آخر

تستعد بيرة أمبروز وسرطان البحر لفصل الشتاء في ميناء ساوث ستريت


تتأكد البقعة المتمركزة في جراد البحر من أنه يمكنك الاستمتاع بالقشريات طوال العام

يقدم Ambrose Beer and Lobster نوعين مختلفين من لفائف سرطان البحر.

مع وصول 400 رطل من جراد البحر الطازج إلى باب مطبخهم كل أسبوع ، يعمل فريق في أمبروز بير و لوبستر في ال ساوث ستريت سي بورت عادة ما يكون لديه الكثير من الكعك لملئه.

يوجد اثنان فقط من لفائف الكركند في القائمة - مين وكونيتيكت - ينضم إليها عناصر مثل جراد البحر ، ولفائف الخس والأفوكادو وجراد البحر والجبن المشوي.

ومن المثير للاهتمام أنك لن تجد قشريات كاملة داخل القشرة في أي مكان في الخليط.

أخبرنا جيريمي ليبرمان ، ممثل من فريق أمبروز ، أنهم "وجدوا أن غالبية عملائنا يريدون مجرد الاسترخاء وتناول الجعة ولفائف الكركند وبعض البطاطس المقلية ويفضلون عدم" العمل "لتناول وجبتهم. لذلك ، قررنا أن نقوم بالعمل نيابة عنك ".

بالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية من المحار والمأكولات البحرية ، هناك ثلاثة هوت دوج مدمن مخدرات في القائمة ، نيويورك- ونيوجيرسي- و لوس أنجلوسعلى الطراز ، مع ملحقات تتراوح من لحم الخنزير المقدد إلى الريحان.

في حين أن حشد ساعة الغداء يتألف بشكل أساسي من السياح ورجال المال الذين يعملون في مكان قريب ، فإن حشد العشاء أقل قليلاً ، ومعظمهم من السكان المحليين و "المبدعين" الذين يتطلعون إلى الاسترخاء بعد العمل.

تصبح هذه المحنة أسهل يوم الأربعاء ، عندما تبدأ الموسيقى الحية في الساعة 7 مساءً. تضم القائمة "موسيقيو شوارع مدينة نيويورك" وغيرهم من الفنانين الجدد الذين يشملون أنواع الموسيقى الشعبية والجاز والبوب.

في حين أن الشتاء يمكن أن يكون وقتًا عصيبًا للأعمال التجارية في منطقة الميناء ، يشعر ليبرمان بالثقة في أن دعمهم للمبادرات المحلية داخل الميناء والمدارس المجاورة سيساعدهم على تجاوز "أوقات الشتاء الصعبة".

وكذلك خصم 10٪ المقدم للمقيمين والشركات من الساعة 4 إلى 7 مساءً. و 10 حتى الإغلاق من الاثنين إلى الجمعة.


شاهد الفيديو: مستغلة ظروف الحجر الصحي. قطعان من أسود البحر الأمريكي تغزو ميناء وشوارع مدينة أرجنتينية (شهر نوفمبر 2021).