آخر

شوربة الانتشلادا الكريمية الخضراء


لا شيء أكثر راحة من وعاء ساخن من الحساء في ليلة خريفية مقرمشة. هذه الوصفة هي كل ما أحبه في الانتشلادا في شكل حساء - طريقة أسهل!المزيد +أقل-

2

ملاعق كبيرة زيت نباتي

1/4

ملعقة صغيرة فلفل حريف

1

(7 أونصات) يمكن تقطيع الفلفل الأخضر Old El Paso ™

1

(10 أونصات) علبة صلصة انتشلادا الخضراء من إل باسو ™

2

(15.5 أونصة) علب فاصوليا شمالية كبيرة

1

كوب جبنة مونتيري جاك مبشورة

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن الهولندي على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا وشفافًا ، حوالي 10 دقائق. يُضاف الثوم والملح والفلفل والكمون والأوريغانو والفلفل الحار. طهي لمدة 1 دقيقة أطول.

  • 2

    أضف مرق الدجاج. يُضاف الفلفل الحار وصلصة الإنشيلادا والفاصوليا والدجاج والذرة ومرق الدجاج.

  • 3

    جلب ليغلي وتقليل لينضج. ينضج لمدة 20 دقيقة.

  • 4

    أضف القشدة الحامضة والقشدة. أضف الكزبرة. ينضج لمدة 5 دقائق أخرى.

  • 5

    تُسكب في أطباق وتُقدم مع الجبن المبشور ورقائق التورتيلا.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • هل تشعر أن الطقس بدأ يبرد؟

    أوراق على الأرض؟ مشروبات قهوة اليقطين؟ أنا أيضا. كل ما أريد أن أتناوله الآن هو تناول الحساء الدافئ والمريح. أعتقد أنه حتى عملية صنع الحساء مريحة. أنا أحب الوقوف فوق الموقد وأثارة واحتساء كأس من النبيذ ، والاستماع إلى بعض الموسيقى. انها حقا تجعلني سعيدا

    للأسف ، عائلتي لا تشعر بنفس الشعور. أقول لهم إنني أصنع الحساء ، وهناك تأوه جماعي. "آه ... حساء مرة أخرى ، أمي؟" عندما جلست أمامهم هذا الوعاء اللذيذ اللذيذ ، كانوا متشككين ، لكن بعد قضمة واحدة ، نظروا جميعًا من أوعيةهم وأعلنوا أنه أفضل حساء صنعته على الإطلاق.

    هذا يكفيني!

    اجمع مكوناتك. العمل الحقيقي الوحيد الذي عليك القيام به هنا هو تقطيع البصل وبعض الثوم. ليس بهذا السوء ، أليس كذلك؟

    سخني فرن هولندي أو قدر كبير على نار متوسطة. نضيف بضع ملاعق كبيرة من الزيت ونضيف البصل. اطهيه حتى يصبح طريًا وشفافًا ، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

    نضيف الثوم والبهارات. طهي لمدة دقيقة أخرى. هذا يساعد على إبراز النكهة في التوابل.

    أضف الفلفل الحار وصلصة الانتشلادا.

    أضف مرق الدجاج.

    أضف الفول والدجاج والذرة. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف النار على نار هادئة ، ويُطهى لمدة 20 دقيقة.

    أضف الكريمة والقشدة الحامضة. من خلال الحرارة.

    أضف الكزبرة.

    مغرفة في سلطانيات. أضف بعض مونتيري جاك المبشور ورش الأوريجانو. تقدم مع الرقائق!

    وصفات كاملة لوتا Enchilada

    وصفة دجاج انشيلادا حساء الشودر
    وصفة الإنتشلادا بالدجاج بالجبن
    وصفة شوربة الدجاج بالجبنة


شوربة دجاج انشيلادا الخضراء

دسم ولذيذ ، لذيذ ولكن ليس حارًا ، وسهل التحضير.

ربما يكون أفضل شيء في الحساء هو أنه & # 8217s فقط وبالتالي مريح. وحساء الدجاج الأخضر Enchilada هذا ، على الرغم من مذاقه الكريمي قليلاً والمتسامح ، هو النوع الذي يدفئك مباشرة دون أن يثقل كاهلك. & # 8217s سريعًا في تجميع & # 8211 it & # 8217 ، يستغرق أقل من ثلاثين دقيقة & # 8211 ولكن النكهة متوازنة جيدًا ، مع المرق اللذيذ والجبن الكريمي وشرائح التورتيلا الحلوة والفلفل الأخضر الحار ، كلها تعمل معًا .

أحد الأشياء الرائعة في هذا الحساء هو أنك تطبخ الدجاج في المرق ، لذلك لا داعي للقلق بشأن طهي الدجاج بشكل منفصل أو الانتظار حتى تصادف وجود مشواة متبقية. كل ما عليك هو قلي بعض البصل قبل التقليب في بعض مرق الدجاج ثم ترك بعض صدور الدجاج تنفجر في السائل حتى تصبح طرية وقابلة للتقطيع.

من هناك ، يمكنك بناء نكهة الانتشلادا الخضراء الحارة ، وذلك بفضل (ربما تكون قد خمنت الأولى) صلصة الانتشلادا الخضراء ، والصلصة الخضراء ، والكمون. هناك أيضًا بعض جبنة مونتيري جاك والجبن الكريمي التي تقلبها ، وتعطي هذا ملمسًا مخمليًا رائعًا. (والقليل من الدسم لا يضر أبدًا.)

تقلب شرائح التورتيلا الذرة أخيرًا ، لذا فهي طرية ولكن لا تنغمس عليك. إنهم يجعلون هذا أكثر إشباعًا ويضيفون مضغًا لطيفًا & # 8211 & # 8217s حساء يمكنك بالتأكيد إعداد وجبة منه. إنه & # 8217s حساء لذيذ حقًا ، كريمي ولذيذ ، ولذيذ ولكنه ليس حارًا & # 8230 لذيذ جدًا لدرجة أنه من الصعب تصديقه & # 8217s سريعًا جدًا في وضعه معًا!


مكونات وصفة شوربة دجاج إنشيلادا الكريمية الخضراء

  • 2 إلى 3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد
  • 24 أونصة من مرق الدجاج
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 4 أونصات صلصة خضراء خضراء
  • 1/2 كريمة حامضة
  • 3/4 كوب كريمة خفق ثقيلة
  • 1 & # 8211 28 أوقية من صلصة Enchilada الخضراء المعتدلة
  • 1 كوب جبن مونتيري جاك
  • 1 كوب جبن شيدر

الإضافات الاختيارية:


لدي عائلة مكونة من 4 أفراد والجميع يحب هذا الحساء وخاصة ابنتي. هي من محبي حساء الكيتو هذا. يمكنك بسهولة تخصيص مذاق الحساء حسب متطلبات ذوقهم.

يعجبني الطعم المعتدل ومن ثم يتم كتابة الوصفة وفقًا لذلك ، ولكن إذا كنت تريدها ساخنة ، يمكنك إضافة المزيد من الصلصة أو صلصة الفلفل الأخضر. تذكر أنه سيكون من الصعب إزالة الأعشاب الحارة لذا ابدأ دائمًا بالوصفة المعتدلة.

إنه دسم وحار وواحد من أفضل وصفات انتشلادا الدجاج. كما ذكر أعلاه ، ابدأ دائمًا بشكل معتدل ولأولئك الذين يحتاجون إلى الحار فقط أضف الصلصة الخضراء الحارة أو الصلصة الخضراء.

من السهل صنع وصفات الحساء. للحصول على هذا الحساء ، فقط أضف الدجاج والصلصة والحساء واطبخ طوال اليوم ثم أضف 2 نصف جبن لتذوب. هذه هي الطريقة التي يسهل بها صنع حساء الكيتو هذا.

لجعله متوافقًا مع الكيتو ، أضفت نصفين من الجبن لأنني في نظام كيتو الغذائي. لا يحتوي على أي كربوهيدرات أو تورتيلا ، وبالتالي فهو أيضًا حساء مثالي منخفض الكربوهيدرات. يمكنك أيضًا استخدام الكريمة المكثفة بدلاً من الجبن.


شوربة الانتشلادا الكريمية الخضراء - الوصفات

شوربة دجاج الانتشلادا الخضراء (شوربة كيتو بطيئة الطبخ المكسيكي) ،مع مرق كريمي من صلصة الانتشلادا الخضراء والصلصة الخضراء والجبن والدجاج المبشور ، يمكنك & # x27t أن تخطئ في هذه الوصفة. مثالي لتلك الليالي المزدحمة! وصفة الحساء المكسيكي هذه صديقة للكيتو ومنخفضة الكربوهيدرات مما يجعل الجميع سعداء! يمكن إعداد هذه الوصفة على موقد مسطح أو في إناء سريع التحضير.

مكونات

  • 2.5 رطل صدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد
  • وصفة واحدة تسعى للحصول على جيد يأكل Green Enchilada Sauce أو 1 (28 أونصة) يمكن أن خضراء صلصة enchilada
  • 24 أونصة من مرق الدجاج
  • 1 كوب نصف ونصف أو كريمة ثقيلة
  • 2 كوب جبن مونتيري جاك
  • 4 أونصات من الجبن الكريمي ، مقطعة إلى مكعبات في درجة حرارة الغرفة (أو طرية)
  • 4 أوقية صلصة خضراء (صلصة خضراء)
  • الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات

تعليمات الطباخ البطيء:

  1. في طباخ بطيء سعة 6 لتر ، أضف صدور الدجاج أو الأفخاذ ، وصلصة الانتشلادا الخضراء ، ومرق الدجاج. يُطهى على نار خفيفة من 6 إلى 8 ساعات.
  2. يُرفع الدجاج ويُفرم. يُضاف الدجاج المبشور ، وجبن جاك ، والجبن الكريمي ، ونصف ونصف ، والصلصة الخضراء للطهي البطيء. أدر قدر الطهي البطيء إلى الدفء وحركه حتى تذوب الجبن. أضف الصلصة الحارة أو الصلصة الإضافية حسب الرغبة.
  3. خدمة والتمتع بها! لذيذة مغطاة بالأفوكادو والكزبرة والبصل الأخضر والقشدة الحامضة.

تعليمات الوعاء الفوري:

  1. قم بطهي الدجاج على ضغط مرتفع مع كوب واحد من المرق لمدة 8 دقائق. قم بتحرير سريع بعد 10 دقائق. يُرفع الدجاج ويُفرم.
  2. اضبط القدر على نار متوسطة ، وأضف المرق المتبقي والدجاج المبشور وصلصة الانتشلادا الخضراء والصلصة وسخنها حتى تصبح دافئة. أضف الجبن والمكونات المتبقية. ذاب ضجة حتى الجبن. الموسم مع الملح والفلفل عند الحاجة.

تعليمات الموقد:

  1. في قدر كبير ، أضيفي الدجاج والمرق. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ويمكن تقطيعه بسهولة. يُرفع الدجاج ويُفرم.
  2. يُضاف الدجاج المبشور وصلصة إنشيلادا ونصف ونصف وجبن جاك والجبن الكريمي والصلصة الخضراء إلى القدر. يقلب ويسخن الحساء حتى يصبح دافئًا ويذوب الجبن. الموسم مع الملح والفلفل عند الحاجة. يقدم مع الصلصة الخضراء الإضافية والصلصة الحارة والقشدة الحامضة على الجانب. يتمتع!

ملحوظات

  • هذه الوصفة تصنع شوربة توابل خفيفة إلى متوسطة. لإضافة التوابل ، استخدم صلصة خضراء إضافية أو صلصة الفلفل الأخضر الحار أو مكعبات الهالبينو.
  • متأكد من أن جبنة الكريمة طرية قبل إضافتها إلى الحساء.
  • يجب أن نحاول: تأكد من تجربة منتجنا المنزلي الجديد وصفة صلصة انتشلادا الخضراء- إنه سهل ولذيذ!
  • الاختلافات: لا تتردد في إضافة الخضار المقطعة مثل الفطر أو الكوسة أو الفلفل أو البصل. أضف فلفل هالابينو إذا أردت المزيد من الحرارة. يمكنك أيضًا إضافة الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا البيضاء أو الذرة. الكثير من الاحتمالات!

معلومات التغذية:

أثمر:

حجم الوجبة:

إخلاء المسؤولية: أي تغييرات في هذه الوصفة يمكن أن تغير الحقائق الغذائية. يتم تقديم الحقائق الغذائية كمرجع فقط ويتم احتسابها على أفضل وجه ممكن باستخدام Nutritionix. إذا كنت مهتمًا ، فقم دائمًا بحساب التحليل الغذائي الخاص بك. المعلومات المقدمة في البحث عن أكل جيد هي للاستخدام المعلوماتي فقط ولسنا مسؤولين عن كيفية استخدام هذه المعلومات. المعلومات التي يقدمها البحث عن أكل جيد ليست بديلاً عن المشورة الطبية المهنية أو العلاج لحالات طبية معينة. يجب ألا تستخدم هذه المعلومات لتشخيص أو علاج مشكلة صحية دون استشارة مقدم رعاية صحية مؤهل.