آخر

اجنحة مزججة و بطاطس اكورديون


نغسل ونقطع الأجنحة.

قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة ، ولكن ليس تمامًا ، فقط حتى قاعدتها ، بحيث تبدو مثل الأكورديون. ضع كل شيء في الفرن الساخن ، في صينية على ورق الخبز. تحضير معجون ثوم مدلك بالملح وزيت الزيتون وعصير الليمون. يتبل بالفلفل والريحان ويغطى كل شيء بالعجينة. تُخبز لمدة 25-30 دقيقة على حرارة 200 درجة ، أو حتى يتحول لون اللحم والبطاطس إلى اللون البني.


سترينج في الريف - أجنحة دجاج مزججة على الشواية

نظرًا لأن الدجاج المشوي أصبح الطبق المفضل لدى الجميع ، فقد فكرنا مؤخرًا في تقديم وصفة لأجنحة الدجاج المشوية المزججة. وصفة حلوة وحامضة ، مثالية لعشاء بسيط ولكن لذيذ.

تعتبر الأجنحة من بين ألذ أجزاء الدجاج ويفضلها كل من الأطفال والكبار. على الشواية ، في المقلاة ، في الغلاية أو في الفرن ، لا يفقدون مذاقهم وصفاتهم.

تتمثل مزايا تناول الأجنحة في كمية البروتين التي يقدمها وحقيقة أنه جزء من الدجاج يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم. بالإضافة إلى البروتين ، فهي تحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات ، بما في ذلك: فيتامينات A و C و D و E و B المركب.

إلى جانب المزايا والطعم اللذيذ ، يجب تناول الأجنحة باعتدال لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول.

وصفة لأجنحة الدجاج المطبوخة

  • أجنحة دجاج
  • عصير ليمون
  • عسل
  • ملح فلفل
  • زيت عباد الشمس
  • بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى شواية مسخنة جيدًا وبعد ذلك يمكنك البدء في تحضير الأجنحة.
  • في وعاء ، اخلطي العسل وعصير الليمون والزيت والبهارات جيدًا.
  • تُغسل الأجنحة وتقطع وتوضع في كيس الطهي أو في وعاء حيث تمتزج مع الصلصة الطازجة. اخلطي جيدًا حتى تتأكدي من تغطية جميع الأجنحة بهذه الصلصة.
  • بمجرد تحضيرها ، أضفها إلى الشواية واطبخها بعناية حتى لا تحترق ولا تتراجع.

يمكنك تقديمها مع الخس أو سلطة الطماطم أو الخضار المشوية أو صلصة الثوم.


أجنحة كورن فلايك

نقطع الأجنحة إلى قسمين ونضعها في ماء بارد حتى تغلي مع قليل من الملح. يُرغى ثم يُضاف الخضار إليه ويُترك على نار خفيفة. أضف الملح حسب الرغبة. عندما تنضج الأجنحة ، خذها جانبًا واتركها لتبرد قليلًا وتبليها بالملح والفلفل المطحون.

في طبق نكسر بيضتين ونخفقهما ونضع القليل من الملح أو برفق ، ونضع في طبق آخر طحين أبيض ، وفي طبق آخر نضع رقائق الذرة التي نسحقها في أيدينا لطحنها قليلاً. تبلي الأجنحة المتبل بالطحين والبيض ثم رقائق الذرة. سخني الزيت في مقلاة واقلي الأجنحة حتى تصبح ذهبية اللون.

يتم تقديمه مع بطاطس القش ومعجون الثوم ، المصنوع وفقًا لوصفة إيوانا.


الأجنحة المزججة والبطاطس الأكورديون - الوصفات







لقد رأيت في العديد من المدونات فكرة تحضير البطاطس على شكل أكورديون. لذلك قررت أن أجعلها بنفسي ، لا أكون كسولًا كالمعتاد وأقطعها ببساطة في الدرج بجوار شريحة اللحم.

إنها لذيذة وذات مظهر جيد!

  • 2 بطاطس أكبر ، بضع شرائح من لحم الخنزير المقدد (كان لدي من الريف ، طبيعي ومدخن جيدًا) ، قليل من الجبن الذائب (أو الجبن ، الجبن) ، الملح ، البقدونس والأوريغانو المجفف.

قشرت البطاطس وغسلتها جيدًا وقطعتها إلى أكورديون.
في كل قطعة من البطاطس أضع شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد ، وفوق البطاطس أضع مكعبات من الجبن المذاب والملح والبقدونس والأوريغانو المجفف.

وضعتها في الدرج وتركتها في الفرن لمدة ساعة تقريبًا.

خدمت البطاطس الأكورديون مع شرائح الدجاج وسلطة الطماطم بالثوم.

14 رد على "البطاطس" أكورديون ""

لذيذ. أحيانًا لا تفعل ذلك إلا بشرائح الثوم والزبدة. ممممممم. جرو.

ميريلا ، شكرا لك! ومع الثوم أعتقد أنهم لذيذون :) جرو!

وصلت بالصدفة ، في وقت كنت فيه جائعًا حقًا.
أنا مندهش من الصبر الذي يطبخ به الناس.

Virtualkid ، أعتقد أن الصبر يرجع إلى شغف الطبخ :). شكرا لزيارتك!

تبدو جيدة جدًا ، أجعلها في كل مرة لدي ضيوف ، لا غنى عنها على الطاولة ، فهي جيدة جدًا وهي أيضًا فعالة ، قبلة: *

في الدرج الذي يضع الزيت والماء.

مجهول ، لقد صنعت هذه البطاطس مع شريحة اللحم هذه http://retetegg.blogspot.com/2011/02/pulpe-de-pui-la-cuptor-in-vin-rosu.html. أضع النبيذ الأحمر بدلاً من الماء. أعتقد أن النبيذ الأبيض أو حتى الماء يعمل أيضًا. لكن بكميات قليلة لأنها جيدة مقرمشة وليست مسلوقة :)

لقد فعلت ذلك أيضًا ، إنهم رائعون.

أنا سعيد لأنك أحببت جورج :)

انشر تعليق

شكرا لك على التعليقات! غير مسموح للأشخاص المجهولين وغير المتحضرين في هذه المدونة!


الزعانف

أهلا! أنا كورينا ، لكنني أُدعى أيضًا Urecheata. مرحبا بكم في مطبخي!

فئات

ابحث هنا أيضًا

@ 2017 - كورينا يوريتشي. جميع الحقوق محفوظة. تصميم وتطوير PenciDesign

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات الأخرى المضمنة تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.


الكلمات التي تم البحث عنها "أجنحة الدجاج"

"أجنحة الدجاج المقلية" هي إحدى الوصفات السهلة عندما تكون جائعًا ، وتريد تحضير شيء سريع.

1. نظفي أجنحة الدجاج واغسليها وضعيها في قدر. يُغطى بالماء ويُضاف ملعقة صغيرة من الملح ويُشعل النار.

تُغسل الأجنحة وتُسلق لبضع دقائق ثم تُصفى وتُقلى في القليل من الزيت لمدة 4-5 دقائق لكل منهما

اغسل الأجنحة جيدًا ، وقطع كل جناح إلى نصفين ، ثم أضف الملح والفلفل والبابريكا واقليها بالزيت الساخن. هو - هي

1. اغسل الفطر واتركه يجف. 2. ضعي الزيت في مقلاة وسخنيه. 3. قشر الاسكواش وابشره واقطعه ناعما.

انزع الجلد عن أرجل الدجاج ، ثم اصنعها بمزيج من بهارات الدجاج والفلفل المطحون الطازج والفلفل الحار

اغسل القرون وكسرها إلى نصفين ، اغسل الأجنحة ونظفها من الرقائق إذا لزم الأمر ، اقطع البصل والجزر والشبت

الأجنحة: تخلط جيدا صلصة الفلفل الحار ومعجون الفلفل الحار وقشر الثوم المهروس وعصير البرتقال والكاري (مسحوق أو معجون)

1. نظف الزعانف واغسلها وقسمها. صفيها ثم ضعيها في وعاء. 2. تحضير الخليط

نضع المكونات في وعاء كالتالي: صلصة مانجو ، صلصات ، بيرة ، ثوم مطحون ، زيت ، فلفل ونخلط.

نضع الزيت في مقلاة ونقوم بتسخينها. نقطع الجزر المسلوق إلى مكعبات ونخلطها مع البازلاء والذرة ثم نضعها في المقلاة.

ضعي الأجنحة في كيس ماجي وأضيفي البهارات من الظرف. لا حاجة لاستخدام الزيت أو الملح. أغلق الكيس ، وخزه

لقد غليت الأجنحة بشكل منفصل قليلاً ، ودائمًا ما زبدت. لقد قطعت البصل ناعما ... عندما تحولت إلى اللون الذهبي أضفت الفلفل المفروم

تعتمد المكونات على عدد الأجزاء التي تريدها. استخدمت 8 أجنحة دجاج ، قرنبيط صغير ، 3 بيضات. قمت بما يلي:

الأجنحة المقرمشة: الأهم من ذلك كله ، أننا ننظف ونغسل الأجنحة جيدًا ، ثم نقطعها إلى قسمين. سوف نستخدم

لذا ، أعزائي ، قم بتشغيل الفرن في المرحلة 6 أو 200 درجة مئوية ، حسب نوع الفرن أو الغاز أو الكهرباء. في وعاء

اغسلي الأجنحة جيداً ودهنها قليلاً بزيت الزيتون وتبليها على كلا الجانبين (حسب الرغبة) بالملح والفلفل والفلفل الحار ،

تخلط المكونات وتوضع أجنحة الدجاج في وعاء ، دهنها جيداً بالمزيج المتحصل عليها وتترك لتبرد لمدة 4-5 ساعات. هو - هي

تخلط المكونات وتوضع أجنحة الدجاج في وعاء ، دهنها جيداً بالمزيج المتحصل عليها وتترك لتبرد لمدة 4-5 ساعات. هو - هي

قطعي أطراف الأجنحة ، ثم قطعيها إلى 2. ضعي الأجنحة في وعاء ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة زيت ، 1 ملعقة صغيرة خردل ، 1 جرو

من القائمة السريعة في نهاية الأسبوع الماضي :). تحتاج ثلاثة أطباق: - في الوعاء الأول نضع نصف كمية الطحين -

تُغسل الأجنحة وتُغسل وتوضع في الزبادي وتُخلط جيدًا مع جميع المكونات. اتركيه في الثلاجة لبضع ساعات. متي

نظف الفخذين والأجنحة (يمكنك صنع الفخذين فقط ، أو الأجنحة فقط ، أو حتى دجاجة كاملة ، حسب الرغبة) ، اغسل

اغسل الأجنحة واغليها في الماء المملح والريحان ، ويفضل أن يكون ذلك في قدر من التوت. عندما تنضج الأجنحة تقريبًا

تكفي 4 اشخاص ، ملح 12 قطعة من اللحم جيداً. فوقهم يضاف الحليب والثوم المهروس. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد

في وعاء أضع كل "البودرة" ، 1 شريحة خردل ساخن ، 1 ملعقة صغيرة خردل حلو ، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون وثوم


أجنحة الدجاج في ماء مالح مع الصويا & # 8211 أجنحة الدجاج مع صلصة الصويا والعسل في الفرن & # 8211 وصفة للأجنحة اللزجة في الفرن & # 8211 وصفة في المطبخ الصيني.

أجنحة الدجاج مع صلصة الصويا والعسل المخبوز تخرج طرية ، طرية ، لذيذة جدا. يعجبني أنها مزججة ومكرمة قليلاً ولزجة.

نقوم بإعداد هذه الوصفة لمدة شهرين على الأقل.

وصفة اجنحة الدجاج المتبلة بصلصة الصويا والعسل إنه بسيط وسريع وسهل التحضير.

تفصيل مهم: خل الأرز ليس مثل خل النبيذ الأبيض! يمكن العثور عليها في أي سوبر ماركت في منطقة المنتجات الشرقية.

يعمل الأرز الصيني بشكل مثالي كطبق جانبي ، ولكن حسب الذوق ، يمكنك دمج الطبق مع البطاطس المسلوقة أو المهروس أو حتى الخضار المقلية والمقلية.

نحن لا نأكل الأجنحة كثيرًا ، لكنني أعترف أنني أحبها. يمكنك العثور على المزيد من الوصفات على المدونة ، لذلك إذا كنت ترغب في الحصول على الإلهام ، انقر فوق عناوين الشبكات أدناه:

عندما تأكل أجنحة الدجاج في تتبيلة الصويا ، أدعوك ألا تأخذ الشوكة والسكين إلى المائدة. لا توجد متعة أكبر من تناولها باليد ولا يهمني إذا اتسخت أصابعي. حتى قانون الأخلاق يقول أن الدجاج الذي يحتوي على عظم يمكن أن يؤكل باليد.

ولا أعتقد أنك بحاجة إلى طلاء خاص لهذه الوصفة. يمكنك وضع كل الأجنحة في وعاء كبير والزينة في الوعاء الآخر وكل واحد يأخذ ما يريد في طبقه.

لن أتذكرك الآن وسأترك لك قائمة المكونات وكيفية تحضيرها أجنحة الدجاج في تتبيلة الصويا.

المكونات:

3 فصوص ثوم & # 8211 سحق

مضغ صلصة الصويا بالعسل والخل وعصير الليمون والثوم المسحوق والزنجبيل المبشور والفلفل المطحون الطازج في وعاء.

قطعت الأجنحة إلى نصفين ، ثم أضعها في الصلصة أعلاه.

نقلتهم في كيس يغلق بإحكام ، صببت الصلصة فوقهم ووضعتهم في الثلاجة لمدة دقيقة. 4 ساعات (الأفضل بين عشية وضحاها).

بعد أن يكونوا في الثلاجة لأقل وقت ضروري للنقع ، أضعهم في طبق مقاوم للحرارة ورشهم بالزيت.

أضع الطبق في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة وتأكدت من تقليبها بعد 15 دقيقة. خلال هذا الوقت ، قمت بغلي الصلصة / ماء مالح لمدة 4 دقائق. بعد 30 دقيقة من الخبز ، قمت برش أجنحة الدجاج بنصف كمية التتبيلة المطبوخة وأعدتها إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى & # 8211 اعتمادًا على قوة الفرن ، قد تكون جاهزة خلال 30 دقيقة (في هذه الحالة التي نتركها 5 دقائق فقط مع الصلصة في الفرن).

عندما تصبح أجنحة الدجاج ذهبية مقرمشة ، سنعرف أنها جاهزة.

أكلناهم على الفور مضيفين عليهم القليل من الصلصة. كان لدينا أرز سادة للتزيين ، لكن إذا أردت يمكنك تحضير أرز صيني عادي أو أرز صيني مقلي بالبيض والخضروات.

سألني ابني أحيانًا عن هذه البطاطس المقلية أو البطاطا المهروسة.

أدعوكم إلى متابعتي على قناة يوتيوب

آمل أن تتابعوني على Instagram ، ويمكنك العثور على ملف التعريف الخاص بي إذا انقر هنا.

إذا كنت تحب الطبخ ، فأنا في انتظارك على Facebook في المجموعة أطبخ مع الأصدقاء & # 8211 وصفات لذيذة


أجنحة الدجاج مع الخضار الحارة

نضع الزيت في مقلاة ونقوم بتسخينها.
نقطع الجزر المسلوق إلى مكعبات ونخلطها مع البازلاء والذرة ، ثم نضعها في المقلاة مع 100 مل من الماء. يتبل بالملح والفلفل. اترك كل شيء على نار خفيفة حتى يسقط الماء.

نضيف الثوم المفروم ، ثم الفلفل حتى يصبحوا حارين بدرجة كافية مع التحريك برفق. إذا أردت يمكنك إضافة بابريكا ساخنة.
نظف الأجنحة ونسجها وتبليها ثم ضعها في المقلاة التي تضع فيها الزيت.
أضف 250 مل من الماء وقم بتغطيتها بورق الخبز.
اخبزيها (ساخنة!) لمدة 30 دقيقة.
أزيلي ورق الخبز ودهن الأجنحة بالعسل. نضيف البرتقال المقشر.
تطفئ النار وتترك لمدة 15 دقيقة.
قدمي الأجنحة بزينة نباتية.

شريحة لحم صدر ديك رومي

في قدر الضغط ، سخني زيت الزيتون والبهارات. نضيف الفلفل المسطح

فيليه بتلو مع مقبلات نباتية.

يتبل اللحم بالزعتر والملح والفلفل و 3 فصوص من الثوم المفروم ناعماً ويوضع في الثلاجة.


أجنحة زجاجية

وصفة بسيطة ولذيذة للأجنحة المزججة من: أجنحة الدجاج ، زيت عباد الشمس ، العسل ، البهارات الصغيرة ، الثوم ، قشر الليمون والبقدونس.

المكونات:

  • 1 كيلو أجنحة دجاج
  • 2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس
  • 3 ملاعق كبيرة عسل سائل
  • 1 ملعقة صغيرة خلطة بهارات
  • 2 فص ثوم مهروس
  • قشر 1 ليمونة مبشورة ، بالإضافة إلى أرباع للتقديم
  • أوراق البقدونس للتزيين

طريقة التحضير:

سخني الفرن على درجة حرارة 7/220 درجة مئوية ، ضعي أجنحة الدجاج في صينية للخبز ورشيها بكمية كافية من الزيت والعسل لتغطي الأجنحة بالكامل.

يرش بالتوابل. اخبزيها لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها بني ومظهر لامع. تقدم مع البقدونس وأرباع الليمون.


فيديو: Spiral Potato - Chip on a Stick Life Hacks (شهر نوفمبر 2021).