آخر

كوكتيل تيراميسو


  1. الصفحة الرئيسية
  2. يشرب
  3. الكوكتيلات والمشروبات الروحية

4

1 تقييم

11 ديسمبر 2012

بواسطة

مارسي فرانكلين

كوكتيل تيراميسو.

نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح: يمكنك في الواقع شرب التيراميسو. انقر هنا لمزيد من الطرق لشرب الحلوى.

1

حصص

الوصفات ذات الصلة

مكونات

  • مايرز رم
  • كلوحة
  • شوكولاتة جوديفا
  • إسبرسو
  • كريم تيراميسو

الاتجاهات

اخلط جميع المكونات. غبار الشوكولاتة. تُزين بإصبع سيدة محمصة مقطعة إلى شرائح رفيعة.

العلامات


النتائج - كوكتيل تيراميسو ليكيور

بحاجه لمساعدتك! أحب العمل على Make me a cocktail ، محاولًا إنشاء وظائف جديدة للمستخدمين ، لمساعدتهم على إنشاء كوكتيلات رائعة من ميزانيات محدودة أو كائنات من المشروبات الروحية. لكن الأمر يتطلب مني مئات الساعات وحرفيًا آلاف الجنيهات سنويًا. لسوء الحظ مع الاتجاه التصاعدي الحالي ، أحتاج إلى دعمكم للحفاظ على تشغيل الموقع.

إذا وجدت أي متعة أو استخدام أو مساعدة في ذلك ، فالرجاء التفكير في تبرع متواضع - مهما كان المبلغ الذي يمكنك تحمله عندما يأتي من القلب ، فهو نوع من الإيماءة التي تجعلني دافئًا مع التقدير.

تبرعات شهرية / مرة واحدة
♥ $3
♥♥ $5
♥♥♥ $7
♥♥♥♥ $10
♥♥♥♥♥ $25


تيراميسو

مكونات
  • 3/4 أوقية مستر بلاك كولد برو كوفي ليكيور
  • 3/4 أوقية نبيذ مارسالا
  • 1/2 أوقية كريم أبيض من الكاكاو
  • 1 1/2 أونصة إسبرسو مبردة
  • 1 اندفاعة شراب بسيط
  • 1 ملعقة صغيرة جبن مسكربون
  • 2 شرطات مرارة من الشوكولاتة

مقبلات: شوكولاتة داكنة محلقة

الاتجاهات
  1. تُمزج جميع المكونات في علبة خلط وتُرج مع الثلج.
  2. يصفى في كوب كوبيه مبرد.
  3. تُزين بالشوكولاتة المبشورة.

احصل على أحدث الميزات والوصفات أسبوعيًا.

بالنقر فوق Go ، أقر بأنني قد قرأت وأوافق على سياسة الخصوصية وشروط الاستخدام الخاصة بشركة Penguin Random House وأوافق على تلقي الأخبار والتحديثات من PUNCH و Penguin Random House.


ما الذي أحبه في التيراميسو؟ كل شىء. أعني هيا ، أنتم و rsquove حصلت على شوكولاتة وكريمة وكعك الروم المقرمش المنقوع ، كلها طبقات معًا ومبردة. لا يوجد الكثير مما لا يعجبك. نعم ، أعرف أن هناك قهوة & rsquos هناك أيضًا مما يفاجئني لأنني & rsquom لست شاربًا للقهوة. أنا أحب نكهة القهوة على ما أعتقد ، أنا فقط لا أحتاج إلى فنجان كامل منها.

حتى هنا & rsquos بعض الحقائق الممتعة عني و hellipas قد تخمن أنني أصنع أطنانًا وأطنانًا من الطعام كل أسبوع لمدونتي. المقبلات ، العشاء ، طعام الحفلات ، سمها ما شئت ، أنا و rsquove ربما صنعتها.

لذلك هناك & rsquos جميع أنواع الأطعمة المختلفة لتناولها على أساس أسبوعي. في بعض الاحيان هو & رسكووس محشي بالفطر والحساء للعشاء. أحيانًا يكون & rsquos مجرد أجنحة دجاج. أحيانًا يكون & rsquos حتى سندويشات التاكو على العشاء! نقطتي هي أننا نأكل الكثير من أنواع الطعام المختلفة. يعتقد أطفالي أنهم يعيشون في مطعم ، كل يوم يعودون إلى المنزل من المدرسة ويسألون ماذا & rsquos على القائمة لتناول العشاء.

لذلك عندما أخرج إلى المطعم الإيطالي المفضل لدي ، لا أطلب العروض الخاصة أو الأشياء المجنونة. أنا أطلب نفس الشيء طوال الوقت. دجاج مارسالا لعشائي وتيراميسو للحلوى.

& rsquom لا أمزح & ndash في كل مرة. إنه يقود زوجتي الموز. إنه يدفع الناس إلى & rsquom مع الموز. ولكن هذا هو ما يعجبني ، خاصةً عندما يكون & rsquos بالطريقة الصحيحة.

لكن بدلاً من صنع وعاء كامل من التيراميسو عندما أصابني الحافز ، أصنعه في شكل كوكتيل. يضرب تيراميسو مارتيني هذا المكان في كل مرة. لقد حصلت It & rsquos على جميع نكهات الحلوى ، وخمر القهوة ، والكريم ، والروم الداكن ، وضربتها بقليل من الفودكا الفانيليا بحيث تشبه المارتيني أيضًا.

خضها. اسكبه واشربه. حسنًا ، قد ترغب في احتساء هذا ، إنه & rsquos حلو وشبيه بالحلوى ولكنه أيضًا قوي جدًا. أنت تعلم أنني لن & rsquot صنع مارتيني بأي طريقة أخرى! التحية!

لمزيد من وصفة المارتيني وغيرها من مشروبات العطلات الرائعة ، توجه إلى Food Fanatic!


تيراميسو مارتيني:

بالإضافة إلى نائب ميامي ، أحببنا تيراميسو مارتيني. بعد أول رشفة لي ، سرعان ما أصبح هذا هو الذهاب إلى مارتيني للرحلة. إنه مزيج من العديد من المشروبات الكحولية المفضلة لدي. ومع وجود المكونات المدرجة في القائمة ، كان من السهل بالنسبة لي إعادة إنشائها ومشاركتها معك! هذا صحيح ، لقد أحضرت إلى المنزل تذكارًا لذيذًا لكل واحد منكم. مرحبًا بك & rsquore.

تلاحظ أنت و rsquoll أن هذا المارتيني يتكون بالكامل تقريبًا من الكحول. (إذا فكرت في الأمر ، فإن معظم المارتيني كذلك). ومع ذلك ، فبعض القوى السحرية ، عند مزجها معًا ، بالكاد تتذوق المشروبات الكحولية السبعة مثل الكحول. نعم ، إنه & rsquos جيد. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الزجاج على دوامة من الشوكولاتة. في كتابي ، أي شيء به دوامة من الشوكولاتة يكون تلقائيًا لذيذًا.

على أي حال ، أنا & rsquove ثرثرت أكثر من كافية ، وأنت & rsquore بوضوح هنا لتناول كوكتيل لذيذ. شكرا لك على مداعباتي. يرجى تجربة هذا الكوكتيل ثم حجز رحلة بحرية. أنت & rsquoll شكرا لي.


وصفة الكوكتيل: كوكتيل تيراميسو

ال كوكتيل تيراميسو عبارة عن كوكتيل حلوى لذيذ يحتوي على Grand Brulot Coffee Cognac ، وهو كونياك VSOP جميل ممزوج بحبوب قهوة Robusta الإكوادورية 100٪ ، المختارة خصيصًا لنكهاتها الغنية. الكوكتيل نفسه سلس بشكل لا يصدق مع وجود كريمة واحدة وصفار البيض وجبن الماسكاربوني. يُعد مشروب القهوة الكحولي وكريم الكاكاو الداكن عنصرًا إضافيًا للنكهة ويسلط الضوء على القهوة في الكونياك.

هذه الوصفة صعبة بنسبة 3/10 لأنها تتطلب عملية اهتزاز وتصفية بسيطة.

ال كوكتيل تيراميسو يتم تقديمه في كوبيه وهو لون كريم بني فاتح رائع. قمنا أيضًا بوضع بعض مسحوق الشوكولاتة فوق المشروب ، مما يجعله يذكرنا جدًا بحلوى التيراميسو الكلاسيكية.

للحصول على وصفة رائعة أخرى تتميز بها Grand Brulot ، تحقق من Espresso Martini مع لمسة! لاستكشاف Grand Brulot اللذيذ وعلامته التجارية ، انقر هنا لزيارة موقع الويب الخاص بهم.


تيراميسو في أكواب كوكتيل

حلوى الجبن الإيطالية الغنية والقشدة بدون خبز مع مكونات قوية من الإسبريسو والفودكا.

لست مضطرًا لأن تكون جدة إيطالية حلوة ومتجددة لتصنع نسخة رائعة من هذه الحلوى اللذيذة والرائعة. الخطوات بسيطة والنتائج رائعة. يمكن تقديم تيراميسو في قطع مربعة ، أو وعاء صغير ، أو أكواب كوكتيل فردية لتقديم عرض أنيق للغاية. يمكن أيضًا جعل هذه الوصفة خالية من الكحول ، باستخدام نصف كوب قهوة قوية بدلاً من المسكرات.

هناك عدة أنواع من أصابع السيدة تُباع في المتاجر - الأنواع الأكثر نعومة والصلبة والمقرمشة مثل العلامة التجارية Stella D’oro. أنا أفضل الأصعب ، لأن النوع الأكثر نعومة يميل إلى الذوبان في الكريمة. خيار آخر هو تحميص الأنواع اللينة لمنحها مزيدًا من المتانة. خيار آخر هو استخدام كعكة الباوند المقطعة إلى مكعبات ومحمصة.

لإنهاء هذه الحلوى وإنشاء قمة تيراميسو التجارية ، قم بغبار طبقة رقيقة من مسحوق الكاكاو. أفضل طريقة للقيام بذلك هي هز المنخل برفق من جانب إلى جانب فوق الجزء العلوي من التيراميسو. (طاهٍ هاو أعرفه جيدًا قام برش قطع كبيرة من الكاكاو على السطح ثم حاول النفخ برفق لنشره. انتهى به الأمر بوجه مليء بالكاكاو ، وليس الخطة الأصلية تمامًا.) إذا لم يكن لديك منخل ، استخدم مصفاة صغيرة.

مكونات

  • 6 صفار بيض
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 1 1/4 كوب مسكربون *
  • 2 كوب كريمة خفق
  • 24 أوقية أصابع سيدة
  • 1/2 كوب قهوة ليكيور **

الاتجاهات

املأ وعاءً متوسط ​​الحجم بمقدار 1/3 إلى الأعلى بالماء. ضعيها على نار متوسطة واتركيها تغلي بلطف.

ضع وعاء مقاوم للحرارة فوق القدر.

ضعي الصفار والسكر في الوعاء واخفقيهم حتى يتجانسوا. اخفضي المزيج إلى درجة منخفضة واطهيه لمدة 10 دقائق مع الخفق من حين لآخر. يُرفع عن النار ويُخفق حتى يصبح قوامه كثيفاً وليمونياً.

أضف الماسكاربون إلى صفار البيض. اضرب حتى يمتزج.

في وعاء منفصل ، اخفقي الكريمة حتى تصل إلى قمم قاسية. يُضاف إلى مزيج صفار البيض.

اختر ما إذا كنت تريد صنع وعاء تقديم كبير ، طبق يشبه الكعكة يمكن تقطيعه إلى مربعات ، أو أجزاء فردية من التيراميسو.

لتقديم المربعات ، غلف صينية مربعة مقاس 9 بوصات بورق زبدة أو لفافة الساران بحيث تتدلى من جميع الجوانب. البدائل هي استخدام وعاء صغير ، أو صنع حلويات فردية باستخدام 8 أكواب مارتيني أو أوعية حلوى.

/>يمكن تقديم تيراميسو في قطع مربعة ، أو وعاء صغير ، أو كؤوس كوكتيل فردية لتقديم عرض أنيق. (الصورة: Sarah F. Berkowitz)

قسّم أصابع السيدة إلى نصفين وضعي قاع المقلاة أو الوعاء أو الكؤوس مع النصفين. رشي بسخاء مع مشروب القهوة.

ضعي نصف الكريمة فوق أصابع السيدة. كرر طبقات ليدي فينجر ، قهوة ، كريم.

يُزين بالكاكاو المنخل و / أو مبشور الشوكولاتة (اختياري).

* Mascarpone هي جبنة كريمية على الطريقة الإيطالية قابلة للدهن. إذا لم تتمكن من العثور عليها في قسم البقالة المبرد ، اصنعها بنفسك عن طريق الجمع بين 1 كوب جبن كريمي و 2 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة و 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة.

** إن صنع مشروبات القهوة الخاصة بك أمر سهل للغاية. يُمزج كوبين من السكر مع كوبين من الماء في قدر صغير ، ويُسخن حتى يذوب السكر. أطفئي النار وقلبي 1/3 كوب من حبيبات القهوة سريعة الذوبان وملعقة كبيرة من الفانيليا. أضف كوبين من الفودكا و voila - Kahlua محلية الصنع!

سارة ف. بيركويتز هي من عشاق الطعام وكاتبة. ولدت في إسرائيل ، وتعيش في عمق الجنوب وتستمتع بإطعام الأصدقاء والعائلة والغرباء بشكل عشوائي وجبات الطعام المطبوخة في المنزل.


وصفة تيراميسو الإيطالية الأصيلة: بعض النصائح والمتغيرات

كيفية استبدال جبنة المسكاربوني بالتيراميسو

عند الحديث عن مسكربون ، يشير المرء إلى جبن مشهور جدًا ، خاصة في شمال إيطاليا. وهو يختلف عن معظم أنواع الجبن الأخرى لأنه لا يتم الحصول عليه مباشرة من الحليب ولكن من قشدة. عادة ما يكون لونه بين الثلج الأبيض والقش الأصفر فيما يتعلق بالنكهة ، ومع ذلك ، فهو دقيق للغاية ويميل قليلاً إلى الحلو.

كما قلنا من قبل ، وصفة التيراميسو الإيطالية التقليدية مصنوعة من الماسكاربوني. ومع ذلك ، هناك بعض المتغيرات بدون مسكربون.

لتحضير تيراميسو لذيذ بدون استخدام مسكربون بين المكونات ، من الضروري تغيير وصفة الكريمة. كيف ذلك؟ دعونا نرى & # 8217s:

كبديل لماسكاربوني ، يمكنك استخدام:

  • جبنة الكريمة
  • جبنة الريكوتا الطازجة
  • قشطة ثقيلة للحلويات نباتية او لقاح.

من خلال استخدام أحد هذه المكونات ، أو مزجها وفقًا لتفضيلاتك ، يمكنك تحضير كريم التيراميسو الخاص بك ، والذي يختلف عن التقليدي ولكنه رائع أيضًا.

على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في تحضير تيراميسو أقل سعرًا ولكن لا تزال لذيذة ، يمكنك مزج الجبن الخفيف وجبن الريكوتا. للحصول على كريمة أكثر نعومة وحلاوة ، استخدم الجبن الكريمي والقشدة الثقيلة المخفوقة.

الأهمية! للحصول على 250 جم (1/2 رطل) من الكريمة ، استخدم نفس المكونات ، ولكن بعد إضافة ملعقتين كبيرتين من السكر ، تذوق لمعرفة ما إذا كان حلوًا بدرجة كافية أم لا.

شانتيلي كريم

بديل آخر لجبن الماسكاربوني يمكن أن يكون كريمة شانتيلي ، والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. استخدم الكريمة الثقيلة (الباردة ، المأخوذة مباشرة من الثلاجة) والسكر البودرة (حتى لو كانت بنكهة الفانيليا). يمكن اختيار سكر التبييض حسب الذوق بجرعة يمكن أن تتراوح بين 125 و 250 جرامًا لكل لتر من الكريمة. تُخفق الكريما بالخلاط الكهربائي. يضاف السكر ويخلط. تابع باتباع الوصفة دون إضافة 100 غرام من السكر ، لأن قشدة الشانتيلي حلوة بالفعل.

كيفية استبدال التيراميسو بالبيض

لا يحب الجميع البيض ولا يمكنهم تناوله ، لذلك إذا كنت ترغب في إعداد وصفة التيراميسو بدون بيض ، يمكنك استبدالها بالكريمة المخفوقة. ومع ذلك ، يجب تعديل جرعة المكونات بشكل طفيف وبدلاً من السكر المحبب ، استخدم السكر البودرة. إليك كيفية صنع الكريم لـ 6 أشخاص:

  • 350 جم (حوالي 12 أونصة) من الماسكاربوني
  • 300 مل من كريمة الخفق الطازجة
  • 120 جم (حوالي 4 أونصات) من السكر البودرة

في وعاء ، اخفقي الكريمة مع نصف السكر البودرة وضعيها في الثلاجة. في وعاء آخر ، اخفقي الماسكاربوني مع السكر البودرة المتبقي. ثم أضيفي الكريمة المخفوقة مع كريم الماسكاربوني باستخدام ملعقة. الآن كريم مسكربون بدون بيض لتيراميسو جاهز! انقعي أصابع السيدة في القهوة ثم تابع عمل الطبقات كما هو موصوف في الوصفة أعلاه.

إذا قمت بنقل كريم الماسكابرون بدون بيض إلى كيس معجنات بفوهة ناعمة بقطر 15 مم وشكلت خصلات دائرية على طبقة أصابع سيدة ، فبدلاً من نشرها ، لن يكون التيراميسو جيدًا فحسب ، بل سيكون أنيقًا أيضًا!


ميلك شيك تيراميسو

مستوحى من الحلوى الإيطالية الكلاسيكية ، ميلك شيك تيراميسو غني ودسم ولذيذ للغاية! بالإضافة إلى ذلك ، سوف يمنحك الكمية المناسبة من الكافيين للحصول على دفعة قليلة من الطاقة.

أنا هنا اليوم للتأكد من حصولك على جرعتك اليومية من المواد الإباحية على الإنترنت. هل يسيل لعابك بعد؟ حسن! أنت & # 8217 مرحبًا بك!

أنا فخور للغاية بنفسي لهذا. لم أستطع احتواء قلقي & # 8217t حيث كنت على وشك الضغط على الزر & # 8220Publish & # 8221. لقد كان ذلك الشعور القديم الجيد & # 8220I لدي مطلقًا مشاركة هذا مع العالم! & # 8221 الذي يذكرني دائمًا لماذا بدأت التدوين في المقام الأول.

في الواقع ، في ذلك اليوم فقط كنت أخبر تيم أنني أشعر بالفراشات في معدتي في كل مرة أكتب فيها منشورًا ، تمامًا كما لو كنت على وشك الصعود إلى خشبة المسرح. لدي أيضًا صورة الولادة. أعلم ، إذا كنت & # 8217 أمًا ، فمن المحتمل أنك تسخر مني الآن! لكن بالنسبة لي ، كل منشور هو طفل. يأتي بعضها أسهل من البعض الآخر ، والبعض الآخر عملية مؤلمة وطويلة حقًا.

حسنًا ، يندرج ميلك شيك تيراميسو هذا في الفئة السهلة. كان من السهل صنعه ، والتصوير ، والكتابة بسهولة ، والأهم من ذلك كله ، كان من السهل تغييره!

أعلم أنه & # 8217s يوم الثلاثاء فقط ، لكن هذا بالفعل أسبوع صعب جدًا بالنسبة لي.

لن أخوض في التفاصيل بعد ، غالبًا لأن ميلك شيك تيراميسو اللذيذ وآلام الحياة التي لا مفر منها لا تسير معًا بشكل جيد. كل ما سأقوله هو أنني بحاجة حقًا إلى شيء ملحمي للتخلص من أحزاني وقد فعل هذا اللبن المخفوق ذلك بالإضافة إلى المزيد. على الأقل لفترة قصيرة على أي حال.

أنت تعرف كيف أن الطعام المريح في فصلي الخريف والشتاء يساوي اليخنات أو الحساء اللذيذ؟ حسنًا ، في الصيف تأتي الراحة على شكل مخفوقات الحليب.

حتى أفضل إذا كان هناك قهوة.

كما يمكنك أن تقول على الأرجح ، أنا مدمن جاد للقهوة المثلجة. أود إلقاء اللوم على شربي المفرط في الصيف والطقس الحار ، لكن الحقيقة هي أنني أشرب القهوة المثلجة على مدار السنة.

إذا فتحت ثلاجتنا الآن ، فسترى عددًا قليلاً من علب كرتون International Delight Iced Coffee ، والتي كانت هاجسي منذ أن بدأت التدوين بدوام كامل ، ويعرف أيضًا باسم & # 8220trapped & # 8221 في المنزل طوال اليوم.

طعم المقهى دون متاعب المقهى؟ نعم من فضلك سجلني! ناهيك عن أنه يمكنني توفير بضعة دولارات من عدم شراء مشروب قهوة باهظ الثمن كل يوم. الآن كل ما علي فعله هو فتح الثلاجة والاختيار بين موكا أو كراميل ماكياتو وصبها فوق الكثير من الثلج!

أو ، كما تعلم ، اصنع مخفوقًا وحشيًا به & # 8230

لقد كانت مسألة وقت فقط حتى خطرت لي هذه الفكرة الرائعة لصنع ميلك شيك موكا. لكن مجرد موكا لن يكفي & # 8217t. أوه لا ، بالتأكيد لن يكون & # 8217t ملحمة بما فيه الكفاية وقد تم القيام به آلاف المرات من قبل.

أردت أسطورة ، شيء لا يُنسى ، مبدع وجدير بسيلان اللعاب من شأنه أن يجعل عالم الإنترنت يصبح مجنونًا. لذلك استلهمت من إحدى الحلويات الإيطالية المفضلة: تيراميسو الكلاسيكي.

فماذا تقولون؟ هل أنت مستعد لمساعدتي في تقديم هذا اللبن الرائع للعالم؟ لذا اضغط على Share ودع & # 8217s يفوزان بالإنترنت معًا اليوم! ؟


حسنًا ، اطبخها

طلب صديق وصفة لتيراميسو مارتيني. أحببت صوت ذلك. تلقيت بعض المساعدة من صديق آخر وهو خبير مختلط ولديه أكبر وأجمل بار منزلي رأيته من أي وقت مضى. أعتقد أن لديه 77 بوربونًا مختلفًا. و ال نهاية منخفضة كان صانع مارك. لا يمكنني مشاركة اسمه أو مسقط رأسه من أجل حمايته من الجحافل التي ستشق طريقًا إلى بابه من أجل حمله على سكب أحد مشروباته الرائعة. حتى إذا كنت جالسًا على أحد مقاعد البار الخاصة به وتخبره بـ "لا" لمشروبات الكوكتيل وأنت تحتسي النبيذ الخاص بك ، فإنه يجعلك تشارك بعناية في محادثة حول ما يعجبك وما لا يعجبك و قبل ان تعرفه هناك كوكتيل مذهل متطابق شخصيًا ينزلق عبر البار إلى يدك المفتوحة الآن والمستقبلة.
إنه خطير. أحب ذلك.

كما أنه صنع هذا الكوكتيل ببراعة ، ثم قمت بتغييره.
أعلم ، كيف وقح مني.
أنا فقط لا أستطيع أن أساعد نفسي.
لقد استخدمت الروم بدلاً من الفودكا ، لأن الروم تقليدي في الحلوى الإيطالية ، بالإضافة إلى أنني أضفت بعض الإسبريسو البارد لتقليل عامل الحلو. بغض النظر ، هذا لذيذ للغاية وهو بالتأكيد شيء يمكن الاستمتاع به بدلاً من الحلوى. إذا كنت تشرب الكثير من هذه ، فلن أعدك بالتحدث بهدوء غدًا.

يجعل واحدة (سهلة لمضاعفة كما فعلت للصورة)
مكونات:
1 رم جيجر ، أبيض أو غامق
1 1/2 مشروب قهوة جيجر مثل كحلوا
1/2 جيجر بايلي ، أو ليكيور كريمي أيرلندي آخر
1/2 جيجر فرانجيليكو ، مشروب ليكيور بالبندق
1/3 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 إسبريسو بارد من جيجر (كنت أستخدم منزوعة الكافيين!)
2-3 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة غير محلاة
تجعيد الشوكولاتة

اخفقي الكريما حتى تصبح كثيفة ، لكنها لا تزال سائلة ومقبولة. إذا كان سميكًا جدًا ، فمن الصعب أن تشرب المارتيني!

كل المشروبات الكحولية والقهوة إلى شاكر مارتيني مع الثلج الطازج ، هزها بعيدًا وصفيها في كوب مارتيني.

أضيفي الكريمة المخفوقة ، إذا كنتِ تريدين التأكد من أنها "تطفو" فوق المارتيني ، اسكبيها ببطء فوق ظهر الملعقة.

إذا كنت تريد تجعيد الشوكولاتة ، خذ قطعة من الشوكولاتة والميكروويف لمدة 15 ثانية لتليينها بالكاد. باستخدام مقشرة البطاطس ، افركيها على طول الحافة الضيقة لعمل تجعيد صغير.

ملاحظة:
تلقيت رسالة نصية من جاري في ذلك اليوم.
قال "ما هو الوالج؟"
جعلني أضحك. أعتقد أنني بحاجة إلى أن أكون أكثر تحديدًا في وصفات مشروبي!
الوالج هو مجرد وحدة قياس ، لكن أي شيء يمكن أن ينجح.
إنه مثل هذا. استخدم كوبًا زجاجيًا ، مقياس 1/4 كوب ، غطاء من شاكر المارتيني الخاص بك - - مهما كان ، طالما أنك تقوم بالنسب بشكل صحيح ، فستعمل بشكل جيد. حتى أن زوجي اقترح زجاجة نصف لتر ، لكن في الحقيقة الآن أيها الناس ، هذا كثير جدًا ، إلا إذا كان لديك مجموعة كبيرة متعطشة في منزلك!


شاهد الفيديو: Al Walid Hallani - Cocktail Gamal. الوليد الحلاني - كوكتيل جمال (شهر اكتوبر 2021).