آخر

وصفة الحلاوة اليونانية الخالية من الغلوتين


حلاوة يونانية مع كريمة الأرز

الحلاوة الطحينية هي حلوى حلوة توجد في مطابخ شرق البحر الأبيض المتوسط ​​، في جميع أنحاء الشرق الأوسط ، وجنوب آسيا. "الحلاوة الطحينية" تعني "حلو" باللغة العربية وتصف نوعين من الحلويات: أحدهما يعتمد على الدقيق والآخر على أساس زبدة الجوز.

تشير الحلاوة الطحينية اليونانية إلى الحلاوة الطحينية مع دقيق السميد (طحين القمح بالطبع) ، وهو معياري الشخصي للحلاوة الطحينية. في اليونان ، إذا استقبل المرء ضيوفًا مميزين غير متوقعين سواء في المنزل أو في حانة (مطعم غير رسمي) ، فإن الحلاوة الطحينية هي واحدة من تلك الحلويات التي يمكن خفقها في غضون 30 دقيقة والمكونات دائمًا في مخزن الشخص.

كيف أصفها؟ شيء جديد ، ولكن مألوف ؛ تشبه الحلوى تقريبًا ، ولكنها يمكن أن تقطع مثل الكعكة ؛ تذكرنا بالطفولة مع قوام ونكهات القرفة والحبوب المطبوخة. على مر السنين ، حاولت اكتشاف كيفية إخفاء الحلاوة الطحينية بالسميد في عملية تكرار خالية من الغلوتين. لقد جربت الحنطة السوداء المتشققة ، وهي خلطات مختلفة من الدقيق الخالي من الغلوتين ، لكن المذاق والملمس لم يكن جيدًا أبدًا. ثم ، ذات يوم عندما كنت أتأرجح حول الحبوب في محل البقالة ، كريمة الأرز تألق في وجهي بعلامة "خالٍ من الغلوتين" في مقدمة الصندوق. "الإدراك المتأخر هو 20/20" ، كما قال أستاذ الكيمياء فيزياء.

لقد نشأت على كريم الأرز. بعد إجراء بعض التعديلات على وصفة الحلاوة الطحينية اليونانية التقليدية ، أصبحت الآن مثالية. لا يستطيع زوجي اليوناني التمييز بين النوع الذي أصنعه باستخدام كريم الأرز مقابل الذي تصنعه والدته بالطريقة التقليدية مع دقيق السميد. أخبرني أن مذاقي أفضل ، ربما لأنني أشتري قرفة طازجة ذات جودة عالية يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا. أحب تحميص الصنوبر من أجل الحلاوة الطحينية ، وتزيينها بالفستق المفروم للحصول على نكهة رائعة وجاذبية العين. المكسرات هي شيء يمكنك تخصيصه في الحلاوة الطحينية أو تركه تمامًا. إنه اختيارك.

مكونات

  • نصف كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة
  • 1 1/2 كوب كريمة الأرز
  • 3 ملاعق كبيرة مكدسة من الصنوبر الإسباني أو اللوز المقشر والمقطع (اختياري)
  • 1 كوب سكر
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة + نصف ملعقة صغيرة للتزيين
  • ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح (لا شيء في حالة استخدام الزبدة المملحة)
  • 2 كوب ماء مغلي
  • ربع كوب فستق مفروم للتزيين

الاتجاهات

في قدر كبير ثقيل ، سخني الزبدة حتى تذوب على نار خفيفة. أضيفي كريمة الأرز مع التحريك المستمر. عندما يبدأ الخليط في التحول إلى اللون الذهبي ، يُضاف الصنوبر / اللوز ويقلب حتى يصبح المزيج بنياً ذهبياً. أضيفي السكر والقرفة والقرنفل والملح. يُضاف الماء المغلي بحذر ، ويُحرّك حتى يمتزج ويُطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يمتص الشراب. يرفع عن النار ويغطى لمدة 15 دقيقة.

اقلبه إلى طبق مقاس 8 في 8 بوصات ، واضغط لأسفل بقوة وحتى للخارج باستخدام ملعقة. بينما لا تزال ساخنة ، زينيها برش القليل من القرفة والفستق المفروم. اضغط برفق ولكن بقوة. اتركيها لتبرد قليلاً ، ثم قطّعيها إلى 16 قطعة. تخدم. يمكن تخزين أي بقايا طعام في الثلاجة وتغطيتها.


وصفة براونيز الحلاوة الطحينة الخالية من الغلوتين

هل تحب الطعام اليهودي؟ اشترك في النشرة الإخبارية لوصفات Nosher!

البراونيز & ndash الخالية من الغلوتين عندما يتم تحضيرها بدون تلك الدقيق الخالي من الغلوتين والذي يصعب التنبؤ به ، فهو نوع الحلوى الذي يتحدث إلي: حلوى الفدجي والغنية وقبل كل شيء ، من السهل جدًا صنعها.

مع ظهور الحلاوة الطحينية في كل مكان من كعك القرفة ، إلى الكعك ، إلى الآيس كريم ، لم أستطع الانتظار لتجربتها في المخبوزات المفضلة لدي. بعد الكثير من المداولات في Russ and Daughters & mdashشوكولاتة داكنة رخامية أم حلاوة طحينية من سبع طبقات؟& ndash لقد طلبت كتلة من الفستق الحلاوة الطحينية ، تم وزنها ولفها من قبل رجل كبير في السن في سترة بيضاء نقية. أصبح لي مع ضجة بصوت عال وخطير ، & ldquohal-فاهههه! & rdquo

مستوحاة من وصفة Elana Amsterdam & rsquos لـ Sunbutter Brownies (وصفتي المفضلة الخالية من الغلوتين) ، شرعت في صنع كعكات الطحينة والحلاوة الخالية من الغلوتين.

الطحينة الكريمية اللذيذة قليلاً ، مع مسحوق الكاكاو والعسل ورقائق الشوكولاتة ، ستصنع كعكة براوني كثيفة ، ولكن ليست غنية جدًا ، يمكنك الحصول على أكثر من واحدة. كل ما تحتاجه هو 30 دقيقة ، ويمكنك الحصول على كعكة براوني أو ثلاث كعكة.


الصوم الكبير اليوناني

منذ عدة سنوات ، أمضيت الليلة السابقة لـ «الإثنين النظيف» ، كما يسمي اليونانيون اليوم الأول من الصوم الكبير ، في خبز خبز الصوم الكبير التقليدي لاغانا مع خباز أثيني محلي. على الرغم من أنه كان يمارس عمله بشكل منهجي ومهني ، فأنتج أكثر من ألف رغيف أو نحو ذلك ، إلا أنه لم يفشل في مراعاة تقاليد الصيام. في الواقع ، كان جزءًا من تلك التقاليد ، لأن اللاجانا ، التي ترجع جذورها إلى خبز الإغريق المشوي المسطح ، هو خبز الصوم بامتياز.

تلاشت الترانيم البيزنطية بهدوء في الخلفية بينما كان مساعده يقطع ربع كيلو من العجين. أخذ الخباز كل قطعة ، ثم صفعها على طاولة عمله المغطاة بالدقيق وشرع في دحرجتها إلى أشكال بيضاوية مثالية باستخدام دبوس خاص مرصع. كل نصف ساعة أو نحو ذلك ، كان يمشي إلى منضدة في الجزء الخلفي من المخبز حيث كان يضع وجبته المسائية: وعاء به تاراموسالاتا، بطارخ السمك اليوناني ، الذي أكله مع سيقان طرية طازجة من الثوم الصغير الفلفل الأخضر المخلل ، طبق صغير من الخضار المخلل والزيتون ، بضع قطع من الحبار المحشو بالأرز وبعض الأخطبوط المحفوظ في محلول ملحي. وضع إسفين من الحلاوة الطحينية على جانبه ، في انتظار أن يرش الخباز بعض عصير الليمون عليه ويغسله ببعض الريتسينا. في تلك المجموعة الصغيرة من الأطباق ، أدركت أن الفلسفة الكاملة لطاولة الصوم الكبير كانت واضحة.

تاراموسالاتا مع الفلفل الوردي والشبت

قد يبدو التفكير في الصوم الكبير كفترة ذات أهمية في الطهي أمرًا مثيرًا للسخرية & # 8211 بعد كل هذا الصوم يقصد به فترة تطهير روحي وجسدي. ومع ذلك ، فإن بعضًا من أفضل الأطعمة في جميع الطهي اليوناني هي الأطباق التي تم انتقاؤها من تقليد الامتناع عن التصويت ، من فترة 40 يومًا قبل عيد الفصح عندما يتجنب المرء جميع المنتجات الحيوانية. حتى عقود قليلة ماضية فقط ، التزم غالبية اليونانيين بإملاءات التقويم الديني ، ولم يصوموا قبل عيد الفصح فقط ولكن قبل العديد من الأعياد الكبرى الأخرى ، حتى أنهم في الواقع امتنعوا عن تناول اللحوم ومنتجات الألبان لما يقرب من نصف العام. ونتيجة لذلك ، نشأ مرجع طهوي كامل يعكس براعة الطهاة المنزليين الذين اعتمدوا على فضل الموسم لتقديم وجبات مغذية ومشبعة.

هناك العديد من الاستعدادات القياسية ، لكن الأطعمة الموجودة في طاولة الصوم الكبير تحتوي حقًا على مجموعة كبيرة من أطباق الخضار والحبوب والمأكولات البحرية. تقليديا لا يسمح بالأسماك ، ولكن كل أنواع المحار مسموح بها. الأخطبوط والحبار والحبار هي المفضلة ، وهناك ثروة من الاستعدادات الإقليمية لكل منها. من بينها يخنة الأخطبوط ذات الرائحة اللذيذة والمتبلة بالقرفة وقشر البرتقال والبهارات والحبار والطماطم أو الحبار بيلاف أو الأخطبوط المطبوخ مع بلح البحر المقلي بالمعكرونة القصيرة وأكثر من ذلك بكثير.

بلاك آيد بيز مع الخضر. الصورة: فاسيليس ستينوس

تخصصات الموقد كثيرة. في الواقع ، واحدة من أعظم موروثات جدول الصوم هو مجموعة لاتيرا- بشكل أساسي طواجن ذات وعاء واحد مصنوعة من الخضار والبقول ، والتي تعتمد بشكل كبير على استخدام زيت الزيتون (لاثي هي الكلمة اليونانية للنفط). وتشمل هذه المستحضرات مثل الحمص المطهي بالبصل والثوم وزيت الزيتون والعدس وحساء الفاصوليا الأخرى والفاصوليا البيضاء والفاصوليا العملاقة المعطرة بالأعشاب والطماطم والخضروات في كثير من الأحيان. كلاسيكي آخر ، والذي يقع ضمن فئة لاتيرا عبارة عن سباناكوريزو ، وهو مزيج من السبانخ والأرز على الموقد يتم فيه رش زيت الزيتون وعصير الليمون دون قيود.

تعتبر الحلاوة الطحينية أكثر أنواع حلوى الصوم الكبير شعبية ، وفي اليونان تأتي في العديد من الإصدارات. الصنف الذي يتم شراؤه من المتجر مصنوع من الطحينة (معجون السمسم) وأحيانًا مرصع بالمكسرات والزبيب ، أو مرصع بالشوكولاتة (انحراف طفيف ولكنه لذيذ). يباع في كتل أو يصنع في أحواض كبيرة.

هذه الحلاوة الطحينية مصنوعة من السميد بنكهة الزعفران وشراب العسل.

الحلاوة الطحينية الأخرى المصنوعة تجاريًا هي تخصص إقليمي في ثيساليا. مسمى فرسالون الحلاوة الطحينيةإنه مصنوع من نشا الذرة أو دقيق الأرز وله ملمس هلامي ولون كهرماني معتم. عادة ما تحتوي على قشرة لذيذة من السكر بالكراميل في الأعلى.

يقوم طهاة المنزل بإعداد الحلاوة الطحينية أيضًا بدقيق السميد وزيت الزيتون والماء وشراب السكر. والنتيجة أشبه ببودنج محبب. أحيانًا تضاف المكسرات والزبيب إلى الخليط ، وأحيانًا تُرش القرفة على الخليط. يسمى هذا النوع من الحلاوة الطحينية الحلاوة الطحينية.

أي حلوى لا تحتوي على الزبدة والبيض ومنتجات الألبان مسموح بها أثناء الصوم الكبير. فئة تقليدية أخرى هي المعجنات الصغيرة ، والتي تسمى عادة Skaltsounia والمليئة بالمكسرات والفواكه المجففة ، والتي توجد في جميع أنحاء اليونان. تلعب الطحينة أيضًا دورًا في حلويات الصوم بعد الحلاوة الطحينية. واحدة من الأشياء المفضلة لدي خلال الصوم الكبير هي الفلوت المليء بالطحينة وخبز الطحينة الحلو التقليدي في شمال اليونان وقبرص على التوالي.


مكونات الحلاوة اليونانية

  • 1 كوب سميد
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب زبيب
  • 1 شريحة ليمون
  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر
  • 2 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1/2 كوب لوز

كيفية صنع الحلاوة اليونانية

الخطوة 1

أولاً ، نأخذ لوح تقطيع ونقطع عليه اللوز ، وننقله إلى وعاء ونتركه جانبًا إلى حين الحاجة. بعد ذلك ، ضعي قدرًا على نار متوسطة وسخني زيت الزيتون فيه. يُضاف السميد في المقلاة ويُشوى حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً.

الخطوة 2

الآن ، خذ مقلاة منفصلة وشوي اللوز فيها حتى يصبح لونها ذهبيًا. في نفس الوقت ، لتحضير الشراب ، خذ وعاء وأضف الماء الدافئ والسكر وشرائح الليمون والقرفة. يُسكب هذا المزيج في مقلاة ويقلب جيدًا للحصول على قوام كثيف.

الخطوه 3

خذ طبق زجاجي وادهنه بالزبدة. انقل شراب السكر إلى الطبق مع السميد المحمص. يرش اللوز عليها. اتركه جانبا ليبرد. نقطع الخليط إلى الأشكال والأحجام المرغوبة. قدميها دافئة!


وصفة TSOUREKI الخالية من الغلوتين والألبان

تسوريكي هو خبز حلو يوناني تقليدي يُخبز في عيد الفصح. من المستحيل العثور على نسخة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان في مخبز يوناني ، لذلك ابتكرت تسوريكي صديق للحساسية ، لذا لم يعد عليك تفويت هذا الخبز المعطر اللذيذ. يملؤه محليبي ، مستكا ، برتقال وبشر ليمون لرائحة ونكهة مذهلة ، إنه يخبز مثل تسوريكي عادي مطروحًا منه الغلوتين والألبان!

Mahlepi و مستكة نوعان من التوابل العطرية المتميزة مرادفة لخبز عيد الفصح اليوناني. يتكون Mahlepi من البذور المطحونة لكرز المحلب والمستكة عبارة عن راتنج بلوري مشتق من شجرة المصطكي الخاصة بجزيرة خيوس اليونانية. كمية صغيرة من كلتا البهارات الحلوة ستقطع شوطًا طويلاً في نكهة الخبز وملء منزلك برائحة عيد الفصح اليوناني. يمكن العثور بسهولة على Mahlepi و Mastiha في أي بقالة أوروبية أو أطعمة لذيذة أو عبر الإنترنت.

التحدي الأكبر عند خبز تسوريكي بدون الغلوتين والألبان هو تحقيق نسيج خفيف. الغلوتين هو البروتين الذي يجعل العجين خفيفًا ورقيقًا ، لذا عليك محاولة إعادة تكوين هذا القوام بعجين لا يمتد مثل عجينة التسوريكي العادية. الخيوط الخيطية في tsoureki العادية هي في الواقع خيوط الغلوتين لذلك من المستحيل إعادة إنشاء نفس الصرامة بدون الغلوتين. في وصفة التسوريكي الخالية من الغلوتين قوام العجين أشبه بخبز حلو طري لا يزال طريًا. إذا قمت فقط باستبدال الدقيق في وصفة تسوريكي عادية بدقيق خالٍ من الغلوتين ، فسيكون خبزك كثيفًا وثقيلًا ولكن مع القليل النصائح والحيل يمكنك جعله أكثر ليونة وأخف وزنا & # 8211

  1. أضف مسحوق الخبز ليكون بمثابة عامل رفع ثانٍ الخميرة. سيضيف البيكنج بودر نعومة للعجين ويساعده في الفرن للحصول على ملمس أخف مقابل الخميرة وحدها.
  2. أضف كمية صغيرة من صمغ الزانثام للمساعدة في مد العجين. قليلا يقطع شوطا طويلا.
  3. ضعي العجينة مرتين. أولا ساعاتين في وعاء مدهون بالزيت يتضاعف حجمها على الأقل وثانياً بعد مضفر العجين 1.5 ساعة أخرى.
  4. ابحث عن المكان الأكثر دفئًا في منزلك لإراحة الخبز من أجل ارتفاع أفضل. أبحث عن بقعة مشمسة جدًا بالقرب من النافذة وألف الوعاء بإحكام لحبس الهواء الدافئ. في يوم بارد سخن الفرن إلى 50 درجة مئوية ، وأطفئه وضع الوعاء داخل الفرن.
  5. لا ترش الدقيق الزائد على العجينة اللزجة لأن ذلك سيقوي الخبز. عجينة تسوريكي خالية من الغلوتين أكثر رطوبة ولزوجة من العجين العادي لذلك يعتبر العمل معها أكثر صعوبة. لتسهيل التعامل مع العجينة الناعمة اللزجة بعد أول ساعتين من الارتفاع ، ضعي العجينة المنتفخة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
  6. يستخدمورق الخبز أو غلاف التغليف للتعامل مع العجينة اللزجة. بعد الارتفاع الأول ، قسّم العجين المريح إلى ثلاثة أجزاء واعمل مع كرة واحدة في كل مرة. افركي القليل من زيت الزيتون على كل كرة للمساعدة في تشكيل العجين بدرجة لزوجة أقل. يساعد دهن يديك بزيت الزيتون على منع العجين من الالتصاق بك. قم بتشكيل كل كرة من العجين برفق باستخدام ورق الخبز. لف الكتل في الورق لتنعيم سطح العجين.
  7. كن صبورا! يتطلب تسوريكي الصبر والراحة المناسبة. ابدأ الوصفة في الصباح حتى يكون لديك الكثير من ضوء الشمس خلال اليوم لتريح العجينة ولا تميل إلى التسرع في هذه العملية.

إذا كنت تعثر على الضفيرة بشكل مفرط ، فإن الخيار الأسهل هو تشكيل العجين المريح في واحد أو اثنين من رغيف تسوريكي المستدير. هذا هو أبسط خيار وشكل. دهنها بأرغفة بغسول البيض ورشها باللوز كما تفعل عادة.

إذا كان لديك أي خبز تسوريكي متبقٍ خالي من الغلوتين بعد يومين ، فقم بتقطيعه وتخزينه في الفريزر لمدة تصل إلى شهر. التسوريكي المحمص لذيذ مغطى بالمربى والزبدة وسكر القرفة أو الشوكولاته بالبندق. الخيارات لا حصر لها!


وصفة الحلاوة اليونانية الخالية من الغلوتين

أحب تحميص الصنوبر من أجل الحلاوة الطحينية ، وتزيينها بالفستق المفروم للحصول على نكهة رائعة وجاذبية العين. المكسرات هي شيء يمكنك تخصيصه في الحلاوة الطحينية أو تركه تمامًا. إنه اختيارك.

مكونات

نصف كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة
1 1/2 كوب كريمة أرز
3 ملاعق كبيرة مكدسة من الصنوبر الإسباني أو اللوز المقشر والمقطع (اختياري)
1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة + نصف ملعقة صغيرة للتزيين
¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح (لا شيء في حالة استخدام الزبدة المملحة)
2 كوب ماء مغلي
ربع كوب فستق مفروم للتزيين

الاتجاهات

في قدر كبير ثقيل ، سخني الزبدة حتى تذوب على نار خفيفة. أضيفي كريمة الأرز مع التحريك المستمر. عندما يبدأ الخليط في التحول إلى اللون الذهبي ، يُضاف الصنوبر / اللوز ويقلب حتى يصبح المزيج بنياً ذهبياً. أضيفي السكر والقرفة والقرنفل والملح. يُضاف الماء المغلي بحذر ، ويُحرّك حتى يمتزج ويُطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يمتص الشراب. يرفع عن النار ويغطى لمدة 15 دقيقة.

اقلبه إلى طبق مقاس 8 في 8 بوصات ، واضغط لأسفل بقوة وحتى للخارج باستخدام ملعقة. بينما لا تزال ساخنة ، زينيها برش القليل من القرفة والفستق المفروم. اضغط برفق ولكن بقوة. اتركيها لتبرد قليلاً ، ثم قطّعيها إلى 16 قطعة. تخدم. يمكن تخزين أي بقايا طعام في الثلاجة وتغطيتها.

تفاصيل الوصفة

يصنع 16 حصة
الوقت: 30 دقيقة


سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم. يُضاف السميد ويُطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق أو حتى تفوح رائحته ويبدأ اللون.

أضف السكر والملح والقرفة والمكسرات واستمر في التقليب. اطبخي حتى يصبح المزيج داكنًا لمدة 10-15 دقيقة ، لكن لا تدعيه يحترق.

قم بخفض درجة الحرارة وأضف الماء الساخن بعناية & # 8211 وسيصدر الخليط فقاعات وبخار بسرعة. قم بتغطية الوعاء لمنع تناثره (ولتجنب حرق نفسك) ، وعندما يهدأ البخار ، أزل الغطاء وحركه حتى يصبح المزيج كثيفًا ويسحب بعيدًا عن جوانب المقلاة.

تُسكب الملعقة في إناء أو في سلطانيات فردية أو سلطانيات. بمجرد أن تبرد ، يجب أن تشعر وكأنها جيلو ثابت. لفك القالب ، اقلب المقلاة على طبق عندما تبرد. ستحتفظ كعكات الحلاوة الطحينية لمدة تصل إلى 4 أيام في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق. امسح أي زيت زائد قبل التقديم.


وصفة الحلاوة اليونانية التقليدية - نصائح

  • نخب السميد في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • دع السميد ينضج أغمق وعطرولكن احرص على عدم الإفراط في تحميصها وإلا فإنها ستحترق وستصبح الحلاوة الطحينية مرة.
  • بمجرد تحميص السميد ، أخرج القدر من الموقد و أضف الشراب الساخن ببطء وبعناية. كن حذرًا جدًا ، لأن خليط الحلاوة الطحينية ساخن جدًا!
  • عندها يجب عليك تُطهى الحلاوة الطحينية حتى تتكاثف وتصبح مثل عجينة سميكة جدًا. تحتاج إلى طهي الحلاوة الطحينية ، حتى تصبح صلبة تقريبًا ، لأنها لن تتصلب أكثر بعد التبريد.
  • لا تنسى حرك الخليط خلال العملية برمتها.

  • السماح للحلاوة الطحينية تبرد لمدة 1 1/2 ساعة قبل التقديم حتى تصبح قابلة للتقطيع بسهولة.
  • عند تحضير الشراب لهذه الوصفة الحلاوة الطحينية ، أنت يجب & # 8217t خلط أو تحريك الشراب. هذا سيمنعها من التكتل. يُغلى المزيج ، اترك السكر يذوب في الماء الساخن ويغلي لبضع دقائق حتى يتكاثف قليلاً.

مجموعة لذيذة من الحلويات اليونانية التقليدية! من البقلاوة التقليدية وفطيرة الحليب (galaktoboureko) إلى الكلاسيكيات الإقليمية مثل مثلثات المعجنات في سالونيك والعروض الموسمية الخاصة ، فإن مجموعة وصفات الحلويات اليونانية هذه قد جعلتك مغطاة! لذا ، إذا كنت تفضل علاجًا سريعًا وسهلاً أو تبحث عن شيء أكثر صعوبة ، فتصفح أحدث أفكار الحلويات اليونانية واختر الطبق المثالي لك!

كيكة الشوكولاتة بالطريقة اليونانية (سوكولاتوبيتا)

وصفة كعكة الشوكولاتة اليونانية الشهية (Sokolatopita) مع المكونات التي لديك بالفعل في مطبخك! مكونات كعكة الشوكولاتة على الطريقة اليونانية شيء واحد في جميع وصفات كعكة الشوكولاتة اليونانية في [& hellip]

ألواح السمسم بالعسل اليوناني (وصفة باستيلي)

إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة حلوة سهلة للغاية وصحية ، فإن وصفة ألواح السمسم بالعسل اليوناني (باستيلي) ستصبح المفضلة للعائلة! Pasteli هو في الواقع يوناني [& hellip]

وصفة مستكلورة يونانية (العنب يجب أن كوكيز مع البيميزي)

وصفة يونانية تقليدية مدهشة سهلة للغاية لـ Moustokouloura (بسكويت العنب) مصنوعة في 35 دقيقة فقط من الصفر! ملفات تعريف الارتباط المستكلورة هذه لذيذة ورائعة حقًا. أثناء خبزهم [& hellip]

وصفة فانوروبيتا (كعكة القديس فانوريوس)

كعكة فانوروبيتا / فانوروبيتا العطرية الرطبة المذهلة برائحة ومزيج من القرفة والقرنفل المطحون مع الزبيب الحلو والجوز المفروم! هذه هي الوصفة التقليدية لـ [& hellip]

Melomakarona مغطاة بالشوكولاتة (كعك يوناني مع العسل في عيد الميلاد مع الشوكولاتة)

لجميع محبي الشوكولاتة ، هذا واحد من أجلك! ميلوماكارونا مغطاة بالشوكولا! كعكات عيد الميلاد اليونانية الرطبة بشكل لا يصدق ، منقوعة في شراب العسل العطري ومغموسة في الشوكولاتة المذابة .. من يستطيع حقًا أن يقاوم؟

كعكة الجبن بدون خبز مع اللبن على الطريقة اليونانية

وصفة تشيز كيك بدون خبز على الطريقة اليونانية! كريمة وغنية ومنعشة مع قاعدة بسكويت مقرمشة ومربى لذيذة .. هذه وصفة كعكة الجبن اليونانية السريعة والسهلة مع الزبادي ستصبح أحدث وصفة مفضلة لديك!

وصفة Flaouna القبرصية التقليدية (Flaounes)

وصفة Flaouna القبرصية اليونانية التقليدية ، لتحضير هذه الوجبة اللذيذة إلى الكمال! اكتشف كل الأسرار الكامنة وراء الفلاونة المثالية بمذاقها الحلو والمالح ومشبع برائحة المحلب اللذيذة وحشو المستكة هنا & # 8230

وصفة الزبادي اليوناني بالعسل والجوز (يورتي مي ميلي)

وصفة الزبادي اليوناني بالعسل اللذيذة ، ممزوج بالجوز ، مغمس بجوهر الفانيليا ومرشوش بالقرفة العطرية! إذا كنت من محبي الحلويات ولكنك تبحث عن شيء مغذي أكثر من الحلويات المعتادة ، فإن هذه الحلوى التي لا تستغرق دقيقتين ستدهشك. اكتشف كل الأسرار للوصول إلى الكمال هنا & # 8230

وصفة شراب التولومبا الإضافية (معجنات العجين المقلية)

أفضل وصفة لتولومبا محلية الصنع من أجلك لإعادة إنشاء هذه اللدغات الصغيرة من الجنة من الصفر! إذا كنت من محبي الحلويات ، فهذه وصفة تولومبا الشهية بحجم لقمة الشراب الإضافية [& hellip]

وصفة سمالي (كعكة السميد اليوناني شراب إضافي بالمستكة)

وصفة كعكة السميد اليوناني اللذيذة (السمالي) الممزوجة برائحة وخلطات المستكة ومزينة بشراب الليمون وماء الورد! Samali هي حلوى يونانية تقليدية تندرج تحت فئة "Siropiasta" ، والتي تعني الحلوى اليونانية. اكتشف كل الأسرار وراء هذه الحلوى اللذيذة هنا & # 8230

وصفة Ekmek Kataifi اليونانية (فطيرة كاسترد وكريمة مخفوقة مع القطر)

وصفة شهي للغاية من أكميك الكتيفي! اكتشف كيفية جعل طبق Ekmek التقليدي هذا مثاليًا من خلال قائمة واسعة من التلميحات والنصائح وصور التحضير التفصيلية! المضي قدما ، تنغمس في نفسك!

براوني الشوكولاتة المثالية في الصوم!

من لا يحب الكعك؟ لينة ، رطبة وفودجي للغاية مع قشرة لامعة متشققة قليلاً. خير محلي الصنع لجميع أفراد الأسرة. وبهذه الوصفة يمكنك الاستمتاع بها [& hellip]

وصفة Koulourakia (كعك عيد الفصح اليوناني)

أكثر ملفات تعريف الارتباط اليونانية لعيد الفصح رقةً وصلابةً (koulourakia) التي تذوقتها على الإطلاق! كعكات عيد الفصح اليونانية الصغيرة الحلوة هذه سريعة جدًا في الخبز ، وممتعة جدًا في صنعها وعالية [& hellip]

وصفة فطيرة التفاح الشهية! (ميلوبيتا يوناني)

من لا يحب هذه الحلوى الكلاسيكية المطلقة؟ القشرة القشرية ، حشوة العصير الشهية .. خير محلي الصنع لجميع أفراد الأسرة! لذا فإن فكرة فطيرة التفاح مع الصوم الكبير ، بدون [& hellip]

طريقة عمل فطائر العسل اليوناني مع الصوم الكبير (Loukoumades)

نفث العسل اليوناني هو لقمة صغيرة من الجنة! حلوى يونانية مدهشة على الرغم من كونها مبهجة لا تزال متوافقة مع التعليمات الغذائية لموسم الصوم! هذه التقليدية [& hellip]

كعكة إسفنجية شوكولاتة بالصوم الرائعة!

كعكة شوكولاتة Lenten الأكثر رطوبة وغنية والتي على الرغم من كونها متعة ممتعة لا تزال متوافقة مع التعليمات الغذائية لموسم الصوم! إذا سبق لك أن حاولت صنع [& hellip]

وصفة محلية الصنع للقطيفي!

ذهبية ومقرمشة ورطبة بشكل مثير للدهشة! الكتيفي هي حلوى لذيذة تحظى بشعبية كبيرة مثل البقلاوة بين الدول اليونانية والتركية والشرق أوسطية. حلوى رائعة مصنوعة من الجوز المفروم تقريبًا (و [& hellip]

وصفة تسوريكي (خبز عيد الفصح اليوناني التقليدي)

وصفة خبز عيد الفصح اليوناني التقليدي (تسوريكي)! يمكن أن يكون صنع التسوريكي الخاص بك أمرًا صعبًا حتى بالنسبة للطهاة ذوي الخبرة ، ولكن التجربة أظهرت لي أن الأمر كله يتعلق بالحصول على الوصفة الصحيحة. انطلق ، اكتشف كل الأسرار لجعلها مثالية!

فطائر تسوريكي!

وصفة فطيرة يونانية فريدة من نوعها مصنوعة من عجينة التسوريكي العطرية! Tsoureki هو خبز حلو يوناني مشهور جدًا ، والذي يشبه قوامه البريوش ، ولكنه أفضل بكثير! إذا كنت قد & # 8217t جربت tsoureki اليونانية من قبل ، فأنت بالتأكيد في عداد المفقودين!

كعكة الزبادي اليونانية المنقوعة في وصفة الشراب (Yiaourtopita)

وصفة كعكة الزبادي اليونانية اللذيذة ، مملوءة برائحة وخلطات البرتقال والليمون ومزينة بشراب الكونياك المعطر! الزبادي اليوناني / كعكة الزبادي (yiaourtopita) هي [& hellip]

وصفة بودينغ الأرز اليوناني (ريزوغالو)

عائلي ، مريح ودسم إضافي! بودنغ الأرز اليوناني (ريزوغالو) هو وصفة يونانية تقليدية خالية من الزبدة والبيض ، والتي تشبه الكاسترد السميك أكثر من البودنج وتتميز بالنكهة [& hellip]

موس شوكولاتة الزبادي على الطريقة اليونانية مع البسكويت المسحوق وصفة

هل هي موس شوكولاتة ، هل هي كعكة شوكولاتة بالجبن؟ لقد فازت & # 8217t تعرف حقًا ، حتى تذوقته & # 8217ve! لجميع محبي الشوكولاتة ، قمنا بإعداد [& hellip]

كيكة شراب الجوز الفاخرة مغطاة بغناش الشوكولاتة

هذه وصفة لجميع محبي الشوكولاتة هناك! فكر في كعكة الجوز الرقيقة والرطبة الممزوجة بشراب القرفة والقرنفل والمغطاة بطبقة سميكة من الشوكولاتة المقرمشة. ببساطة يسيل اللعاب! اكتشف هذه الخطيئة الصغيرة هنا.

معجنات فيلو مع كاسترد (Trigona Panoramatos)

مثلثات فيلو مقرمشة ، ذهبية ، زبدانية منقوعة في شراب ومليئة بأغنى أنواع الكاسترد. هذه نسخة سهلة نسبيًا ، & # 8216homely & # 8217 من وصفة ما يسمى [& hellip]

وصفة بسكويت اللوز اليوناني (إرغولافي)

اكتشف كيف تصنع معكرون الطراز اليوناني المثالي! ثلاثة مكونات ، 5 دقائق إعداد ، 30 قطعة كوكيز مذهلة! وصفة بسكويت اللوز (إرغولافي) هي النسخة اليونانية من المعكرون ، وهي أسهل بكثير!

سوفليه الشوكولاته في أكياس البقلاوة وصفة!

اكتشف كيفية صنع سوفليه الشوكولاتة المثالية ملفوفة في أكياس البقلاوة الصغيرة بهذه الوصفة الفريدة! أغنى حشوة شوكولاتة ذائبة ، ملفوفة برقائق مقرمشة بنية ذهبية ، مغطاة بالمكسرات المقطعة ومرشوشة بالزبدة المذابة & # 8230

الفطائر على الطريقة اليونانية بالعسل والجوز (تيجانيتس)

لا شيء يقول & # 8220weekend & # 8221 مثل رائحة الفطائر محلية الصنع! يعتقد بعض اليونانيين أن طبق الإفطار الشهير & # 8216tiganites & # 8217 كان أول فطيرة موثقة في العالم. لا أعرف حقًا ما إذا كان هذا هو الأول ، لكنه بالتأكيد الأسهل! اكتشف وصفة الإفطار الرائعة هنا & # 8230

بسكويت القرفة مع النبيذ الاحمر

من السهل جدًا صنع أفضل وصفة لدينا لملفات تعريف الارتباط بالقرفة وتختفي بسهولة! مقرمشة بشكل مذهل ورائحة برائحة النبيذ الأحمر والقرفة والقرنفل المطحون .. هذه هي من تلك البسكويت لا يمكنك الحصول عليها سوى واحدة فقط!

وصفة كعكة Vasilopita (السنة اليونانية الجديدة وكعكة # 8217s)

وصفة كعكة لذيذة للعام الجديد ورقم 8217 مغمورة برائحة البرتقال ومزينة بطبقة سميكة ولامعة من الفانيليا السكر برائحة الفانيليا! اكتشف التقاليد وراء هذه الكعكة ، الحظ والابتسامات التي ستجلبها لك ولعائلتك # 8230

أسهل وصفة Kourabiedes محلية الصنع (بسكويت الزبدة اليونانية للكريسماس)

استمتع بعيد ميلاد مجيد مثلج مع كعكات الزبدة الحلوة الرائعة! إذا كنت قد حاولت من قبل صنع kourabiedes محلية الصنع الخاصة بك من قبل ، يجب أن تعلم أنه بالتأكيد يستغرق بعض الوقت والجهد لتحقيق النجاح. ليس بعد الآن! وصفة الكورابيديس تغير كل شيء ..

بسكويت الشوكولاتة الثلجية!

اكتشف هذه الكوكيز الجميلة والشوكولاتة الثلجية لعيد الميلاد! مقرمش من الخارج مع وسط مطاطي غني بالشوكولاتة وكل هذا مرشوشة بـ & # 8216snow & # 8217 & # 8211 سكر بودرة! متعة حقيقية تجعلها مستحيلة للغاية! هذه هي حلوى تقاسم عيد الميلاد المثالية!

الجوز والبسكويت شوكولاتة الكمأ (تروفاكية)

كمأ مقرمش وشوكولاتة إضافي ، محشو بالبسكويت المسحوق والجوز المقرمش ، بنكهة الكونياك ومغطاة برش الشوكولاتة .. أبهر ضيوفك في عطلة عيد الميلاد هذه مع هذه القطع الصغيرة من الجنة!

كاريوكي (كريس شوكولاتة مليئة بالجوز)

الشوكولاتة اللذيذة والهلال المحشو بالجوز مغموسة في المزيد من الشوكولاتة! لينة وذات لدغة مقرمشة غير متوقعة ، هذه الأطعمة اللذيذة تحظى بشعبية كبيرة بين عشاق الشوكولاتة خلال فترة عيد الميلاد. اكتشف كيف تصنعها في أقل من 30 دقيقة!

وصفة الديبلز اليونانية (معجنات الكريسماس اليونانية بالعسل)

عيد الميلاد على طبق مغطى بشراب العسل ومغطى بالجوز المفروم! Diples ، حصلوا على اسمهم من الكلمة اليونانية التي تعني "أضعاف" ، وهي حلوى احتفالية تقليدية ، تحظى بشعبية كبيرة في وقت عيد الميلاد في جميع أنحاء اليونان.

وصفة Melomakarona (كعك عيد الميلاد اليوناني بالعسل)

يجعلني صنع كعكات العسل اليونانية الصغيرة الحلوة دائمًا أدرك أنه حان وقت عيد الميلاد! Melomakarona هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في جميع أنحاء اليونان خلال عطلة عيد الميلاد و [& hellip]

معجنات محشوة بالجوز على شكل هلال (Skaltsounia)

هلال طرية ومقرمشة (اسكلتسونيا) مع حشوة الجوز والمربى والتفاح اللذيذة اللذيذة. هذا العلاج اللذيذ مثالي مع كوب من الشاي الدافئ لأمسية باردة! اكتشف المزيد عن علاج رائع هنا!

وصفة معجنات الجبنة الكريتيّة الحلوة (كاليسونيا)

لينة للغاية وشديدة الادمان! تعتبر معجنات الجبن الصغيرة اللذيذة (kalitsounia) تقليدًا لقضاء العطلات من جزيرة كريت ، ولكن في الوقت الحاضر يتم تناولها في كل مكان تقريبًا على مدار العام في أوقات الاحتفال. اكتشف المزيد حول هذه المسرات اللطيفة الصغيرة هنا.

براونيز زيت الزيتون على الطريقة اليونانية

لجميع محبي الشوكولاتة! لينة ورطبة وفودجي للغاية مع قشرة لامعة ومكسورة قليلاً .. بديل لذيذ وصحي أكثر لوصفات البراوني التقليدية ، كعكة الشوكولاتة المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط ​​[والهيلب]

وصفة الحلاوة اليونانية (بودينغ السميد بالزبيب)

غالبًا ما يشار إلى الوصفة التقليدية للحلاوة الطحينية اليونانية القائمة على السميد بـ & # 82201: 2: 3: 4 & # 8221 ، لأنها تتطلب وحدة زيت واحدة ، وسميدان ، وثلاثة سكر ، وأربعة ماء. بسيط جدا! لذلك إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة خالية من منتجات الألبان والزبدة والبيض ، فهذا هو الخيار الأفضل

حلوى الزبادي اليوناني سهلة وسريعة

دسم ، تبريد إضافي مع قضمة مقرمشة! جاهزة في أقل من 10 دقائق ، حلوى الزبادي هذه هي الطريقة المثلى لإنهاء وجبة دسمة. خفيف وسلس [& hellip]

كعكة البرتقال اليونانية التقليدية مع شراب (بورتوكالوبيتا)

وصفة بورتوكالوبيتا اليونانية التقليدية. تعرف على كيفية صنع كعكة الزبادي اليونانية اللذيذة المليئة برائحة البرتقال الطازج والقرفة هنا.

وصفة سهلة لبسكويت البرتقال اليوناني

وصفة كوكيز يونانية تقليدية لذيذة مملوءة برائحة البرتقال والفانيليا! أفضل جزء؟ جاهز للخبز في 10 دقائق وجاهز للأكل في أقل من 30!

وصفة كعكة شبح هالوين مخيفة اضافية

هل تتذكر المرة الأولى التي ذهبت فيها بالخدعة أو العلاج مرتديًا زيك المفضل؟ أول بيت مسكون لك؟ قد لا يكون الهالوين كبيرًا في اليونان ولكنه واحد من [& hellip]

Kourampiedes / Kourabiethes مع وصفة Ouzo

أفضل وصفة لدينا لكورامبيديس! صُنعت كعكات الزبدة الحلوة بشكل تقليدي للاحتفال بعيد الميلاد ، وستضعك بالتأكيد في مزاج احتفالي! انقر هنا لاكتشاف الأسرار وراء علاج عيد الميلاد الذي لا يقاوم!

وصفة المربى اليونانية تارت (باستا فلورا)

أفضل وصفة تقليدية للمربى اليونانية! اكتشف كيف تصنع معكرونة فلورا لذيذة باستخدام نوعك المفضل من المربى واستيقظ جميع أفراد الأسرة برائحتها الرائعة!

أسهل كعكة الشوكولاتة والبسكويت (موزايكو تورتا)

كعكة الشوكولاتة والبسكويت الشهية! مقرمش ودسم مع غاناش الشوكولاتة اللذيذ .. وجاهز في 15 دقيقة فقط ، بدون استخدام خلاط كهربائي أو فرن! يتمتع!

ملعقة حلوى الكرز الحامض (Vyssino Glyko koutaliou)

ملعقة الفاكهة المفضلة لدينا الحلو! من المحتمل أن تكون ملعقة حلوى الكرز الحامض هي المحمية الأكثر شعبية في اليونان. تُقدم كغطاء لآيس كريم الشوكولاتة الداكنة وستندهش!

وصفة حفظ قشر البرتقال (غليكو كوتاليو بورتوكالي)

وصفة لذيذة للغاية تحفظ قشر البرتقال! هذه هي الطريقة المثالية للحفاظ على جوهر هذه الفاكهة اللذيذة طوال العام!

كيك الفانيليا والكاكاو الإسفنجية

طعمنا اللذيذ على الكعكة الإسفنجية التقليدية! زين بسكر الفانيليا الصقيل واستمتع بالحلوى المثالية! معرض صور الوصفة:

وصفة موزايكو (حلوى الشوكولاتة اليونانية والبسكويت)

لجميع محبي الشوكولاتة ..Α حلوى شوكولاتة يونانية شهية في جميع الأحوال الجوية وبسكويت (Mosaiko)! طرية ، كريمية وذات لقمة مقرمشة .. قم بإعدادها لعائلتك وأصدقائك في 10 فقط [& hellip]

الاشتراك في النشرة الإخبارية

على مدى السنوات الثماني الماضية ، جعلت My Greek Dish الوجهة الأولى لأي شخص يبحث عن الوصفات اليونانية الأصيلة! لذلك لا أستطيع أن أشكرك بما فيه الكفاية!

بدأ كل شيء بفكرة & # 8230 لتجميع ونشر كل تلك الوصفات التي أحببتها عندما كنت صغيراً ، تلك التي صنعتها بحب كبير لأولادي وأطفالي!

لذا انطلق واستكشف مجموعاتي اللذيذة ولا تنس أن تترك لي تعليقًا وتواصل معي على Facebook أو Instagram وقم بالتسجيل في القائمة البريدية الخاصة بي حتى لا تفوتك أبدًا أحدث إبداعاتي!


صلصة مكرونة باللبن الزبادي اليوناني خالية من الغلوتين مع فيتوتشيني

صلصة المعكرونة باللبن الزبادي اليوناني والبارميزان مع فيتوتشيني والهليون هي طبق معكرونة طازج خالٍ من الغلوتين لفصل الربيع. وصفة صلصة المعكرونة البيضاء خفيفة لكنها كريمية ، بنكهة لذيذة مع جبنة البارميزان ، والثوم ، قليل من الريحان مع الهليون الطازج في جميع الأنحاء. لا شيء يضاهي صلصة المعكرونة المنزلية الطازجة!

نحن نحب المعكرونة المنقوعة في الصلصات الكريمية مثل صلصة الفريدو. ومع ذلك ، فإن السعرات الحرارية الزائدة ليست كثيرا. هذه النسخة الصحية من صلصة المعكرونة البيضاء المصنوعة في المنزل مصنوعة في الغالب من الزبادي اليوناني والمرق أو النبيذ ، مما يحافظ على الصلصة خفيفة دون الكريمة الزائدة والزبدة التي ستجدها في وصفة صلصة ألفريدو الكلاسيكية.

أطباق المعكرونة لذيذة ومرضية وسريعة وسهلة التحضير. يستغرق طبق مكرونة البارميزان الزبادي اليوناني الخالي من الغلوتين عشرين دقيقة فقط من البداية إلى المائدة. من خلال إضافة الخضار الطازجة في الموسم ، يمكنك صنع طبق المعكرونة الكريمي الخاص بك في أي وقت من الأوقات.

صلصة المعكرونة باللبن الزبادي اليوناني هي صلصة بيضاء خفيفة ممتازة لوصفات المعكرونة الخالية من الغلوتين. يمكنك استخدامه مع اللازانيا البيضاء أو إضافة بروتين إضافي مثل الدجاج المطبوخ أو لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير للقلب.

الزبادي اليوناني صلصة المعكرونة بالبارميزان.

أحب هذه الصلصة لأنه يمكنك تغييرها بإضافة الخضار أو اللحوم المطبوخة أو المأكولات البحرية أو الأعشاب الطازجة. أوصي بأن يتم سلق الخضار أو طهيها على البخار أولاً قبل إضافتها إلى الصلصة. الخضار المفضلة لدي لإضافتها إلى الصلصة البيضاء هي البروكلي أو البازلاء أو الفطر أو الكوسة.

الخضار الطازجة ،

عند استخدام الخضار الطازجة ، يجب طهيها لفترة وجيزة أو سلقها أو طهيها على البخار قبل إضافتها إلى الصلصة. أسهل طريقة للقيام بذلك هي إضافتها إلى ماء المعكرونة في الدقيقة الأخيرة أو نحو ذلك أثناء طهي المعكرونة. يجب أن تظل الخضار طرية ولكن لا تزال صلبة.

الفطر استثناء ،

الاستثناء الوحيد هو الفطر. إذا كنت تستخدم الفطر ، فيجب تقطيعه إلى شرائح رفيعة. أضيفيها إلى الصلصة قبل إضافة الزبادي ، واطهيها مغطاة لمدة دقيقة تقريبًا. ثم تواصل مع الوصفة.

إذا قررت إضافة اللحم ، فيجب طهيه أولاً. تعتبر صلصة المعكرونة باللبن الزبادي اليوناني طريقة ممتازة لاستخدام ما تبقى من اللحوم ، مثل الدجاج أو لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير.

مأكولات بحرية،

تقدم المأكولات البحرية إضافة لذيذة إلى صلصة المعكرونة باللبن الزبادي اليوناني الخالية من الغلوتين. يمكن طهي المأكولات البحرية مثل الجمبري أو السمك الأبيض أو السلمون في الصلصة. أضف المأكولات البحرية قبل إضافة الزبادي والقليل من المرق / ماء المعكرونة. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج. ثم تابع مع الوصفة.

الصلصة،

تُطهى صلصة المعكرونة باللبن الزبادي اليوناني بسرعة كبيرة ويجب أن تُطهى على نار خفيفة لتجنب التخثر. تذوب جبنة البارميزان وتجعل الصلصة كريمية للغاية.

ليخدم،

صلصة المعكرونة باللبن الزبادي اليوناني والبارميزان الخالية من الغلوتين مع فيتوتشيني والهليون هي طبق رئيسي لذيذ ، خاصة عند تقديمه مع سلطة خضراء فاتحة. أو قم بتقديمه كجانب من البروتين المفضل لديك مثل السمك أو الدجاج أو لحم الخنزير. يتمتع!

للحصول على أحدث الوصفات والنصائح ، يرجى الإعجاب بنا على Facebook أو متابعتنا على Pinterest و Instagram.


شاهد الفيديو: مادة الغلوتين و الأطعمة التي تحتوي عليها. الدكتور محمد الفايد (شهر اكتوبر 2021).