آخر

معكرونة وجبنة بالطماطم


يمكن تحضير المعكرونة والجبن الكريمية بسرعة فائقة ومليئة بالنكهة. في حالة الاستخدام ، يمنحك قشر الليمون نكهة حمضيات رائعة أيضًا.المزيد +أقل-

1 1/2

ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض

1

كوب جبن شيدر مبشور

نكهة نصف ليمونة (اختياري)

ملح وفلفل أسود

1

(14 أونصة) من الطماطم المقطعة ، مصفاة

إخفاء الصور

  • 1

    تذوب الزبدة على نار متوسطة في قدر متوسطة الحجم. اخفقي الدقيق في الطحين واطهيه حتى يتشكل معجون ناعم (حوالي دقيقة واحدة).

  • 2

    بعد ذلك ، اخفقي الحليب. يُطهى لمدة 3-4 دقائق مع الخفق باستمرار حتى يتماسك.

  • 3

    اخفقي جبنة الشيدر وقشر الليمون (إذا كنت تستخدمين). يرفع عن النار ويتبل بالملح والفلفل.

  • 4

    في وعاء كبير ، اخلطي الباستا مع صلصة الشيدر. يقلب جيدا. أضيفي الطماطم وقلبي جيداً.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • عذرًا. لا لحم غداء. لا داعي للذعر. إليك أفكار رائعة لعلب الطعام الفارغة في كل مكان!

    إنها الساعة 6:30 صباحًا وأنا أحضر فنجانًا من القهوة بشكل متقلب بينما أتناول بعض الخبز لتحميص فطور ابني. العنب المغسول حديثًا ينتظر بالفعل على طبقه. إنها تجربة تلقائية كاملة بالنسبة لي حتى أحصل على بضع رشفات من فنجان القهوة الأول.

    أخيرًا ، "ويل" يأكل وقد تناولت نصف قهوتي تقريبًا. حان الوقت لإعداد غدائه للمدرسة. خبز؟ التحقق من. مايو؟ التحقق من. لكن هناك مشكلة واحدة: عندما أفتح الثلاجة أكتشف أننا نفد لحم الغداء. مجرد. رائعة.

    هل يمكنك القول أن أمي فشلت؟

    لحسن الحظ ، أنا مستعد تمامًا مع ذاكرة تخزين مؤقت لبدائل صندوق الغداء عندما أنسى شراء لحم الخنزير والجبن:

    1. بقايا الطعام

    حصلت على المعكرونة؟ ابني يعشق عندما أحزم ما تبقى من المعكرونة لغداء مدرسته. أقوم ببساطة بتسخينه ثم وضعه في وعاء الترمس الخاص به ... ولا يزال دافئًا في وقت الغداء. أو يمكن تقطيع بقايا الطعام مثل صدور الدجاج ووضعها هناك مع الخس والخضار للحصول على سلطة سريعة (قم بتعبئة الصلصة بشكل منفصل). وخيار آخر: نوع مختلف من الساندويتش - ربما مع شرائح رقيقة من التفاح والكمثرى على الخبز مع زبدة الفول السوداني. كن مبدعا!

    2. شوربة ومقرمشات

    ابني معجب كبير بالشوربة - خاصةً أي شيء به قاعدة دجاج ونودلز. والتدفئة في الصباح حل سريع. أنا فقط أحزمه في الترمس وأرفق حاوية قابلة للإغلاق مع المفرقعات. (لقد عرفته مؤخرًا على سحر بسكويت شيدر السمك في الحساء - إنه معجب كبير). جرب أيًا من شوربات Progresso للحصول على علبة غداء فائقة السرعة.

    3. القليل من هذا وذاك

    بعض شرائح الجبن ، وبعض شرائح البيبروني ، وبعض البسكويت ، وبعض الخضار ... هذا المزيج والغداء المطابق هو أحد الأطعمة المفضلة لدى ويل. يحصل على سندويشات صغيرة مع ما يحبه ، وأنا أعلم أنه حصل على وجبة جيدة هناك. نتيجة.

    4. الزبادي و ...

    لدينا دائمًا الزبادي في ثلاجتنا. إنه مصدر كبير للكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى. وفي الحيرة ، إنها بداية رائعة لعلبة غداء صحية. أقوم دائمًا بتضمين الفاكهة المقطعة (مثل الفراولة) أو رقائق الشوكولاتة أو الجرانولا لابني لخلطها جنبًا إلى جنب مع وجهين.

    5. Quickie Macaroni and Cheese (الوصفة المميزة أدناه)

    يستغرق الأمر 20 دقيقة فقط لخفق المعكرونة والجبن بالطماطم ، وبعض الصباح أفعل. إنه مفضل لابني - ويمكن لابنتي تناوله في الغداء أيضًا. هيك ، يمكن لزوجي أن يحزم بعضًا منه لتناول طعام الغداء. فوز أمي.

    المزيد من أفكار لانش بوكس

    لمزيد من الإلهام المثير للدهشة ، تحقق من هذه الوصفات:

    وصفة بيتزا دمبل غداء كومبو
    وصفة شوربة بيتزا مكتنزة
    وصفة سوشي PBJ
    وصفة سندويتشات التفاح بالفول السوداني
    وصفة الفلفل الحار للأطفال
    وصفة طاوله بيتزا تاكو
    وصفة مختلطة من وجبات الحديقة الخفيفة

    سارة دبليو كارون (المعروفة أيضًا باسم سكارون) كاتبة طعام ومحررة ومدوّنة تكتب عن الأطعمة المناسبة للعائلة وتربية أسرة صحية في متجر سارة Cucina Bella.

    ماذا تحزم لأطفالك عندما تنسى اللحوم الباردة؟


وصفة المكرونة والجبن بالطماطم المشوية

يعتبر Mac and Cheese دائمًا هو الفائز مع الأطفال ، ولكن إضافة الطماطم المحمصة ستسعد الكبار أيضًا. يبدو أن هذا التواء الجبن الفاخر (ولكنه سريع وسهل) على ما يبدو متسامحًا مع نفسه ويستغرق وقتًا طويلاً ، على المعكرونة التقليدية والجبن هو في الواقع 411 سعرة حرارية فقط. لنتائج أكثر نعومة ودسمًا ، اتركي الصلصة البيضاء تبرد قليلًا قبل خفق الجبن المبشور. قد تكون قادرًا على العثور على الجبن المبشور مسبقًا ، لكن قم بتمزيقه بنفسك للتأكد من حصولك على أعلى جودة من الجبن وستذوب مدشيت في الصلصة بشكل أفضل. نحن لا نبخل على هذه الأجبان في هذا الطبق ، باستخدام أربعة أنواع من الجبن اللذيذة لإعطاء ذلك شيء إضافي. القليل من الزعتر والخردل الجاف يضفيان القليل من التوابل الإضافية على هذا المعكرونة والجبن.


المعكرونة الكلاسيكية والطماطم

مكونات

  • 2 & # 32 كوب & # 32 معكرونة غير مطبوخة
  • 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 شحم بيكون
  • 1 & # 32 (28 أونصة) يمكن & # 32 مكعبات الطماطم
  • 1/2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 ملح
  • 1/4 & # 32 ملعقة شاي & # 32 فلفل أسود
  • سكر (اختياري - انظر الملاحظة)

تعليمات

ملحوظات

صنع هذه الوصفة؟ ضع علامة علي على Instagram:SouthernBite باستخدام علامة التصنيف #SouthernBite ، حتى أتمكن من رؤية كيف انتهى الأمر!


وصفات المعكرونة والجبن والطماطم

وجبة منزلية سهلة يحبها الأطفال والمراهقون تمامًا. ( أكثر )

تُطهى النودلز حتى تنضج ، لمدة 8-10 دقائق ، وتُصفّى. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. طبخ اللحم المفروم. ( أكثر )

يا فتى ، هل هذا يعيد الذكريات! عندما كنت في المدرسة الثانوية ، كانوا يخدمون هذا كل يوم جمعة. ( أكثر )

سخن الفرن إلى 350 درجة. تُطهى المعكرونة حسب إرشادات العبوة وتُصفّى وتُشطف. ( أكثر )

هذه وجبة لطيفة وسريعة. لا أقوم دائمًا بإضافة الفلفل الأخضر. ( أكثر )

لحم بقري بني مفروم في مقلاة مع بصل و فلفل أخضر. في هذه الأثناء ، اطبخي المعكرونة أ. ( أكثر )

وقت التحضير هو تقدير. إجمالي وقت الخبز 20 دقيقة. ( أكثر )

اخلطي المعكرونة والجبن المحضرة مع البيض وضعيها في مقلاة مدهونة مقاس 9 بوصة × 13 بوصة. خبز. ( أكثر )

طعام الراحة لقد نشرت هذا لجولة 2005 وجعلتها الليلة وقمت ببعض التعديلات. ( أكثر )

اخلطي المعكرونة بملعقة كبيرة من الزيت ومسحوق الثوم. في مقلاة كبيرة ، قوموا بقليها واحتفظوا بها. ( أكثر )


تشيكن انشيلادا ماك والجبن

إذا كنت تبحث عن الترقية من العناصر المعبأة ، فهذه وصفة رائعة لتجربها. تتطلب بعض وصفات المعكرونة والجبن محلية الصنع قائمة واسعة من المكونات وتتطلب بعض الخبز في الفرن. لا حرج على الإطلاق في ذلك ، لكنه قد يستغرق وقتًا طويلاً. يأتي تشيكن إنشيلادا ماك والجبن معًا في أقل من 30 دقيقة ويحتوي على صلصة كريمية بدلاً من الملمس المخبوز. احصل على الوصفة هنا!


اعثر على أطنان من الوجبات الحالمة والجبنة الأخرى في كتب الطبخ الأكثر مبيعًا من Ree & # 129472

ويقلب معًا حتى يذوب كل رسكوس. انطلق وأطفئ النار.

الآن حان وقت التوابل! أضف حوالي نصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الملح المتبل (لقد استخدمت Lawry & rsquos.) إذا كنت حساسًا للملح ، فابدأ قليلًا وشق طريقك نحو الأعلى وتذكر أن الجبن يضفي القليل من الملح على المزيج.

ولكن هذا مهم & mdashbe يجب الحرص على عدم UNDERSALT المعكرونة والجبن. إنها تحتاج حقًا إلى ملح وافر لوضع النكهة فوقها.

* أستخدم الفلفل الأحمر والفلفل الحار وحتى الزعتر المطحون بين الحين والآخر. العب مع التوابل الأرضية المختلفة وشاهد ما تفضله.

وأخيرًا ، أضف الكثير من الفلفل الأسود من مجموعة Black Dust. بصراحة ، أنا أحب الفلفل المطحون الطازج والهيلب ولكن ليس في Mac & amp Cheese محلية الصنع. بالنسبة لي ، يجب أن تكون البودرة.

الآن هذا ما & rsquos ما أتحدث عنه & rsquom.

وتخيل ماذا؟ يمكنك فقط طهي بعض البروكلي الطازج بالبخار وملعقة منه فوقها. سيظهر الأطفال من جميع أنحاء الأرض على عتبة داركم.

هل تعلم أن حصة واحدة من البروكلي مليئة بفيتامين سي بشكل إيجابي؟

الآن فقط تخلص من المعكرونة المجففة وغير المطبوخة بالكامل!

ويقلب المزيج معًا.

أستخدم كمية أقل بقليل من الكمية الكاملة من المعكرونة المطبوخة ، لأنني أحبها أكثر دسمًا ومغلفة. فقط أضفه وفقًا للطريقة التي تريدها.

الآن ، يمكنك إما طهيها كما هي الآن ، مما يجعلك تستمتع بمهرجان الحب الكريمي للغاية.

أو يمكنك صب المعكرونة في طبق خبز بالزبدة. هذا الطبق 2 لتر ، لكن المقلاة 9 × 13 ستعمل بشكل جيد.

بعد ذلك ، ضعي بقية الجبن المبشور على الطبق.

اخبزيها الآن لحوالي 20 إلى 25 دقيقة ، حتى تذوب الجبن ، فوار ، وذهبية.

يكمن السر وراء الجبن المطبوخ والجبن في هذا الجزء العلوي المقرمش الذي يخفي قاعًا كريميًا ناعمًا.


نصائح للمعكرونة والطماطم

إنها وصفة سهلة للتكيف مع ما لديك. على سبيل المثال ، إذا لم يكن لديك مرق الدجاج ، يمكنك فقط استخدام الماء. إنه أكثر مذاقًا مع مرق الدجاج ، لكن يمكن تكييفه.

يمكنك استخدام ملعقة كبيرة من الزبدة للحصول على نكهة إضافية إذا كنت ترغب في ذلك. أيضًا ، سيضيف مكعب سبائك الدجاج نكهة ممتازة إلى الماء إذا لم يكن لديك مرق.

قم بتكييف الطماطم المعلبة مع ما تفضله (أو في متناول اليد). أنا أحب القطع الصغيرة بنفسي ، لذا أفضل مكعبات صغيرة ممزوجة بالطماطم المهروسة.

أيضًا ، إذا كان لديك صلصة طماطم فقط ، فسيكون ذلك جيدًا أيضًا.

بالنسبة للثوم ، يمكنك استخدام طازجة أو ثوم مبشور. أنا أحب الاحتفاظ بالثوم المفروم في متناول اليد لسهولة الاستخدام ، والنكهة قريبة جدًا من النكهة الطازجة.

بالتناوب ، يمكنك استخدام مسحوق الثوم. تأكد من استخدام مسحوق الثوم بدلًا من ملح الثوم ، لأن هذا سيضيف المزيد من الملح إلى الوصفة وسيحتاج إلى مزيد من التعديل.


وعاء واحد معكرونة وطماطم

معكرونة و طماطم هو طبق جانبي بسيط مبهج ربما كنت قد استمتعت به عندما كنت طفلاً. أتمنى أن تستمتع بوصفة واحدة جاهزة في حوالي 15 دقيقة فقط!

هل نشأت وأنت تأكل المعكرونة والطماطم كطبق جانبي؟ في الحقيقة ، لم أسمع بهذا الطبق حتى وقت قريب ، لكن عندما فعلت ذلك ، كنت سعيدًا بتجربته! أنا أحب السباغيتي والماك والجبن والفلفل الحار ، وهذا الطبق الجانبي السهل يحتوي على عناصر من كل هؤلاء.

قبل أن أصنع نسختي الخاصة من المعكرونة والطماطم ، قرأت مجموعة كاملة من الوصفات للتعرف على الإصدارات المختلفة. كل مفضلاتي تشترك في شيء واحد: ب. هل هناك أي وقت مضى هذا لحم الخنزير المقدد لا & # 8217t اجعل الوصفة أفضل ؟؟ بفضل استخدام الزبدة ولحم الخنزير المقدد ، فإن هذا ليس غذاءً صحيًا تمامًا. هذا & # 8217s على الرغم من ذلك. فقط قدمها مع بعض الدجاج الصحي والسلطة أو غيرها من الخضار ، وستكون لديك & # 8217 جميع القواعد الخاصة بك مغطاة.

عند الحديث عن لحم الخنزير المقدد ، فإن الأمر متروك لك تمامًا لتقرير كمية عصائر لحم الخنزير المقدد (شحوم AKA) التي ترغب في تركها في الطبق النهائي. لقد سكبت كل شيء ما عدا ملعقة كبيرة أو اثنتين ، لكنني متأكد من أنه سيكون مذاقًا أفضل كلما استخدمت أكثر.

تستخدم معظم وصفات المعكرونة بالطماطم صلصة الطماطم ، مثل النوع العادي غير المتبّل. قررت استخدام صلصة البيتزا وأوصي بذلك أو صلصة الإسباجيتي لإضافة المزيد من النكهة إلى الطبق. حسنًا ، نعم ، لقد استخدمت صلصة البيتزا لأنه كان لدي بقايا طعام في ثلاجتي وأردت استخدامها. إذا كان لديك غالبًا نوع من صلصة المعكرونة معلق أيضًا ، فهذه هي الوصفة المثالية لاستخدام باقي البرطمان!

كان من الصعب بالنسبة لي عدم إضافة الجبن إلى هذه الوصفة لأنني أحب إضافة الجبن إلى جميع أطباق المعكرونة إلى حد كبير! لقد تمكنت من كبح جماح نفسي ، ولكن لا يوجد سبب لعدم رش القليل من البارميزان فوق القارب إذا كان يطفو على قاربك! كيف تحب المعكرونة والطماطم؟ اترك لي تعليقاً لتخبرني! xo


معكرونة الطماطم الكريمية والجبن # 038

مرحبًا بك في يناير! لقد انتهت الأعياد ، وانخفضت الشجرة ، وها قد حان الوقت للروتين مرة أخرى. وأنا أكثر من جاهز لذلك. أنا أحب هذا الوقت من السنة. إنه يشعر بالانتعاش ، والليالي دافئة وهو & # 8217s الوقت المثالي لطعام مريح. أستمتع حقًا بالطهي في هذا الوقت من العام & # 8230 هناك شيء مريح للغاية بشأن الطعام الدسم والمريح في أشهر الشتاء الباردة.

أفضل نوع من الأطعمة المريحة.

طعام مريح شهي ولذيذ. لكن يجب أن يكون الأمر سريعًا أيضًا! أحتاج في معظم الأيام لأتمكن من تناول العشاء على المائدة في غضون ساعة واحدة أو أقل. لذلك أنا & # 8217m دائمًا أبحث عن وصفات جديدة لأتمكن من تحقيق ذلك. وأحتاج أيضًا إلى وصفات تستخدم مكونات متوفرة لدي معظم الوقت. هناك & # 8217s وقت للوصفات الفاخرة مع المكونات الفاخرة ، ولكن لا يوجد شيء مثل الحصول على وصفة بسيطة وتستخدم المكونات الموجودة في المنزل.

وهذه المعكرونة والجبن الكريمية بالطماطم هي بالضبط هذا النوع من الوصفات. إذا كان لدي عشاء مخزنة مخزنة، في كثير من الأحيان لدي جميع المكونات في متناول اليد ، مما يجعل تحضير العشاء أسهل من أي وقت مضى.

جاهز في أقل من ساعة!

ليس هذا الطبق سهل التجميع فحسب ، بل إنه سريع أيضًا & # 8230 يمكنك تناوله على طاولتك في أقل من ساعة واحدة! إنها & # 8217s جيدة جدًا لتلك الليالي عندما لا تعرف ماذا تصنع لتناول العشاء. وإضافة الطماطم تتسلل في بعض التغذية الإضافية أيضًا!


  • 8 اونصة معكرونة الكوع
  • 2 كوب صغير من زهور البروكلي
  • 3 ملاعق صغيرة زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة حكيم مفروك
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة أوراق إكليل الجبل
  • 2 كوب حليب
  • 2 كوب جبن شيدر مبشور
  • 2 كوب جبن مونتيري جاك مبشور
  • 2 كوب طماطم عنب ، مقطعة إلى أرباع
  • 1/2 كوب فتات خبز بانكو ياباني
  • 1/4 كوب جبن اسياجو مبشور

تُطهى المعكرونة في قدر كبير حسب التوجيهات المذكورة على العبوة من أجل معكرونة آل دينت ، مع إضافة البروكلي خلال الدقيقتين إلى 3 دقائق الأخيرة من الطهي.


شاهد الفيديو: عملت وصفة الباستا مع جبنة الفيتا المشهورة الطعم ألذ من ما كنت اتوقع مكرونة رهيبة (شهر نوفمبر 2021).