آخر

وصفة شوربة العسل


ينظف اللحم ويغسل جيدا ويسلق.

بعد الغليان الأول ، غيّر الماء واتركه يغلي لمدة 30-35 دقيقة أخرى.

عندما ينضج اللحم ، أخرجه بشكل منفصل.

يتم تنظيف الخضار وتقطيعها وطهيها لمدة 3-4 دقائق بالزيت في قدر ،

ضعي فيجيتا والفلفل.

يضاف العصير الذي تم فيه غلي اللحم ويطهى لمدة 20-25 دقيقة.

عندما تنضج الخضار ، يُضاف اللحم ، البرش حسب الرغبة ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى.

نضيف الخضار المقطعة ونذوق الملح والحامض ونغلي ونطفئ النار.

بعد 2-3 دقائق ، اخلطي الصفار مع القشدة الحامضة و2-3 ملاعق كبيرة من الحساء الساخن واسكبيها في القدر.

اخلط جيدا وانت جاهز

قدميها ساخنة مع البصل أو الثوم الأخضر.

شهية طيبة!



فيديو: شوربة القرع الأصفر - سلمى في البيت - فتافيت (ديسمبر 2021).