آخر

وصفة سلطة باستا و دجاج البحر الأبيض المتوسط


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • سلطة الدجاج

أبهر ضيوفك مع سلطة المعكرونة اللذيذة والبسيطة. بداية صيفية مثالية للاستمتاع بها على مدار السنة.

32 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 225 جرام معكرونة أورزو غير مطبوخة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 75 مل من خل النبيذ الأحمر
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 3/4 ملعقة صغيرة من حبيبات الثوم
  • 3/4 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
  • 3/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 75 جرام طماطم صغيرة مقطعة إلى نصفين
  • 35 جرام زيتون أسود ، مقطع نصفين طولياً
  • 60 جرام جبنة فيتا مفتتة
  • 1 صدر دجاج مشوي مقطع إلى مكعبات
  • 2 حبة فلفل أحمر ، مقطعة إلى نصفين بالطول ، ومنزوعة البذور
  • 4 أغصان زعتر طازج

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٥ دقيقة

  1. املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، حركي لسان الأورزو وارجعي إلى الغليان. تُطهى المعكرونة بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة بالكامل ، لكنها لا تزال متماسكة حتى اللدغة ، حوالي 11 دقيقة. صفيها جيدًا في مصفاة موضوعة في الحوض ، ثم انقليها إلى وعاء واتركيها تبرد في الثلاجة.
  2. في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر وخردل ديجون وحبيبات الثوم والأوريغانو والريحان ومسحوق البصل والملح والفلفل. في وعاء كبير ، اخلطي لسان الموز المطبوخ والطماطم والزيتون وجبنة الفيتا ولحم صدور الدجاج معًا حتى تمتزج جيدًا. تُسكب الصلصة فوق مزيج لسان العصفور ، وتُمزج بخفة لتغطي جميع المكونات بالصلصة وتُسكب في أنصاف الفلفل الأحمر. زين كل حصة بغصن الأوريجانو.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(44)

المراجعات باللغة الإنجليزية (27)

بواسطة Soup Loving Nicole

كنت أتطلع بشدة لتجربة هذه الوصفة بالنسبة لي ولكن لدهشتي ، وقع زوجي على الفور في حب هذا ولا يحب حتى الفلفل الحلو من أي لون. اللقمة الأولى وكان يمتدحها كما لو أنه لم يفعل سوى عدد قليل من الآخرين من هذا الموقع. لا تفهموني بشكل خاطئ ، إنه يستمتع بالكثير من هنا ، لكن هذا الشخص تميز به حقًا لدرجة أنه كان يتحدث عنه بقية الليل ويسأل بالفعل متى سنحصل عليه مرة أخرى. هذه الوصفة رائعة سواء كانت ساخنة أو باردة وأنا أتفق معه في حقيقة أنها يجب أن تكون جزءًا من تناوبنا المعتاد. أضفت البصل الأخضر إلى الأعلى لأننا نحبها كثيرًا وكانت جيدة ولكنها ليست ضرورية. تمتزج جميع النكهات بشكل رائع مع بعضها البعض في هذا ولن أغير شيئًا. شكرا لتقاسم إبرة الراعي والتهنئة على Packers-08 فبراير 2011

بواسطة كيني

صنعت هذا لـ Recipe Swap ، فتاة الزهور ، وكانت رائعة. لقد استخدمت زيتون كالاماتا وطماطم الكرز الخاصة بي ، مقطعة إلى أرباع ، وهذا ما كان لدي ، وصدر دجاج مشوي متبقي من الليلة السابقة. (تم تحميصه أثناء الشواء بالليمون / الزبدة) ، واستخدمت الأعشاب الطازجة. قدم عرضًا رائعًا في الفلفل أيضًا. تمت إضافة صورتي حتى تلتقط صورة خاصة بك! -28 مايو 2010

بواسطة ماريان

كانت هذه وصفة لذيذة جدا! لقد صنعته بالضبط كما هو مكتوب. أود أن أقترح أنه بالنسبة لمقدار الضمادة ، سأستخدم كوبًا ضئيلًا من الأورزو أو حتى أقل قليلاً لأنه احتاج إلى مزيد من الضمادة. القليل من الثوم في التتبيلة كان سيفي بالغرض أيضًا. كان تقديمه في الفلفل فكرة جيدة ولكنه ليس ضروريًا على الإطلاق. في الواقع ، قد أقوم بتقطيع ربع حبة الفلفل وإضافتها إلى السلطة. انها تعتمد فقط على العرض التقديمي الخاص بك. كنت أفكر في أن إضافة ربع كوب من الصنوبر المحمص سيكون مثالياً مع هذا! يمكنك أن ترى أن هذه فكرة متعددة الاستخدامات ستصبح جزءًا من مخزون الطبخ الخاص بك. شكرا للنشر ، إبرة الراعي! تحديث: لقد قمت بطهي القليل من الباستا في الميكروويف في الليلة التالية ، وكانت لذيذة تقدم دافئة أيضًا! - 28 مايو 2010


باستا دجاج بالكريمة في وعاء واحد

ستقع في حب معكرونة البحر الأبيض المتوسط ​​السهلة المكونة من وعاء واحد والتي تحتوي على الدجاج والليمون والزيتون. إنها وجبة ليلية بسيطة ومرضية تجتمع في 30 دقيقة فقط!


سلطة باستا دجاج البحر المتوسط

ستصل ابنتي وعائلتها يوم الجمعة في زيارة طال انتظارها ويعمل مطبخي ساعات إضافية هذا الأسبوع للاستعداد لوصولهم. كان حفيدي يبلغ من العمر شهرين في المرة الأخيرة التي رأيته فيها وهو الآن يبلغ من العمر ستة أشهر ، وهو سعيد للغاية وطفل رضيع تنشط جدته. أنا & # 8217m الطبخ والخبز وصفات خاصة وأنا أعلم أنهم يستمتعون ويرغبون في إنجاز الكثير في وقت مبكر لذلك لدي وقت للاسترخاء والاستمتاع بصحبتهم.

لقد نشرت & # 8217 وصفة سلطة باستا الدجاج هذه في الماضي ، لكنني أعدتها مرة أخرى واعتقدت أنه سيكون من الجيد إعادة نشرها لأنها & # 8217s مفضلة في عائلتي وجيدة جدًا. إنه يحقق الكثير وهو رائع في اليوم التالي للوجبات الخفيفة ووجبات الغداء. قدميها مع قطع البيتا المشوية والحمص.

  • سلطة:
  • 1 رطل صدور دجاج مخلية
  • & # 8531 كوب زيت زيتون
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة من الأوريجانو المجفف
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 8 أونصات باستا ربطة عنق مطبوخة
  • 8 أونصات جبنة فيتا مفتتة
  • 3 حبات طماطم متوسطة ، منزوعة البذور ومفرومة
  • 12 كوب زيتون كالاماتا مقطع شرائح
  • 12 كوب بقدونس طازج مفروم
  • & frac14 كوب صنوبر محمص
  • مثقبة:
  • & frac14 كوب زيت زيتون
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 فص ثوم مفروم
  • & frac14 ملعقة صغيرة صلصة حارة
  • 1 ملعقة كبيرة اوريجانو
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  1. تخلط مكونات صلصة الخل معا وتترك جانبا.
  2. انقع الدجاج لمدة 20 دقيقة إلى ساعتين في زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والزعتر والملح والفلفل. تُرفع من التتبيلة وتُخبز لمدة 30 دقيقة على 325 درجة أو تُشوى على شواية ساخنة. بارد ومقطع.
  3. يُمزج الدجاج مع مكونات السلطة المتبقية. تُطوى في صلصة الخل وتُقدّم في درجة حرارة الغرفة مع قطع خبز بيتا ودجز مشوية.

نحن نحب البطاطس بأي شكل أو شكل أو شكل وهذه البطاطس ، والا والا بصل وغرويير جاليت على رأس قائمتنا. إنه لذيذ مع شرائح اللحم المشوية أو السلمون أو الدجاج أو لحم الخنزير المتن ويمكن تحضيره مسبقًا وإعادة تسخينه. إنه يسير معًا بسهولة ويحصل دائمًا على الكثير من oooh & # 8217s و aaah & # 8217s عندما أقدمه.

ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة هي المفضلة لدى الجميع وأريد أن يكون لدي الكثير في متناول اليد لتناول الوجبات الخفيفة والحلويات. وصفة David Lebovitz & # 8217s هي وصفة ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديّ ، وأنا أقوم بصنع عدة دفعات لنصل إلينا خلال الأسبوع المقبل. يتم تشكيل العجين في جذوع الأشجار وملفوفة في غلاف بلاستيكي حتى أتمكن من خبز ما سنأكله كل يوم وأخبز دفعة جديدة كل صباح بحيث يكون لديهم ملمس ونكهة خارج الفرن # 8221. فمي يسيل لمجرد التفكير في هذه الكعكات الرائعة.

أتمنى أن تجرب هذه الوصفات. إنهم من بين أفضل المفضلات في عائلتي & # 8217s الذين يريدون دائمًا عندما يعودون إلى المنزل. بعد أسبوع من الآن ، سنجلس جميعًا حول الطاولة ونستمتع بهذه الأطباق وغيرها الكثير التي سأشاركها في الأسابيع القليلة القادمة. بالعافية.


خيالك هو الحد الأقصى عندما يتعلق الأمر بطرق لخدمة هذا. فيما يلي الأشياء التي نصل إليها في أغلب الأحيان:

  • احصل على خبزك المفضل وحمصه واصنع شطيرة سلطة دجاج مفتوحة الوجه مع شرائح الطماطم والخضر.
  • أجوف بعض الطماطم واملأها بسلطة الدجاج. رشي جبنة فيتا إضافية.
  • يُقطّع الخيار الإنجليزي ويُقدّم مع سلطة من السلطة.
  • أضفه فوق الخضر المفضلة لديك. هذا جيد مثل خيار البروتين على سلطة خضراء كبيرة.
  • احشيها في أعواد الكرفس لتحضير أفضل وجبة خفيفة مقرمشة.
  • نحضر بعض زبدة الخس ونصنع لفائف الخس المحشوة بسلطة الدجاج.

قبل تقليب كل شيء معًا ، اسكبي تتبيلة السلطة.

إذا كنت تريد استخدام التتبيلة محلية الصنع ، فتأكد من خفق كل شيء معًا مرة أخرى جيدًا قبل صبها مباشرةً ، حيث تنفصل.

باستخدام ملعقة كبيرة أو شوكة سلطة ، امزج كل شيء معًا جيدًا.

إذا لم تقم بتقديم هذا الطبق على الفور ، احتفظ بسلطة المعكرونة في الثلاجة وتأكد من تقليب المكونات مرة أخرى جيدًا مرة أخرى قبل التقديم مباشرة.

لدي شعور بأن عائلتك ستحب هذه الوجبة ، فهي خفيفة ومنعشة ، ولكنها تقدم أيضًا عشاءًا عائليًا غنيًا بالبروتين والخضروات.


مكونات دجاج البحر الأبيض المتوسط ​​وسلطة أورزو:

  • 8 أونصات معكرونة أورزو
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • 1/3 كوب من خل النبيذ الأبيض
  • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 كوب طماطم عنب
  • 1/2 كوب زيتون كالاماتا
  • 1/2 خيار مكعبات
  • 2 صدور دجاج مطبوخة ومكعبات
  • 2 أوقية جبنة فيتا مفتتة

الذهاب إلى فكرة العشاء

هذا الطبق هو أحد & # 8220go إلى الوصفات & # 8221. يبدو أنني دائمًا أمتلك المكونات في متناول اليد ، وهو طبق سريع وسهل التحضير ، والجميع يحبونه أيضًا! إنه & # 8220lighter & # 8221 طبق باستا لأنه لا يحتوي & # 8217t على أي كريمة ثقيلة أو صلصة حمراء. الصلصة عبارة عن مزيج من مرق الدجاج ونشا الذرة لتكثيف.

يمنحك مزيج الريحان والزيتون والطماطم نكهة البحر الأبيض المتوسط.

إذا لم يكن لديك & # 8217t ريحان طازج حولك ، يمكنك أيضًا استخدام بعض الريحان المجفف لكن الريحان الطازج يمنحه نكهة رائعة.

إذا كنت أتناول العشاء مع صديق ، فغالبًا ما أقوم بإعداد هذا الطبق ومضاعفته. يسألني دائمًا عن الوصفة بعد!

علامة أخرى على أن الوصفة هي حارس عندما يتصل أحد أطفالك البالغين بالمنزل ويسأل عن الوصفة. شاركت صديقي جينينا هذه الوصفة معي منذ سنوات ونحن نستمتع بها بشكل منتظم منذ ذلك الحين.


في أيام الصيف التي تصاحبها الكلاب ، لست من محبي العبودية في قدر ساخن أو القيام بالكثير من الخبز. أريد وجبات سريعة ومريحة تأكلها ابنتي. إنها أيضًا ميزة كبيرة إذا كانت الوجبة سهلة الحمل. نحب تناول الطعام بالخارج في شرفة المراقبة الخاصة بنا بمجرد أن يبرد الطقس في وقت مبكر من المساء. وصفة سلطة المعكرونة بالدجاج المعلب ليست فقط طريقة سهلة لتحضير عشاء ليلي ، ولكن كونها وجبة باردة متكاملة ، فهي مثالية لتناول الطعام في الهواء الطلق. أيضًا ، نظرًا لأنه طبق بارد ، يمكن تحضيره وتناوله في أي وقت خلال الأيام القليلة المقبلة. الأمر لا يصبح أسهل من ذلك بكثير.

ستحب مدى سهولة صنع سلطة باستا الدجاج هذه التي تأكل مثل الوجبة.

بمساعدة علبة دجاج متواضعة يمكن تحضير عشاء ليلة هذا الأسبوع في حوالي 15 دقيقة. إنها طريقة رائعة لإضافة البروتين الخالي من الدهون إلى الوجبة في لمح البصر.

وصفة هاك

هل لديك بقايا دجاج مشوي أو مشوي؟ ضعي كوبًا من بقايا الدجاج المقطعة أو المقطعة بدلاً من المعلبة.

الصلصة بسيطة للغاية وفي حين أن إضافة النكهة لا تغلب على الدجاج والخضروات.


الخطوة 1: اخلطي الدجاج والمعكرونة.

الخطوة 2: أضف كل الخضار المفضلة لديك.

الخطوة 3: أضف الصلصة الإيطالية المفضلة لديك. نحن لا نتقاضى رواتبنا لقول هذا ، لكننا نوصي بشدة باستخدام لعبة Wish-Bone Robusto الإيطالية.

الخطوة 4: قدميها باردة واستمتع بها.


سلطة دجاج البحر المتوسط

أحيانًا تكون أبسط وجبات العشاء هي الأفضل ، وهذا صحيح بالتأكيد عندما يكون الطقس حارًا. تعتبر السلطات طعامًا مثاليًا في الطقس الدافئ ، لكنها ، بمفردها ، ليست دسمة أو مشبعة بما يكفي لوجبة كبيرة. لكن إضافة بعض الدجاج المشوي وخبز البيتا المحمص يساعد على الفور في إنهاء هذه الأجرة.

على الرغم من أنك ستحتاج إلى ترك القليل من الوقت لتتبيل الدجاج ، إلا أن الأمر يستحق ذلك لزيادة النكهة. وإذا لم تستطع إعطاء التتبيلة ساعة كاملة ، حتى 30 دقيقة ستساعد في تعزيز نكهة الدجاج. ومع ذلك ، فإن الشواء الفعلي يسير بسرعة كبيرة لأنه لا يستغرق وقتًا طويلاً على الإطلاق لطهي صدور الدجاج. نكهات البحر الأبيض المتوسط ​​مثل الأوريجانو والزيتون وجبن الفيتا وزيت الزيتون البسيط وتتبيلة عصير الليمون مثالية لهذه الوجبات الصيفية السهلة.

هذه الوصفة سهلة أيضًا على نحو مضاعف لأن الصلصة والتتبيلة متشابهة. ما عليك سوى عمل دفعة مزدوجة ، ونصف منفصلة للتتبيلة ، واستخدام النصف المتبقي لتتبيل الدجاج. خطوة واحدة ، استخدامان. ماذا يمكن أن يكون أفضل من ذلك؟ وبالطبع ، فهذا يعني أن نكهات الدجاج المطبوخ وتتبيلة السلطة ستكمل بعضها البعض بشكل رائع.


شاهد الفيديو: الدجاج فيتوتشيني ألفريدو وصفة - عشاء سهلة (ديسمبر 2021).