آخر

جامايكا سبايس تشيب كوكيز


مكونات

  • 1 2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 3/4 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
  • 3/4 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 كوب كريمة جوز الهند مثل ماركة جريس
  • 1/2 كوب زبدة طرية
  • 3/4 أكواب بيلونسيلو مبشورة
  • 1/3 كوب سكر تربينادو
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 ملعقة كبيرة شراب الروم
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة داكنة
  • 1/2 كوب من رقائق جوز الهند المحمصة

الاتجاهات

سخني الفرن إلى 375 درجة.

على نار متوسطة في مقلاة ، نخب جوز الهند قليلاً. توضع جانبا لتبرد. في وعاء جانبي ، يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح والتوابل الجافة. استخدم شوكة للخلط والتهوية أو الغربلة. أضف الزبدة وكريمة جوز الهند والبيلونسيلو والسكر إلى وعاء الخلط. باستخدام ملحق المضرب ، اضرب حتى يصبح خفيفًا ودسمًا. اكشطي الجوانب وأضيفي البيض والرم والزنجبيل المبشور. امزج حتى يمتزج. أضيفي الدقيق ببطء واخلطي حتى يتجانس. أضيفي رقائق الشوكولاتة الداكنة وجوز الهند المحمص. على ورقة بسكويت مبطنة بسيلبات ، أسقط حوالي ملعقة كبيرة من العجين على الصواني. اخبز ملفات تعريف الارتباط 10-12 دقيقة. لا تفرط في الخبز. قد تبدو ملفات تعريف الارتباط أقل من اللازم. اتركيه يرتاح على ورقة الخبز لمدة 1-2 دقيقة ثم ضعه على رف سلكي ليبرد.

حقائق غذائية

الحصص 12

السعرات الحرارية لكل حصة 312

ما يعادل الفولات (إجمالي) 56 ميكروغرام 14٪


توابل الجامايكي محلية الصنع

جرب نكهات منطقة البحر الكاريبي مع توابل جيرك الجامايكية! إنه مزيج من التوابل الدافئة ولمسة من الحلاوة والمستوى المناسب من الحرارة ، ومن السهل جدًا صنعه في المنزل باستخدام التوابل الموجودة بالفعل في خزانتك!

أحب صنع خلطات التوابل الخاصة بي لأن مذاقها أعذب بكثير من عبوات التوابل المشتراة من المتجر. لا توجد مكونات غامضة يمكن نطقها ، ويمكنني التحكم فيها لتناسب ذوقي.

توابل التاكو ، توابل فطيرة اليقطين ومزيج توابل الشاي هي عناصر أساسية في مخزني ، كما أن توابل الجامايكي هذه لها مكان هناك أيضًا.

إنها طريقة ممتعة لتغيير روتين العشاء!


البديل الأكثر شيوعًا لتوابل الكركم هو مسحوق الكاري. يمكنك استبدال واحد إلى واحد للحصول على نفس ملف تعريف اللون لعجينة الفطائر غير المستقرة ، لكن ضع في اعتبارك أن النكهة ستتغير.

مكونات عجينة فطيرة اللحم البقري باستخدام شحم البقر:

  • 450 جرام دقيق لجميع الأغراض (3 1/2 أكواب)
  • 4 جرام ملح (1 ملعقة صغيرة)
  • 13 جرام سكر حبيبي (1 ملعقة كبيرة)
  • 100 جرام شحم بقري (نصف كوب) مقطع إلى قطع بحجم حبة البازلاء ومجمد
  • 100 جرام سمن (نصف كوب)
  • 30 جرام من مسحوق الكركم (ملعقتان كبيرتان)
  • 230 جرام ماء بارد مثلج

مكونات عجينة فطائر اللحم البقري بالزبدة:

  • 450 جرام دقيق لجميع الأغراض (3 1/2 أكواب)
  • 4 جرام ملح (1 ملعقة صغيرة)
  • 13 جرام سكر حبيبي (1 ملعقة كبيرة)
  • 220 جرام زبدة غير مملحة (1 كوب) أو (2 عود زبدة)
  • 30 جرام من مسحوق الكركم (ملعقتان كبيرتان)
  • 230 جرام ماء بارد مثلج

مكونات حشوة فطائر اللحم البقري:

  • 450 جرام لحم بقري مفروم قليل الدهن (1 رطل)
  • 1 بصلة كبيرة الحجم صفراء أو حمراء مفرومة ناعماً
  • 60 جرام اسكالون طازج (بصل أخضر) 3 سيقان مفرومة ناعماً
  • 25 جرام من الفلفل الاسكتلندي (1 فلفل) أو أي فلفل حار
  • 50 جرام فتات الخبز (1/2 كوب) ، أضف المزيد إذا لزم الأمر
  • 3 جرام ملح (3/4 ملعقة صغيرة)
  • 4 جرام بابريكا (1 ملعقة صغيرة)
  • 2 جرام فلفل أسود (نصف ملعقة صغيرة)
  • 2 جرام زعتر (1 ملعقة صغيرة)
  • 2 جرام بهارات (نصف ملعقة صغيرة)
  • 60 جرام زبدة غير مملحة (4 ملاعق كبيرة أو 1/4 كوب)
  • 250 جرام (كوب ماء)
  • 30 جرام زيت زيتون (ملعقتان كبيرتان)
  • 8 جرام ثوم مفروم (2 فص)

تعليمات حول كيفية تحضير حشوة فطيرة اللحم البقري:

  1. اضبط الموقد على درجة حرارة متوسطة منخفضة وأضف اللحم البقري المفروم قليل الدهن في قدر مع كوب من الماء وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، وينبغي غمر اللحم بالماء تمامًا.
  2. يُطهى اللحم ويُترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة تقريبًا. بمجرد أن يمتص اللحم معظم الماء.
  3. يُضاف البصل المفروم والثوم المفروم وغطاء المحرك أو الفلفل الحلو والفلفل الحلو والزعتر والبهارات ويقلب حتى يمتزج جيدًا. إذا احتجت إلى إضافة بعض الماء إلى الأرض بطريقة نظيفة ، فافعل ذلك ، فأنت لا تريد لحمًا جافًا ، يجب أن يكون اللحم كثير العصير.
  4. أضيفي فتات الخبز ببطء وحركي حتى يمتزج الخليط. مرة أخرى فقط تأكد من وجود سائل كافٍ لامتصاص فتات الخبز.
  5. نضيف الزبدة ونمزجها. بمجرد خلط الزبدة ، يُرفع اللحم عن النار ويوضع جانباً.

أناتعليمات حول كيفية تحضير عجينة فطيرة اللحم البقري:

لصنع المعجنات

  1. في وعاء للخلط مع خطاف ، أضيفي الدقيق لجميع الأغراض والملح ومسحوق الكركم والشحم والسمن واخلطيهم على سرعة منخفضة حتى يتم تكوين قوام مفتت. إذا كنت لا تستخدم الشحم أضف الزبدة بدلا من ذلك. يجب أن يبدو الخليط مثل قوام فتات الخبز.
  2. إذا لم يكن لديك آلة خلط يمكنك تقطيع الدهون بأصابعك أو بالشوكة. سيعمل معالج الطعام أيضًا باستخدام 6-8 نبضات فقط.
  3. يُضاف الماء المثلج ويُمزج حتى تمتزج المكونات جيدًا وتتطور عجينة المعجنات قليلاً.
  4. يُزال العجين من آلة الخلط ويُغلف بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

تعليمات حول كيفية تجميع فطيرة اللحم البقري الجامايكي:

  1. سخني الفرن إلى 365 درجة فهرنهايت (185 درجة مئوية)
  2. تُرفع العجينة المُبردة من الثلاجة وتُقسّمها إلى 12 جزءًا متساويًا للفطائر الكبيرة أو 20 جزءًا متساويًا من الفطائر الصغيرة.
  3. تُلف كل قطعة عجين على شكل كرة وتُسطح بشكل دائري باستخدام شوبك حتى 4 مم تقريبًا.
  4. للقطع الكبيرة ، املأ كل قرص عجين ب 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الحشوة حول وسط عجينة المعجنات. بالنسبة للفطائر الصغيرة ، تُملأ العجينة ب 1 - 1/2 ملعقة كبيرة من حشوة اللحم.
  5. ضعي عجينة المعجنات على شكل هلال نصف قمر واضغطي الطرف الخارجي بشوكة لإغلاق اللحامات.
  6. ضعي الفطائر في صينية خبز مبطنة واخبزيها في الرف الأوسط لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح شريحة لحم البقر ذهبية اللون.

هذا كل شيء ، الآن يمكنك مفاجأة عائلتك وأصدقائك بقطعة من المطبخ الجامايكي.


بسكويت رقائق الشوفان واليقطين سبايس تشيب

يبتكر مصنعو المواد الغذائية كل عام إصدارات موسمية لإسعاد قلوبنا وإرضاء أذواقنا.

لقد فعلت شركة نستله ذلك تمامًا لمحبي اليقطين. ضربت رقائق اليقطين التوابل (رقائق) البقعة في ملفات تعريف الارتباط هذه.

بسكويت دقيق الشوفان الناعم والمزبد بالزبدة مع نكهات الخريف & # 8211 اليقطين والتوابل. . . امممم.

خدم هذه الليلة الماضية للأصدقاء ، الذين ، بعد إخبارنا بأنهم لم يكونوا جيدين جدًا ، عرضوا أخذهم جميعًا إلى المنزل & # 8211 لتخفيف عبء التخلص منا.

تمتزج بسرعة ، وتتجمد جيدًا ، وإذا قمت بعمل دفعة مزدوجة ، وقمت بتجميد كرات البسكويت الصغيرة قبل الخبز & # 8211 ، يمكنك تخزين تلك الكرات الصغيرة المجمدة في الفريزر & # 8211 في حاوية محكمة الإغلاق & # 8211 للأشهر ، جاهز للخبز في غضون دقيقة & # 8217 s. فقط تأكد من تركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز ، واخبزها حسب التوجيهات. كما ترون من الصورة ، يتم تسطيحها قليلاً عندما يتم تبريدها & # 8211 وهذا ما يضيف إلى جودتها المطاطية. مهما فعلت ، لا تفرط في خبز هؤلاء الأطفال!


وصفة فطائر الخضروات الجامايكية

يمكنك بالتأكيد تجربة أحجام مختلفة هنا ، لكن لا تصغر كثيرًا من قاطع ملفات تعريف الارتباط 4 بوصات. أي أصغر وتميل إلى التمزق عند اللحامات - تشبه إلى حد ما الأفواه (انظر الصورة الرئيسية). تأكد أيضًا من لف عجينة المعجنات بشكل رقيق - 1/8-inch حقيقي. وأخيرًا ، لا يمكنني مقاومة تنظيف الفطائر بقليل من البيض المخفوق قبل وضعها في الفرن - فهي تجعل القشرة جميلة وذهبية ، ولكنها أيضًا تخرجها من فئة نباتي.

1 ملعقة طعام زيت جوز الهند
1/2 كوب 1/4 بوصة مكعبات البصل الأصفر
1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة بهارات
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
1/8 ملعقة صغيرة حريف
ملح البحر الخشن
2 فص ثوم كبير مفروم
3/4 كوب حليب جوز الهند
1/4 كوب جزر مقطع 1/4 بوصة
1/4 كوب بطاطس صفراء مقطعة 1/4 بوصة
1/2 كوب بازلاء خضراء طازجة (أو مجمدة)
1/2 كوب ذرة طازجة حلوة (أو مجمدة)
1/2 كوب ملفوف مبشور
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون طازجًا

معجنات:
1 3/4 كوب دقيق غير مبيض
1 كوب دقيق عجين القمح الكامل
2 ملاعق صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
3/4 كوب زيت جوز هند مبرد
2 ملاعق صغيرة من خل التفاح
1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج

لملء: في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، اخلطي زيت جوز الهند والبصل والقرفة والبهارات والكمون ورقائق الفلفل الأحمر والفلفل الحار ونصف ملعقة صغيرة من الملح. تُقلى مع التحريك من حين لآخر لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تتكرمل الخضار. يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. أضيفي حليب جوز الهند والجزر والبطاطس ، خففي النار وغطّيه واطهيه حتى ينضج الجزر والبطاطس لمدة 10 إلى 12 دقيقة. يُضاف البازلاء الخضراء والذرة والملفوف والزعتر وعصير الليمون ويُغطّى ويُطهى لمدة 3 دقائق أخرى. يتبل بالملح الإضافي والفلفل الأبيض (أو حسب الرغبة) ويترك جانباً للسماح للنكهات بالزواج.

المعجنات: يُمزج كوب ونصف من الدقيق الأبيض مع دقيق العجين والكركم والملح في وعاء كبير ويخلط جيدًا. ضع ربع كوب الدقيق الأبيض المتبقي جانبًا. أضف زبدة جوز الهند إلى خليط الدقيق وافركها بأطراف أصابعك حتى يشبه الخليط الرمل الناعم ، لمدة 10 دقائق تقريبًا (ملاحظة: لقد صنعت هذه العجين أيضًا عن طريق نبض المكونات في معالج الطعام بنتائج جيدة).

يُمزج الخل والماء ويُخلط جيدًا. ثم ، دون الإفراط في تحريك العجينة ، أضيفي خليط الخل بواسطة ملعقة كبيرة ، مع التقليب ، حتى تخرج العجينة من جوانب الوعاء وتبدأ في التماسك. اعصرها في كرة محكمة ، وافردها ، وغطيها بغلاف بلاستيكي ، وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ثم أخرجي العجينة من الثلاجة.

مع الدقيق المحفوظ ، رشي سطحًا نظيفًا برفق ، ثم افردي العجينة حتى يصبح سمكها حوالي 1/8 بوصة. قطعي ست دوائر بحجم 6 بوصات من العجين (يمكنك استخدام وعاء). ضعي ملعقتين كبيرتين ممتلئتين من الحشوة في منتصف جانب واحد من كل دائرة ، تاركين حوالي 1/8 بوصة حد. اطوِ النصف الآخر لعمل نصف قمر ، واضغط لإغلاقه ، واصنع نتوءات حول الحافة باستخدام شوكة. (ملاحظة: إذا كان العجين على الجانب الجاف على الإطلاق ، فقد تحتاج إلى تمرير أصابع مبللة حول حافة الدوائر للمساعدة في الحصول على ختم جيد).

تُنقل الفطائر إلى صينية خبز مبطنة بورق وتُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 35 دقيقة. قدميها على الفور مع بعض الصلصة الحارة.

يصنع ست فطائر كبيرة ، أو بضع عشرات من الفطائر الصغيرة.

أعيد طبعها بإذن من مطعم فيغان سول كيتشن: مطبخ أمريكي أفريقي طازج وصحي وإبداعي من إعداد براينت تيري. (مطبعة دا كابو ، مارس 2009)


بسكويت اليقطين برقائق القرفة

هؤلاء بسكويت اليقطين برقائق القرفة هي كل ما نحبه عن الوقوع في شكل ملف تعريف الارتباط. إنهم متبلون تمامًا ، ومضغ وليس كعك ، ويتطلبون الحد الأدنى من تبريد العجين. يضيف طلاء القرفة بالسكر نكهة لا تضاهى وتألق!

إذا كنت & # 8217 قد جربت وصفتي لملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة اليقطين ، فأنت تعلم أنها & # 8217re مطاطية وليست كعك. لقد حققوا نجاحًا كبيرًا مع القراء في جميع أنحاء العالم وأنا أيضًا أحبهم ، حيث أقوم بخبز 3-4 دفعات كل خريف. وصفة كوكيز اليقطين برقائق القرفة اليوم & # 8217s هي نوع مختلف من تلك البسكويت المحبوبة. نبدأ بنفس عجينة اليقطين (تُستخدم أيضًا في حلوى اليقطين اللذيذة!) ، لكننا نستخدم رقائق القرفة بدلاً من رقائق الشوكولاتة ، ونغمس كل منها في سكر القرفة قبل الخبز. إنهم & # 8217re ينفجرون بنكهة الخريف!


بسكويت رقائق البهارات الجامايكية - الوصفات

فيما يلي ثلاث صور لإعطائك فكرة عن مقدار المنتج الذي ستحصل عليه في كل عبوة حجم. لقد ملأنا كل كيس بحجم الكيس بالرخام ووضعناه بجوار ربع لتقديم تمثيل واضح. توجد صورتان مختلفتان ، واحدة للتوابل العادية والأخرى للأعشاب. نظرًا لأن العديد من الأعشاب مورقة جدًا ، فإن نفس الوزن سيملأ كيسًا أكبر بكثير. هذا هو السبب في أن بعض أسعار الأعشاب تبدو أعلى بكثير من أسعار التوابل ، لكنك في الواقع تتلقى المزيد من المنتجات.

الصورة الثالثة عبارة عن زجاجة تحتوي على فنجان واحد مع المغربل بجوار علامة تجارية وطنية شهيرة موجودة في معظم متاجر البقالة. يمكنك أن ترى أن الزجاجة الخاصة بنا تحمل ما يقرب من 2.5 مرة من المنتج أكثر من زجاجة العلامة التجارية الوطنية. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تكون تكاليفنا أقل! يرجى العلم أن بعض بائعي التجزئة الآخرين عبر الإنترنت يقدمون فقط زجاجة 1/2 كوب (4 أونصات سائلة). اخترنا أن نقدم ضعف الزجاجات بحجم 1 كوب (8 أونصات سائلة) لنمنحك أكبر قدر من الضجة لباكتك!

نأمل أن ترى من هذه الصور أنه بغض النظر عن الحجم الذي تطلبه ، فإنك تحصل على الكثير من المنتجات وقيمة جيدة جدًا مقارنة بالسوبر ماركت.


تعليمات

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اخلطي الدقيق ، صودا الخبز والملح في وعاء متوسط ​​الحجم. اجلس جانبا. اخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يُضاف البيض ولون الطعام ومستخلص النعناع ويُمزج جيدًا. يخفق الخليط تدريجياً على سرعة منخفضة حتى يمتزج جيداً. قلّب رقائق الشوكولاتة.

قم بإسقاط ملاعق كبيرة على بعد حوالي 2 بوصة على صفائح خبز غير مدهونة.

اخبزي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف بنية خفيفة. تبرد على ورق الخبز لمدة دقيقة. قم بإزالته إلى رفوف الأسلاك لتبرد تمامًا.


صلصة جيرك اصلية

أصيلة Jصلصة erk نشأت في جامايكا وعندما يتم ذلك بشكل صحيح ، يجب أن تكون مليئة بالنكهة والحرارة والحلاوة. وسأريكم وصفة سهلة وسريعة لصوص الهيرك وكيف تحضرينها من الصفر! مفتاح الصلصة الجيدة هو موازنة النكهات. فكر في أفضل دجاج رعشة لديك على الإطلاق ، وفكر الآن في تناول نفس الدجاج النفضي بدون الصلصة & # 8211 الصلصة هي المفتاح ، فهي تحمل الدجاج النطر وبدون صلصة جيدة ، فزت & # 8217t طبق رعشة جيد.

هناك ثلاث نكهات رئيسية في صلصة جيرك حلوة وحارة ولاذعة. يجب عليك تجربة النكهات من أجل الحصول على صلصة النطر الشريرة. هذا هو مخطط إستراتيجية صلصة النطر:

مخطط نكهة صلصة النطر
صحي

هذه الوصفة صحية لأنها تتكون أساسًا من أعشاب وبذور عضوية. لجعل هذه الوصفة صحية أكثر ، خيارات صحية لصلصة الصويا مثل صلصة الصويا لايت.

سهل جدا في صنعه

وصفة صلصة فطور سهلة وسريعة يمكن تخزينها في الثلاجة لاستخدامها في المستقبل.


أسهل طريقة لتحضير الكوكيز المطلقة برقائق القرفة والتوابل

مرحبًا بالجميع ، مرحبًا بكم في صفحة الوصفات الخاصة بنا ، إذا كنت & # 8217re تبحث عن فكرة وصفات لطهيها اليوم ، فلا مزيد من البحث! نحن نقدم لك فقط أفضل وصفات كوكيز سينامون تشيب سبايس تشيب هنا. لدينا أيضًا مجموعة متنوعة من الوصفات لتجربتها.

قبل الانتقال إلى وصفة Cinnamon Chip Spice Chip Cookies ، قد ترغب في قراءة هذه النصائح الصحية القصيرة والممتعة حول يمكن أن توفر لك الحياة الخضراء في منطقة الطهي المال.

من المؤكد أنه لم يمض وقت طويل على أن الهيبيين ومعانقي الأشجار هم الوحيدون الذين أظهروا قلقًا بشأن رفاهية البيئة. لقد ولت تلك الأيام ، ويبدو أننا جميعًا نفهم دورنا في إيقاف الضرر الذي يلحق بكوكبنا وعكس مساره. وفقًا لخبراء الصناعة ، لتنظيف البيئة الطبيعية ، سيتعين علينا جميعًا إجراء بعض التعديلات. يجب أن تبدأ هذه الأنواع من التغييرات في الحدوث ، ويجب أن تصبح كل أسرة أكثر صداقة للبيئة. فيما يلي عدد من النصائح التي يمكن أن تساعدك في توفير الطاقة ، وذلك عن طريق جعل منطقة مطبخك أكثر خضرة.

دع & # 8217s تبدأ بشيء سهل حقًا ، وهو تغيير مصابيح الإضاءة الخاصة. من المحتمل أن يذهب هذا خارج المطبخ ، ومع ذلك لا بأس بذلك. المصابيح العادية هي من النوع المتوهج ، والتي يجب استبدالها بمصابيح الفلورسنت المدمجة ، والتي توفر الطاقة. عادةً ما تكون هذه المصابيح موفرة للطاقة مما يعني أن استهلاك الكهرباء أقل في الواقع ، وعلى الرغم من أن تكلفة شرائها أعلى قليلاً ، إلا أنها تدوم أكثر من الضوء المتوهج عشر مرات. إن الاستفادة من هذه الأنواع من المصابيح الكهربائية طويلة الأمد لها فائدة أن عددًا أقل من المصابيح الكهربائية يجعلها في مدافن النفايات. عليك أيضًا الحصول على ممارسة إطفاء الأنوار في حالة عدم وجود أحد في مكان ما. غالبًا ما تُترك أضواء المطبخ على وجه التحديد طوال اليوم ، لمجرد أن الأسرة تميل إلى قضاء الكثير من الوقت هناك. يحدث هذا أيضًا في باقي المنزل ، لكننا نحاول توفير المال في المطبخ. قم بتمرين إذا كنت ترغب في التحقق من كمية الكهرباء التي يمكنك توفيرها عن طريق إطفاء الأنوار عندما لا تحتاج إليها.

كما ترى ، هناك الكثير من العناصر الصغيرة التي يمكنك القيام بها لتوفير الطاقة ، وكذلك توفير المال ، في المطبخ وحده. الحياة الخضراء شيء يمكننا القيام به جميعًا دون صعوبة. إلى حد كبير ، كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من الفطرة السليمة.

نأمل أن تكون قد حصلت على نظرة ثاقبة من قراءتها ، والآن دع & # 8217s نعود إلى وصفة ملفات تعريف الارتباط برقائق القرفة والتوابل. لطهي ملفات تعريف الارتباط برقائق القرفة والتوابل ، ما عليك سوى 16 المكونات و 10 خطوات. إليك كيف تطبخ ذلك.

المكونات اللازمة لتحضير كوكيز Cinnamon Chip Spice Chip Cookies:

  1. تحتاج إلى زبدة غير مملحة (عصا واحدة) في درجة حرارة الغرفة.
  2. استخدام السكر البني الخفيف المعبأ.
  3. تحضير حبيبات السكر.
  4. خذ بيضة كبيرة.
  5. تقدم الكريمة الحامضة.
  6. أنت بحاجة إلى خلاصة الفانيليا.
  7. أنت بحاجة إلى دقيق لجميع الأغراض.
  8. احصل على قرفة مطحونة.
  9. الحصول على بهار فطيرة اليقطين.
  10. خذ كريم التارتار.
  11. استخدام صودا الخبز.
  12. استخدام الملح.
  13. توفير رقائق القرفة واستخدمت ماركة هيرشي.
  14. احصل على من أجل لف ملفات تعريف الارتباط قبل الخبز.
  15. احصل على حبيبات السكر.
  16. احصل على قرفة مطحونة.

تعليمات لعمل كوكيز Cinnamon Chip Spice Chip Cookies:

  1. تُبطن أوراق الخبز بورق زبدة. سخن الفرن إلى 350..
  2. في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة والسكريات والبيض واخفقيهم حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا ، لمدة 4 إلى 5 دقائق.
  3. نضيف الكريما الحامضة والفانيليا ونخفق ..
  4. في وعاء ، نخلط الدقيق ، ملعقة صغيرة من القرفة ، بهارات فطيرة اليقطين ، كريمة التارتر ، صودا الخبز والملح ، خفقت حتى تمتزج ..
  5. يُضاف خليط الدقيق إلى مزيج الزبدة / السكر ويُخفق حتى يتجانس تمامًا ، لا تفرط في الخفق ، تُطوى في رقائق القرفة حتى تمتزج جيدًا ..
  6. الجمع بين مزيج الدوران.
  7. في طبق ، اخلطي نصف كوب من السكر المحبب مع ملعقتين كبيرتين من القرفة.
  8. تُلف عجينة البسكويت على شكل كرات مقاس 1 بوصة ، تُلف في سكر القرفة ، وتُوضع على بُعد 2 بوصة في المقلاة المُعدّة ، ثم تُضغط لتسطيح براحة يدك ..
  9. اخبزي لمدة 10 إلى 14 دقيقة ، حتى يصبح لونها ذهبي فاتح. تبرد على أوراق البسكويت 5 دقائق قبل وضعها على الرفوف السلكية ..
  10. ملفات تعريف الارتباط هذه لذيذة دافئة ، ودرجة حرارة الغرفة وتجميد جيدًا! يجعل أبوت 34 ملفات تعريف الارتباط ..

إذا وجدت أن وصفة كوكيز سينامون تشيب سبايس تشيب قيّمة ، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك المقربين أو عائلتك ، شكرًا لك ونتمنى لك التوفيق.


شاهد الفيديو: Fun Day at Mystic Mountain Bobsled Jamaica in Ocho Rios - YAAD TRODZ (شهر اكتوبر 2021).