آخر

9 أواني المطبخ والأدوات التي لن تجدها في أمريكا عرض الشرائح


يمكن أن تستوعب خزائن مطبخك أكثر مما تعتقد

نظرًا لأن العالم مليء بآلاف الأطعمة المختلفة ، فمن المنطقي تمامًا وجود بعض الأواني الفريدة في ثقافات معينة. تمامًا كما أنه من غير المحتمل أن تجد خلاطًا كهربائيًا في فيتنام ، حيث لا يكون الكعك المخبوز شائعًا كما هو الحال في الولايات المتحدة (وحيث تتقلب الكهرباء) ، فمن المحتمل أنك لن ترى مكواة في أمريكا. لا تعرف ما هذا؟ تابع القراءة. إليك تسعة أدوات مطبخ لن تجدها في أمريكا.

9 أواني المطبخ والأدوات التي لن تجدها في أمريكا

نظرًا لأن العالم مليء بآلاف الأطعمة المختلفة ، فمن المنطقي تمامًا وجود بعض الأواني الفريدة في ثقافات معينة. تمامًا كما أنه من غير المحتمل أن تجد خلاطًا كهربائيًا في فيتنام ، حيث لا يكون الكعك المخبوز شائعًا كما هو الحال في الولايات المتحدة (وحيث تتقلب الكهرباء) ، فمن المحتمل أنك لن ترى مكواة في أمريكا. إليك تسعة أدوات مطبخ لن تجدها في أمريكا.

Bleskiver Pan (الدنمارك)

Æbleskivers هي فطائر التفاح الدنماركية التي توجد في مكان ما بين فطيرة و popover ؛ أنها تحظى بشعبية كافية لتبرير مقلاة خاصة بهم. عادة ما تكون أحواض bleskiver من الحديد الزهر ، ويتيح الاحتفاظ الجيد بالحرارة للكافير أن يصبح طريًا من الخارج وجيد التهوية من الداخل ، مثل الكعك الذي يجلس بشكل أقل في معدتك.

Cezve (تركيا)

هذا القدر الصغير - الذي يمكن وضعه في راحة يدك - يستخدم لصنع القهوة التركية. متصلة بمقبض طويل ، أفضل أسقف مصنوعة من النحاس ، حيث أن النحاس يوصل الحرارة بشكل جيد للغاية. يسمح صغر القدر للقهوة المطحونة جيدًا والسكر والماء البارد بالاندماج وفقًا لسرعتهم الخاصة - لا يجب أبدًا التقليب أو محاولة تعديل هذه العملية بطريقة أو بأخرى ، وإلا ستصبح قهوتك ذات مذاق موحل.

إسكارجوت تونغ (فرنسا)

نظرًا لأن نباتات الإسكارغوتس مغموسة في زبدة الثوم وبالتالي فهي زلقة جدًا ، يكاد يكون من المستحيل (وغامض للغاية) أن تمسك القشرة في يدك وأنت تغرز الشوكة فيها للعثور على اللحم الحريري. هذا هو المكان الذي يأتي فيه ملقط اسكارجوت. استخدمه لتحقيق قبضة محكمة على الغلاف بيدك غير المسيطرة حتى تتمكن من الحصول على رؤية جيدة للمكان الذي تحتاج إلى وخزه قبل أن تدخل هناك بشوكة.

Jaffle Iron (جنوب إفريقيا)

عشاق الجبن المشوي وعشاق التخييم ، انتبهوا. تتيح لك مكواة jaffle إعداد شطيرة على النار ، مما يمنح خبزك طعمًا معطرًا ومتفحمًا يتناغم بشكل ممتاز مع الجبن الذائب الطازج. فقط ضع شطيرة محضرة ولكن غير مسخنة على جانب واحد من المكبس وقم بطي الجانب الآخر فوقها قبل وضعها فوق النار. توقف فقط عندما ترى حواف الجبن تبدأ الحديد في الظهور. في الهند ، تحتوي مكواة يافيل على حواف تعبر الداخل تقسم الساندويتش المربع إلى أربع قطع صغيرة مثلثة.

ماسالا دابا (الهند)

بدلاً من الاحتفاظ بكل توابلك في عبواتها الفردية ، يمكنك فقط تفريغ تلك الزجاجات ووضع التوابل في "ماسالا دابا" أو صندوق توابل. هذه الصناديق الدائرية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوعة من طبقتين من عدة حجرات دائرية أصغر. هناك الكثير لتحبه في ماسالا دابا. إنها محمولة للغاية - اصطحبها معك إذا كنت تطبخ في منزل شخص آخر وتشعر بالقلق من عدم توفر التوابل التي أنت متحيز لها. تناسب الأدراج بسهولة. إنها تتيح لك شم الرائحة الكاملة لتوابلك قبل إضافتها إلى طعامك ، وهو أحد متع الحياة الصغيرة. ويبدو أنها فولاذية إلى حد ما ونفعية من الخارج ، ولكن افتح الغطاء وستجد رؤية جميلة وملونة.

منتزع رقائق البطاطس (اليابان)

هل تحب رقائق البطاطس ولكنك تكره مدى دهون أصابعك؟ اليابان لديها حل. ماسكات رقائق البطاطس تشبه نوعًا ما أدوات الخدش الخلفية ، ولكن انقر فوق الزر وتمسك الأصابع بأشياء مثل رقائق البطاطس أو الفشار. فكر في مدى سهولة حياتك إذا كان بإمكانك تناول رقائق البطاطس في مترو الأنفاق دون الحاجة إلى القلق بشأن الأيدي غير الصحية (على الرغم من أنه سيكون عليك القلق بشأن مدى سخافة مظهرك).

راكليت جريل (سويسرا)

مشاوي الراكليت ليست مفيدة فقط: إنها أيضًا جهاز رائع للتجمع في محيط اجتماعي. ستشعر وكأنك تخيم نارًا داخليًا. شواية من مستويين ، الجزء العلوي مخصص لشوي الخضار واللحوم ، بينما الجزء السفلي مخصص للمقالي الضحلة الفردية حيث تذوب جبن الراكليت اللذيذ. اسحب المقالي من مقابضها عندما تكون مستعدًا لغمس اللحوم والخضروات.

Splayd (أستراليا)

تحرك ، سبورك. يجمع السبلايد بين الملعقة والشوكة و سكين. بدلاً من الوعاء المستدير الذي قد تراه على spork ، فإن سبلايد لها حواف هندسية شبه حادة تقطع بسهولة الأطعمة التي ليست قاسية جدًا ، مثل قشرة التورتة. عند تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الصلصة ، ستحب أنه يمكنك تعبئة النكهة عن طريق تناول صلصة إضافية بجزء الملعقة.

ووك برش (الصين)

فرشاة Wok بسيطة للغاية ولكنها مفيدة للغاية ، وهي عبارة عن فرشاة تشبه المكنسة مصنوعة من الخيزران لتنظيف المقالي (وغيرها) بالتفصيل ، والوصول إلى الشقوق الصغيرة التي قد يفوتها الإسفنج. إنها مثل الخفاقة التي يمكنك تنظيفها. إنها بسيطة وعضوية ، لكنها تتخلص من أصعب البقع.


هذه هي أدوات المطبخ الأفضل والأكثر فائدة

قد يكون تخزين مطبخ جديد أمرًا شاقًا. ما هي الأدوات التي يجب أن تحصل عليها؟ أي منها يجب عليك التوفير وأيها يستحق التفاخر؟ (نصيحتنا لك: تخطي مجموعات الأواني الفاخرة باهظة الثمن. غالبًا ما تأتي مع أدوات غير ضرورية. لست بحاجة إلى ثلاثة أحجام من الملاعق وقطاعة بيتزا قد تستخدمها أو لا تستخدمها مرة كل عامين.) بدلاً من ذلك ، انتبه قائمتنا المختصرة والمحددة أدناه لأدوات المطبخ الأكثر فائدة للشراء (غير متضمنة: كل السكاكين التي يجب أن تمتلكها).

ملقط

قم بشراء زوج قفل ، والذي يتناسب بشكل أنيق مع درج مطبخك أو وعاء إناء. تعتبر الملاقط رائعة لتقليب قطع اللحم الثقيلة أو تقليب السلطة. عندما تستخدم زوجًا لتحريك المعكرونة ، فلا داعي للقلق بشأن التصاق المعكرونة بقاع المقلاة. ويمكنك استخدامها بشكل دائري وصفيحة المعكرونة الخاصة بك بأناقة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الكماشة مفيدة في إزالة البطاطس المخبوزة من الفرن ، وتقليب الخضار المشوية أو حتى تناول ثمرة أفوكادو.

ملعقة معدنية كبيرة

ثق بنا ، هناك عدد لا يحصى من الاستخدامات لملعقة معدنية كبيرة ، مثل نقع شريحة لحم في موجة كبيرة من الزبدة أو تناول كمية كبيرة من البطاطس المهروسة.

ملعقة مشقوقة

هذا أمر ضروري لرفع الأطعمة من السوائل - فكر: الطعام المقلي من الزيت أو الخضار من الماء المبيض. كما أنها رائعة لإزالة الأطعمة الدهنية مثل لحم الخنزير المقدد من المقلاة للسماح بتصفية الدهون الزائدة.

خفقت

كلمتين: بيض مخفوق. اختر خفاقة بالون كبيرة ، والتي ستخفق إبداعاتك بقوة ، سواء كنت تخفق الكريمة للتوت الطازج ، أو تهوي خليط الفطائر ، أو تقليب صلصة الجبن للماك والجبن.

مغرفه مطاطيه

لا يوجد شيء مثل الملعقة المطاطية عندما يتعلق الأمر بكشط العجائن بدقة من الأوعية. كما أنها رائعة للمقلاة غير اللاصقة لأنها لن تخدش السطح. في نهاية اليوم ، إذا كنت تمتلك ملعقة مطاطية ، فلن تحتاج حقًا إلى مضاعفة ملعقة خشبية. كلاهما طريقتان فعالتان للتحريك.

ملعقة معدنية رفيعة

تسمى أحيانًا ملعقة السمك ، وهي عبارة عن ملاعق معدنية رفيعة ومرنة لا تقدر بثمن لتقليب الأطعمة الرقيقة مثل الإسكالوب ، أو الحصول على الأطعمة العالقة (مثل مجموعة من كعك البراونيز).

مقصات المطبخ

بالنسبة للمبتدئين ، يعتبر مقص المطبخ القوي مفيدًا لفتح عبوات الطعام أو تقطيع ورق البرشمان. يمكنك أيضًا استخدامها في الطهي ، مثل قص الأجنحة عن الدجاج أو نزع العمود الفقري.


أدوات المطبخ لمطبخ عالي التقنية

أدوات المطبخ الرائعة هي التي تجعل حياتك أسهل ، وتبدو رائعة. Spiralizer 5-Blade Vegetable Slicer هي العنصر الأساسي في المطبخ لأي شخص يحاول اتباع حمية باليو ، أو التخلص من الغلوتين - يمكنك صنع المعكرونة من الكوسة ، وتحويل الخضروات والمواد الخام إلى ابتكارات جديدة تمامًا. بتكلفة منخفضة للغاية ، يمكنك الحصول على خمسة خيارات مختلفة للشفرات ، ووصفات لا نهاية لها يمكنك تحريفها. قلقة من مدى انخفاض التكلفة؟ يمنحك Spiralizer ضمان استبدال خالٍ من المتاعب ، دون طرح أي أسئلة. مع صفقة من هذا القبيل ، لا يمكنك تحمل عدم الغوص في رأسك. قد تعجبك أيضًا بعضًا من أفضل حاويات تتبيل السلطة من قائمتنا ، لذا تحقق منها.

أصبحت نسبريسو Keurig في عالم الإسبريسو. سوف تستوعب Pixie ما يصل إلى عشرة كبسولات نسبريسو ، والتي تعمل بنفس طريقة عمل أكواب K-cup. أنت لست مقيدًا باستخدام كوب القياس المصغر المرفق مع الماكينة أيضًا. وعاء التنقيط والصنبور بعيدان عن بعضهما البعض بما يكفي لاستيعاب أكواب طويلة يبلغ وزنها 16 أونصة. (أعني ، هذا كثير من الإسبرسو ، لكننا لن نحكم). هل استخدمت آلة إسبرسو من قبل؟ ثم تعرف كيف يتعين عليها تحميل الضغط والحرارة باستخدام هذا النموذج ، وتنتظر ثلاثين ثانية هائلة ، وأنت على ما يرام. إسبرسو جريء وساخن في لمح البصر.

للذهاب مع Nespresso Pixie الجديد: لماذا لا تجعله لاتيه؟ سواء كنت ستصبح ساخنًا أو مثلجًا ، ستتمكن من إزباد الحليب بضغطة زر. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى يصبح الرغوة ، ويحتوي على 8.25 أونصة من الحليب (مع مساحة للرغوة ، أي). ماكينة إبيكا الأوتوماتيكية لإزباد الحليب هي قطعة أساسية من أدوات المطبخ مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وتأتي جاهزة فور إخراجها من العبوة. لا حاجة للتلاعب بدليل التعليمات ببساطة قم بالتوصيل والتشغيل.

Darth Vader Toaster هي أداة مطبخ تتحدث عن نفسها. إذا لم تكن قد شاهدت الثلاثية الأصلية ، فستفتقر إلى التقدير العميق لإدراج Star Wars في وجبتك اليومية. ضع الاسم والشعار على الخبز المحمص الخاص بك بينما يستخدم Darth Vader الجانب المظلم ليمنحك هشًا مثاليًا. (يقول البعض أن منظم الحرارة القابل للتعديل يستحق الشكر ، لكننا نعلم أنه يعمل بالفعل في Vader). مرخص رسميًا ، تأتي محمصة الخبز هذه مع صينية فتات قابلة للإزالة تمامًا لسهولة التنظيف. هدية رائعة لمحبي الطعام في حياتك.

حسنًا ، يبدو مغرض اللحوم KLEMOO 48-Needle Meat Tenderizer قليلًا من القرون الوسطى ، لكنه يحول قطع اللحم الرخيصة إلى شرائح اللحم النضرة والشهية في وقت قصير جدًا. 48 إبرة ، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، تغوص في جروحك وتنعم كل منطقة تأثير في نفس الوقت. لن تحتاج أبدًا إلى مطري لحوم آخر. لا تقوم العصابات بالخدعة حقًا فهي تحول طعامك إلى هريسة إذا لم تكن حريصًا. هذا يدوم مدى الحياة ويقوم بعمل أفضل بكثير من أي طريقة مستخدمة من قبل. إنه يدفع لنفسه بعد شراء شرائح اللحم الثلاثة الأولى ظرفًا ، وتذوق سمك فيليه. تأكد أيضًا من مراجعة قائمتنا لأفضل قطع اللحم للحصول على المزيد من العناصر الرائعة مثل هذا.

إذا كنت من محبي استخدام الأعشاب الطازجة في وصفاتك (ومن ليس كذلك؟) ، فستقوم بشقلبة خلفية مزدوجة من أجل هذا التوفير اللطيف للمال. إذا سبق لك التخلص من الأعشاب بعد أن انقلبت ، فقد فكرت في مدى تكلفة هذه السيقان الصغيرة من الأوراق. يناسب Herb Saver داخل الثلاجة تمامًا ويحمل أعشابك لمدة تصل إلى ثلاث مرات. إنها خالية تمامًا من مادة BPA وآمنة في غسالة الأطباق ، لذلك لا داعي للقلق بشأن أي شيء تمتصه الأعشاب. (تترك النكهة أيضًا عند غسلها ، لذلك لن تشم رائحة إكليل الجبل وطعمه مثل الزعتر من الدفعة السابقة.)

إذا كنت تريد قطع توابل دقيقة (خاصة إذا كنت تشتري أعواد القرفة) أو طحن القهوة المثالي ، فيمكنك الحصول عليها جميعًا في نفس الجهاز. خرجت شركة KRUPS بالحل لجميع مشكلاتنا المتعلقة بالمطبخ باستخدام أداة بسيطة واحدة. يعد هذا المحرك بقوة 200 واط مثاليًا لكميات كبيرة من القهوة كما لو كانت لا شيء. احصل على كمية كافية من الطحن لـ 12 فنجانًا من القهوة دفعة واحدة ، أو اطحن الحبوب والأعشاب - فهذا جيد لكل شيء.

هل أردت يومًا أن تدخن اللحوم والأطعمة الأخرى ولكن ليس لديك مدخن؟ أكثر من ذلك ، من لديه الوقت لانتظار تدخين لحومه؟ هذا المدخن المحمول ضروري لأولئك الذين يريدون طعم الدخان الجميل ، لكنهم يعيشون في شقة ، أو في مكان لا يسمحون فيه حتى بالشواء. ينتج PolyScience Smoking Gun دخانًا باردًا - نعم ، هذا شيء الآن - لذلك لا داعي للقلق بشأن الحرارة الزائدة أو إخراج الكثير. يأتي طراز أداة المطبخ هذا مع عبوتين من رقائق الخشب ذات العلامات التجارية لتبدأ.

فيليبس ليست فقط العلامة التجارية المفضلة في أمريكا للأجهزة الصغيرة متوسطة الجودة ، إنها الخيار الأول في إيطاليا لصانعي المعكرونة. لا يمنحك صانع المعكرونة الجميل رطلًا من المعكرونة في حوالي خمسة عشر دقيقة فحسب ، بل إنه يأتي أيضًا بأربع شفرات تشكيل منفصلة للإسباجيتي واللازانيا والفيتوتشيني والبيني. التنظيف سهل للغاية ، ويأتي مع حزمة مع مجموعة من وصفات المعكرونة المختلفة. احتمالات عشاء ليلة الأحد لا حصر لها.

لم نكن نعتقد أنه كان ممكنًا ، ولكن حتى جربت هذا الرائع أداة المطبخ، لن تصدق ذلك. فرن تحميص من Pop Pizzazz على سطح المنضدة ، واستعد للاستمتاع بالبيتزا الرائعة. تدور القطعة العلوية حول حافة لوحة التحميص ، مما يمنحك هشاشة متساوية حول البيتزا التي كنت تريدها. إنه أيضًا البديل المثالي للميكروويف لإعادة تسخين الأجنحة وبقايا الطعام دون تجفيفها. يتميز دليلنا العملي لأدوات المطبخ الذكية بمزيد من المنتجات الرائعة مثل هذا.

هيا ، من المثير دائمًا ألا تتطلب أداة المطبخ الجديدة للمطبخ الكهرباء على الإطلاق. استخدم زجاجات SodaStream C02 لكربونات علامتك التجارية المفضلة من الماء ، وأثناء تواجدك فيها ، لماذا لا تضفي القليل من النكهة؟ عدد إبداعاتك تحت تصرفك لا حصر له مع كتاب الوصفات المرفق. بصرف النظر عن ذلك ، تأتي الزجاجة الخالية من مادة BPA الشاملة مع غطاء ملتوي لمنع الكربونات من مغادرة الزجاجة ، بحيث يمكنك تخزينها في وقت لاحق. اعثر على المزيد من المنتجات الرائعة مثل هذه من خلال مراجعة مراجعة صانعي الصودا.

ليس لدينا جميعًا الوقت (أو المال) لتناول الإفطار يوميًا. بدلاً من ذلك ، استخدم مكونات غير مكلفة في المنزل وصنع شطائر الإفطار الخاصة بك باستخدام Hamilton Beach Breakfast Sandwich Maker. في أربع خطوات ، ستتمكن من الاستمتاع بشطائر لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن على الكعك أو الكعك الإنجليزي. يمكنك المزج والمطابقة وجعل بعض البدائل اللذيذة لإنفاق أموالك على وجبة الإفطار السريعة. محيط الخصر لديك سوف يشكرك في النهاية أيضًا. يقدم اختيارنا لأفضل مكابس البانيني المزيد من خيارات الإفطار الرائعة مثل هذا.

إنها فكرة مروعة تمامًا أن تقطع الخضار والخضر على لوح التقطيع نفسه. صُممت مجموعة ألواح التقطيع من سالتر لتتناسب مع الأطعمة المختلفة ، مثل اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه أو أي شيء آخر يمكنك استخدامه من أجله. لن يمتص هذا أي بكتيريا أو عصائر من الأطعمة المفضلة لديك ، طالما أنك لا تخدشها بشكل لا يمكن إصلاحه. إذا استطعت ، فنحن نحييك لأنها متينة للغاية. خالية من مادة BPA وجاهزة للاستخدام في غسالة الأطباق ، فإن ألواح التقطيع هذه ستكون كتل التقطيع الوحيدة لسنوات قادمة.

لا أحد يستطيع خلط السلطة بشكل صحيح. تحصل على قضمة بها الكثير من البارم ، وأخرى بالخل الثقيل ، وهي مجرد خليط. مع جهاز Oxo Stainless Steel Salad Spinner (مع قبضة مضادة على طول الجزء السفلي) ، يمكنك إلقاء جميع مكونات سلطتك بالداخل ، واستخدام زر الضغط لتدوير كل شيء. يأتي الجزء الداخلي مع مقلاة مدمجة لتصريف كميات غير ضرورية من الملابس. مرحبًا ، لقد فعلنا جميعًا ذلك من قبل - الآن يمكنك إعداد السلطة المثالية ، في كل مرة ، دون أن تفشل.

عندما تذهب لميزان حرارة ، فإنك دائمًا تحصل على الحل البديل: هذا مقياس للحلوى ، هذا واحد للحوم ، هذا وقفة واحدة! لست بحاجة إلى عشرات من موازين الحرارة لتلك المناسبات المحتملة. يمنحك AMIR خيار الكل في واحد الذي يعد بما تقوله العبوة. ينتقل من -58 درجة فهرنهايت إلى أكثر من 500 درجة فهرنهايت ، لذلك حتى إذا كنت تشوي حساء البصل الفرنسي (لا أعرف سبب رغبتك في تحميصه ولكن لكل منهما) ، فستتمكن من إدخال مقياس الحرارة ، وعدم المخاطرة بالمساس بالقطعة.

كلنا نتذكر الإعلانات التجارية. أصبحت NutriBullet واحدة من أكثر أدوات المطبخ رواجًا للرجال في العديد من البلدان لأنها جعلت الأمور بسيطة. لا نريد قضاء العمر في المطبخ للحصول على حلول صحية. إذا كنت مهتمًا بصحتك ، وكان وقتك قصيرًا ، فإن NutriBullet يمنحك كل الميزات ، دون كل الحشو. تعتبر الخيارات المعبأة في زجاجات من البقالة باهظة الثمن وغير ضرورية (ناهيك عن الأكاذيب الموجودة على العبوة) ، ولكن مع NutriBullet ، فإن مشروب البروتين الخاص بك و Mean Green's مصنوعان فقط مما تضعه فيها ، مما يمنحك أفضل ما قبل وبعد -شراب تجريب.

كم مرة كنت تحاول إلقاء نظرة على وصفة في المطبخ على جهاز iPad الخاص بك ، واستمر في الحصول على المواد الغذائية عليها ، أو ما هو أسوأ (لا أقول أنني أسقطت مني في وعاء من صلصة السباغيتي الإيطالية ، لكنني أنا لا أقول أنني لم أفعل). يمتلك حامل HoverBar الحل من خلال حمل جهاز iPad أثناء مشاهدة الفيديو ، أو القراءة من مواقع الوصفات الشهيرة. قم بتثبيته على المنضدة أو باب الخزانة ، وأنت على ما يرام.

أفضل أدوات الطهي للرجال - نريد الاستمتاع بالسكوتش أثناء تحميص شريحة اللحم هذه ، حسنًا؟ لقد كان يومًا عصيبًا. بدون تسخين الخمور الموجودة على الرف العلوي ، بردها باستخدام كرة ثلج. يذوب سطح كل مكعب من مكعبات الثلج في مشروبك ، مما يؤدي إلى تخفيفه في غضون دقائق. باستخدام كرة الثلج ، يذوب السطح ببطء نظرًا لوجود برد أكثر تركيزًا بالداخل ، مما يؤدي إلى تبريد المشروبات بسهولة. ماكينة صنع كرات الثلج من فلامن خالية من مادة BPA وآمنة للغسل في غسالة الأطباق.

لقد رأيناها جميعًا في مطاعم مجنونة على شبكة Food Network ، ولكن يمكنك صنعها في المنزل. محشي الجبن الشيدر البرغر والفطر والسويسري ، كل ما تريد. Grillaholics Stuffed Burger Press هي أداة مطبخ أساسية لأي شخص يستمتع بإضفاء لمسة على الكلاسيكيات ، والفنانين الذين يتطلعون إلى مفاجأة ضيوفهم. هذا آمن للغسل في غسالة الصحون وخالٍ من مادة BPA ويأتي مع ضمان مدى الحياة. لم يتم طرح أي أسئلة ، ما عليك سوى إعادته والحصول على سؤال جديد (ليس هذا ما تحتاجه).

لدينا جميعًا تلك المقلدة الرخيصة في درج مطبخنا. تلك السكاكين التي لا تصنع القطع (يقصد التورية). مع مجموعة Premium Class المكونة من خمسة سكاكين من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مكتملة على رف أكريليك ، ستتمكن من التقطيع والتقطيع دون القلق إذا كان المقبض البلاستيكي سيطلق الشفرة ، أو إذا كان سيصدأ في غسالة الأطباق. إنها قطعة ملفتة للنظر ومن المؤكد أنها تحدد نغمة رئيس الطهاة في مطبخك.

NerdChef Steel Stone هو اللوحة الأساسية لأي شخص يبحث عن طهي البيتزا في المنزل. تخلص من السيراميك واستمر في حياتك المحبة للبيتزا. هذا لديه عشرين ضعف الموصلية لأي طبق بيتزا سيراميك ، مما يمنحك هش أسرع في الجزء السفلي ، وطهي أكثر شمولاً في كل مكان. يأتي مُزود بزيت بذور الكتان ومضمون غير قابل للكسر. (أعني ، إنها صفيحة صلبة من الفولاذ المقاوم للصدأ. مجد لك إذا وجدت طريقة لكسرها.)

كلنا نريد طريقة أكثر برودة لتقطيع اللحوم. تريد شريحة لحم وجبن مثاليين؟ لا تدفع مبلغًا سخيفًا مقابل اللحوم المقطعة مسبقًا ، فقط احصل على قطع رخيصة وافعل ذلك بنفسك. سوف تقوم بتطرية اللحم كما تذهب ، مما يمنحك أكثر المواد الفرعية تكلفة التي سبق لك تناولها. (على محمل الجد ، هذه الأشياء تصبح باهظة الثمن.) كما يقولون ، "نحن نعلم أن Bear Paws Shredder Claws ستجعل حفلة شواء ملحمية."


11 أدوات مطبخ لا تحتاجها حقًا

وفر المال (ومساحة الخزانة!) من خلال اكتشاف استخدامات جديدة لوحدات الاستعداد القديمة.

في هذه الأيام ، يبدو أن كل وصفة تتطلب قدرًا خاصًا أو مقلاة أو أداة خاصة بها. ولكن هل تحتاج حقًا إلى مكبس بانيني أو مندولين أو أي أداة أخرى باهظة الثمن فقط لتجربة طبق جديد؟ فهو لا يجعلك مترددًا في تجربة المطبخ فحسب ، بل يمكن أن يكون مكلفًا للغاية. تعبت من القصف على معدات المطبخ و mdash مهما كان في متناول اليد ، وتحولت mdashwe إلى كيت ميركر ، مديرة الغذاء والتغذية أمبير ل يوم المرأة، وسينثيا ب. كيلر ، معلمة الطهاة في معهد الطهي في أمريكا ، للحصول على نصائح حول كيفية استخدام ما لديك بالفعل في خزاناتك لتحقيق ما يمكن أن تفعله إحدى أدوات الطهي المتخصصة هذه. النتائج: فوز لكتاب الجيب وطاولة العشاء.

شواية كهربائية

تعتبر الشوايات رائعة للفطائر والبيض المقلي لأن سطحها كبير ومسطح للطهي عليها. ومع ذلك ، فإن حجمها (الذي يتراوح من 20 "× 10" إلى 23 "× 17") يجعلها وحشًا عندما يتعلق الأمر بمساحة التخزين والتخزين. لكن مقلاة من الحديد الزهر ذات قاع مسطح ستفي بالغرض لأنها لا تلتوي عند وضعها على الموقد ، وستحصل على توصيل حراري متساوي نسبيًا ، وفقًا لكيلر. بالإضافة إلى ذلك ، تضيف ، "إذا تم تكييفها جيدًا ، فإنها تصبح بطبيعتها غير لاصقة." في السؤال ، ستعمل مقلاة سوت آند إيكيوت أيضًا ، كما تقول ، لكنها عرضة لحدبة في المنتصف ، مما سيؤدي إلى أشكال غير متساوية وتسخين.

باخرة كهربائية

تعتبر القدر البخاري طريقة رائعة لطهي الخضار دون إضافة دهون ، ولكن لا داعي لإضافة واحدة إلى خزانة الملابس المزدحمة بالفعل. بدلاً من ذلك ، ضع ببساطة مصفاة شبكية سلكية أو مصفاة معدنية مباشرة داخل قدر الطهي المملوء بالماء. إذا لم يكن غطائك مناسبًا بعد وضعه بالداخل ، فضع قطعة من ورق الألومنيوم فوق الجزء العلوي وأغلقه حول القدر. ملاحظة: تأكد من أن المصفاة أو المصفاة آمنة للحرارة أو مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (يجب أن تكون مكتوبة بوضوح). إذا لم تكن متأكدًا من ماهية المادة ، فعليك تجنب استخدام مصفاة أو مصفاة لهذا النوع من التحضير لأنها قد تحتوي على لحام الرصاص ، والذي يمكن أن يعلق في طعامك.

قمع

لا يتطلب الأمر سوى فوضى واحدة لتتعلم أنه إذا كانت الوصفة تستدعي مسارًا ، فيجب عليك استخدامها. تكمن المشكلة في أنك لا تعرف أبدًا الحجم الذي ستحتاج إليه بالضبط ، كما أن تخزين مسارات ذات قطر أكبر يعد أمرًا مؤلمًا. لحسن الحظ ، من السهل بناء واحدة مؤقتة. بالنسبة للمكونات الرطبة ، قم بقص الجزء السفلي من زجاجة صودا بلاستيكية فارغة (حوالي 3 بوصات لأسفل من حيث تنحدر الرقبة) واقلبها رأسًا على عقب. سيعمل هذا عمليًا على أي شيء باستثناء تعليب الجيلي أو المربى بالمنزل ، حيث يمكن أن تتسبب درجة الحرارة المرتفعة في تدفئة البلاستيك وتشوهه. بالنسبة للمكونات الجافة ، قم بإنشاء شكل مخروطي بسيط من ورق البرشمان أو ورق الشمع ، وثبته في مكانه أو لصق الجوانب بشريط لاصق.

عصير موسع الثقوب

عندما تستدعي الوصفة عصيرًا طازجًا ، انسى مخرطة الثقوب أو العصارة المحمولة و mdash ببساطة استخدم زوجًا كبيرًا من الملقط (حوالي 6 إلى 8 بوصات). ضع نصف ثمرة حمضيات على شكل V بالقرب من المفصلة على طول الجزء العلوي من الملقط واضغط على المقابض معًا.

مندولين

سوف يمنحك الماندولين الدقة عند تقطيع الفواكه والخضروات و [مدش] ، لكنه مكلف ويمكن أن يكون خطيرًا إذا كنت لا تعرف كيفية التعامل معه بشكل صحيح. بدلًا من ذلك ، استخدم مقشرة خضروات. قد لا تكون سريعة أو موحدة في التقطيع ، لكن لا يزال بإمكانك الحصول على شرائح رقيقة من الورق وتجعيد طويل من الخضار أو قشور الفاكهة. لتحقيق أقصى قدر من الفعالية والتحكم ، ابحث عن مقبض بمقبض يناسب يدك بشكل مريح ، وشريحة (بعناية) تجاه الجسم.

مطرقة اللحوم

إذا كنت تحب لفائف الدجاج ولحم العجل ، فالمطرقة أمر لا بد منه ولكن بدلاً من الاحتفاظ بهذا الجهاز الذي يشبه العصور الوسطى لمجرد سحق بعض اللحوم في بعض الأحيان ، فانتقل إلى مقلاة صغيرة مقلاة وعصرية بدلاً من ذلك. ضع اللحم بين طبقتين من ورق التغليف البلاستيكي واستخدمه بمطرقة مؤقتة. يحب كيلر استخدام مقلاة 8 أو 9 إنش ، لأن لها "سطح مستوٍ لطيف وواسع وتضرب اللحم بالتساوي." يمكنك أيضًا استخدام جوانب عبوة ثقيلة ملفوفة بالبلاستيك ، لكن سيكون من السهل التعامل مع مقلاة مقلاة وأريكة.

مطبعة بانيني

لن يمنحك المقلاة المقلاة والرائعة خطوط الشواء المميزة هذه ، ولكنها ستوفر كل السندويشات اللذيذة التي يمكنك التعامل معها دون إنفاق 40 دولارًا + على أداة ضخمة ذات استخدام واحد. ابدأ بوعاء مقلي نظيف وغير مصنوع من النحاس (الذي يتأكسد). ضعي البانيني فيه وضعي مقلاة حديدية ثقيلة في الأعلى من أجل ضغط الساندويتش لأسفل ، اقلبوا السندويتش بمجرد تحميص الخبز. إذا لم يكن لديك مقلاة من الحديد الزهر ، فضع مقلاة سوت آند أيسوت في الأعلى ، وقم بوزنها بثلاث أو أربع علب كبيرة (حوالي 28 أونصة) من الحساء أو الخضار. خيار آخر هو وضع لبنة مغطاة بورق الألمنيوم أعلى البانيني بدلاً من وعاء آخر.

كيس المعجنات

ما لم تكن تقوم بتصميم معقد أو زينة دقيقة ، تخطي كيس المعجنات (وهو عبارة عن دب لتنظيفه) واختار كيسًا بلاستيكيًا بسحاب يمكنك رميها عند الانتهاء. تتكسر أكياس الساندويتش الصغيرة بسهولة ، لذلك من الأفضل استخدام كيس آمن للاستخدام في المجمد بحجم غالون للخدمة الشاقة. كما تفعل مع كيس المعجنات ، أضف الزينة أو الحشوة (نصفها تقريبًا لأعلى أو أقل) ، واضغط عليها برفق في إحدى الركن السفلي وقم بلف الكيس المتبقي في الأعلى لإغلاقه. قص الركن حسب الرغبة (كلما قصته لأعلى ، سيكون الخط أكبر) وقم بالابتعاد.

رف التحميص

نظرًا لأنه قد يكون رائعًا لطهي الطيور ، فإن رف الشواء لا يحصل على الكثير من اللعب بعد عيد الشكر. تخطي المتاعب (والتكلفة) من خلال إنشاء حلقة صغيرة أو "ثعبان" على شكل حرف S من رقائق ملفوفة يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة. ضعه في مقلاة من الألومنيوم ثم ضع الطائر فوقه. للحصول على خيار أسهل ، ضع طبقة من البصل المفروم والجزر والكرفس في قاع المقلاة ، بعمق حوالي 1/2 إلى 1 بوصة ، وضع الطائر فوقها. إنها مجرد مساحة كافية للسماح للهواء بالدوران و mdash مع فائدة إضافية للخضروات المحمصة في وقت لاحق.

شوبك

على عكس بعض العناصر الأخرى في القائمة ، فإن الشاحنة ليست باهظة الثمن عادةً. لكنها تشغل مساحة ، ونادرًا ما تستخدم إلا إذا كنت تحب الخبز. في مكانها ، لف زجاجة نبيذ (ممتلئة أو فارغة) بغلاف بلاستيكي واعمل بعيدًا كما تفعل مع دبوس. سوف يمنعها الغلاف من الالتصاق ويمنع الزجاجة الممتلئة من الفوضى. إذا كنت تعمل مع عجينة لفطيرة أو بسكويت الغريبة ، فتأكد من بقائها باردة باستخدام زجاجة ممتلئة تم تبريدها في الثلاجة قليلاً.

تحتفظ المقلاة بالحرارة جيدًا وتوفر مساحة كبيرة للحوم والخضار سريعة الطهي. ومع ذلك ، فإن قطرها البالغ 14 بوصة يجعل التخزين تحديًا بينما يحد شكل الوعاء من استخدامه. تعمل المقلاة الكبيرة والمقلية أيضًا مع البطاطس المقلية ويمكن استخدامها للعديد من أنواع الأطباق الأخرى. ينصح كيلر باختيار طبق به غطاء القاع والوزن الجيد له ، والذي "سيحافظ على الحرارة لطيفة وعالية ، ويشتتها بالتساوي." تجنب المقالي خفيفة الوزن غير اللاصقة ، والتي لن توصل الحرارة بشكل جيد بما فيه الكفاية.


أفضل 30 من أساسيات المطبخ على أمازون مع تقييمات جيدة بجنون

يمكن أن يكون المطبخ ساحقًا. هناك الكثير من الأشياء الصغيرة (والكبيرة!) التي نحتاجها لتخزينها لدرجة أننا غالبًا ما نشتري كل ما نراه أولاً في أقرب متجر صغير لدينا ، والذي ليس دائمًا أعلى جودة. هذا & rsquos سبب بحثنا بشكل مرتفع ومنخفض على Amazon للعثور على أفضل أساسيات المطبخ لك.

قمنا بتجميع كل شيء: سكاكين ، مناشف أطباق ، خفاقات ، آلات صنع القهوة ، أكواب قياس ، رفوف أطباق ، أواني طبخ و mdashyou سمها ما شئت ، وجدناها. لقد حان الوقت لاستبدال هذه & ldquoeh ، فهذه الأشياء ستجعلني في الوقت الحالي & rdquo العناصر التي ألقيتها بسرعة في عربة التسوق الخاصة بك في اليوم السابق للانتقال إليها ، واستبدلها بأدوات المطبخ التي لا غنى عنها. أثناء قيامك ب & rsquore في ذلك ، تحقق من عدد قليل من أدوات المطبخ المفضلة لدينا طوال الوقت والمحررين والتي صمدت أمام اختبار الزمن ، بما في ذلك صانعي الوافل وملاعق الجريب فروت. (المفسد: هم & rsquore كلهم ​​من أمازون.)


13 أداة لا يمكن لموظفي مطبخ الاختبار لدينا العيش بدونها

هذه هي أدوات المطبخ التي وقع فيها موظفو مطبخ اختبار شبكة الغذاء في الحب.

تصوير: بيتر ستارك / جيتي إيماجيس

متعلق ب:

بصفتنا أعضاء في فريق الطهي في شبكة Food Network ، نقضي الكثير من الوقت في المطبخ ، سواء في المنزل أو في العمل. مثل زميل عمل لا يقدر بثمن ، لدينا جميعًا أدوات المطبخ التي لا نرغب في الطهي بدونها. مثل قصة حب حقيقية ، كل شخص لديه لحظة "لقاء لطيف" ولديه قائمة من الأسباب التي تمنع الانفصال عن هذه الأداة. بعض أعضاء فريقنا ملتزمون جدًا لدرجة أن لديهم أكثر من نسخة احتياطية في متناول اليد ، لذا فهم لا يخلون منها أبدًا - وهي خطوة جريئة في مطابخنا الصغيرة في نيويورك. إليك الأدوات التي أقسمنا عليها ، ونعتقد أنك ستفعلها أيضًا.

OXO سيليكون تيرنر

لقد اكتشفت OXO Silicone Flexible Turner أثناء إدارة مدرسة طهي ترفيهية. كانت هذه الأداة هي كل ما أردته. يحتوي الطرف الخاطف للملعقة على نواة معدنية مرنة لا تزال صلبة بما يكفي لرفع فطيرة برجر أو كشط المقلاة ، وهي رقيقة بما يكفي للتلوي تحت أي ملف تعريف ارتباط أو فطيرة. لا داعي للقلق بشأن إتلاف المقلاة لأن السطح مغطى بالكامل بسيليكون مقاوم للحرارة العالية.

لقد قمت بكل شيء في هذه الملعقة - أمتلك ثلاثة. لدينا أيضًا مجموعة في مطبخ الاختبار ، وعندما أسافر لتصوير عرض طبخ ، أتأكد من أن لدينا زوجين هناك أيضًا. كثيرا ما تقوله؟ انتظر حتى تجربها.

ميشيل وارنر ، مصمم طعام

عصارة حمضيات OXO مع كوب قياس مدمج ومصفاة

أقوم بإضافة رشة من الحمضيات لإنهاء طبق واحد على الأقل يوميًا ، مما يعني أنه كان لدي دائمًا مزيج من مخرطة الثقوب والمصفاة وبذور الليمون في حوضي ، جنبًا إلى جنب مع نصف ليمونة مضغوطة قليلاً في الثلاجة.

هذه العصارة تبسط العملية برمتها! اكتشفتها لأول مرة بعد أن ظللت أراها تظهر عندما صنعت شخصيات الطعام المفضلة لدي مقاطع فيديو للطهي. إنه يلغي جميع الأدوات الأخرى ويمنحني مكانًا للاحتفاظ بالعصير الذي لا أستخدمه. بالإضافة إلى ذلك ، بعد أن قررت أنني أيضًا أخصائي خلط (شكرًا ، الحجر الصحي) ، أستخدم هذا لقياس الحمضيات في الكوكتيلات الخاصة بي. الجميع يفوز.

ربما يجب أن أشتري زوجين آخرين فقط في حالة (على الرغم من أنني سأقول ، إنه قوي بشكل مدهش). لا يمكنني العودة إلى نصفي الليمون المعصور قليلاً في ثلاجتي. لقد رأيت الجانب الآخر. لن أعود.

لاريسا ألفاريز ، مديرة منتجة فن الطهي

ملعقة صغيرة تعويض

اكتشفت لأول مرة ملعقة صغيرة في مدرسة الطهي عندما دخلنا جزء المعجنات من برنامجي. ومع ذلك ، أدركت بسرعة أن هذه الأداة الصغيرة مفيدة بشكل لا يصدق في الطهي اللذيذ أيضًا. بمجرد أن بدأت العمل في مطعم في نهاية المدرسة ، اشتريت على الفور أحد المطاعم الخاصة بي ، فقد أصبح الحب الحقيقي منذ ذلك الحين.

من الواضح أنه رائع لتزيين الكيك أو تخفيف المعجنات من طبق الخبز. ومع ذلك ، أحب أيضًا استخدام ملعقة الإزاحة لقص جبن الماعز الناعم على كروستيني وتقليب المكونات الصغيرة ، مثل التوفو في مقلاة. إنه مرن للانزلاق تحت عجينة المعجنات الرقيقة ، ولكنه قوي بما يكفي لتقطيع الزبدة المبردة. أضمن أنك ستجد استخدامات لهذه الأداة في العديد من جوانب الطهي المختلفة.

أنا في الواقع أملك ثلاثة على الأقل الآن ، لذلك أنا سعيد بالذهاب إذا ابتعد أحدهم.

أماندا نيل ، مطورة وصفات

مقشرات كوهن ريكون السويسرية

المرة الأولى التي قابلت فيها هذه المقشرة السحرية كانت في مدرسة الطهي. كان مدرب الطهاة الخاص بي يستخدمه خلال عرض توضيحي في فصل دراسي لمهارات السكاكين وكان الأمر كما لو كان في إعلان تجاري. Right after that class, I picked one up and never looked at another peeler again!

The swiss peeler allows full control of how thin or thick you want your peel to be from a fruit or vegetable. When making a curl of citrus zest I am able to easily remove it without too much pith, which can be quite bitter. I can peel a potato with one swift motion. Last but not least, I can use this to create thin ribbons for a quick and easy salad with a carrot and zucchini!

This love is true I always purchase a three pack so I have two for backup. Also, I have gifted one to every member of my family so they too can understand the wonders of this peeler. Plus when I cook in their home, I have one handy!

Vivian Chan, Culinary Producer

Wooden Chopsticks

I grew up in a household where everyone used chopsticks to eat. As I grew older, I saw my mom cooking with them almost exclusively. They are so versatile, you can whisk, stir, flip, hold anything! We never even had tongs in my house because these were all we needed.

As a food stylist, I love to use them on photo shoots to style food. They are great when trying into reach into a tight shot and adjust a plate to look it’s best.

They're pretty easy so find, so you never are at risk of being without them.

Jackie Park, Food Stylist

OXO Stainless Steel Tongs

I’m sure I used tongs growing up on our home grill, but it wasn’t until culinary school and then working the line in restaurants that I fully understood why a good pair of tongs reign supreme.

A good pair feel like an extension of your hand. You can easily grab hot pans from the stovetop or oven, turn vegetables or meat on the grill, toss and serve pasta and (my favorite as someone who is 5’3”) grab things off a high shelf.

But not all tongs are created equal. These OXO tongs lock and unlock confidently and smoothly, and open wide enough to grab large items. The rubber lining on the side of the tongs are comfortable and prevent hand fatigue as you use them. The stainless steel tips are also great for grabbing small items, like a single stalk of asparagus, or large items like a whole chicken. I even have used them instead of a spoon to stir in a large pot.

Melissa Gaman, Recipe Developer, Food Network

OXO Mini Softworks Whisk

I came across this mini whisk in the kitchen of the family I worked as a private chef for. I found myself using it so much that I ended up going out and buying my own to add to my tool kit.

It’s great when you need to mix things of small quantity, like a sauce or a vinaigrette. A lot of times I like to make a dressing directly into a measuring cup or mason jar and a regular whisk or rubber spatula is just too big. I also use it when I make a stovetop sauce or even a ganache because its easy to handle and is small enough to get in all the nooks and crannies of a pan or bowl. And lastly, its small to store and can be cleaned with the rest of the silverware in the dishwasher. No fuss!

I can’t live without it! I own at least three. That way if one is in the dishwasher, I have a clean one on-hand ready to use!

Jessica Widmer, Recipe Tester

OXO Mini Tongs

Before culinary school, I only ever used the large grill tongs outside in the summer months, on the grill. During culinary school, I was introduced to using the small OXO metal tongs. I use them for moving and flipping meat whilst searing, frying, boiling, braising and grilling! It is a true extension of your hands.

If and when my trusty tongs ever break or malfunction, I have two more backups in my kitchen tool drawer!

Matthew Skrincosky, Food Stylist

Fish Spatula

I first discovered the fish spatula when I started working in restaurants in the late 1990s — basically forever ago. The combination of being incredibly thin with a slight curve at the tip makes it so easy to slide the spatula under so many things for flipping not just fish. I also use it for pancakes, burgers, frying eggs. It’s wide, but not too wide, so it is also easy to maneuver around a crowded pan and for dislodging things like roasted potatoes or removing cookies from a baking sheet, the possibilities are endless. Don’t get caught up in the fish part of the fish spatula. Super versatile!

— Steve Jackson, Food Network Magazine Test Kitchen Director

I met this amazing tool at my first restaurant job. I worked pastry, but figured out early on that after their knives, all the line cooks prized their Peltex fish spatulas, even the guys who didn't cook fish.

I don't cook a lot of fish, so don’t be mislead by the name. This tool is the perfect trifecta of skinny and flexible and sharp. That means it's perfect for sliding under EVERYTHING you are frying, sauteeing, roasting on a sheet-pan: If your latkes need to be removed, those wide holes will let the oil pass through, or if your roasted vegetables are sticking to the pan a bit, the sharp front edge helps you chip of the sticky part, then continue to slide under, lift and flip or toss while draining the aforementioned fat.

I love that it’s small and lightweight with a short handle which makes it is easy to maneuver and gives you a lot of control without choking up. You can also get the right angle to flip a burger or piece of fish in a little high-sided pan. و بعد. the spatula part is long enough for perfect lifting and turning longer fish fillets.

This tool is everything and more to me. I've owned my fish spatula for 10 years . Even now as I reflect I can’t believe I don’t have a back-up and I will be purchasing a second immediately.

Miriam Garron, Senior Director, Food Network Kitchen (The Place Not the App)


Rhoda Boone, Food Director: Rimmed Baking Sheet

Quite simply, you can't have a sheet pan dinner without a rimmed baking sheet. But rimmed baking sheets can also be used to roast whole chickens and turkeys or make a batch of Our Favorite Chocolate Chip Cookies. For Rhoda, it has to a be a restaurant-quality half sheet, and it has to be well-seasoned.

TrueCraftware Aluminium Commercial Baker's Half-Sheet Pan, $11 at Amazon.com.

It's the only pan Rhoda needs—and the only one she wants.

Photo by Chelsea Kyle, Food Styling by Ali Nardi


Best Cookie Spatula: OXO Good Grips Silicone Cookie Spatula

If you make cookies, you absolutely need this spatula. The design is perfect for sneaking under baked cookies on the cookie sheet, even when the cookies have spread or are close to the edges of the pan. If you’re making bar cookies, this is ideal for getting those brownies or lemon bars out of the pan, too.

The soft silicone edge won’t damage nonstick surfaces or gouge baking mats, yet it’s thin enough to slide easily under the cookie while the rigid center keeps the cookie flat, so it won’t crack or break. The cookies slide easily off of the nonstick surface of the spatula.

You can also use this to transfer unbaked cookie dough to your baking sheet, and the rounded edge of the spatula can be used to scrape dough from spoons or the corners of a mixing bowl.

When you’re done baking, you can use the spatula for savory foods like small burgers or pancakes. Since it's heat resistant to 600 degrees, you can safely use it in very hot pans, and the spatula is dishwasher safe for easy cleaning.


25 Kitchen Gadgets So Genius, You'll Wonder How You Ever Lived Without Them

If you've ever been cooking and thought, "I wish there was something to help me with this," well, the good news is that it probably already exists. Thanks to the internet, it's easier than ever to find useful kitchen gadgets you never knew existed before. The hard part is searching for the best choices out there, but not to worry, because we're here to help.

Ahead, we curated a list of the hottest tools out there right now to make your life easier. From popular air fryers to digital measuring cups and fun mini rice cookers, no doubt you'll want them all. Keep reading to shop and snag a few.


Our Favorite Kitchen Tools That Helped Us Cook Our Way Through 2020

In 2020, it's safe to say that we all found ourselves spending more time cooking than ever before. We may not want to admit how many batches of Brown Butter Chocolate Chip Cookies we baked or how many recipes didn't turn out just the way we planned, but we can all agree that, as this year comes to an end, our cooking skills are the best they've ever been. We also learned which essential cooking tools deserve to take up some of the coveted space in our kitchen cabinets. These are the tools and gadgets that helped our editors enjoy their time in the kitchen a little more by making cooking and cleaning a breeze.


شاهد الفيديو: أسعار أدوات المطبخ اطقم الصينى 2021 ارخص اسعار ممكن تشوفها الحياة فى امريكا ولمارت Walmart tour (شهر اكتوبر 2021).