آخر

مايرون ميكسون ديك رومي مدخن


Thinkstock / iStockphoto

نذهب إلى عشاء عيد الشكر لعائلة زوجتي كل عام وهو أحد أيام إجازتي النادرة من الطهي ، ولكن الحقيقة هي أنني أحب أن أدخن الديك الرومي ولا أؤمن بانتظار عيد الشكر للاستمتاع به. إنهم جيدون أيضًا.

مكونات

  • تمت إزالة الديك الرومي والرقبة والحوصلة بوزن 15 رطلاً
  • 8 أكواب مرق دجاج
  • 3 بصل أبيض متوسط ​​، مقطع إلى مكعبات
  • 4 فصوص ثوم مهروسة
  • 1 كوب سكر بني غامق
  • 2 كوب بهارات دواجن

الحصص 12

السعرات الحرارية لكل حصة 728

ما يعادل الفولات (إجمالي) 58 ميكروغرام 14٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.9 ملغ 53.6٪


Myron Mixon: وصفات Jacks Old South BBQ

وجدنا هذه القطعة الصغيرة الرائعة على الويب لبعض وصفات صلصة وفرك Jacks Old South Marinade من Myron Mixon. يتمتع.

وصفة Jack’s Old South Meat Marinade

مكونات

2 ليتر عصير تفاح
1 كوب صلصة رسيستيرشاير
1 كوب عصير برتقال
1 كوب سكر بني فاتح
1/2 كوب زيت زيتون
1/2 كوب عصير ليمون
2 ملاعق كبيرة صلصة حارة
1/2 كوب من خل التفاح
1/2 كوب ملح

تحضير

يُسخن ويُخفق معًا حتى يذوب السكر والملح.

صلصة الخل جاك أولد ساوث

مكونات

2 كوب خل عصير
3 ملاعق كبيرة كاتشب
2 ملاعق كبيرة بابريكا
2 ملاعق كبيرة سكر بني
4 ملاعق صغيرة ملح كوشير
1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
1 ملعقة صغيرة حريف - (1 إلى 2)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - (1-2)

تحضير

تُمزج جميع المكونات في وعاء خلط غير تفاعلي ، وتخلط حتى يذوب السكر والملح. تذوق للتتبيل مع إضافة الفلفل حسب الحاجة.

انقليها إلى برطمان نظيف ومعقم وضعيه في الثلاجة. ستبقى صلصة الخل هذه لعدة أشهر.

جاك أولد ساوث باربيكيو روب

مكونات

1/4 كوب سكر بني
1/4 كوب فلفل حلو حلو
1/4 كوب ملح كوشير
3 ملاعق كبيرة فلفل أسود
2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
2 ملاعق صغيرة مسحوق البصل
1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف


دجاج كامل مدخن مايرون ميكسون

الشواء هو الطبيعة الثانية لـ & ldquo The King of BBQ ، & rdquo Myron Mixon. تعلم هذا المعلم الذي نشأ في الجنوب كل شيء عن فن & lsquocue من والده ، جاك ميكسون. إنه بلا شك ماهر في حرفة الشواء. تم إدخال Mixon في BBQ Hall Fame في باربكيو كابيتول ، كانساس سيتي ، وحصلت مؤخرًا على جائزة & ldquoPioneer of BBQ & rdquo. كان موقع Southern Living محظوظًا بما يكفي للحصول على وصفة دجاج كاملة مدخنة شهيرة من Mixon & rsquos والتي تحتوي على Mixon & rsquos Honey Money Cluck Rub. أحد المكونات الأساسية في عملية التدخين يبدأ بمحلول ملحي كامل النكهة. يضيف محلول ملحي محلي الصنع نكهة ورطوبة لا تصدق للدجاج. للحصول على ركلة إضافية ، اخلطي عصير التفاح مع كومة من الصلصة الحارة لرشها على الدجاج كل 30 دقيقة. هذا الدجاج المدخن مليء بنكهة مدخنة عميقة ، ولحم طري للغاية ، وصلصة باربيكيو بالخل. قم بإقران هذا الدجاج المدخن الذي لا يقاوم مع الأطباق الجانبية الجنوبية المفضلة لدى المعجبين مثل المعكرونة المخبوزة الكلاسيكية والجبن وسلطة الكرنب. إذا وجدت نفسك مع بقايا طعام (وهو أمر مستبعد للغاية) ، فحول هذا الدجاج المدخن إلى أطباق دجاج متبقية لذيذة. سيكون هذا الطبق هو نجم العرض في أي حفلة شواء في الفناء الخلفي.


الحماس

ضع ألواح الحبيبات الواحدة تلو الأخرى على لوح التقطيع ، بحيث يكون جانب العظم لأسفل. تقليم الدهون الزائدة من الضلوع الثلاثة الأولى. اقلب اللوح. انزع الغشاء السميك (أو "الفضة" كما يطلق عليه أحيانًا) الذي يغطي الأضلاع. هذه الفضة تمنع الدعك والتوابل الأخرى من الالتصاق برف الضلع ولا تسمح بالتتبيل أو الدخان لاختراق اللحم ، لذلك من المهم التخلص منه. أسهل طريقة لإزالة الغشاء هي عمل شق صغير أسفل طول عظمة الصدر. مرر أصابعك أسفل الغشاء حتى يتم مسح 2 إلى 3 بوصات. أمسك الغشاء بمنشفة (مما يمنحك شراءًا أفضل) واسحبها برفق ولكن بقوة بعيدًا عن الأضلاع. يؤدي سحب الغشاء إلى الكشف عن الدهون السائبة التي ستحتاج إلى تقليم ، لذا خذ السكين وتخلص من أي دهون زائدة.

الخطوة الأخيرة هي القيام بـ "St. قطع لويس "، مما يضمن أن الأضلاع ستكون موحدة في الحجم. استخدم سكين نزع العظم لفصل الضلوع عن عظم القص: اختر أطول عظمة بالقرب من عظمة الصدر واستخدمها كدليل لمكان عمل قطع أفقي على طول اللوح. يجب أن ينتهي بك الأمر مع لوحين من الأضلاع بطول 5 أو 6. لن يتم تقوسهم & # 8217t مثل ظهور الطفل - هذا & # 8217s وليس كيف هي هذه العظام هي مستقيمة.

بعد تقليم الضلوع بشكل صحيح ، ضع الرفوف في مقلاة خبز من الألومنيوم وقم بتغطيتها بالكامل بخلطة التتبيلة. قم بتغطية المقلاة بورق الألمنيوم واتركها لمدة 4 ساعات ، إما في الثلاجة أو ، إذا كنت & # 8217re في مسابقة أو في نزهة ، في مبرد معبأ بالثلج.

عندما تكون جاهزًا لطهيها ، قم بإزالة الضلوع من التتبيلة. جففهم بالمناشف. ضعي الفرك برفق حول حواف الضلوع وعلى الجانب الخلفي منها وفوقها. ثم اترك الضلوع مكشوفة في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

في غضون ذلك ، قم بتسخين المدخن إلى 275 درجة فهرنهايت.

ضعي الضلوع في صينية للخبز وضعيها في المدخن واتركيها لمدة 3 ساعات. بعد أول 45 دقيقة من الطهي ، رشي الضلوع. استمر في الرش بفواصل زمنية مدتها 15 دقيقة طوال فترة الطهي. (يجب أن تكون الأضلاع مكشوفة حتى تتمكن من امتصاص أكبر قدر ممكن من الدخان).

قم بإزالة المقلاة من المدخن. صب عصير التفاح في مقلاة ألومنيوم نظيفة. ضع الضلوع في المقلاة ، بحيث يكون الجانب العظمي لأسفل ، وقم بتغطية المقلاة بورق الألمنيوم. ضع المقلاة في المدخن واطبخها لمدة ساعتين.

ارفع المقلاة عن المدخن وأغلق النار عن المدخن. قم بإزالة ورق القصدير ، وقم بتطبيق التزجيج على الجزء العلوي والسفلي من ألواح الضلوع. أعد تغطية المقلاة بالرقائق ، وأعدها إلى المدخن ، واترك الضلوع ترتاح في المدخن لمدة ساعة واحدة حيث تنخفض درجة الحرارة تدريجياً.

قم بإزالة الضلوع من المقلاة واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق على لوح تقطيع خشبي. ثم تقطع وتقدم.


مدونة Epicurious

عندما تعمل مع & quot؛ الرجل الأكثر روعة في الشواء & quot؛ كما أفعل ، تتوقع بطبيعة الحال أن تأكل الكثير من اللحوم. المتأنق المعني هو Myron Mixon ، الفائز ثلاث مرات ببطولة Memphis العالمية للشواء في مايو وحائز على أكثر من 180 بطولة كبرى و 30 بطولة ولاية. يشتهر ميكسون بزيه الأسود بالكامل (لقب آخر: & quot؛ The Man in Black & quot) ، وصراحته الكريهة (& quot ؛ إذا كنت لا تحب طعامي ، يمكنك تقبيل مؤخرتي! & quot) ، وهو معروف أيضًا بظهوره على TLC مشاهده بيتماسترز. ولكن عندما تتسكع معه في الفناء الخلفي لمنزله في Unadilla ، جورجيا ، وهي جنة ريفية تفوح منها رائحة خشب الدراق ، تكتشف أن الرجل أكثر من لحمه.

يتمتع Mixon بمشاعر قوية بشكل خاص حول الأطباق الجانبية ، وواحد على وجه الخصوص. & quot عندما يتعلق الأمر بالشواء ، عليك أن تفهم أن وظيفة الطبق الجانبي هي مساعدة اللحم على اللمعان ، ومنحه دعمًا جيدًا ويكمله بشكل مثالي ، ويؤكد. تعتبر المأكولات الجنوبية التقليدية مثل سلطة الكرنب والفاصوليا المخبوزة هي المفضلة لدى Mixon & aposs ، ولكن اختياره الأفضل؟ & quot أنا أفتخر بنفسي بسلطة البطاطس الخاصة بي ، & quot ميكسون يقول. & quot؛ أولاً وقبل كل شيء ، لإعداد سلطة بطاطس جيدة مع الشواء ، يجب عليك تناول المايونيز. إذا لم تفعل شيئًا آخر ، فعليك أن تجعل سلطة البطاطس كريمية قليلاً. & quot لبقية وصفة سلطة البطاطس الحائزة على جائزة Mixon & aposs ، تابع القراءة.

سلطة بطاطس مايرون ميكسون وأبوس كيلر

2 رطل بطاطس حمراء جديدة
1 كوب كريمة حامضة
1 ملعقة صغيرة شبت مجفف
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1/3 كوب من الثوم المعمر الطازج المفروم
1 كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون خشن
1 ملعقة كبيرة ملح
6 بيضات مسلوقة ومقطعة
فرك الشواء المفضل للتزيين

اغسل البطاطس جيدًا. في قدر كبير ثقيل ، احضر الماء ليغلي. أضف البطاطس واتركها تغلي لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تنضج ، مع الحرص على عدم الإفراط في طهيها ، لأنك لا تريدها طرية.

صفي البطاطس في مصفاة ، وضعي عليها الماء البارد لمنعها من الاستمرار في الطهي. دعهم يبردوا في المصفاة.

قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة مع ترك القشرة عليها. اجلس جانبا.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الكريمة الحامضة والشبت ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والثوم المعمر والمايونيز والفلفل والملح. يقلب جيدا.

في وعاء كبير ، اخلطي البطاطس مع البيض المفروم وصلصة الكريمة الحامضة. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم. رش الجزء العلوي بفرك الشواء المفضل لديك (بالطبع يوصي Mixon بعلامته التجارية الخاصة ، Jack & aposs Old South Original Rub ، والتي يبيعها على موقعه على الإنترنت) قبل التقديم ، إذا أردت.


تدخين لحم الصدر

ابدأ بالتسخين المسبق للمدخّن 300 درجة فهرنهايت.

ثم ضعي اللحم في صينية فرن ألومنيوم نظيفة وضعيه في المدخن واطهيه 2 1/2 ساعة.

بعد ساعتين ونصف ، أخرج المقلاة من المدخن ، وقم بتغطيتها بورق الألمنيوم وأعدها إلى المدخن.

طبخه مغطى لآخر 1 1/2 ساعة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية لـ Point Side 205 درجة فهرنهايت.

عندما تصل إلى درجة الحرارة الموصى بها ، قم بإزالة الغطاء المغطى برقائق الألومنيوم من المدخن ، ولفه مرة أخرى ببطانية سميكة. لذلك ، المقلاة المغطاة مسبقًا بورق الألمنيوم أثناء التدخين ، قم بتغطيتها مرة أخرى ببطانية سميكة.

اترك المقلاة المغطاة بطبقتين لترتاح في درجة حرارة الغرفة 3-4 ساعات.

بعد الراحة لمدة 3-4 ساعات ، انزع الغطاء ، وقطع اللحم إلى شرائح ضد الحبوب وقدميها.

ما هي درجة الحرارة التي يدخنها Myron Mixon؟

مايرون ميكسون يدخن لحم الصدر في 300 درجة فهرنهايت ل 2 1/2 ساعة مكشوفةيزيله عن الحرارة ويغطيه بورق الألمنيوم ثم يعيد وضعه في المدخن 300 درجة فهرنهايت لآخر 1 1/2 ساعة مغطاة.

يقوم بإزالة لحم الصدر بمجرد وصوله إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 205 درجة فهرنهايت من جانب النقطة. بعد ذلك ، قام بتغطية المقلاة المغطاة بالفعل ببطانية سميكة وتركها تستريح لمدة 3-4 ساعات.

ملاحظات المحرر

هذه هي العملية خطوة بخطوة التي يتبعها Myron Mixon لتدخين لحم الصدر. هناك بعض التفاصيل التي تم استبعادها من وصفته عبر الإنترنت ولكن بعد قراءة العديد من المواضيع في المنتديات ومواقع الطهي الأخرى ، قمت بتضمين عدد قليل منها أدناه كنصائح طبخ يجب أن تضعها في اعتبارك.


تركيا مدخن مايرون ميكسون - الوصفات

أولاً ، يجب أن تفهم ، أنني كنت دائمًا رجلًا مباشرًا للحرارة ، وسوف أستمر في استخدام حفرتي الكبيرة على الطريق ، في المعارض ، والمهرجانات ، يشاهدني الجمهور أطهو وأقلب لحمي. لقد طهيت بعض الوجبات الرائعة على حرارة مباشرة وأنا لا أطرقها.

لقد كنت عازمًا في قلبي على مدى ثلاثة عقود على التفكير في أن الشواء الحقيقي كان يدور حول تقليب وشوي اللحوم ، وروح الظهور في كل شيء ، وربما كنت أعتقد أن الطهي في صندوق مغلق كان غشًا. حسنًا ، لا يتطلب الأمر سوى بضع وجبات لتضع تفكيرك في نصابها الصحيح. لقد قمت بطهي هذه الوجبات السبع نفسها على مدخني المباشر للحرارة مقابل مدخن Myron Mixon غير المباشر H20 المدخن وبصحة جيدة ، يفوز Myron Mixon Smoker.

المدخن الأساسي 48 بوصة H20 يبلغ 4995 دولارًا ويستحق كل بنس. يحتوي المنجم على بعض الترقيات ، وطلاء مخصص ، وسدادات خنازير ورف مسطح إضافي. اكتشفت زوجتي أن جيمبو في فلوريدا الذي يدير شركة Cove Barbeque أراد التخلص من Mixon. كان لديه طلبها في يوليو ، مع الكثير من الترقيات ، ومع ذلك ، فإن Jimbo يطبخ على حرارة مباشرة كبيرة لانج ، وبالنسبة له كان بحاجة إلى شيء أكبر قليلاً. لا بأس بذلك ، خسارته كانت مكسب لي ولذا حصلت عليه زوجتي لي في عيد الميلاد.

لذا كانت الوجبة الأولى التي تناولتها هي ديك رومي مدخن.

بالمقارنة ، قمت أيضًا بعمل واحد على Weber ، (أدناه) بطريقتي الكلاسيكية. أجلس مقلاة كاملة على المدخن ، وأطهو دائمًا ، وأحقن أيضًا وأحرك جافًا بنفس الطريقة. على الرغم من أن هذا الطائر بدا أجمل على الطبق ، إلا أنه لم يكن قريبًا من الرطوبة. لا تدع الصورة تكون خادعة ، إذا نظرت عن كثب على الشرائح الموجودة على اليسار ، يمكنك أن ترى أنها جافة وليست رطبة.

لذلك هناك لديك. إذا قمت بطهي الديك الرومي في فرن أو على مدخن حراري مباشر ، فأنت تعلم أن اللحم الموجود أسفل الصدر أو بالقرب من الجناح (اللحم الداكن) عادة ما يكون أكثر رطوبة وطراوة من بقية الديك الرومي ، ولكن في Mixon يكون كل شيء من هنا.


أفخاذ ديك رومي مدخن

علاج الأرجل: في وعاء كبير ، يُمزج الماء والملح والسكر والبهارات والكزبرة والخردل لإذابة التوابل. صب محلول المعالجة في كيس كبير بسحاب وأضف أرجل الديك الرومي. ضعي الكيس في صينية خبز كبيرة من الألومنيوم وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.

عندما تكون جاهزًا للتدخين ، قم بإعداد شواية فحم أو شواية غاز برقائق خشب منقوعة وتسخينها إلى 250 درجة. بدلاً من ذلك ، قم بإعداد مدخن برقائق خشب مبللة وقم بتسخينه إلى 250 درجة.

قم بإزالة أرجل الديك الرومي من سائل المعالجة واشطفها بالماء البارد. جفف الساقين بالمناشف الورقية. قم بتغطية الساقين بزيت الزيتون ، ثم باستخدام أصابعك ، قم بتغطيتها برفق بالفرك.

شوي (مغطى) أو دخان (مغطى) لمدة 3 ساعات تقريبًا ، حتى تصل درجة حرارة الأرجل إلى 180 درجة على مقياس حرارة سريع القراءة. لتنعيم الجلد على المدخن ، اترك أفخاذ الدجاج لمدة 15 دقيقة إضافية بعد أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 180. على شواية الغاز ، ارفع الحرارة إلى 350 أو 400 درجة وقم بطهيها وتغطيتها ومشاهدتها بعناية للتأكد من الجلد لا تحترق ، لمدة 10 دقائق إضافية.

اسحب الأرجل للخارج ولف كل منها بورق معدني لتستريح. أزيلي ورق القصدير وقدميه على الفور.

للحصول على فرك الشواء الوحيد الذي ستحتاج إليه: في وعاء كبير قلّب جيدًا لخلط 1 كوب سكر بني فاتح معبأ ، 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار ، مسحوق الخردل ، مسحوق البصل ، مسحوق الثوم ، ملح كوشير ، فلفل أسود مطحون طازجًا و 2 ملاعق صغيرة فلفل حريف. يكفي تخزين كوبين في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى عام واحد.


تركيا مدخن مايرون ميكسون - الوصفات

نعم تستطيع. نيويورك تايمز سيوضح لك المؤلف الأكثر مبيعًا Myron Mixon كيفية القيام بذلك.

بعد أكثر من ثلاثين عامًا من الفوز في مسابقات الخنازير المدخنة ، والخنازير ، والأضلاع ، والدجاج ، يعرف مايرون ميكسون الكثير عن الشواء. إذن ما الذي يعرفه "الرجل الفائز في الشواء" عن العيش بأسلوب حياة صحي؟ بصفته شخصًا يعاني من زيادة الوزن وغير صحي قبل أن يفقد أكثر من 100 رطل ، فقد اكتشف كيفية طهي وتناول الأطعمة التي يحبها وما زال يعيش بصحة جيدة. بعد أن احتفظت بهذه الأرطال لأكثر من عامين ، يعد Mixon دليلًا حيًا على أنه يمكنك تناول الشواء والتمتع بصحة جيدة ، إذا كنت تعرف كيفية القيام بذلك بشكل صحيح.

هذا هو Keto بالطريقة التي نريد جميعًا أن نعيش بها الوصفات كيتو باربيكيو هي تلك التي يستخدمها ميكسون للاستمتاع بنمط حياة الشواء دون زيادة الوزن. مثل Mixon ، يمكنك تناول الأطعمة التي تحبها - بما في ذلك صدور الدجاج الملفوفة بلحم الخنزير المقدد وكتف لحم الخنزير المدخن وأضلاع ظهر الأطفال وحتى صلصة الشواء - إذا اتبعت الوصفات الواردة في هذا الكتاب. في كيتو باربيكيو يشارك Mixon سلسلة من التغييرات الحقيقية - والبسيطة - التي يمكنك إجراؤها على نظامك الغذائي بينما لا تزال تستمتع بالشواء والأطعمة الجنوبية الأخرى بطريقة صحية.


شواء Myron Mixon's & A: مراجعة مع وصفة الملفوف.

Myron Mixon هو رئيس الطهاة ، طاهٍ مشهور وصاحب مطعمين للشواء. من الآمن أن نقول إنه يعرف بعض الأشياء عن فن الطهي في الهواء الطلق ، سواء كان ذلك على الشواية أو فوق حفرة أو في المدخن. كتابه الجديد Myron Mixon's BBQ & A هو دليل شامل لكل ما تحتاج إلى معرفته. تحقق من تقييمي لمعرفة المزيد. مايرون ميكسون BBQ & A هو الكتاب النهائي الذي كنت تبحث عنه. مدرستي مخصصة للمبتدئين والمتحمسين والطاهي المدرب وكذلك لمنافس الشواء. الوصفات هي نفسها. الفرق هو من ستطعمه. سواء كنت تخدم حكام الشواء أو العملاء أو مجرد الأصدقاء والعائلة ، فسوف ترفع مستوى لعبة الشواء الخاصة بك في صفي. لذا ، تعال إلى منزلي ودعنا نطبخ قليلاً Q! اراك هناك!

مايرون. معلومات اكثر. يمكنك الشراء.

وصفة يخنة برونزويك للعمة دوت | كل الوصفات

هذه الوصفة مقتبسة من وصفة مشتركة مع Aunt Dot. يجعل الديك الرومي المطحون أكثر صحة ، على الرغم من أنه يمكن استخدام لحم البقر المفروم بدلاً من ذلك. يمكن صنعه في طباخ بطيء لوجبة سهلة ولذيذة! فيرجينيا الطبخ الجيد! وصفة رغيف اللحم من Veronica Mixon ، مأخوذة من The Mixon Family Cookbook ، أحد كتب الطبخ التي تم إنشاؤها في FamilyCookbookProject.com. تُعد كتب الطبخ العائلية طريقة مهمة للحفاظ على تقاليد وقت الوجبات للأجيال القادمة من خلال وصفات مطبوعة فردية أو كتاب طهي خاص بك مطبوع بشكل احترافي.

أفضل 27 صورة من وصفات Pitmaster Q3 من Myron Mixon.

29 سبتمبر 2015 - مجموعة من الوصفات التي يمكنك شويها وتدخينها وخبزها على شواية ومدخن Myron Mixon Pitmaster Q3. شاهد المزيد من الأفكار حول Pitmaster، Pellet grill، Recipes. ها هي وصفة Myron Mixon Cupcake Chicken: YIELD: تقدم 12 مقبلات أو 6 حصص من الأطباق الرئيسية. مكونات. 12 أفخاذ دجاج متوسطة الحجم بداخلها العظام 2 كوب جاك أولد ساوث هوني موني كلوك فرك ، أو وصفة واحدة فرك الدجاج الأساسي الصفحة 20) 3 1/4 أكواب مرق الدجاج الملح ، لتذوق الفلفل الأسود المطحون الطازج ، حسب الرغبة صلصة. 1 كوب صلصة خل قديمة أو أساسية.

مدعوم من Myron Mixon Turkey Chili Recipe Myron Mixon Turkey Chili Recipe ونسخ 2020


شاهد الفيديو: طريقة عمل كلوب سندوتش بشرائح الديك الرومي المدخن 2021 (شهر اكتوبر 2021).