آخر

سوشي سامبا تطلق قائمة خالية من الغلوتين


أطلقت العلامة التجارية الوطنية للمطاعم سوشي سامبا ، المعروفة بمزيجها الفريد من المأكولات اليابانية والبرازيلية والبيروفية ، قائمة خالية من الغلوتين لتلبية احتياجات المجتمع المتنامي الخالي من الغلوتين. قالت ميريديث بويل ، مديرة الطهي في Samba Brand Management الوجبة اليومية أن القائمة قد تم إعدادها بعد تلقي ملاحظات الضيوف الذين يطلبون أطباقًا خالية من الغلوتين في العديد من مواقعهم المتنوعة بما في ذلك ميامي, نيويورك, شيكاغو و فيغاس.

تقوم القائمة باختيارات ذكية من خلال تبديل بعض الصلصات التي تحتوي عادةً على الغلوتين إلى الإصدارات الخالية من الغلوتين بدلاً من ذلك. قال بويل: "لدينا بالتأكيد ميزة مع وجود السوشي على قائمة الطعام". "يمكن أن ينسى الناس أن الأرز جزء من نظام غذائي خالٍ من الغلوتين وفول الصويا عنصر يسهل تناوله ، ولهذا السبب نستخدم تاماري بدلاً منه. لقد قمنا بتحديث الصلصات لدينا بشكل طفيف ".

يعرض Sushi Samba معظم عناصر القائمة المعتادة بتنسيق معدل في القائمة الجديدة الخالية من الغلوتين. بالنسبة للأطباق الصغيرة ، يمكن للضيوف الخاليين من الغلوتين الاختيار من تشيكارون كالاماري مع الطماطم والنعناع والموز والتمر الهندي إلى التونة تاكاي مع الهليون الأبيض وقلب النخيل الطازج والأفوكادو والتاتسوي. كما تم تجديد أطباق التاكيتو ذات اللون الأصفر في القائمة العادية لتصبح لفائف خس أصفر الذيل مع شيسو ، وأفوكادو ، وآجي بانكا ، وميزو الذرة المحمصة ، والليمون.

أما بالنسبة لأطباقهم المميزة و tiraditos ، فهناك بعض الأطباق الكلاسيكية مثل الجمبري الجامبو مع فاكهة العاطفة والخيار والكزبرة وكذلك سمك التونة مع التفاح الأخضر والكزبرة والليمون. بالنسبة للأطباق الكبيرة ، يوصي بويل بشدة بطبق moqueca mista ، وهو طبق سامبا كلاسيكي تم تحديثه قليلاً لتشكيل نسخة خالية من الغلوتين. إنه مليء بالجمبري والحبار وباس البحر وجراد البحر وحليب جوز الهند والكاجو المحمص وزيت الدند وأرز تشيميشوري.

يمكن للضيوف طلب قائمة خالية من الغلوتين عند تناول الطعام في Sushi Samba. أما بالنسبة للمطعم الذي يتعامل مع مشكلات التلوث المتبادل ، أوضح بويل أنه أطلق حاليًا القائمة الجديدة وقام بتحديث وصفاته الحالية. بعد ذلك ، سيبحثون عن مقالي منفصلة للتخلص من أقل قدر من التلوث المتبادل. تمت تسمية عملية المطعم الخالية من الغلوتين بوضوح في القائمة.

"أعتقد أنه عندما تبدأ في الانفتاح على استيعاب الضيوف للقيود الغذائية الأخرى ، يمكنك النظر إلى قائمتك بطريقة مختلفة" ، أضاف بويل ، الذي أشار إلى أن Samba سيعالج إنشاء قائمة نباتية بجوارها لاستيعاب رواد المطعم.


أفضل 24 وصفة غداء صحية خالية من الغلوتين

الغداء هو وجبة مهمة للغاية لأنه ما سيساعدك على الطاقة طوال اليوم. سواء كنت & # 8217re متوترًا من العمل ، أو تحتاج فقط إلى شيء لذيذ ولذيذ لمنحك دفعة إضافية من الطاقة ، فإن الغداء جزء حيوي من يومك.

لهذا السبب يجب أن تفكر في اختيار شيء صحي ومغذي معزز للطاقة.


يمكن فتح هذا النموذج عن طريق النقر فوق رمز النافذة في الرأس المسبق. نظرًا لأن الارتباط يستخدم بيانات مفتوحة مشروطًا (بدلاً من نقطة ارتساء href) ، فلا شيء يظهر في شريط العناوين. لا يمكنك أيضًا استخدام زري الرجوع / الأمام لإغلاق أو إعادة فتح النموذج. ومع ذلك ، إذا كنت تعرف معرف النموذج ، فلا يزال بإمكانك كتابة رابط الارتساء يدويًا في شريط العنوان الخاص بك وسيتم فتحه (سهل لمعاينات العميل).

لمحاكاة نموذج طويل للغاية وإظهار كيفية تمرير الوسائط ، إليك الكثير من lorem ipsum:

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Rerum fugit ، aperiam qui ducimus incidunt quis ad saepe at! Quis pariatur id nemo iusto. Delectus doloremque ، يتطاير بالقول إن أبي أولام كويبوسدام!

Illo debitis nihil، labore impeditates voluptates soluta asperiores gentissimos dolorem cupiditate optio luximus، accusamus sit Libero magni saepe quae explicabo obcaecati labiosam! Veniam nois incidunt nam with a quasi voluptas Goodsi voluptates rerum nulla nihil numquam Persiciatis at blanditiis odio similique، stageuntur et.

نتيجةً لذلك ، يجب أن يكون هذا ممكناً ، مما يجعله ممكناً لممارسة التمارين الرياضية؟ Aperiam نائب الرئيس unde ut doloribus! السائل الشامل ، والتمارين الرياضية الرائعة. Debitis error reprehenderit، labouriosam praesentium neque porro placeat gentissimos dicta natus adipisci!

Ipsam blanditiis neque rerum، saepe namulus nostrum dolorum sint trainingem repellat must be provident aliquam quod tenetur voluptatibus sapiente persiciatis! Maxime، consectetur quae. Repellendus vitae minima specialio، esse، iste ut quibusdam nemo doloremque iure eum ex deserunt illum at voluptatum quisquam aperiam؟

Dolorem facilis aspernatur explicabo deserunt a provident نتيجة، earum، odit iusto cupiditate odio. Molestias aspernatur quo reprehenderit voluptuate accusamus tenetur natus. Lorem ipsum dolor sit amet، consectetur adipisicing elit. Illo Magnam، totam omnis pariatur voluptatum ullam in، cumque error unde cupiditate molestias nihil accusantium dolorum accusamus quo odit. Nulla ، nostrum ex.

Eum vel natus iusto provident atque quis officia، adipisci quibusdam. Esse، officia doloribus corporis eius optio accusamus natus error iure ducimus sed؟ Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. لا توجد مشكلة في إعادة توجيه الاتهام إلى هذا الأمر.


  • 3 أكواب طحين خالي من الغلوتين
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ½ كوب سكر
  • 1 كوب زبدة ، درجة حرارة الغرفة
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص لوز
  • 1 1/2 كوب حليب لوز
  • سطح أملس:
  • 1 1/2 كوب سكر بودرة
  • 3-4 ملاعق كبيرة حليب
  • قرفة مطحونة ليرش

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، جهزي الصينية برذاذ الخبز أو الزبدة والدقيق. يُمزج الدقيق الخالي من الغلوتين ومسحوق الخبز والملح في وعاء ويوضع جانبًا. في وعاء خلط ، كريمة السكر والزبدة. أضف بيضة واحدة تلو الأخرى مع الخلط بعد كل إضافة. أضف مستخلص اللوز. أضف ببطء نصف خليط الدقيق ثم نصف حليب اللوز إلى وعاء الخلط. أضيفي النصف الآخر من خليط الطحين وحليب اللوز واخلطي جيدًا حتى يتجانس كل شيء. تصب في صينية جاهزة. اضغط برفق على العداد لإزالة فقاعات الهواء. تُخبز لمدة 50-60 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. تبرد لمدة 10 دقائق في المقلاة وتقلب على رف التبريد. بينما تستمر الكيك في البرودة ، تُمزج مكونات التزجيج إلى الاتساق المطلوب. اسكبيها على كعكة باردة ورشيها بالقرفة.


تحضير وجبة غداء مدرسية خالية من الغلوتين

كيف تحزم وجبة غداء خالية من الغلوتين للمدرسة؟

كان هذا أحد الأسئلة الساحقة التي طرحتها عندما بدأ أطفالي في تناول الطعام الخالي من الغلوتين. لكنها في الحقيقة ليست بهذه الصعوبة.

يمكنك أن تحزم وجبة غداء خالية من الغلوتين تشبه إلى حد كبير غداء المدرسة العادي باستثناء استبدال المكونات الخالية من الغلوتين.

فقط تأكد من التحقق دائمًا من الملصقات قبل أن تقدم لطفلك طعامًا جديدًا. قد تتفاجأ من الأطعمة العشوائية التي تحتوي على الغلوتين بشكل غير متوقع.


ادعم الصوت المستقل لميامي وساعد في الحفاظ على حرية مستقبل New Times.

هل أردت دائمًا تعلم كيفية صنع السوشي؟ هل اشتريت جميع المكونات الضرورية ، فقط لإحداث فوضى في منتصف الطريق وينتهي بك الأمر بأكل السلطعون بمفرده؟ نعم ، لقد كنا هناك.

تتحسن الأمور بفضل Sushi & amp Sake 101 في Sushi Samba Coral Gables. S & ampS 101 هو بالضبط ما يبدو عليه - درس تفاعلي تمامًا حول صنع (وتناول) السوشي. ستتاح لك أيضًا الفرصة لتعلم كل ما تريد معرفته عن الساكي - أثناء شربه. سيعقد الدرس المكون من ساعتين والمكون من جزأين يوم الثلاثاء 29 أبريل من الساعة 7 مساءً. حتى 9 مساءً

لقد أتيحت لنا الفرصة للتحدث إلى طاهي السوشي التنفيذي إريك أوو وساكي ساكي كريج تابينديرا حول ما يمكن توقعه بعيدًا عن الفصل ، ولفافة الأرز سيئة السمعة ، ورفيق مشروب الأرز المخمر.

خلال الساعة الأولى ، سيتم إرشاد الطلاب من قبل ساقي ساكي سوشي سامبا من خلال التاريخ التعليمي للمشروب الكحولي الياباني المصنوع من الأرز المخمر. يقترن درس التاريخ بخمس رحلات من أجل الساكي ، بالإضافة إلى الأساطير الشائعة ونصائح الاقتران والوصفات. ستذهب إلى ما هو أبعد مما تعتقد أنك تعرفه عن الساكي - ساخنًا وباردًا - واستكشاف الشيخوخة ، الفوارة ، الحلوة ، والتوابل ، وحتى الغنية والدائرية مع لمسة نهائية حلوة من الكراميل. نعم ، ما زلنا نتحدث عن ساكي.

من أجل الحفاظ على تحملك للكحول ، سيقدم سوشي سامبا أطباقًا مميزة ، وتيمبورا ، وساشيمي ، ومجموعة متنوعة من لفائف السوشي طوال الفصل.

الجزء الثاني من الفصل يتميز بصنع السوشي. سيرشدك الشيف التنفيذي Eric Ou عبر التاريخ والتقاليد ، يليه عرض توضيحي حول اختيار الأسماك وإعدادها. سيتم توجيهك بعد ذلك من قبل إريك وأنت تصنع اختيارك من لفائف السوشي. نصيحتنا هي اختيار العنصر المفضل لديك من القائمة وتعلم كيفية إعادة إنشائه. بمجرد الانتهاء ، يمكنك الاستمتاع بتحفة فنية الخاصة بك والابتعاد عن الفصل ببطن ممتلئ وكتيب سريع يساعدك على تطبيق معرفتك في صنع السوشي في المنزل.

العصر الجديد: كيف تطورت فكرة السوشي والساكي؟

إريك أوو: تطورت فكرة دروس السوشي والساكي في عام 2006 ، وأصبحت الفئة الأكثر شعبية في تاريخ السوشي سامبا ، والتي قدمناها الآن في كل موقع من مواقع السوشي سامبا.

ما بعض المفاهيم الخاطئة التي لدى الناس حول صنع السوشي والتي تأمل في توضيحها؟

هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة حول السوشي ، خاصة فيما يتعلق بإعداد أرز السوشي والسمك. يعتقد معظم الناس أن أرز السوشي والأرز المطهو ​​على البخار الدافئ هما نفس الشيء ، ومع ذلك ، لا يمكن أن يكون نهج الطهي أكثر اختلافًا - في اليابان ، يقضي طهاة السوشي سنوات في تعلم كيفية إتقان أرز السوشي. فيما يتعلق بالأسماك في لفائف السوشي ، يعتقد معظم الناس أننا نستخدم القطع النيئة فقط. في الواقع ، سيتم تقديم مجموعة صغيرة فقط من الأسماك نيئة. تم تحضير معظم الأسماك بطريقة ما ، سواء كانت تخليلًا أو سلقًا أو نقعًا في الساكي قبل وضعها في طبقك.

ما هو أهم شيء عندما يتعلق الأمر بالسوشي؟ أي حيل خاصة ستشاركها؟

أهم شيء يجب معرفته عند تناول السوشي هو السوق. كل ما هو في الموسم هو أفضل مذاق: التونة (الشتاء) ، أصفر الذيل (الصيف والشتاء) ، النهاش (الشتاء ، الربيع والصيف) ، فلوك (الشتاء) ، ثعبان البحر الطازج (الصيف).

لماذا يستحق تاريخ طبق لفائف الأرز المشاركة؟

مع أكثر من ألف عام من التاريخ والتقاليد ، أصبح السوشي على الأرجح المثال الأبرز للمطبخ الياباني. لم يكن السوشي دائمًا مشهورًا كما هو الآن. في الماضي ، كان يُعتقد أنها "وجبة خفيفة" أكثر من كونها شيئًا يُنظر إليه على الغداء أو العشاء. لا يمكن إنكار أن السوشي هو أسلوب فريد من نوعه للطهي ، وفي بعض الأحيان يتم الخلط بينه وبين أنه "سهل التحضير" ، ومع ذلك فإن الكثير من الوقت والجهد والتعامل الدقيق ينطويان على صنع السوشي الرائع. يجب أن يكون لدى المرء معرفة بالجودة والخصائص المحددة والنضارة الموسمية وطرق الطهي المناسبة لجميع أنواع الأسماك المختلفة. إنه فن يتطلب مهارات وصبرًا وهو شيء فريد جدًا ونلاحظ اهتمامًا كبيرًا من ضيوفنا.

العصر الجديد:كثير من الناس يشربون الساكي لكنهم لا يعرفون حقًا ما يشربونه. هل ترى هذا كثيرًا وما هي أفضل طريقة لتثقيف الناس حول المشروبات؟

كريج تابينديرا: نعم ، لدينا عدد كبير جدًا من الضيوف يشربون الساكي دون معرفة مسبقة ، ربما باستثناء أنهم يحبون طعم الشخص الذي طلبوه. جزء كبير من غموض الساكي هو أنه لعقود بعد وصوله إلى أمريكا ، تم تقديمه من أباريق مجهولة الاسم وصبها الموظفون في أوشوكو (أكواب خزفية تقليدية) أو أكواب دون ذكر ما كانوا يسكبونه. نظرًا لأن معظم الساكي المباع تجاريًا كان فقط Junmai (المستوى الأساسي من الصقل) في اليابان حتى عام 1981 تقريبًا ، فحتى معظم اليابانيين لديهم معرفة محدودة جدًا بالفئتين الأكثر دقة في Ginjyo و Daiginjyo. بهذه الطريقة ، كان من الصعب على الموظفين مشاركة المعرفة التي لم تكن لديهم. أفضل طريقة للتثقيف هي في حدث مثل Sushi Samba's Sushi & amp Sake 101 ، حيث يقترن الساكي بالطعام في بيئة غير رسمية وممتعة وتفاعلية حيث يحصل الضيوف على إجابات لأسئلتهم حسب ذوقهم وزوجهم. هذا يساعدهم على غرس المعرفة في أذهانهم للتذكر لاحقًا.

ما هي المفاهيم الخاطئة لدى الناس عن الساكي ولماذا؟

أولاً ، إنه نبيذ أرز. ليس. إنه كحول الأرز المخمر مثل البيرة باستخدام 4 مكونات فقط: الأرز والماء والخميرة وأمبير كوجي-كين. من خلال التخمير المتوازي المتعدد ، وهي عملية تستخدم فقط من أجل الساكي ، فإنها تحقق نسبة كحول أعلى من البيرة. نظرًا لحقيقة أن معظم الساكي يبيعون ما بين 14٪ و 17٪ محتوى كحول ، فقد كان هذا قريبًا جدًا من النبيذ. نتيجة لذلك ، عندما يتعلق الأمر بأمريكا ، تم تصنيفها على أنها مشروب من فئة النبيذ بسبب محتوى الكحول المماثل. وهذا يؤدي إلى الاعتقاد الخاطئ الثاني: أن الساكي مشروب كحولي قوي. هذه الفكرة على الأرجح بسبب الاستهلاك المفرط دون شرب الماء في نفس الوقت. لأن الحموضة الأولية للساكي هي الأحماض الأمينية ، وهي إحدى اللبنات الطبيعية لأجسامنا ، فهي تشرب أسهل وأكثر ملاءمة للجسم للمعالجة.

نحن نعلم أن الأساطير جزء من الفصل ، ولكن ما هي بعض الخرافات الأكثر شيوعًا حول الساكي؟

أن كل هذا هو أمر سيء ، وهذا ببساطة غير صحيح. بالتأكيد ، فإن درجة التنقية المنخفضة لـ Junmai تقف بشكل أفضل بكثير من Daiginjyos الرقيق في عملية التسخين ويمكن أن تظهر بعض الخصائص الرائعة "غير المرئية" ، والتي تكون مخفية في نسختها المبردة. ما هو صحيح هو أنه يجب تسخين الساكي الممتاز فقط إلى درجة حرارة تبلغ حوالي 105 درجة فهرنهايت. اعتاد معظم الأمريكيين على حوالي 125 درجة ، ولكن عند درجة الحرارة هذه ، لا تظهر أي فروق دقيقة لأن الساكي خارج النطاق المحدود لبراعم التذوق لدينا. الخرافة الثانية: من سوء الحظ أن تصب في مصلحتك. هذا زيف. من المؤكد أنه من الأخلاق السيئة للغاية أن تسمح لضيوفك بالصب من أجل مصلحتهم ، والتي يستجيبون من أجلها بملء الكوب الخاص بك كمجاملة إضافية. ما لم تكن ، بالطبع ، تستمتع بعميل محتمل أو تطلب من رئيسك تناول العشاء لطلب زيادة. في ظل هذه الظروف ، فإن عدم الانغماس في مصلحتهم قد يؤدي إلى سوء الحظ في نتيجة المسعى.

ماذا تأمل أن يبتعد الناس عن Sushi & amp Sake 101؟

يوفر Sushi & amp Sake 101 تعليمًا واسعًا للضيوف مع المعلومات التي ستفيد كلاً من "رواد Sake" و "Sake Aficionados" الذين يحضرون الفصل. لكل شخص أهداف مختلفة للتسجيل. إذا كان هدف الضيف هو المغادرة بمعرفة كافية للخروج وطلب الطعام بثقة ، وقد حققوا ذلك بنهاية Sushi & amp Sake 101 ، فعندئذ نكون قد قمنا بعملنا بصفتنا "الخبراء". حتى تذكر شيء بسيط مثل فئة الساكي التي استمتعوا بها (Junmai ، Ginjyo ، Daiginjyo) سيساعدهم في إرشادهم في تجاربهم المستقبلية.

سلسلة الربيع القادمة من Sushi & amp Sake 101 ستقام الثلاثاء 29 أبريل وتكلف 85 دولارًا للشخص الواحد. المقاعد محدودة بـ 25 مقعدًا للشخص الواحد. تستمر الفصول الدراسية حتى يونيو وستقام في الثلاثاء الأخير من كل شهر من الساعة 7 إلى 9 مساءً.

حافظ على ميامي نيو تايمز مجانية. منذ أن بدأنا ميامي نيو تايمز، تم تعريفه على أنه الصوت الحر المستقل لميامي ، ونود أن نحافظ عليه على هذا النحو. نوفر لقرائنا حرية الوصول إلى تغطية ثاقبة للأخبار المحلية والطعام والثقافة. إنتاج قصص عن كل شيء من الفضائح السياسية إلى الفرق الموسيقية الجديدة الأكثر سخونة ، مع التقارير الجريئة والكتابة الأنيقة والموظفين الذين فازوا بكل شيء من جائزة سيجما دلتا تشي للكتابة المميزة لجمعية الصحفيين المحترفين إلى ميدالية كيسي للصحافة الجديرة بالتقدير. ولكن مع وجود الصحافة المحلية تحت الحصار ولانخفاض عائدات الإعلانات تأثير أكبر ، فمن المهم الآن أكثر من أي وقت مضى بالنسبة لنا حشد الدعم وراء تمويل صحافتنا المحلية. يمكنك المساعدة من خلال المشاركة في برنامج العضوية "أنا أدعم" ، مما يسمح لنا بمواصلة تغطية ميامي بدون نظام حظر الاشتراك غير المدفوع.


الوجبات الجاهزة

ما إذا كنت تتجنب الغلوتين أم لا هو تفضيل شخصي. بعض الناس يتجنبونه ببساطة لأنهم يتابعون خبراء الصحة الذين يوصون بالاستغناء عنه (وهو أمر جيد تمامًا). إذا كنت لا تعتقد أن لديك أي مشاكل معها ولا تشعر بالقلق ، فلا يتعين عليك اتباع اتجاه لمجرد أن الآخرين يفعلون ذلك. وإذا كانت الأدلة المذكورة أعلاه تهمك ، فإن تناول الغلوتين هو طريقة بسيطة لتجنب المخاطر الصحية التي يدعي البعض أنها مرتبطة بها.

المعلومات الواردة في هذه المقالة هي لأغراض تعليمية وإعلامية فقط وليس المقصود منها تقديم المشورة الصحية أو الطبية. استشر دائمًا طبيبًا أو غيره من مقدمي الرعاية الصحية المؤهلين بخصوص أي أسئلة قد تكون لديك حول حالة طبية أو أهداف صحية.

المعلومات الواردة في هذه المقالة هي لأغراض تعليمية وإعلامية فقط وليس المقصود منها تقديم المشورة الصحية أو الطبية. استشر دائمًا طبيبًا أو غيره من مقدمي الرعاية الصحية المؤهلين فيما يتعلق بأي أسئلة قد تكون لديك حول حالة طبية أو أهداف صحية.


باجل تطلق منتجات خالية من الغلوتين & # 039Eggels & # 039

عقد Einstein Bros. Bagels شراكة مع شركة Cuisine Solutions ، أكبر شركة مصنعة للفيديوهات السوسية وأكثرها ابتكارًا في العالم ، لإنشاء Eggels الجديد تمامًا الخالي من الغلوتين ، والمتوفر في 17 سبتمبر 2020. أحدث عرض هو أول منتج خالٍ من الغلوتين على الإطلاق "بيغل" مصنوع من البيض. إن بيض سو-فيد على شكل البيغل هو ابتكار طهوي ، مليء بالنكهات والمكونات عالية الجودة.

البيض الجديد منخفض الكربوهيدرات مصنوع من بيض خالٍ من الأقفاص ويأتي بنكهتين لذيذتين:

ثلاث أنواع من اللحوم والجبن: مصنوعة من لحم الخنزير المقدد الخالي من النترات الطبيعي ، ونقانق الديك الرومي ولحم الخنزير غير المخمر ، مع جبن الشيدر الأبيض وتوابل البيغل.

بياض البيض النباتي: يشمل هذا الخيار النباتي الفلفل الحلو والبصل والطماطم وفطر بورتوبيلو والسبانخ مع جبن أسياجو

يعتبر Eggels الفريد من نوعه على شكل بيغل خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يتوقون إلى شيء آخر غير الخبز ، لذلك هناك شيء للجميع في قائمة Einstein Bros. Bagels. إن استخدام طريقة sous vide لطهي البيض يحافظ على البيض خفيفًا ورقيقًا ، مما يضمن أن وجبة الإفطار الخالية من الغلوتين مرضية تمامًا مثل الخبز الطازج.

يقول جان رودولف فيلغرين ، نائب رئيس قسم المبيعات في شركة كوزين سوليوشنز: "لقد سررنا بأخذ وصفة الفيديو الخاصة بنا ودمجها مع شكل الخبز المميز ، وهو شيء لم يتم القيام به من قبل". "لا يمكننا أن نفخر أكثر بجودة ومذاق Eggels. ستكون إضافة رائعة عالية البروتين وخالية من الغلوتين إلى قائمة كعك أينشتاين وإخوانه ".

قال الشيف تشاد طومسون ، رئيس ابتكار الطهي في Einstein Bros. Bagels: "في Einstein's Bros. Bagels ، نتطلع دائمًا إلى تزويد ضيوفنا بخيارات إفطار جديدة ومثيرة ومبتكرة". "يسعدنا تقديم Eggels الجديد ، وهو خيار رائع لضيوفنا الذين يبحثون عن نوع جديد من الإفطار وبديل للبيغل. هناك حقًا شيء للجميع في القائمة ".

سيتم تقديم Eggels في مواقع Einstein Bros. Bagels المشاركة في جميع أنحاء البلاد ، باستثناء المطارات والفنادق ومواقع الجامعات. أولئك الذين يبحثون عن الطريقة الأكثر ملاءمة للحصول على Eggels يمكنهم الطلب من خلال Einstein Bros.


مشروبات جديدة تركز على العافية

بالإضافة إلى عروض المخبوزات الجديدة ، سيجد الضيوف عددًا من خيارات المشروبات الجديدة التي تركز على الصحة والتي طورتها Colectivo & rsquos Lead Baristas. على سبيل المثال ، يتميز El Dorado Latte بالكركم والعسل الحار في زنجبيل حار لاتيه مع جرعة من Espresso Toro المميزة.

وفي الوقت نفسه ، يمزج Chaga Chai Charger فطر تشاجا سوبر فود مع جذر الهندباء المحمص ، الهندباء ، جذر استراغالوس التكيفي ، حبيبات الكاكاو ، حليب الصويا ، العسل والزنجبيل.

المزيد من القصص على:

شارك مع شخص تهتم به:

لوري طاهية متعطشة لا ينافسها سوى مجموعة كتب الطبخ الخاصة بها. نشأ شغفها بصناعة الطهي أثناء موازنة أكواب البيرة الجذرية A & ampW ككروبة مراهقة ، يغذيها الفضول النهم ويغذيها الأشخاص الذين تتشابك قصصهم مع كل طبق. كان لها امتياز تأريخ هذه الحكايات عبر العديد من الوسائط ، بما في ذلك OnMilwaukee وفي كتابها & ldquoMilwaukee Food. & rdquo حاز عملها على جوائز صحفية من كيانات بما في ذلك Milwaukee Press Club.

عندما لا تأكل أو تصوّر الطعام أو تكتب أو تسجل بودكاست FoodCrush ، تجد أنت و rsquoll تبحث عن مغامرات مع زوجها Paul والسفر والطهي والقراءة والتعلم والاستمتاع بقططها والبحث عن طرق لإحداث فرق.


امباناداس

نبقيها حقيقية

نعتز بها لأجيال ، وصفة عائلتنا رقم 8217 هي مزيج يسيل له اللعاب من أجود المكونات - بدون أي شيء اصطناعي على الإطلاق.

هذه لذيذة جدا! استمتعت عائلتي بأكملها به ولم نتمكن من التوقف عن تناولها. أحب المكونات والنكهات التي تأتي بها. فهي خالية من السكر وهو أمر مذهل أيضًا!

أنجي ل.

وجبة خفيفة رائعة لمجرد إدخالها في الفرن للحفلات أو لمجرد تناول وجبة خفيفة. الشيدر والبارميزان هو الذوق المناسب لي. خالي من الغلوتين ، طبقة خارجية مقرمشة بداخلها رقيق.

BJ T.

لدغات الخبز البرازيلي كانت لذيذة! وسريع في صنعه. جعلناهم يتماشون مع السباغيتي. حتى أنها تمت الموافقة عليها من قبل آكلى لحوم البشر. منذ ذلك الحين قمنا بشراء جميع النكهات المختلفة من متجر المنتجات المحلي لدينا. بالتأكيد أنصح العائلة!

سارة س.

مذاقها رائع للغاية ، وهي خالية من الغلوتين ، مما يعني أنه يمكن للجميع تناولها. أنا أحب طعم الجبن وأوقات الخبز السريعة. هذه هي وجبة خفيفة.

كريس ج.


شاهد الفيديو: ثلاث أشكال من الخبز خالية من الغلوتين بعجين واحدة أكتشفوا (كانون الثاني 2022).