آخر

عجة السلمون المخبوزة


تحضير السلمون. أوصيك بطهيها قدر الإمكان من النظام الغذائي ، لأن العجة غنية بالدهون. قمت بغليه في القليل من الماء وأضفت المزيد على طول الطريق ، حسب الحاجة. في النهاية ، قمت بقليها في 2 ملاعق صغيرة من زيت جوز الهند (أو عباد الشمس) لمدة 2-3 دقائق.

نقطع الموتزاريلا إلى شرائح ، وكذلك ذيول البصل الأخضر (لم أضع البصل).

تُذوّب الزبدة وتُسكب في صينية فرن بقطر 28 سم ، ثم تُسكب 9 بيضات مخفوقة على حدة مع الملح. فوقها ، ضعي قطع السلمون وذيول البصل والموزاريلا بقليل.

ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.



فيديو: baked salmon recipe. with potato طريقة عمل. صينية سمك السلمون. بالفرن مع البطاطس (شهر اكتوبر 2021).