، وإنتاج كعكة أخف وزنا ورقيقًا أو خبز الموز - أو فطائر اللبن وبسكويت اللبن.

إذا كنت تتطلع إلى إضافة تلك الحموضة المميزة وعمق النكهة إلى طبقك المفضل ولكن ليس لديك زبدة في متناول اليد ، فقم ببساطة بخلط ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو عصير الليمون وكوب حليب وانتظر خمس دقائق. إذا كان لديك المزيد من الوقت وشحوم الكوع ، يمكنك حتى صنع الزبدة واللبن الخاص بك. في كلتا الحالتين ، ستضيف وصفات اللبن الرائب هذه بعض النكهة السهلة إلى مائدتك.


ملخص الوصفة

  • 2 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1/2 كوب ماء مثلج
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/2 رطل من لحم بقري مفروم
  • 1 فص ثوم كبير مفروم
  • 1/2 بصلة مقطعة ناعما
  • 1/4 فلفل أخضر ، مقطع ناعم
  • 1 ورقة الغار
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مفروم
  • 1/8 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1/8 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • ملح
  • الصلصة الحارة ويفضل تاباسكو
  • 1 بيضة مخفوقة مع 2 ملاعق كبيرة من الحليب
  • 1/2 كوب مايونيز
  • 1/2 كوب لبن
  • 1/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح كرفس
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
  • ملح
  • الصلصة الحارة ويفضل تاباسكو
  • 1 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة

في محضر الطعام ، اخلطي الدقيق والملح. مع تشغيل الماكينة ، أضيفي الزيت واخفقي حتى يصبح الطحين مبللًا. نرش على الماء المثلج ونخفق 5 أو 6 مرات ، حتى تصبح العجينة رطبة. انقل العجينة إلى سطح عمل واعجن حتى تصبح ناعمة. شكلي العجينة على شكل قرصين ولفيها بالبلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

في مقلاة كبيرة نذوب الزبدة. يُضاف اللحم المفروم ويُطهى على نار معتدلة حتى يختفي اللون الوردي ، ويفكك اللحم بملعقة ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الثوم والبصل والفلفل الحلو وورق الغار ويُطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل شفافًا لمدة 7 دقائق. يُضاف معجون الطماطم ، الفلفل الحار ، القرنفل ، الزعتر ، الكزبرة والبهارات ويُطهى على نار معتدلة لمدة 3 دقائق. يتبل بالملح والصلصة الحارة ويترك ليبرد.

تجاهل أوراق الغار. انقلي الحشوة إلى محضر الطعام واخلطيه حتى يقطع.

سخني الفرن إلى 350 درجة وادهني صينية خبز كبيرة بورق الزبدة. على سطح عمل مطحون بالدقيق ، افردي كل قرص من العجين إلى حجم دائري 12 بوصة. باستخدام قطاعة بسكويت مقاس 4 بوصات ، قم بإخراج 6 جولات من كل قطعة من العجين. ادهن حواف الحلقات ببعض من بياض البيض وضع ملعقة كبيرة مستديرة من الحشوة على جانب واحد من كل دائرة. اطوي النصف الآخر من العجين فوق الحشوة واضغطي للختم. تجعد الحواف بالشوكة. انقلي الفطائر إلى صينية الخبز وادهنها بخليط البيض. اخبزيها لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

في وعاء ، يُمزج المايونيز واللبن والقشدة الحامضة وملح الكرفس وعصير الليمون. يتبل بالملح والصلصة الحارة. انقلي المزيج إلى وعاء التقديم وضعيه فوق البصل الأخضر. قدمي الفطائر مع تغميس اللبن الرائب.


وصفات سهلة اللبن

يؤدي نقع الدجاج في اللبن إلى تنعيم اللحم ويساعد على تماسك الطبقة المقرمشة. الوجبات الجاهزة الرائعة التي يمكنك صنعها بنفسك في المنزل في عطلة نهاية الأسبوع.

فطائر زبدة الفول السوداني

مغطاة بمجموعة نابضة بالحياة من الفواكه الصيفية وصلصة زبدة الفول السوداني اللذيذة ، هذه الفطائر الخفيفة والرقيقة من كاتب الطعام جون جريجوري سميث تقدم وجبة فطور وغداء رائعة لشخصين ، أو حلوى لأربعة أشخاص.

كعك اللبن

أصبح صنع كعكاتك الخاصة أمرًا سهلاً للغاية بهذه الوصفة السريعة والبسيطة. قم بعمل مجموعة لمشاركتها مع العائلة والأصدقاء في عطلة نهاية الأسبوع. المربى أولاً أو الكريم متروك لك.

برجر دجاج بالزبدة

تشتهر الجزارة بالدجاج المقلي المقرمش ، لذلك وضعنا أيدينا على الوصفة لتجربتها في المنزل. نقع الدجاج باللبن طوال الليل يجعله شديد النضارة وعصيرًا.

صودا الخبز

تستغرق وصفة خبز الصودا السهلة أقل من ساعة ، لذا فهي مثالية عندما تكون في عجلة من أمرك. يستخدم أربعة مكونات فقط ، بما في ذلك الدقيق العادي والحبوب الكاملة.

فطائر الإفطار بالزبدة

وصفة فطائر فطور الموز لذيذة للغاية لدرجة أنها تشعر وكأنها علاج ، لكن كل منها أقل من 200 سعرة حرارية. اصنع دفعة الآن وستتناول وجبة الإفطار طوال الأسبوع.

دونات التوت المخبوزة

تبدو هذه الكعك المخبوز بالتوت الأزرق مع طلاء الليمون رائعًا وطعمه لذيذًا ويسهل صنعه بشكل مدهش. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنها مخبوزة وليست مقلية ، فهي صحية أكثر من دوناتك العادية.

كعكات الذرة الحلوة والهلابينو

من السهل جدًا صنع كعكات الذرة الحلوة والهلابينو وجاهزة في غضون 30 دقيقة فقط. نحن نحبهم في الزبدة كوجبة خفيفة ، أو على جانب وعاء من الحساء على البخار.

زبدة الديك الرومي المقلي

الديك الرومي المقلي بالزبدة بديل رائع للدجاج. يجعل اللبن الرائب الخليط خفيفًا وهشًا حقًا.

كلاب Kale hush مع aoli ​​الليمون

الجراء الصمت عبارة عن كعكات صغيرة لذيذة على الطريقة الأمريكية في خليط عصيدة من دقيق الذرة. طبق جانبي كلاسيكي للمأكولات البحرية ، كما أنه رائع للحفلات. تؤكل هذه الكرنب النباتي مع تراجع أيولي.

خبز الذرة بالزبدة

نحن نحب خبز الذرة ، ومع هذه الوصفة للأعشاب الصغيرة والزيتون الأخضر وخبز الذرة باللبن ، جعلناها أفضل. إنها سهلة الصنع حقًا ، وهي جاهزة في أقل من ساعة لكنها تبدو رائعة حقًا.

سلطة كالي والدورف مع صلصة اللبن

سلطة اللفت والدورف هذه مع صلصة اللبن هي تحديث ذكي للطعام الكلاسيكي مع قدر لا بأس به من الصلصة المقرمشة والرائعة ، مما يجعلها طبقًا جانبيًا مفيدًا حقًا.

الحبار المقلي باللبن وتاكو الكيمتشي

طريقة جديدة مع الحبار. مقلي في فتات الخبز المقرمش ويقدم مع الكثير من البهارات الكورية ، وكذلك الكيمتشي ، طبق جانبي من الخضار المخمر التقليدي. يجعل أفضل بداية حفل عشاء تفاخر.

فطائر اللبن مع الموز اللزج والمكسرات البرازيلية

هذه الفطائر المصنوعة من اللبن الرائب على الطريقة الأمريكية هي الأكثر رقة التي ستتذوقها على الإطلاق. مغطاة بالموز بالكراميل والمكسرات البرازيلية ما الذي تريده أكثر؟


شاهد الفيديو: وصفة صلصة اللبن الزبادي للفتة (شهر اكتوبر 2021).