آخر

اسباجيتي مع سلامي


اصنع الصلصة. يُطهى البصل ويُتبل ثم يُضاف السلامي المقطّع.

اتركيه يطهى لمدة 5 دقائق ثم ضعي 3 ملاعق كبيرة من المرق في كوب ماء واتركيه على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة ضعي الزعتر والريحان ثم ارفعيه عن النار.

اسلقي السباغيتي في الماء مع الملح وزيت الزيتون ، وضعي الصلصة فوق السباغيتي.


قدميها ساخنة مع الجبن المبشور واستمتع!


كيفية صنع السباغيتي مع المحار (معلب)

إذا كان لديك محار طازج ، فلديك هنا وصفة لشيء لذيذ: https://bonfood.ro/vongole-cu-usturoi-si-prosecco

اسلقي ماء المعكرونة. أضف الملح عندما يغلي الماء ، وليس في البداية. ضعي المعكرونة في الماء ولا تضيفي الزيت أبدًا. "تغلي حسب التعليمات المدونة على عبوة المعكرونة" لكن تذوق دائما بعد نصف الوقت. ضع في اعتبارك أنه يغلي أكثر قليلاً في المقلاة.

بمجرد أن تغلي المعكرونة ، ابدأ في تسخين المقلاة لبضع ثوانٍ على نار متوسطة. نضيف الزيت والثوم والفلفل الحار ونطهو لمدة دقيقة ثم نضيف النبيذ. يترك لمدة نصف دقيقة حتى يتبخر الكحول ويضاف عصير البطلينوس. اتركه يغلي لبضع دقائق ، قلل الصلصة بمقدار النصف. أضف القذائف (المعلبة مطبوخة بالفعل ، إذا وضعتها في البداية ، فأنت تصنعها بيلاف أو تمضغ العلكة). تضاف المعكرونة وتتبل بالملح والفلفل وتضاف الزبدة والبقدونس وتخلط وتترك لبضع دقائق مع الغطاء.


فيديو: أشهر طبق معكرونة بالمطاعم العالمية (شهر اكتوبر 2021).