آخر

بيض محشي


حشوة:


يُطهى البصل الأخضر في الزبدة.

يُضاف الكبد النظيف والمغسول إلى المقلاة ويُطهى على نار خفيفة ، وعندما يسقط كل العصير ، يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.

يتبل بالملح والفلفل ويضاف الخردل وصفار البيض. كل هذه التركيبة تعطى من خلال الخلاط حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.

اغسل البيض ثم اسلقه في ماء مملح وملعقة صغيرة من الخل لمدة 15 دقيقة. تمر تحت تيار من الماء البارد ، ثم قشر. بسكين حادّ ، اقطعيها إلى نصفين ثم املئيها بعجينة الكبد.

تزيين حسب الأفضلية.


للحصول على البيض المحشو ، ابدأ بغلي البيض المسلوق جيدًا. بالنسبة للمبتدئين في الطهي ، طريقة بسيطة: ضع البيض في ماء بارد حتى يتم تغطيته بالكامل. ضعي المقلاة على نار متوسطة وعندما يبدأ الماء في الغليان اخفضي النار واتركيها تغلي هكذا. أخرج البيض في 12 دقيقة.

صفي الماء الساخن ثم غطيه بالماء البارد ، ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يبرد تمامًا. ثم قشر البيض. يُنصح بعدم استخدام البيض الطازج لأنه سيقشر بسهولة أكبر.

بيض محشي محشي

حضري المايونيز أثناء غليان البيض. ضعي القليل من الملح في المايونيز. يتم تقطيع البيض المسلوق إلى نصفين بطولها. ثم انزع صفار البيض واتركه جانبًا في وعاء. افركيهم جيدًا بالشوكة حتى ينكسروا.

يُضاف القدر والملح والفلفل ، ثم يُفرك حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة تمامًا. ثم نضيف الخردل ونضع 4 ملاعق كبيرة من المايونيز. تخلط جيدا حتى تحصل على معجون رغوي ناعم. املأ الروح بهذا المعجون.

نضع الزبادي في باقي المايونيز ثم نخلط. توضع على طبق طبقة من المايونيز مع الزبادي ونضع عليها بياض البيض مع القطع فوقه.

باستخدام الروح ، املأ فراغات بياض البيض. رش الفلفل الحار أو البابريكا على البيض باستخدام مصفاة الشاي. يرش القليل من البقدونس المفروم فوق البيض. يتم حفظ هذا البيض المحشو في الثلاجة وتقديمه باردًا.


  • 12 بيضة
  • 1 طبق كبدة دجاج
  • 2 ملاعق صغيرة خردل
  • مايونيز
  • 2 ملاعق كبيرة زبادي
  • ملح
  • فلفل

للحصول على البيض المحشو ، ابدأ بغلي البيض المسلوق جيدًا. بالنسبة للمبتدئين في الطهي ، طريقة بسيطة: ضع البيض في ماء بارد حتى يتم تغطيته بالكامل. ضعي المقلاة على نار متوسطة وعندما يبدأ الماء في الغليان اخفضي النار واتركيها تغلي هكذا. أخرج البيض في 12 دقيقة.

صفي الماء الساخن ثم غطيه بالماء البارد ، ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يبرد تمامًا. ثم قشر البيض. يُنصح بعدم استخدام البيض الطازج لأنه سيقشر بسهولة أكبر.

بيض محشي محشي

حضري المايونيز أثناء غليان البيض. ضعي القليل من الملح في المايونيز. يتم تقطيع البيض المسلوق إلى نصفين بطولها. ثم انزع صفار البيض واتركه جانبًا في وعاء. افركيهم جيدًا بالشوكة حتى ينكسروا.

يُضاف القدر والملح والفلفل ، ثم يُفرك حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة تمامًا. ثم نضيف الخردل ونضع 4 ملاعق كبيرة من المايونيز. تخلط جيدا حتى تحصل على معجون رغوي ناعم. املأ الروح بهذا المعجون.

نضع الزبادي في باقي المايونيز ثم نخلط. توضع على طبق طبقة من المايونيز مع الزبادي ونضع عليها بياض البيض مع القطع فوقه.

باستخدام الروح ، املأ فراغات بياض البيض. رش الفلفل الحار أو الفلفل الحلو على البيض باستخدام مصفاة الشاي. يرش القليل من البقدونس المفروم فوق البيض. يتم حفظ هذا البيض المحشو في الثلاجة وتقديمه باردًا.


  • 12 بيضة
  • 1 طبق كبدة دجاج
  • 2 ملاعق صغيرة خردل
  • مايونيز
  • 2 ملاعق كبيرة زبادي
  • ملح
  • فلفل

للحصول على البيض المحشو ، ابدأ بغلي البيض المسلوق جيدًا. بالنسبة للمبتدئين في الطهي ، طريقة بسيطة: ضع البيض في ماء بارد حتى يتم تغطيته بالكامل. ضعي المقلاة على نار متوسطة وعندما يبدأ الماء في الغليان اخفضي النار واتركيها تغلي هكذا. أخرج البيض في 12 دقيقة.

صفي الماء الساخن ثم غطيه بالماء البارد ، ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يبرد تمامًا. ثم قشر البيض. يُنصح بعدم استخدام البيض الطازج لأنه سيقشر بسهولة أكبر.

بيض محشي محشي

حضري المايونيز أثناء غليان البيض. ضعي القليل من الملح في المايونيز. يتم تقطيع البيض المسلوق إلى نصفين بطولها. ثم انزع صفار البيض واتركه جانبًا في وعاء. افركيهم جيدًا بالشوكة حتى ينكسروا.

يُضاف القدر والملح والفلفل ، ثم يُفرك حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة تمامًا. ثم نضيف الخردل ونضع 4 ملاعق كبيرة من المايونيز. تخلط جيدا حتى تحصل على معجون رغوي ناعم. املأ الروح بهذا المعجون.

نضع الزبادي في باقي المايونيز ثم نخلط. توضع على طبق طبقة من المايونيز مع الزبادي ونضع عليها بياض البيض مع القطع فوقه.

باستخدام الروح ، املأ فراغات بياض البيض. رش الفلفل الحار أو الفلفل الحلو على البيض باستخدام مصفاة الشاي. يرش القليل من البقدونس المفروم فوق البيض. يتم حفظ هذا البيض المحشو في الثلاجة وتقديمه باردًا.


الكلمات التي تم البحث عنها "محشوة بالبيض"

اخفقي 3 بيضات مع رشة ملح وفلفل حسب الرغبة. أضف ملعقتان كبيرتان من الحليب. أضف الجبن المبشور واخلط. مقطع

كنت أشتري بعض خبز الباجيت الطويل والطازج وأكله ، شعرت أنه غير ناضج حتى ذلك الحين

أولاً ، نحتاج إلى خلط المكونات الجافة (الدقيق ، مسحوق الملح ، والبيكنج باودر) في وعاء كبير. في سفينة

تُترك عجينة الفطائر لتذوب ببطء في الثلاجة. ثم يتم دهنها على طاولة العمل ، مقطعة إلى شرائح تقريبًا. 1 سم

يُسلق البيض في ماء بارد مملح ويُحفظ لمدة 5 دقائق أخرى من لحظة بدء الماء في الغليان. ضع 1/2 دقيقة

- اغسلي الفطر وأزيلي السيقان واتركيها تجف جيدًا على مناشف ورقية.

اسلقي البروكلي لبضع دقائق ، ثم اتركيه في مصفاة. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح أطول وأرفع ثم اقلي الصدر

يُسلق البيض لمدة 10 دقائق ، ويُترك في ماء بارد لمدة 5 دقائق حتى يقشر بشكل أفضل ، ثم يُقطّع إلى قطعتين بالطول. من صفار البيض ،

يُقطع البيض المسلوق إلى نصفين ، ويُرفع الصفار ويمرر بالشوكة. اكشط العلبة أو عن بعد وأضفها إلى الصفار

نغسل الطماطم ونقطعها من كل رأس بملعقة صغيرة نخرج لب الطماطم ونقطعها ونجفف الطماطم بعد أن نحصل عليها

الفطائر محضرة حسب الوصفة المفضلة لدى الجميع ، لقد صنعتها بدون سكر (يكفي في الحشوة وفي الصلصة) ومن المياه المعدنية. أ

ضعي بيضة مسلوقة (أقل من بيضة واحدة) في ماء مملح وقليل من الخل حتى لا تنكسر. يغلي لمدة 5-10 دقائق ، ثم يصفى الماء الساخن ،

إذا كانت السبانخ نيئة ، نظف الذيل واغسله جيدًا ، ثم اطهيه لمدة 2-3 دقائق في ماء مغلي مع قليل من الملح. اخرج

نقطع "الغطاء" على الطماطم ، ونفرغ البذور ونضع 3 مكعبات جبن مع رشة ملح. أضف البيض بالداخل ، مثل

يبدأ بكرملة السكر البني ثم تبريده. تُرك التفاح المقشر والقشر طوال الليل في الماء مع

اسلقي البيض. بعد أن تبرد ، نقطعها إلى نصفين ونزيل الصفار الممزوج بمكعبات البسطرمة والقشدة الحامضة ،

اغسل أربطة الشبت والبقدونس واقطعها جيدًا. تغسل صدر الدجاج المغسول بالماء بملعقة صغيرة من الملح. متي

إنها ممتازة لعيد الميلاد أو حتى ليلة رأس السنة ، خاصة عندما يكون أحبائك معك. اغسل البيض ثم اسلقه

يتم تقشير البيض المسلوق والمبرد بعناية ، وتقطيعه إلى نصفين ، وإزالة الصفار ، تقطع حواف بياض البيض إلى

يتم تقطيع كل بيض مسلوق إلى نصفين. ضعي بياض البيض جانبًا ، وضعي الصفار في وعاء واسحقيه جيدًا

لأن الأزمة لم تمر ، بقي بيض عيد الفصح والبيض الأحمر فقط ، طبقت قانون Lovisier ، "لم نفقد شيئًا ولكن كل شيء تغير.

يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُقشر ويُقطع إلى نصفين بالطول وإزالة الصفار. في غضون ذلك ، حضري المايونيز: اسحق جيدًا

معجون التونة هو المفضل لدي شطائر على الخبز أو الرغيف الفرنسي أو الخبز المحمص. لوجبة عيد الفصح ، أنا عادة في كل منهما

يُقطّع البيض المسلوق إلى نصفين ، ويُرفع الصفار ويُمزج بعناية مع البقدونس والملح والفلفل والبقدونس المجفف والزعتر.

اسلقي البطاطس بالكامل ، ونظفيها وقطعيها إلى نصفين ، بالطول ، وأفرغها مثل القوارب لإدخال الحشوة. حشوة

اسلقي البيض لمدة 5 دقائق عندما يبدأ الماء في الغليان ، ثم صفي الماء الذي سلق فيه وضع الماء البارد واتركيه لمدة 10 دقائق.

يتم تقطيع الملفوف الحامض إلى صفائح ليتم حشوها وغسلها في 2-3 ماء بارد. يتم تمرير اللحم عبر المفرمة. في وعاء على

تصنع الفطائر السميكة من الدقيق والحليب والبيض والزيت والملح والسكر (حصلت على 5 فطائر). يقشر البصل ، يقطع ناعما

هذه الوصفة تتكون من 4 كرات لحم مملوءة بالبيض ، ويمكن استخدام باقي اللحم لصنع كرات اللحم البسيطة. أنا أعتبرهم مثاليين

الكعك المحشو هو حساء أزمة وكما تنظر غالبًا في الثلاجة (على الأقل أنا أفعل) أستيقظ أنني لا أملك سوى تلك المكونات ،


1. اسلقي البيض المسلوق مع الكثير من الملح لمدة 10 دقائق. ثم اتركهم في الماء البارد وقشرهم.

2. قطع البيض إلى نصفين وإزالة صفار كل منهما. يُمزج صفار البيض مع المايونيز واللبن ، ثم يُضاف الخردل ومسحوق الثوم والبابريكا.

3. بعد التجانس ، امزج التونة المقطعة ، المصفاة قدر الإمكان من الصلصة.

4. يضاف الكرفس الأخضر المفروم ناعماً والبصل الأخضر ويتبل بالملح والفلفل. املأ البيض بهذه التركيبة.

5. قدمي البيض المحشي بالتونة مع رشه بقشر الليمون على طبق من المقبلات مع أطباق الأعياد الأخرى.


1. اسلقي البيض المسلوق مع الكثير من الملح لمدة 10 دقائق. ثم اتركهم في الماء البارد وقشرهم.

2. قطع البيض إلى نصفين وإزالة صفار كل منهما. يُمزج الصفار مع المايونيز واللبن ، ثم يُضاف الخردل ومسحوق الثوم والبابريكا.

3. بعد التجانس ، امزج التونة المقطعة ، المصفاة قدر الإمكان من الصلصة.

4. يضاف الكرفس الأخضر المفروم ناعماً والبصل الأخضر ويتبل بالملح والفلفل. املأ البيض بهذه التركيبة.

5. قدمي البيض المحشي بالتونة مع رشه بقشر الليمون على طبق من المقبلات مع أطباق الأعياد الأخرى.


وصفة بيض محشي بدون مايونيز

وصفات بيض محشي بدون مايونيز

المكونات:

  • 5 بيضات متوسطة
  • 5 ملاعق كبيرة معجون فلفل
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 1/2 ملعقة صغيرة خردل
  • 1/3 حزمة بقدونس
  • ملح فلفل
  • قطع فلفل أحمر للتزيين

طريقة التحضير:

وخز البيض من النهاية المستديرة واغليه لمدة 9 دقائق في ماء ساخن حتى يتصلب. قشر القرع وابشره واقطعه من المنتصف بالطول. يُرفع الصفار ويُهرس بالشوكة ، ويُمزج بالتساوي مع معجون الفلفل والقشدة والخردل. يغسل البقدونس ويقطع ويقطع الأوراق ناعماً. خليط صفار البيض متبل بالملح والفلفل ويتم دمج حوالي ملعقة كبيرة من البقدونس.

ضعي المزيج في كيس رش ذو رأس على شكل نجمة واملأ البيض بالتساوي. ضعي البيض في طبق ورشي باقي البقدونس وقطع الفلفل الأحمر حسب الرغبة.


1. اسلقي البيض المسلوق مع الكثير من الملح لمدة 10 دقائق. ثم اتركهم في الماء البارد وقشرهم.

2. قطع البيض إلى نصفين وإزالة صفار كل منهما. يُمزج صفار البيض مع المايونيز واللبن ، ثم يُضاف الخردل ومسحوق الثوم والبابريكا.

3. بعد التجانس ، امزج التونة المقطعة ، المصفاة قدر الإمكان من الصلصة.

4. يضاف الكرفس الأخضر المفروم ناعماً والبصل الأخضر ويتبل بالملح والفلفل. املأ البيض بهذه التركيبة.

5. قدمي البيض المحشي بالتونة مع رشه بقشر الليمون على طبق من المقبلات مع أطباق الأعياد الأخرى.


الكلمات التي تم البحث عنها "محشوة بالبيض"

لأن الأزمة لم تمر ، بقي بيض عيد الفصح والبيض الأحمر فقط ، طبقت قانون Lovisier ، "لم نفقد شيئًا ولكن كل شيء تغير.

يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُقشر ويُقطع إلى نصفين بالطول وإزالة الصفار. في غضون ذلك ، حضري المايونيز: اسحق جيدًا

معجون التونة هو المفضل لدي شطائر على الخبز أو الرغيف الفرنسي أو الخبز المحمص. لوجبة عيد الفصح ، أنا عادة في كل منهما

يُقطّع البيض المسلوق إلى نصفين ، ويُرفع الصفار ويُمزج بعناية مع البقدونس والملح والفلفل والبقدونس المجفف والزعتر.

اسلقي البيض لمدة 5 دقائق عندما يبدأ الماء في الغليان ، ثم صفي الماء الذي سلق فيه وضع الماء البارد واتركيه لمدة 10 دقائق.

اسلقي البطاطس بالكامل ، ونظفيها وقطعيها إلى نصفين ، بالطول ، وأفرغها مثل القوارب لإدخال الحشوة. حشوة

يتم تقطيع الملفوف الحامض إلى صفائح ليتم حشوها وغسلها في 2-3 ماء بارد. يتم تمرير اللحم عبر المفرمة. في وعاء على

من الدقيق والحليب والبيض والزيت والملح والسكر ، تصنع الفطائر السميكة (حصلت على 5 فطائر). يقشر البصل ، يقطع ناعما

هذه الوصفة تتكون من 4 كرات لحم مملوءة بالبيض ، ويمكن استخدام باقي اللحم لصنع كرات اللحم البسيطة. أنا أعتبرهم مثاليين


بيض محشي بالجبن

خيار آخر لذيذ لا يتطلب سوى بضع دقائق هو البيض المحشو بالجبن. إليك ما يجب القيام به:

المكونات:

  • 6 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة جبنة كريمية
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3 أغصان من البصل الأخضر.

طريقة التحضير:

اسلقي البيض المسلوق جيدًا ، وبعد أن يبرد ، قشره ، اقطعه من المنتصف بالطول وقلب الصفار إلى وعاء. أضيفي الجبنة الكريمية والملح والفلفل واخلطيهم حتى يتحولوا إلى عجينة تملأ بها بياض البيض. يُرش البصل الأخضر المفروم ناعماً فوقها.

كما ترى ، من السهل صنع البيض المحشو ، كما أنه يبدو جيدًا ومغذيًا للغاية. في أي مكان آخر تقول أن عيد الفصح قادم وسيكون لديك الكثير من الموارد لتجربة جميع وصفاتنا.


فيديو: بيض صيني محشي باراثا. تايواني طعام الشارع Chinese egg pancake (شهر اكتوبر 2021).