آخر

تشيز كيك مع كريمة الماسكاربوني ونوتيلا (في برطمان)


فكرة جيدة للحلويات المشوية أو عندما نريد تناول وجبة خفيفة حلوة في العمل أو المدرسة أو ما إلى ذلك.

  • 100 جرام بسكويت الفانيليا
  • مافن أو بسكويت برقائق الشوكولاتة 100 غ
  • 50 جرام مسكربون بالإضافة إلى بضع ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة (5)
  • 1 ملعقة كبيرة نوتيلا
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة كعكة الجبن مع كريمة الماسكاربوني والنوتيلا (في برطمان):

يتم خلط الماسكاربوني مع النوتيلا والكريمة المخفوقة.

نطحن البسكويت ونخلطها مع الزبدة المذابة ونضعها في برطمان ونضغط جيداً بالملعقة.

ضعي أكثر من نصف الكريمة أو الكعك أو بسكويت رقائق الشوكولاتة (عليك وضع الزبدة في البسكويت) والنصف الآخر من الكريمة.

شهية طيبة!


المكونات:

للكونترتوب:

للقشدة:

ملعقتان كبيرتان من أمارولا (أو ليكيور الشوكولاتة) & # 8211 اختياري

للزينة (اختياري):

نقطع البسكويت ثم نخلطهم مع الزبدة المذابة.

نضع البسكويت في صينية ذات جدران قابلة للفك ونضغط عليها بالزجاج حتى نحصل على طاولة مدمجة. نتركها تبرد وتحضر الكريم. امزج نوتيلا مع الريكوتا والماسكاربوني.

يمكننا أيضًا إضافة ملعقتين كبيرتين من أمارولا (أو شوكولاتة ليكيور) إذا كان الكبار فقط سيتذوقون كعكة الجبن هذه. ذوبي الجيلاتين مع الكريمة السائلة ، ثم ضعيه في باين ماري. عندما تصبح سائلة ، ضعي ملعقتين كبيرتين من كريمة النوتيلا ، اخلطيها ، ثم اسكبي كل شيء فوق كريمة التشيز كيك واخلطيها بسرعة عالية.

صب التكوين فوق ورقة الكعكة. تذوب شوكولاتة الحليب في الميكروويف (30-60 ثانية بأقصى طاقة) ، وتخلط جيدًا ، ثم تزين كعكة الجبن بعد الإلهام المجاني. اتركه يبرد لمدة 6-8 ساعات ، ثم يمكننا قصه.


تشيز كيك بالشوكولاتة واسبريسو بدون خبز

وصفة كعكة الجبن بالشوكولاتة والإسبريسو بدون خبز ليست أفضل من كعكة الجبن العادية بالشوكولاتة. لكن التحضير أسهل بكثير!

ستستمتع برائحة الشوكولاتة الداكنة الشديدة ، وستستمتع بالكريمة الرقيقة ولن تضطر إلى قضاء الوقت أمام الفرن. هذه حلوى يمكنك إعدادها في أي وقت تريد فيه مفاجأة أصدقائك أو عائلتك بحلوى لذيذة تبدو رائعة بشكل غير عادي.

مكونات كعكة الجبن بالشوكولاتة والاسبريسو بدون خبز:

للكونترتوب:

- عبوة كبيرة من بسكويت أوريو ، مطحون إلى قطع صغيرة جدًا

-8 ملاعق زبدة غير مملحة و ذائبة

للقشدة:

- 400 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعماً

- 680 جرام جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة

-1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو

& # 8211 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

& # 8211 200 مل كريم في درجة حرارة الغرفة.

لتحضير كريمة الإسبريسو:

-226 غرام شوكولاتة شبه حلوة مفرومة ناعماً

- 60 غرام زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، مقطّعة إلى مكعبات

& # 8211 حبوب البن للزينة

& # 8211 شرائط من الشوكولاتة المبشورة للزينة.

طريقة التحضير:

للكونترتوب:

خذ شكل كعكة بقطر 20 سم وادهنها بالزيت بالتساوي. في وعاء كبير ، اخلطي بسكويت الأوريو مع الزبدة المذابة ومسحوق نيس حتى يتم الحصول على خليط متجانس. ضعي المزيج بالتساوي في قاع صينية الخبز ، مع ترك الحواف أعلى قليلاً ثم ضعيها في الثلاجة.

للقشدة:

نأخذ إناء متوسط ​​الحجم واملأ ثلثه بالماء وضعه على نار خفيفة. ضع وعاءً كبيرًا في الأعلى ، دون أن يلمس قاعه الماء. نضع الشوكولاتة المفرومة ونخلط حتى تذوب تماما. ارفعي القدر عن النار واتركي وعاء الشوكولاتة فوق القدر وأضيفي مسحوق نيس.

في وعاء محضر الطعام ، اخلطي الجبنة الكريمية حتى تصبح كريمية ثم أضيفي كلا النوعين من السكر ومسحوق الكاكاو واخلطيهم. ثم أضيفي مستخلص الفانيليا والقشدة الحامضة واخلطيهم مرة أخرى لمدة 20 ثانية.

نضيف الشوكولاتة ونخلط جيداً حتى تحصلي على كريمة مخملية. أخرجي البركة من الثلاجة وصبي الكريمة فوقها لتنعيم السطح. برد لمدة 6 ساعات على الأقل.

لتحضير كريمة الإسبريسو:

ضعي الشوكولاتة في وعاء صغير. في قدر صغير ضعي الكريما حتى تبدأ في الغليان ثم اسكبي نصف الكمية فوق الشوكولاتة واتركيها لمدة دقيقتين. ثم اخلطي حتى تتجانس الشوكولاتة مع الكريمة. أضيفي باقي الكريمة مع التقليب حتى يتم الحصول على قشدة متجانسة.

ثم نضيف الزبدة ومسحوق نيس. يُسكب الخليط الناتج على كعكة الجبن التي تُخرج من الثلاجة. تُزين بشرائح الشوكولاتة المبشورة. اتركيه يتماسك لمدة ساعة. يشير إلى الثلاجة لمدة 4 أيام.


كعكة الجبن غير المخبوزة مع الماسكاربوني والريكوتا والفاكهة

الكعك & # 8211 الكعك & # 8211 ملفات تعريف الارتباط نكهة حضرية. خبز تشيز كيك بدون خبز تشيز كيك فراولة بدون خبز. وصفة بسيطة من كعكة الجبن بالبسكويت والماسكاربوني والجبن الكريمي والكثير من الفاكهة: الفراولة.

أوريو تشيز كيك بدون خبز حلويات ، مسكربون. التقييم: 5 & # 8211 6 تصويتات & # 8211 45 دقيقة. وصفة بدون خبز تشيز كيك مع أوريو و فيريرو روشيه.

ما يعجبني حقًا في كعك الجبن ، بشكل عام ، هو أنه يمكنك اختيار نوع الجبن.


تشيز كيك نوتيلا بدون خبز

غني ودسم ، فطيرة الجبن نوتيلا غير المخبوزة سهلة التحضير ومذاقها لا يصدق. # 8217s خفيف ورقيق مع ملمس يشبه الموس. الجميع يحب هذه الكعكة وهي رائعة لأي اجتماع. يمكنك & # 8217t أن تخطئ في هذا السرد ، شاهد مجموعة أخرى رائعة من كعكة الجبن مع وصفة Oreo Cheesecake هذه.

& # 8217m عدت بوصفة نوتيلا أخرى! تبدو هذه الكعكة الرائعة مثل الكثير من العمل ، لكنها أبسط مما تبدو. والنكهة مذهلة.

لقد صنعت هذه الكعكة لتناول العشاء مع الأصدقاء بالأمس وطلبوا الوصفة على الفور. لم أستضف & # 8217t في منزلي منذ أن أصبحت حاملاً ، لأنني لم أكن في حالة مزاجية لتناول الطعام أو الاستضافة. ولكن الآن بعد أن عادت طاقتي ، أردت إعداد عشاء خاص لأصدقائنا ، وإذا كان هناك شيء واحد أعلم أن الجميع يحبه هو نوتيلا. هناك & # 8217s لا شك في ذلك. لذلك كان لدينا عشاء على الطريقة الإيطالية مع الكثير من المعكرونة والبيتزا ونوتيلا! كان عظيما.

هذه الكعكة هي حلم أصبح حقيقة لمحبي نوتيلا. إنه & # 8217s ناعم كالحرير وخفيف مع ملمس يشبه الموس ، والنكهات لذيذة ولكنها دقيقة ، لذا فإن الكعكة ليست ثقيلة جدًا على الرغم من أنها قد تبدو بهذه الطريقة. أو ربما يعتمد ذلك على من تسأل!


كعكة الجبن مع الماسكاربوني

كعكة الجبن مع الماسكاربوني

كما قلت في المنشور السابق ، في حساء اللحم المفروم , هاينر لقد فاجأنا أيضًا بمحضر طعام Heinner Facille 400 ، وهو مفيد جدًا في منازل الناس. يمكنك استخدامه في تحضير الطعام وفي تحضير الحلويات كما في هذه الحالة. حتى الآن ، قمت بسحق البسكويت في الكيس ، باستخدام الإعصار ، لكن هذا الروبوت جعل عملي أسهل هذه المرة.

ببساطة في لحظة ، تم تقطيع البسكويت اللازم لتحضير الجزء العلوي من كعكة الجبن مع الماسكاربوني دون أن يزعجني هذه المرة.

ومرة أخرى نذكرك أن Heinner يريد لقرائنا أن تتاح لهم الفرصة لاختبار المنتجات ، لذلك نحن في انتظارك يوم الاثنين ، 27 أبريل ، على المدونة ، في مسابقة مع جوائز تتكون من أجهزة مقدمة من Heinner.
F
تابعونا ولا تفوتوا هذه المسابقة !!

مكونات كعكة الجبن مع الماسكاربوني :

200 جرام من حلقات البسكويت (ملفات تعريف الارتباط الحلقية ، اشتريتها من Lidl ، ماركة Sondey)
2-3 ملاعق كبيرة من مربى المشمش
250 جرام مسكربون
200 مل ميغل الطازجة
10 جم جيلاتين
3 أكياس من سكر الفانيليا
2 ملاعق كبيرة سكر
50 مل من الماء البارد
لفات الشوكولاتة (يتم شراؤها أيضًا من Lidl)
1 قالب كيك قابل للفك بقطر 18 سم

مكون الصقيل :
1 أو
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
2 ملاعق كبيرة كاكاو
25 جرام زبدة

تحضير كعكة الجبن بالماسكاربوني :
يُطحن البسكويت بأصغر حجم ممكن ويُضاف إليه 2-3 ملاعق كبيرة من مربى المشمش لربط التكوين. نضع هذه التركيبة على شكل كعكة نصطفها برقائق الطعام ، ونضغطها جيدًا في البداية.

نضع الشكل مع ورقة البسكويت في البرد حتى نحضر الكريمة.

يذوب الجيلاتين في 50 مل من الماء البارد. يتم خلط المسكربون مع 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة وسكر الفانيليا. تُخفق الكريما وتُضاف إلى الماسكاربوني. حرك حتى يصبح ناعما.

يتم تسخين الجيلاتين الرطب قليلاً (لا تغلي!) ويضاف إلى كريم الماسكاربوني. يقلب ويترك جانبا. أخرجي الشكل من البرد وضعي لفائف الشوكولاتة بجانب بعضها على الحافة. في الداخل نصب كريم مسكربون.

نقوم بتبريده وإعداد التزجيج في غضون ذلك.

في وعاء نضع بيضة كاملة ، 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة و 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو ، نضعها على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى تبدأ التركيبة في التسييل (لا يُسمح بالغليان!). ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي الزبدة.

عندما تذوب الزبدة ، اتركي الزبدة تبرد قليلاً ثم اسكبيها فوق كعكة الجبن. اتركه في البرد لبضع ساعات ، وبعد ذلك يمكن تقسيمه.

شهية طيبة ! نوصي أيضًا بهذا تشيز كيك مع أوريو !


كعكة مع كريمة النوتيلا وأرانب الشوكولاتة

كعكة مع كريمة النوتيلا وأرانب الشوكولاتة، كعكة الشوكولاتة التي دللنا أنفسنا منها على مائدة عيد الفصح. الكريمة هي نفسها الكيكة مع كريمة النوتيلا والماسكاربوني. ستظهر بنفس الجودة سواء كنت تستخدم نوتيلا أو فينيتي. جربها وآمل بصدق أن تنال إعجابك!

مكونات القمح / Ø 23 سم:
6 بيضات
150 جرام سكر بودرة
150 جرام طحين
ملح

شراب كونترتوب:
200 جرام سكر
300 مل ماء
جوهر الروم أو الروم (إذا كان mananaca والأطفال)

كريم بالماسكاربوني والنوتيلا:
400 جرام نوتيلا أو فينيتي أو كريمة بندق أخرى
400 جرام مسكربون (أو جبن كريمي ناعم)
100 جرام بودرة قديمة
100 مل كريم Meggle السائل

12 شخصية من ارانب الشوكولاتة
حلوى الديكور

تحضير الكيك بكريمة النوتيلا والماسكاربوني:
إعداد كونترتوب:
افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى تحصل على رغوة صلبة ، ثم يضاف نصف كمية السكر. اخفقي الصفار مع النصف الثاني من السكر. امزج التركيبتين. أدخل الدقيق بحركات واسعة.
سيتم سكب التركيبة الناتجة في شكل كعكة بجدران قابلة للإزالة ، Ø 23 سم. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة. عندما يمر ، يتم إزالة اختبار المسواك ويترك ليبرد على الشواية.


تحضير الكيك خطوة بخطوة مع بياض البيض وكريمة النوتيلا:

كان المكون:

  • 300 غ من بياض البيض (حوالي 8 بياض بيض)
  • 125 جرام من العمر
  • 75 جرام طحين
  • 150 جرام مكسرات مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 قطرة ملح

مكون كريم:

  • 500 جرام مسكربون
  • 200 جرام كريمة مخفوقة (أكثر من 30٪ دهون)
  • 3 ملاعق كبيرة نوتيلا
  • كيس واحد من الكريمة المخفوقة (عند الحاجة فقط)

طريقة التحضير:

ابدأ الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

اخلطي بياض البيض مع السكر والملح حتى تحصلي على رغوة أقوى. نضيف الجوز المطحون والدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ولكن قليلاً. يتم خلط التركيبة بحركات واسعة من الأسفل إلى الأعلى للحفاظ على الهواء بداخلها.

تُسكب تركيبة بياض البيض في صينية الفرن المبطنة بورق الخبز. لدي صينية موقد أكبر قليلاً من الصينية الكلاسيكية.

تُخبز هذه الصينية الكبيرة لمدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا.
بعد الخبز ، اتركيها لتبرد وقطعيها إلى نصفين للحصول على ورقتين أصغر.

للقشطة ، اخلطي الكريمة المخفوقة حتى تتكاثف قليلاً ، ثم أضيفي الماسكاربوني والنوتيلا. امزج حتى تتجانس التركيبة بالكامل. إذا لم يكن هذا ثابتًا بدرجة كافية ، أضف كيسًا من الكريمة المخفوقة واخلط المزيد.


آيس كريم مع نوتيلا / آيس كريم نوتيلا

هل تستطيع النحل & # 8230 أجمل آيس كريم في العالم؟ هل يمكن ان تكون ؟؟ :)) عندما اختبرت الوصفة نوتيلا قليل الكربوهيدرات لقد ألهمتني إعداد جزء مزدوج ، لذا فقد أتت الفكرة إلي الآن آيس كريم نوتيلا مع واحد منهم. ماذا يمكنني أن أقول ، فكرة رائعة ، اختراع رائع ، للتفاخر بنفسي :)) لذلك عمليا أكثر آيس كريم الشوكولاتة دسم ولذيذ. وبدون سكر :)

المكونات:

اخفقي الكريما السائلة بالخلاط حتى تتماسك ثم أضيفي كريمة النوتيلا. نحن نمزج جيدًا ، ونتعجب من مدى قوامه! :) ضعي التركيبة في قدر وضعيها في الفريزر لمدة 2-3 ساعات حتى تتماسك.

لا ينبغي خلطها ، فهي لا تصنع إبر ثلج. لقد خدمته مع القليل من كريمة نوتيلا من المنجم والبندق. O.M.F.G. هذا كل ما يجب أن أقوله :)))) آيس كريم نوتيلا.

* إذا لم يكن لديك الوقت والمرح ومحضر الطعام وما إلى ذلك ، فهناك عدة أنواع من كريمة الشوكولاتة خالي من السكر مقبولة تجارياً وهي: Sweet & Safe، Greentella، Greentella Omega. انقر على الرابط وادخل إلى صفحة المتجر عبر الإنترنت لشرائها ، مرحبًا بك :)

**الكريما السائلة بدون كاراجينان لقد وجدت حتى الآن هذه التشكيلات الثلاثة فقط: ألبان مع كيماك, سانلاكتا, حرفية و كين ناتا (مع 35٪ أو 38٪ دهون ، اشترِ عبر الإنترنت فقط). يجب خفق الكريمة الخالية من الكاراجينان مع القليل من عصير الليمون لتتجمد ، كونها طبيعية. إذا اكتشفت أي علامة تجارية أخرى ، فيرجى إبلاغي بذلك :)

النسخة الإنجليزية

هل تستطيع النحل & # 8230 أجمل آيس كريم في العالم؟ هل يمكن ان تكون ؟؟ :)) لذلك عندما اختبرت وصفة النوتيلا منخفضة الكربوهيدرات ، شعرت بالإلهام لعمل دفعتين ، 2 برطمان ، واليوم أعتقد أنه يمكنني صنع آيس كريم نوتيلا بواحد منهم :) ماذا يمكنني أن أقول هذه فكرة رائعة! هذا هو في الأساس آيس كريم الشوكولاتة اللذيذ والكريمي والمذهل :)

مكونات:

اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تصبح قاسية ورقيقة ، ثم أضيفي النوتيلا. اخلطي جيدًا ، وستدهش من القوام الكريمي :) ضعي الكريمة في طبق وضعيها في الفريزر لمدة 2-3 ساعات ، حتى تصبح صلبة.

& # 8217s لا داعي لخلطه من حين لآخر ، فلن يصبح مثلجًا :) لقد قدمت لي مع نوتيلا إضافية وبندق. O.M.F.G. هذا كل ما لدي لأقوله :)

لا ينبغي خلطها ، فهي لا تصنع إبر ثلج. لقد خدمته مع القليل من كريمة نوتيلا من المنجم والبندق. O.M.F.G. هذا كل ما لدي لأقوله :))))

* إذا لم يكن لديك الوقت ، أو المزاج الصحيح أو معالج الطعام ، يمكنك استخدام محلول بندق الشوكولاتة الذي تم شراؤه من المتجر المناسب ، والذي يحتوي على مكونات جيدة ومحلى بمُحليات منخفضة الكربوهيدرات / كيتو المعتمدة.


تشيز كيك نوتيلا

إنه الصيف ، يكون الجو حارًا (عندما لا تمطر & # 128539) لذا فإن الطلب على الحلويات غير المحلاة مرتفع.

يفضل الكثير من الناس النوتيلا ، لذا أ فطيرة الجبن بالنوتيلا إنه مثالي! & # 128578

قمت بتزيينها بخوخ كومبوت في شراب محلى قليلاً من صن فود

والبسكويت المطحون ، ولكن يمكنك تزيينه بما تريد ، شوكولاتة مذابة ، فقط بسكويت مطحون ،

أو غيرها من الفواكه حسب الرغبة.

ملعقة من نوتيلا

600 جرام جبن كريمي (أوصي بفيلادلفيا)

2-3 ملاعق كبيرة سكر بودرة (اختياري)

2-3 أنصاف دراق من صن فود كومبوت

& ndash مقادير لشكل قطر 18-20 سم & ndash

كيف ذلك:

نطحن البسكويت في محضر الطعام ونضيف الزبدة المذابة مع النوتيلا.

يمكنك وضع 100 غرام من الزبدة والتوقف عن استخدام نوتيلا (بقيت ملعقة في جرة وقلت لاستخدامها).

قم بتجانس التركيبة جيدًا (والتي ستبدو مثل الرمل الرطب) وضعها داخل جدران صينية

التي أضعها على طبق (بدون قاعدة).

نضغط جيداً بملعقة ونضعها في الثلاجة (أو الفريزر) حتى نحضر الحشوة.

امزج الجبن الكريمي مع السكر البودرة (إذا كنت تستخدم & ndash إذا كنت لا تحب الحلويات شديدة الحلاوة ، فإنني أوصي بعدم إضافة السكر)

والفانيليا وأضيفي النوتيلا واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

إذا قمت بإعداد كعكة الجبن في موسم البرد (أو كان البرطمان باردًا)

أوصي بتسخين حمام ماري قبل القليل من نوتيلا.

نضع تركيبة الجبن فوق قشرة البسكويت ونضعها في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات (أو في الفريزر لمدة 3 ساعات ،

إذا كنت تسرع في خدمته).

نقوم بتمرير السكين حول كعكة الجبن لفصلها عن جدران الصينية وإزالة الحلقة.

نحن نزين حسب تفضيلاتنا ونستمتع بها مع الكثير من الشهية.

ملاحظة: لا تستخدم Finetti بدلاً من Nutella. أو إذا كنت تستخدمه ، قم بزيادة الكمية بمقدار 100-150 جرام لأنه أقل صلابة من كريمة الشوكولاتة.


تشيز كيك نوتيلا

لا أعرف ما إذا كان علي الاعتذار عن هذا أو التباهي به. في كلتا الحالتين ، أشعر أنك ستشكرني على ذلك. الشيء هو ، أنه من السهل بشكل محرج أن تأكل وبلا خجل من السهل أكل.

لا تنجذب لترك كعكة الجبن تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. يتم تقطيعها وطعمها بشكل أفضل مع القليل من الثلاجة.

لقياس الكوب الأمريكي ، استخدم مفتاح التبديل الموجود أعلى قائمة المكونات.

لا أعرف ما إذا كان علي الاعتذار عن هذا أو التباهي به. في كلتا الحالتين ، أشعر أنك ستشكرني على ذلك. الشيء هو ، أنه من السهل بشكل محرج أن تأكل وبلا خجل من السهل أكل.

لا تنجذب لترك كعكة الجبن تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. يتم تقطيعها وطعمها بشكل أفضل مع القليل من الثلاجة.

لقياس الكوب الأمريكي ، استخدم مفتاح التبديل الموجود أعلى قائمة المكونات.

كما هو وارد في

نيجيليسيما

شارك أو احفظ هذا

كما هو وارد في

نيجيليسيما


فيديو: الذ أنوع التشيزكيك. نوتيلا تشيز كيك Nutella Cheesecake Recipe (ديسمبر 2021).