آخر

عصيدة الشوفان مع الحليب


مكونات لطبخ الشوفان مع الحليب

  1. حليب 1 كوب
  2. دقيق الشوفان (الحبوب) 1/2 كوب
  3. سكر 2 ملاعق كبيرة
  4. نصف ملعقة صغيرة ملح
  5. زبدة 20 جرام
  • المكونات الرئيسية: الحليب ، الزبدة ، الشوفان
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

ملعقة صغيرة ، زجاج - قطعتان (سعة 250 جرام) ، موقد ، ستيوب مع غطاء (سعة 1 لتر) ، ملعقة مطبخ خشبية ، صحن عميق

طبخ دقيق الشوفان مع الحليب:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


بادئ ذي بدء ، نسكب كوبًا من حليب البقر الكامل المبستر أو الطازج في ستيوار عميق. نضعه على نار متوسطة ويغلي ، وفي الوقت نفسه نضع على طاولة المطبخ المنتجات المتبقية التي ستكون ضرورية لصنع العصيدة.

الخطوة 2: إعداد دقيق الشوفان مع الحليب.


حالما يغلي الحليب ، قلل الحرارة إلى مستوى بين المتوسط ​​والصغير. صب دقيق الشوفان في المقلاة واطهي العصيدة 5-7 دقائق.

حركه بشكل دوري باستخدام ملعقة مطبخ خشبية أو ملعقة حتى لا تحترق.

ثم ترفع من الموقد ، وتضاف شريحة من الزبدة في دقيق الشوفان ، وتخلط كل شيء جيدًا وتصر على الطبق النهائي بغطاء مغلق لنحو 5-6 دقائق.

بعد ذلك ، ننشر طبق المقبلات على الأطباق ونقدم إلى الطاولة.

الخطوة 3: يقدم دقيق الشوفان مع الحليب.


يتم تقديم دقيق الشوفان الساخن مع الحليب لوجبة الإفطار أو العشاء أو وجبة خفيفة بعد الظهر. إذا رغبت في ذلك ، قبل التقديم ، يمكن استكماله بالمكسرات المطحونة والفواكه الطازجة والتوت أو الفواكه المجففة المفرومة: المشمش المجفف ، والخوخ ، والفراولة المجففة ، والموز المجفف. استمتع بوجبة لذيذة وصحية!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لا يمكنك استخدام الحليب النقي ، ولكن يخلط بالماء 1: 1 ؛

- يمكن ضبط كمية الملح والسكر حسب الذوق ؛

- في بعض الأحيان ، يضاف القليل من القرفة أو سكر الفانيليا أو القرنفل إلى الحليب ؛

- يمكن استبدال السكر بالعسل ؛

- يتم طهي عصيدة حبوب هرقل لمدة 15 دقيقة ، وحبوب الشوفان الكاملة - 30 دقيقة على نار خفيفة تحت غطاء مغلق.

شاهد الفيديو: طريقة عمل الشوفان بالحليب للدايت (سبتمبر 2020).