آخر

حلوى اليقطين تارت


نحضر العجين. ينخل الدقيق في وعاء ويخلط مع السكر والكاكاو ورشة ملح. نضيف الزبدة الباردة مقطعة إلى قطع ونعجن العجينة الرملية بأطراف أصابعك. نضيف البيض ونعجن العجينة المرنة بسرعة ، ونعصرها في كرة ونلفها في غلاف بلاستيكي ونبردها لمدة 30 دقيقة على الأقل.

افرد العجينة على سطح خشبي مغطى بالدقيق وبطن قاع وجدران التورتة بها. نحتفظ بثلث العجين لتزيين التارت.

نثقب العجينة بالشوكة من مكان إلى آخر ، ونضع ورق الخبز في الأعلى ، واملأ الفراغ بالفاصوليا أو الأرز وشكلها في الفرن. بعد 10 دقائق ، أخرجي ورق الخبز من الفاصولياء واتركي العجين يخبز. أزل النموذج واتركه يبرد.

للحشوة ، اخلطي جميع المكونات. صب التكوين في قشرة التورتة.

نزين التورتة بالعجين المتبقي.

شكليها مرة أخرى في الفرن حتى تلتصق الحشوة.


فيديو: Pampoentert meer pudding as pampoen! (شهر نوفمبر 2021).