آخر

أرز باللبن مع التفاح واليقطين


  • 1 كوب أرز
  • 3 كلاب حليب ،
  • 5-6 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 كوب تفاح مقطع ،
  • 1 كوب قرع مكعبات ،
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • خلاصة الفانيلا،
  • قرفة،
  • 3 بيضات،
  • 100 مل كريما حامضة
  • 1-2 ملاعق كبيرة عسل
  • زبيب.

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير أرز باللبن بالتفاح واليقطين:

يغسل الأرز في عدة مياه ويغلى في الحليب و 2-3 ملاعق كبيرة من السكر ؛ ثم يتم تنكيه بخلاصة الفانيليا. يُطهى التفاح واليقطين لمدة 3-4 دقائق في الزبدة ، مع 2-3 ملاعق كبيرة من السكر والقرفة. اخفقي البيض جيدًا مع العسل ثم الكريمة حتى تحصلي على قشدة متجانسة ، دهن وعاء بالزبدة واسكب الأرز أولاً ثم التفاح واليقطين وأخيراً قشدة البيض والقشدة. يتم توزيع الزبيب في الأعلى. ضعي الطبق في الفرن لمدة 20-25 دقيقة. قدميها باردة.


يقطين

اليقطين المليء بالماء ، هو خضروات مثالية لأولئك الذين يحلمون بشخصية رفيعة. إنه مصدر جيد للألياف التي يمكن أن تساعد في تقليل الشهية. بسبب هذه الحقيقة أيضًا ، تمكنا من تجنب الإمساك والتمتع بهضم أفضل. عامل مهم آخر هو قوتها كغذاء مدر للبول. إذا كان جسمك يعاني من احتباس السوائل التقليدي أو إذا لاحظت أن سروالك أو تنورتك تبدو ضخمة جدًا في منطقة البطن في وقت متأخر من بعد الظهر ، فلا تتردد في تناول اليقطين.

هذه الخضار المغذية ، خاصة بالخريف ، هي بطل الرواية في العديد من الأنظمة الغذائية التي تسمح لك بفقدان الوزن بسهولة وبشكل صحي:

اليقطين المسلوق أو المخبوز

لمدة أسبوعين ، استبدل الغداء أو العشاء بجزء من اليقطين المسلوق أو المخبوز. لإنقاص الوزن ، تناول الطعام بشكل طبيعي في الوجبات الأخرى ، ولكن قلل من الدهون والسكر والملح واستبعد الكحول. في نهاية الأسبوعين ، ستقل وزنك بمقدار 3 كجم. يمكن استئناف النظام الغذائي بعد أسبوعين.

أيام اليقطين

لمدة يومين في الأسبوع ، تناول اليقطين المسلوق أو المخبوز فقط. بالإضافة إلى ذلك ، يُسمح بشريحتين من الخبز يوميًا والقهوة وشاي الأعشاب بدون سكر. من الضروري شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميًا.

عصير القرع

يتم تحضيره بمساعدة عصارة (أو خلاط ، حيث يتعين عليك إضافة الماء) ، حيث يتم وضع 500 جرام من اليقطين النيء ، 2 جزر و 2 تفاح ، كلها منظفة ومقطعة إلى قطع. بمجرد الحصول على العصير ، أضف سكينًا بالقرفة. اشربه في الصباح بدلًا من الفطور. في 7 أيام تفقد ما يصل إلى 2 كجم.


يُنقع الأرز في الماء لمدة ساعة ، ثم يُغلى في الحليب ويُحلى حسب الرغبة (2-3 ملاعق كبيرة من السكر). نضيف جوهر الفانيليا أو قشر الليمون المبشور ، ثم صفاران وبياض البيض المخفوق مع رشة ملح. يقلب برفق.

ابشري تفاحتين كبيرتين واقليهما في المارجرين مع ملعقتين كبيرتين من السكر وملعقة صغيرة من القرفة. كراميل نصف كوب من السكر وبطني به وعاء البودينغ.

اتركي الوعاء يبرد قليلًا وقوام السكر ، وبعد ذلك نبدأ في وضع نصف تركيبة الأرز ، والتفاح المتصلب ، والنصف الآخر من الأرز ، ونضع شرائح التفاح جيدًا فوقها. نرش سكر الفانيليا ومسحوق القرفة عليها. اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة في حمام مائي.

يمكن تقديم أرز باللبن بالتفاح ساخنًا وباردًا. مصدر هذه الوصفة هو مدونة الطهي: truedelights وصفات أخرى موصى بها:


وصفات مماثلة:

أرز باللبن بالفواكه

أرز باللبن بالفواكه وكريم الكراميل أو "جذع الغابة"

أرز باللبن مع خوخ

أرز باللبن كامل الدراق والزبيب محضر بحليب الصويا وعصير الليمون بنكهة قشر الليمون ومسحوق الكزبرة

أرز باللبن باللوز والزبيب

أرز باللبن كامل مسلوق باللوز والزبيب بنكهة قشر الليمون والفانيليا والكزبرة المطحونة


بيلاف التفاح! أبسط وألذ وصفة صيام

حلوى سريعة وجيدة لتناول الشاي في المنزل. التقييم: 5 & # 8211 7 أصوات & # 8211 20 دقيقة. أبسط وألذ وصفة صيام. إذا كنت ترغب في تناول شيء حلو بالصيام ، جرب هذه الوصفة. المقادير: 100 جرام أرز ، 500 جرام تفاح ، 100 جرام سكر ، 50 مل زيت ، 5 جرام ملح ، 5 جرام.يبدو أن بودنغ الأرز مع التفاح لا يحبذ فقط الصغار: لقد اختبرته بالأمس ووصلت إلى الاستنتاج أنها الوصفة المفضلة لدينا! طريقة التحضير حلوى الأرز باللبن بالتفاح: اغلي (كل) الحليب والأرز والسكر في منتصف الموقد.

الفشار بالكراميل - فكرة الصيام أرز حلوى بالعسل. وصفة صيام سلطة بطاطس الأفوكادو - وصفة صيام إضافية. يعيدني هذا الأرز الكريمي بالزمن إلى مطبخ أمي أو جدتي.

كرواسان صائم صغير مع الجوز والماجيون. أرز بنكهة البرقوق ، وجبة خفيفة وسريعة يمكن بسهولة أن تكون حلوى لذيذة أو حشوة مغطاة بطبق لحم. كعكة الجزر والتفاح الصحية ، صيام - وصفة بدون خبز.

فطائر الصيام مع التفاح والمكسرات واليقطين. أرز باللبن وزبيب & # 8211 يغلي الأرز في الماء مع رشة ملح لمدة 6 دقائق.


بالنسبة للمبتدئين ، أضع الأرز في ماء ساخن واترك الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا على نار خفيفة ، وعلى الموقد السفلي ، والغطاء في الأعلى (تركت مسافة 2 سم تقريبًا بين الغطاء والوعاء).

بينما كان الأرز يغلي ، قمت بتنظيف التفاح وحلقه & # 8211 إذا كانت مائية جدًا ، يمكنك عصر العصير منها. بعد 15 دقيقة ، امتص الأرز الماء وأضفت الحليب الساخن تدريجيًا ، أي ثلث الكمية. يغلي الأرز مع الحليب لمدة 20 دقيقة ، وخلال هذه الفترة أضفت الثلثين الآخرين من الحليب. في النهاية أضفت خلاصة السكر والفانيليا ، وخلطت جيدًا واتركتها جانبًا.

أذابت الزبدة في قدر وأضفت التفاح ونظفها وابشرها ، وخلطتها مع السكر والقرفة وأبقيتها على النار لمدة 10 دقائق تقريبًا.

أضع نصف الأرز في المقلاة ورتبته جيدًا. ثم أضع التفاح في الأعلى ووزعته بالتساوي. غطيت التفاح بباقي الأرز.

قمت بخلط البيض مع الكريمة السائلة والسكر وصبتهما في الصينية فوق الأرز. لقد وضعت الدرج في الفرن الساخن على درجة 180 درجة حيث بقيت حتى تصلب الجليد وبدأت تتحول إلى اللون البني & # 8211 احتفظت بالصينية لمدة 30 دقيقة تقريبًا.


مهلبية الخبز بالحليب

بالطبع كودروتا! لا يمكنني فقط إخبارك بالكمية الدقيقة - يجب عليك إضافة العسل تدريجياً وتذوقه ، للتأكد من أن البودينغ سيخرج بالطريقة التي تريدها. أنا أستمتع الطبخ!

لقد أعددته ، إنه لمن دواعي سروري

يمكن ملاحظة أنها وصفة خاصة بالرجل ، ومرة ​​أخرى تبين ماهية رجال الطهاة الجيدين. كما أنني صنعت البودينج وفقًا لهذه الوصفة ، على الرغم من أنني حصلت على وصفة قديمة من العائلة. هذه الوصفة أفضل بكثير وأسهل في التحضير ماريا

أنا متحمس جدًا لدرجة أنني يجب أن أشكرك ، يا عزيزي الآخر & # 8222man في المقلاة & # 8221 (لديّ واحد في المنزل أيضًا ، وإلا فسوف أتضور جوعاً)! أنا بالخارج! وهذا حدث رائع ، نظرًا لأنه واحد من وصفتين أو ثلاث وصفات ظهرت في حياتي كلها ، فأنا لست غزال العشرين ينبوعًا حقًا. لقد احتجت حقًا إلى دفعة صغيرة بعد الفشل الذريع الأسبوع الماضي عندما خاطرت ببعض الكعك الزبادي وخرجوا مثل نوع من الفطائر غير المؤكدة واللزجة. نعم ، لقد نجح ذلك حقًا بالنسبة لي وأشكرك كثيرًا على الوصفة. في المرة القادمة سأجرب تارت المربى (لينزر تورتة) ، نعم لاحقًا ، بعد أن امتلكت بعض الشجاعة. شكرا مرة أخرى على حد وصفه.


وصفات مماثلة:

بودنغ اليقطين مع البطاطس

بودينج اليقطين مع البطاطس وشرائح لحم الخنزير والكريمة الحامضة والطماطم والبارميزان متبلة بالريحان

تارت اليقطين

فطيرة بحشوة اليقطين والحليب المهروس بنكهة جوزة الطيب والقرفة

فطيرة القرع والتفاح والجوز

فطيرة محشية بالقرع المخبوز والتفاح وحبوب الجوز

كعكة كريم اليقطين

كعكة مع كريمة اليقطين المخبوزة والجبن القريش والعسل وجوز الهند بنكهة القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب

زلابية محشوة بالقرع والتفاح وليس.

زلابية مع حشوة اليقطين والتفاح والجوز المطحون بنكهة القرفة


بودينغ اليقطين بالقرفة

موصى به بشكل خاص لمحبي نكهة القرفة.

إنها حلوى يمكن تناولها أيضًا حمية دوكان.

1 كوب من هريس اليقطين المسلوق

كيف ذلك:

اسلقي القرع المقطّع (على البخار) ثم اهرسه في معالج الطعام

(أو مع الخلاط قائم). لقد غليت حوالي 3 شرائح كبيرة ، إذا بقيت يمكنك مسحوقها بالسكر / إكسيليتول

وقليل من القرفة وأتناولها على هذا النحو & # 128578 الكوب الذي أضع فيه الهريس عادي.

امزج البيض جيدًا مع المُحلي (بالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام السكر إذا كنت لا تريده أن يكون نظامًا غذائيًا).

يضاف هريس اليقطين والحليب والقرفة والملح والفانيليا.

اسكبي التركيبة في أشكال فردية توضع في الفرن واخبزيها لمدة 40-50 دقيقة.

إذا لم يكن لديك أشكال سيراميك صغيرة ، يمكنك خبزها في صينية مافن.


أرز بالتفاح بالكراميل وجراند مارنييه

أرز بالتفاح بالكراميل. من لا يحب الأرز باللبن؟ النوع الكلاسيكي ، الفانيليا ومسحوق القرفة أو الكاكاو أو مطحون بشراب التوت أو الفراولة أو حتى مع المربيات. البديل المخبوز في تيرين (أرز باللبن & # 8211 ديانا لديها وصفة طحين) مع الزبيب والفاكهة المسكرة. لقد صنعت أيضًا التورتة المقلوبة (الجنرال تاتين تاتين) مع الأرز باللبن بدلاً من كونترتوب ومروحة التفاح أو الكمثرى بالكراميل في أسفل النموذج.

ويمكن أيضا أن تكون مصنوعة من الأرز باللبن مهلبية رائعة في الفرن.

ليس من الصعب ارتجال شيء جيد مع الأرز باللبن. كان لدي 2-3 تفاح في المنزل ، لذلك صنعت طبقة من التفاح بالكراميل مطفوًا بقليل من المسكرات البرتقالية (جراند مارنييه).

  • مصنوع وفقًا للطريقة المعتادة في كل منزل أو من كوب واحد من الأرز ، وكوب من الماء ، و 3 أكواب من الحليب ، و 150 جرامًا من السكر ، والفانيليا (سكر الفانيليا أو عصا الفانيليا) وقليل من الملح
  • اختياري: شريحة رفيعة من قشر البرتقال أو الليمون
  • 2-3 تفاح
  • 200 جرام سكر (كراميل)
  • 50 جرام زبدة
  • اختياري: 50 مل من المسكرات البرتقالية (جراند مارنييه)


فيديو: Pampoene Oppie Dak (شهر اكتوبر 2021).