آخر

يجلب فندق ريتز كارلتون مختارات موسمية وتصميم حديث إلى الصحراء


تسلط خيارات تناول الطعام في المنتجع الضوء على المزارع والمزارع ومصايد الأسماك في جنوب كاليفورنيا في بيئة متعددة الأماكن

قام الشيف برونو لوبيز من State Fare Bar and Kitchen في فندق Ritz-Carlton ، Rancho Mirage بإنشاء قائمة باستخدام المكونات المحلية الطازجة.

افتتح فندق ريتز كارلتون فندقه الرابع في جنوب كاليفورنيا في رانشو ميراج. يقع المنتجع المكون من 244 غرفة على جبل يبلغ ارتفاعه 650 قدمًا مع إطلالات بانورامية على وادي كواتشيلا.

التصميم الحديث هو تكريم لنمط الحياة في الهواء الطلق في جنوب كاليفورنيا. كما يضم المنتجع مركزًا للياقة البدنية ومنتجعًا صحيًا بطول 25000 قدم من طابقين. يضم المنتجع الداخلي / الخارجي 15 غرفة علاجية مع دش خاص وشرفات خارجية ، وجاكوزي مشترك في الهواء الطلق ، ومنطقة استرخاء مع شلال وآفاق جبلية ، وثريا بهو بها 222 بلورة كوارتز معلقة.

يسلط بار ومطبخ State Fare Bar and Kitchen في المنتجع الضوء على الحصاد الغني لمزارع كاليفورنيا والمزارع ومصايد الأسماك في بيئة متعددة الأماكن. يمكن للضيوف اختيار تناول العشاء على طاولة السوق التفاعلية ، أو غرفة الطعام الرئيسية ، أو أحد المدافئ المريحة "snugs" ، أو غرفة الطعام الخاصة ، أو مطبخ العرض الخاص بالشيف ، أو الاستمتاع بالمناظر من الشرفة.

صمم الشيف برونو لوبيز القائمة لتقديم اختيارات موسمية بما في ذلك بطاطس الأفوكادو مع صلصة توماتيلو ، ومجموعة متنوعة من الخبز المسطح ، وشوربة الذرة الحلوة ، وأضلاع قصيرة مطهية بالبيرة ، وسمك فيليه مع نخاع العظم المحمص ، وحمالة لحم الخنزير ، وسمك السلمون البري ، والاسكالوب المحمر باللون الأحمر أكلة البنجر. تشمل الحلويات الخوخ ميلبا وبراونيز الشوكولاتة مع آيس كريم الكراميل المملح وإسكافي التوت المختلط.

يقدم مطعم The Edge Steakhouse ، الذي تم افتتاحه حديثًا ، العشاء من الأربعاء إلى الأحد ، وتسلط قائمتهم الضوء على اللحوم المجففة الممتازة والمأكولات البحرية الطازجة.


أفضل 75 فندقًا جديدًا لعام 2020

تتميز النشرات الإخبارية ليوم الجمعة دائمًا بمسابقات السفر الفاخرة أو النصائح أو المسلسلات أو الأخبار.

اليوم (18 ديسمبر 2020): أروع وأروع الفنادق الجديدة لعام 2020.

كان من المفترض أن يكون عام 2020 عامًا مثيرًا لافتتاح الفنادق الفاتنة الجديدة في جميع أنحاء العالم. ثم ضرب جائحة الفيروس التاجي ونعلم جميعًا ما حدث بعد ذلك. ولكن مع إعادة فتح العالم ببطء أمام السياحة & # 8211 وإغلاقه مرة أخرى لعدة وجهات - كذلك هناك فنادق جديدة ، مما يوفر بعض الأمل للمسافرين في أوقات غير مسبوقة. من إفريقيا إلى الأمريكتين ومن آسيا إلى أوروبا ، إليك هنا اختياراتي لأفضل الفنادق الفاخرة الجديدة التي فتحت أبوابها في عام 2020. تتم إدارة بعض هذه الفنادق من قبل العلامات التجارية الفندقية الأكثر تميزًا في العالم.

يوجد المزيد من المعلومات أسفل عرض الشرائح! أعتقد فاتني فندق؟ اترك تعليق!

يتطلب عرض الشرائح هذا JavaScript.

*** تابعني على Instagram أو Youtube أو Twitter أو Facebook للحصول على لحظة يومية من إلهام السفر ***

1. فندق فور سيزونز مدريد ، إسبانيا

مرحبة وعالمية ونابضة بالحياة ، مدريد مدينة تقع في حبها ، ويضع فندق فورسيزونز مدريد الجديد ضيوفه في قلب كل شيء. معلم تاريخي يعيد تعريف الأناقة والرقي والرفاهية الحضرية ، يضم فندق فور سيزونز 200 مكان إقامة ، بما في ذلك 39 جناحًا وأربعة مطاعم وبارات وتراسًا واسعًا على السطح ومنتجعًا صحيًا متطورًا ومساحات وظيفية أنيقة ومتاجر فاخرة. لإحياء بريق العصر الذهبي لمدريد ، يخلق فندق فورسيزونز تجربة جديدة من الفخامة لعصر جديد في العاصمة الإسبانية.

2. HOTEL FARIONES ، لانزاروت ، إسبانيا

يمثل فندق Fariones مفهومًا جديدًا في قطاع الضيافة في جزر الكناري: دقيق وبدون تفاخر. كان فندق Fariones ، رمز السياحة في لانزاروت ، أول فندق تم بناؤه على الجزيرة (عام 1967). كشاهد على تاريخ فندق الجزيرة ، فقد اكتسب سمعة رائعة للتميز على مر السنين. في عام 2020 ، أعاد فتح أبوابه كمجمع متطور من فئة 5 نجوم يضم 213 غرفة و 3 مطاعم وبارات وصالات ومسبح لا متناهي مثير للإعجاب في أحد أرقى المواقع في جزيرة لانزاروت ، بجوار البحر مباشرة في وسط بويرتو دل كارمن مع وصول مباشر إلى خليج صغير مثالي.

3. فندق كوزمو بودابست ، هنغاريا

يقع فندق Kozmo Hotel Budapest داخل مبنى رمزي بالقرب من Grand Boulevard في بودابست ، وهو إعادة تفسير للفخامة الكلاسيكية. يستحضر تصميم الفندق الجذاب الإحساس بالمنزل لخلق تجربة فريدة للضيوف عند الوصول. من خلال الاستفادة من العناصر المميزة التي يوفرها المبنى الأصلي ، يتميز التصميم الداخلي بأسقف عالية رائعة وعناصر تاريخية بما في ذلك الإطارات العتيقة وقوالب التاج. موقع فندق كوزمو بودابست المتميز على بعد خطوات فقط من Dohány Street Synagogue والسوق الكبير يوفر مكانًا أنيقًا للتجمع للمسافرين والسكان المحليين على حدٍ سواء.

4. فورستس دولوميتس ، إيطاليا

فوريستيس هو ملاذ مخصص للبالغين فقط في جبال الدولوميت ، وهو أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو. تمتد الغابات والقمم المغطاة بالثلوج في كل اتجاه من مكان الإقامة ، كل جزء منها متوافق مع العناصر. يتدفق الضوء من خلال النوافذ على الجدران ، مما يلفت الأنظار إلى المناظر الخلابة ويضيء المساحات البسيطة والبسيطة. من الأجنحة وشقق البنتهاوس فائقة الفخامة إلى المطعم والسبا ، تعكس التصميمات الداخلية لـ Forestis صدى الجبال: أحواض حجرية وألوان بيضاء كالثلج وأقمشة ناعمة وخطوط نظيفة. T his هو ملاذ بوتيك مصمم لإغراق الضيوف في الطاقة المتجددة للمناظر الطبيعية الشتوية.

5. كاستيلو دي ريشو ، إيطاليا

يقع فندق Castello di Reschio وسط تلال أومبريا الخضراء المتدحرجة ، وهو مكان مخصص للرومانسيين والمسافرين الجريئين على حد سواء. تخيل أشجار السرو والحجر التي تعود إلى قرون مكللة بالضباب. توجد الغرف في تسعة بيوت مزارع مصممة حسب الطلب منتشرة على مساحة 1500 هكتار. تم تجديد كل بيت مزرعة بشكل رائع مع أثاث عتيق يكمل الحجر الأصلي. يمكن للضيوف الاستمتاع بأطباق مستوحاة محليًا في مطعم Alle Scuderie ، والتي تستخدم المنتجات محلية الصنع - بما في ذلك العسل وزيت الزيتون والمعكرونة والنبيذ. يضم العقار أيضًا مسبحًا خاصًا كبيرًا وملاعب تنس على أحدث طراز.

6. باراغون 700 بوتيك فندق ومنتجع صحي ، إيطاليا

هذا القصر الأنيق السابق في قلب مدينة أوستوني البيضاء في بوليا ، تم ترميمه بدقة ليضم 11 غرفة منسقة بشكل فردي ، مما يعني أن أعداد الضيوف محدودة بشكل طبيعي ويمكن الاستحواذ الحصري. تتميز جميع الغرف بأرضيات باركيه فرنسية وبياضات أسرّة مغسولة بالحجارة وأسقف كاتدرائية ولوحات جدارية قديمة ومدافئ. يقف باراغون 700 في تناقض صارخ مع المباني البيضاء في أوستوني ، وهو عبارة عن شرانق ذات واجهة من الطوب الأحمر في باراغون 700 ، وحديقة مورقة ومسبح ، ومساحة خضراء نادرة في قلب المدينة ، مما يوفر واحة فسيحة وهادئة وحصرية.

7. كاليسما ميكونوس ، اليونان

تقع أماكن الإقامة في Kalesma & # 8217 على قمة تل فوق خليج أورنوس ، وتنتشر على مساحة خمسة أفدنة وتقع على جانب تل خصب مغطى بـ 20.000 نبتة. لعبت المواد والحرفيون المحليون دورًا أساسيًا في هوية المنتجع ، مع الخشب والرخام والحجر والأوزير لإضفاء مظهر معاصر على الطراز السيكلادي التقليدي. توفر الأجنحة ال 25 والفيلاتان نقاط مراقبة دون عوائق وتتميز بأحواض سباحة مُدفأة شخصية كاملة الحجم. للحصول على وجهة نظر فريدة حقًا ، يمكن للضيوف المغامرة حتى Pere Ubu ، المطعم الموجود في مكان الإقامة & # 8217s الذروة الذي يقدم تخصصات Cycladic ، مع الجبن والأسماك التي يتم الحصول عليها من الجزر القريبة.

8. تاون هاوس ميكونوس ، اليونان

يقع مجمع TownHouse في قلب مدينة Mykonos العالمية الخلابة والنابضة بالحياة ، ويقدم رفاهية مترفة ورصينة. كان هذا المبنى المذهل في يوم من الأيام عبارة عن قصر ريفي أرستقراطي من القرن الثامن عشر وموطنًا لأول عمدة لميكونوس ، وقد تم تجديده بمحبة لاستضافة فندق بوتيكي جميل منحل. يضم الفندق مجموعة تاريخية من الغرف الأنيقة والعصرية المنسقة بشكل فريد والتي تعد مثالاً للأناقة. وهي تتراوح من فيلا ميكونيان الفاخرة وأجنحة ميكونيان إلى أجنحة جونيور أو دوبلكس ديلوكس أو سوبريور شيك أو غرف كلاسيكية.

9. سوهو روك هاوس ميكونوس ، اليونان

يقع فندق Cycladic بين شاطئي Paradise و Paraga ، ويحتوي على 45 غرفة نوم فقط. كل منها يضفي طابعًا رائعًا على الشاطئ من خلال الأرضيات الجصية المصقولة والتشطيبات الجصية الدافئة. تخلق المفروشات الخشبية وأقمشة الكتان والمصابيح الخزفية جوًا مريحًا بينما تضيف النباتات دفعات من الألوان وتجلب الهواء الطلق. في قلب Soho Roc House يوجد بار المسبح - صالة في الهواء الطلق مفروشة مع وسائد أرضية على الطراز المغربي والمنسوجات اليونانية ومرصعة بأرضيات حجرية وعشب طويل. إنه على بعد خمس دقائق سيرًا على الأقدام على طول الشاطئ للوصول إلى بار Scorpios المشهور عالميًا على الشاطئ الهبي.

10. فيلا كوبنهاجن ، الدنمارك

فيلا كوبنهاغن هي مزيج من مكتب البريد القديم من عام 1912 وتصميم جديد وحديث. الملكية تقع فى قلب كوبنهاجن بجوار محطة السكة الحديد الرئيسية وعلى بعد 15 دقيقة فقط من المطار. يتميز الفندق بفن العمارة الباروكي الحديث المذهل ، ويوفر 390 غرفة وجناحًا ، ومطعمًا وبارًا وصالة ألعاب رياضية ومسبحًا على السطح ، يتم تدفئته بفعل الحرارة الزائدة للمبنى رقم 8217. من الأسقف العالية وأرضيات الغرف المتعرجة إلى لوحات السيد فيلهلم هامرشوي المناهض للانطباعية ، تقدم فيلا كوبنهاغن الفخامة التي صممها Universal Design Studio الحائز على جائزة.

11. PATER NOSTER ، السويد

باتر نوستر هي منارة السويد & # 8217 الأكثر شهرة ، وتقع عن بعد على الساحل الغربي السويدي. تم الخوف من المياه شديدة الخطورة المحيطة بالجزيرة لعدة قرون ، واعتاد البحارة على قراءة الصلاة الربانية & # 8211 باتر نوستر باللاتينية & # 8211 عندما اقتربت سفنهم من الشعاب المرجانية الخطرة. شيدت المنارة في عام 1868 وأطلق عليها اسم باتر نوستر تكريما لصلوات البحارة. الآن ، قام فريق من رواد الأعمال والمصممين السويديين ببث حياة جديدة في المنزل القديم لسيد المنارة ، حيث أنشأ تسع غرف ضيوف تتسع لما يصل إلى 18 ضيفًا ومطعمًا وبارًا ومقهى خارجيًا.

12. حمام القطب الشمالي ، لابلاند ، السويد

Arctic Bath هو فندق على مدار السنة ، عائم حر في الصيف وشتاء متجمد في Luleriver. تشمل الأنشطة الحمامات الباردة والساونا وعلاجات السبا الصحية والاستقبال والمتجر والصالة والمطعم الذي يركز على المكونات المحلية والعافية بلمسة القطب الشمالي الخاصة. يخلق الشكل الدائري لحمام القطب الشمالي بيئة محمية. يعد مركز الحمام رائعًا لكل من حمامات الشمس وحمامات القطب الشمالي ولأولئك الذين يرغبون في تجربة الأضواء الشمالية أو السماء المرصعة بالنجوم في بيئة متناغمة. لاستكمال تجربة الشتاء ، يمكن للضيوف الإقامة في واحدة من 6 غرف فندقية عائمة مذهلة.

13. قصر إليزابيث ، هفار ، كرواتيا

يقع فندق Palace Elisabeth في قلب مدينة هفار فوق قاعة المدينة مباشرةً ، ويوفر مناظر خلابة مطلة على المرسى والساحة الرئيسية. يعتبر الفندق التراثي معلمًا تاريخيًا يعود تاريخه إلى القرن الثالث عشر. في عام 1899 ، أعيد بناء القصر تحت اسم فندق سبا الإمبراطورة إليزابيث ، على اسم الإمبراطورة النمساوية الشهيرة سيسي ، التي كانت راعية كريمة لبناء الفندق. فيما يتعلق بتاريخ الفندق الغني وتقاليده ، يُطلق على مكان الإقامة الآن قصر إليزابيث ويتميز بغرف فاخرة ومسبح داخلي وتراسات ومنتجع صحي ، وتتميز جميعها بإطلالات رائعة على المدينة والميناء.

14. MASLINA RESORT ، HVAR ، كرواتيا

يقع هذا العقار الشاسع في Stari Grad ، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو ، ويضم عددًا من الغرف بالإضافة إلى العديد من الأجنحة والفيلات ، والتي تتميز جميعها بمساحات معيشة مطلة على البحر مع حدائق أو حمامات سباحة خاصة. تأسست على مبادئ إدارة الفنادق المسؤولة بيئيًا ، الملكية مكرسة للحفاظ على البيئة البكر والتراث الثقافي لجزيرة هفار. تمتد أماكن الإقامة المبنية بشكل مستدام على طول البحر الأدرياتيكي ، حيث تتفاعل مزارع الكروم الساحرة مع بساتين الزيتون الساحرة تحت السماء الزرقاء الصافية.

15. LOPUD-1483 ، كرواتيا

يمكن الوصول إليها عن طريق العبارة من دوبروفنيك ، ويقع LOPUD 1483 في أقصى شمال جزيرة لوبود الكرواتية. ملاذ مغلق ، الدير المحصن من القرون الوسطى & # 8211 الذي بني عام 1483 & # 8211 تم ترميمه على مدار العشرين عامًا الماضية للحفاظ على سلامته وشعوره الأصيل. تم تحويل اثنتي عشرة خلية راهب صغيرة سابقة إلى خمس غرف نوم ، ومجهزة بتكنولوجيا القرن الحادي والعشرين ووسائل الراحة. يمكن للضيوف العيش بأسلوب هواة جمع الأعمال الفنية العظماء ، حيث تجمع عائلة Thyssen-Bornemisza على مدى أربعة أجيال مجموعة مذهلة تمتد من القرن الثالث عشر حتى القرن الحادي والعشرين.

16. حياة ريجينسي مالتا

يقع فندق حياة ريجنسي مالطا في مدينة سانت جوليانز الساحلية الشهيرة ، على مسافة قريبة من الشاطئ وأقل من عشرين دقيقة من مطار مالطا الدولي ومدينة فاليتا للتراث العالمي لليونسكو ، وهو الخيار الأمثل للعائلات التي تبحث عن إقامة لا تُنسى و المسافرون من رجال الأعمال الذين يحضرون الاجتماعات والمناسبات في الجزيرة. يضم مكان الإقامة 151 غرفة ، بما في ذلك 11 جناحًا وجناح سفير واحد تطل جميعها على البحر أو ساحة سانت ريتا. يمكن للراغبين في الاسترخاء وإعادة الشحن الاستفادة من السبا المصمم بعناية أو الاستمتاع بالسباحة على أحد الشواطئ الرملية القريبة.

17. فندق نوماد لندن ، المملكة المتحدة

يقع فندق NoMad London المكون من 92 غرفة داخل المبنى التاريخي المحمي من الدرجة الثانية والمعروف باسم The Bow Street Magistrates 'Court and Police Station. بالتعاون مع استوديو التصميم الداخلي رومان وويليامز ومقره نيويورك ، يستلهم تحول المبنى المؤثر في القرن التاسع عشر الإلهام من تاريخه وموقعه في كوفنت جاردن ، فضلاً عن استكشاف العلاقة الفنية والثقافية بين لندن ونيويورك. يضم مكان الإقامة عددًا من منافذ الطعام والشراب بما في ذلك تناول الطعام طوال اليوم مطعم Nomad الموجود داخل ردهة "تذكرنا بالدفيئة الإدواردية".

18. فندق الحارس لندن ، المملكة المتحدة

The Guardsman هو فندق من فئة الخمس نجوم على بعد دقائق فقط من قصر باكنغهام ومنتزه سانت جيمس & # 8217. تم بناء الفندق خصيصًا لإقامة فاخرة ، ويتمتع بشعور بريطاني لا لبس فيه يتناسب مع هذا العنوان المرموق الذي ينضح بالأناقة الرفيعة بينما يشعر أيضًا بالراحة المنزلية. خدمة منفصلة تذكرنا بالنادي الخاص جنبًا إلى جنب مع التفاني في إضفاء الطابع الشخصي ، مما يجعل كل إقامة في الفندق فريدة من نوعها. يمكن للضيوف المهتمين بالبيئة أيضًا أن يرتاحوا بهدوء في The Guardsman نظرًا لأن الفندق يستخدم الطاقة المتجددة بنسبة 100٪ فقط في عملياته ، بالإضافة إلى تطبيق معايير الاستدامة الصارمة الأخرى.

19. LA RESERVE EDEN AU LAC ZURICH ، سويسرا

فندق La Réserve Eden au Lac Zurich هو فندق 5 نجوم في زيورخ ، أعيد تصميمه بالكامل بواسطة فيليب ستارك. غرس La Réserve و Philippe Starck القليل من الفن والتمرد في فندق Eden au Lac الحالي ، مع الحد الأدنى من التجديد ولكن ليس بالحد الأدنى ، بناءً على السعي للكشف عن الروح الهيكلية والشعر الخام للمكان ، وإطلاق الضوء وتعظيم الهندسة المعمارية أحجام الفندق. توفر 40 غرفة وجناحًا وبارين ومطعمين إطلالات خلابة على المدينة والبحيرة. تتمتع La Réserve Eden au Lac Zurich بمزايا موقعها وبيئة استثنائية في جميع الفصول ، مع العائلة أو الأصدقاء ، على مدار السنة.

20. قصور كوكاتاس ذات الحواس الست ، إيتنبول ، تركيا

يقع فندق Six Senses في حي ساريير المرموق في اسطنبول ، ويحتل قصرين تاريخيين & # 8211 Kocatas Mansion و Sait Pasa. تم بناء كلاهما في العصر العثماني وكان مملوكًا سابقًا لنجم الدين ملا كوكاتاش ، وزير العدل السابق ومؤسس شركة Kocatas Water. تحتوي غرف وأجنحة الضيوف البالغ عددها 43 على ميزات تصميم تعرض التاريخ والنكهات المحلية ولمسات Six Senses. تتألق هذه & # 8220Pearl of Bosphorus & # 8221 من خلال التزامها بالمجتمع والاستدامة والعافية والتصميم ، مشبع بلمسات من المرح والغرابة.

21. الوثبة ، منتجع وسبا فاخر للمجموعات الصحراوية ، أبو ظبي ، الإمارات العربية المتحدة

في أعماق المناظر الطبيعية الصحراوية ، تقع الوثبة ، منتجع وسبا لوكشري كوليكشن ، أبو ظبي & # 8211 ، ملاذًا حميميًا مليئًا بالجمال الطبيعي والهدوء الهادئ. مع وجود منتجع صحي متميز باعتباره السمة المميزة لتجربة الفندق ، يمكن للضيوف إعادة التوازن إلى توازنهم والبدء في رحلة صحية فردية. مستوحاة من المساكن الكلاسيكية ، تتميز غرف الضيوف والفيلات البالغ عددها 103 في المنتجع البوتيكي بتفاصيل محلية خالدة وأعمال فنية تقليدية وإكسسوارات أرابيسك ، إلى جانب مجموعة من وجهات تناول الطعام التي تعرض الكثبان الرملية إلى الكمال البانورامي.

22. الشرق الأوسط دبي ، الإمارات العربية المتحدة

صممه المهندس المعماري الراحل دام زها حديد ، مي دبي ، ويقيم في مبنى The Opus by Omniyat ، الذي يقع في قلب منطقة برج خليفة في دبي ورقم 8211 وهو أحدث إضافة بارزة إلى أفق دبي و 8217. يتألف المبنى من برجين منفصلين يتصلان على شكل مكعب ويتميزان بفراغ مركزي & # 8216 منحوتة & # 8217 ، والذي يبدو أنه يحوم فوق الأرض. يضم الفندق 74 غرفة و 19 جناحًا (بما في ذلك جناح Passion و Personality Suite و Vibe Room و # 8216ME Suite & # 8217 فائق الفخامة). يمكن للضيوف الاختيار من بين ثلاثة منافذ F & ampB مملوكة والاستمتاع بالاسترخاء في السبا الفاخر.

23. جي دبليو ماريوت مسقط ، عمان

يقع الفندق في قلب مركز الأعمال الجديد في مسقط ، داخل أكبر مشروع تطوير حضري في السلطنة ، مدينة العرفان ، وهو جزء لا يتجزأ من مركز عمان للمؤتمرات والمعارض المرموق. يطل الفندق على محيط ملهم ، ويضم 304 غرفة وجناحًا ، يطل العديد منها على وديان عمان والوديان الطبيعية الرائعة التي تتدفق بالمياه. تقع المنتجات المحلية الغنية في عمان في صميم فلسفة الطعام والشراب في الفندق ، مع وجود خمسة مطاعم وصالات لضمان أن تجارب الطهي في الفندق تلبي جميع الأذواق والرغبات.

24. XIGERA SAFARI LODGE BY WILDERNESS SAFARIS، BOTSWANA

Xigera ("kee-jera") الذي أعيد بناؤه بالكامل هو نزل سفاري جديد وجريء يقع في قلب دلتا أوكافانغو على جزيرة بارادايس المسماة على نحو مناسب. لجزء كبير من العام ، تجسد هذه المنطقة الرائعة المناطق التي غمرتها الفيضانات بشكل دائم في دلتا أوكافانغو ، مع الجزر المليئة بالنخيل والغابات النهرية والقنوات المتشابكة والسهول الفيضية الممتدة.مع 12 جناحًا فقط تعرض أرقى الحرفيين في جنوب إفريقيا ، تم تصميم Xigera بشكل مبتكر لحماية بيئتها الأصلية ، فهي تعمل بالطاقة الشمسية بنسبة 100٪ ، مع تركيز مخصص على الاستدامة والقضاء على المواد البلاستيكية التي تستخدم مرة واحدة.

25. ماشاتو يوفوربيا ، بوتسوانا

داخل منطقة فريدة للحياة البرية في بوتسوانا ، تستضيف بعضًا من أفضل مشاهدة الحيوانات المفترسة في القارة ، هذا النزل البيئي الجديد هو المعسكر الرئيسي لمحمية Northern Tuli Game Reserve ويقع في محمية Mashatu Game Reserve المملوكة للقطاع الخاص. يقع هذا الملاذ الخلاب بعيدًا داخل غابة الفربيون المرتفعة على منحدر صخري ، والذي يفتح ليكشف عن آفاق رائعة تطل على نهر Majale والسهول المتدحرجة التي لا نهاية لها أدناه. فيلات Mashatu Euphorbia عبارة عن تركيبة حميمية من 8 فيلات "خضراء" ، تجمع بين الفخامة والحفظ والاستدامة.

26- هابيتاس ناميبيا ، ناميبيا

يقع هابيتاس ناميبيا في محمية طبيعية خاصة تبلغ مساحتها 47000 هكتار ، وهي ملجأ بري على بعد أقل من ساعة واحدة من مطار ويندهوك الدولي. بمجرد وصولك ، ستعيش بين الحيوانات البرية في نزل جميلة ، وستستيقظ كل صباح لتتعلم وتتبع الحيوانات ، وتتعرف على القبائل المحلية ، وتعمل مع ممارس الصحة المحلي لدينا أو تجلس حول النار وتشارك القصص. تم تصميم الفلل الخاصة وأجنحة السفاري في ستيت آند # 8217s مع مراعاة الفخامة والراحة. في مكان مرتفع فوق السافانا ، يمكن للضيوف مشاهدة شروق الشمس من أسرتهم حيث تتصل مناظرهم البانورامية بالطبيعة.

27- كويسي دونز ، ناميبيا

يقع Kwessi Dunes في أعماق محمية ناميب راند الطبيعية المذهلة في ناميبيا ، وهي عبارة عن برية صحراوية شاسعة تبلغ مساحتها أكثر من 200000 هكتار. يحتوي النزل على 12 شاليهًا رائعًا ومريحًا (ومكيفًا) مع جدران من القماش وأسقف من القش. تحتوي كل غرفة نوم على غرفة منفصلة "لمراقبة النجوم" ، ومفتوحة تمامًا على السماء ، وهي المكان المثالي لمشاهدة العرض المسرحي السماوي أعلاه. الإطلالات من الغرف والمنطقة الرئيسية وحمام السباحة على آفاق صحراوية شاسعة وعندما يمكنك تحمل تشتيت عينيك ، استمتع بركوب الدراجات الرباعية والقيادة والمشي ذات المناظر الخلابة والمناطيد الهوائية ورحلات الهليكوبتر وركوب الخيل والنهار. رحلات إلى سوسوسفلي.

28. ليتل كوالا ناميبيا

أُعيد افتتاح ليتل كوالا ، أحد أكثر النُزل تميزًا في ناميبيا وعددها 8217 ، بعد عملية تجديد كاملة. يقع النزل على طول مجرى نهر Auab الجاف في محمية Kulala Wilderness ، ويحتفل بروعة وعزلة صحراء ناميبيا. مستوحاة من Dead Vlei ، يندمج تصميم 11 جناحًا من القش يمكن التحكم في المناخ بها ، ولكل منها حوض غطس خاص ، بسلاسة في بيئة الصحراء الخالدة. تحتوي كل وحدة على سرير ستار على سطح السفينة لمشاهدة النجوم الرومانسية. الرحلات الاستكشافية إلى Sossusvlei (عبر بوابة حصرية لمركبات Wilderness Safaris) ، والرحلات الطبيعية ، والمشي وركوب الدراجات الرباعية الحساسة للبيئة ، استكشف هذا المشهد الرائع.

29. ذا هوغتون ، جوهانسبرج ، جنوب أفريقيا

فندق Houghton هو فندق جديد تمامًا يقع في مكان مثالي في حي Houghton Estate الراقي في جوهانسبرج. يقع الفندق في قمة ملعب الجولف المرموق الذي صممه جاك نيكلوس ، ويتمتع بموقع جيد بالقرب من جميع مراكز التسوق والأعمال الرئيسية ، وقد تم تصميمه ليكون بمثابة منزل بعيدًا عن المنزل. يطل مكان الإقامة على 168 فدانًا من الحدائق الآمنة الخاصة ، والتي تشمل مسارات للركض ، وناديًا للياقة البدنية وصحة ، ومنتجعًا صحيًا ومسابح داخلية وخارجية. يوفر الفندق أيضًا إمكانية الوصول إلى مرافق اجتماعات العمل الواسعة والمطعم وغرف الطعام وصالة الكوكتيل والأطعمة المعلبة وثقافة المقهى.

30. حياة ريجنسي كيب تاون ، جنوب أفريقيا

يقع الفندق عند سفح جبل تيبل الشهير ، ويوفر سهولة الوصول إلى الحي المالي ومركز المؤتمرات الدولي كيب تاون & # 8217s وحي Bo-Kaap الملون. يضم الفندق & # 8217s 137 غرفة وأجنحة كل منها نوافذ كبيرة ممتدة من الأرض حتى السقف أو شرفة بالإضافة إلى مقصورة دش مطري. في فندق & # 8217s مطعم 126 Cape Kitchen & amp Café ، يمكن للضيوف الاستمتاع بالمأكولات الماليزية الأصلية والآسيوية في أجواء عصرية. يمكن للضيوف أيضًا الاستمتاع بالمناظر الخلابة على Signal Hill أثناء الاسترخاء والاستمتاع بأحد المشروبات المميزة على سطح المسبح الخارجي.

31. مخيم ساياري ، سيرينجيتي ، تنزانيا

أعيد افتتاح معسكر ساياري بعد التجديد ، ويقع في شمال متنزه سيرينجيتي الوطني ، مع موقع متميز لمشاهدة الآلاف من تحطم الحيوانات البرية عبر نهر مارا كجزء من هجرتهم العظمى. يطل مكان الإقامة & # 8217s 15 جناحًا فسيحًا على السهول الذهبية ، وتحتوي على مقصورات دش وأحواض استحمام في الهواء الطلق وشرفات أرضية للاسترخاء فيها بعد الظهر بقراءة كتاب. يقع حوض السباحة ذي الحافة المتدفقة في Sayari بين التكوينات الصخرية الطبيعية حتى يهدأ الضيوف أثناء مشاهدة الأفيال أو الحمر الوحشية التي تجوب المخيم الماضي. بعد الغطس ، يمكن للضيوف تدليل أنفسهم بمساج مهدئ وغروب الشمس حول نار المخيم.

32. سانت ريجيس القاهرة ، مصر

يجذب فندق سانت ريجيس القاهرة الضيوف إلى قلب مصر والعاصمة الخالدة # 8217s ، حيث ينسج قصة جديدة قوية من الفخامة في المنطقة مع تراث محلي غير مسبوق وإطلالات رائعة على النيل والقاهرة القديمة. يقف الفندق كمعلم محوري من خلال 36 طابقًا ، وقد تم تصميمه بأناقة لأولئك الذين استلهموا فقط ما هو غير متوقع من قبل المهندس المعماري الشهير مايكل جريفز. تكريمًا لـ 362 غرفة وجناحًا وشققًا فاخرة ومجهزة ببذخ ، تسود وسائل الراحة الفاخرة مع أحدث المرافق والطقوس المميزة و 7 مطاعم وبارات مصممة بعناية.

33. فندق فور سيزونز طوكيو في أوتيماتشي ، اليابان

يوفر فندق فور سيزونز طوكيو في أوتيماتشي 193 غرفة وجناحًا ، وخمسة مفاهيم جديدة تمامًا للأطعمة والمشروبات ، ومنتجعًا صحيًا في الطابق العلوي بما في ذلك مسبح بمساحة 25 مترًا (82 قدمًا) ، وإجمالي أكثر من 1300 متر مربع (14000 قدم مربع) من مساحة للفعاليات بما في ذلك قاعة احتفالات وأربع غرف اجتماعات أصغر حجمًا. المهندس المعماري والمصمم الشهير جان ميشيل غاثي هو المسؤول عن شكل ومضمون الفندق الجديد. بالإضافة إلى مواجهة القصر الإمبراطوري ، يقع الفندق بجوار محطة Otemachi ، ويتصل مباشرة بأربعة خطوط مترو طوكيو ، مع وجود محطتي JR Tokyo و Kanda على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام.

34. ريتز كارلتون نيكو ، اليابان

يقع مكان الإقامة في أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو المعروف بالأضرحة والمعابد. مستوحى من محيطه الخلاب ، يعبر الفندق عن التصميم الياباني الجميل من خلال عدسة حديثة لإضفاء الجمال الطبيعي لمدينة Nikko في الداخل. المواد الترابية مثل الأخشاب والأحجار تتخلل الممتلكات ويتم تعزيزها من خلال تدفق الضوء الطبيعي. تتميز غرف الضيوف البالغ عددها 94 بالفندق بشرفات خاصة تتدفق بسلاسة مع منطقة الصالة ، مما يوفر مساحة موسعة للضيوف للاستمتاع بالمناظر الخلابة المحيطة بالفندق. يوفر مكان الإقامة أيضًا أربع تجارب لتناول الطعام وملاذًا حضريًا للعافية.

35. HIGASHIYAMA NISEKO VILLAGE، A RITZ-CARLTON RESERVE، JAPAN

أول محمية ريتز كارلتون تزين اليابان ، يقع المنتجع المكون من 50 غرفة عند قاعدة جبل نيسيكو أنوبوري في قرية نيسيكو مع إطلالات بانورامية على جبل يوتي وسلاسل الجبال المحيطة. يوفر المنتجع المكون من 43 غرفة بوابة عالمية المستوى لجبال نيسيكو المغامرة مع 2191 فدانًا من التضاريس القابلة للتزلج وإمكانية الوصول إلى تزلج كبير في الريف وفن الطهي والثقافة والتقاليد الفريدة من خلال مجموعته من التجارب الأصيلة والثرية على مدار العام. تشمل وسائل الراحة الفاخرة مطعمين مميزين وصالة واحدة ومنتجع صحي وأونسن ومركز للياقة البدنية.

36. بارك حياة نيسيكو ، هانازونو ، اليابان

بارك حياة نيسيكو ، هانازونو يضع معيارًا جديدًا للفنادق الفاخرة في نيسيكو ، اليابان. يعرض فندق Park Hyatt Niseko ، الذي يعرض العمارة الدولية والتصميم الداخلي ، وأماكن الإقامة الاستثنائية ، وعروض الطهي الرائعة ، والأعمال الفنية المتطورة ، والخدمة الأسطورية لعلامة Park Hyatt التجارية ، تجربة راقية ومتطورة في أحد أشهر أنواع التزلج والجولف وأسلوب الحياة الصيفي في آسيا الأماكن. يتميز مكان الإقامة بمساحات للاجتماعات ومنتجع صحي ومرافق صحية ومسبح وأولوية الوصول إلى ملعب Hanazono للجولف.

37. HOTEL THE MITSUI KYOTO ، A LUXURY COLLECTION HOTEL & SPA ، اليابان

فندق ميتسوي كيوتو هو الفندق الوحيد في مركز كيوتو & # 8217s مع الينابيع الساخنة الطبيعية الخاصة به المستمدة من المياه الحرارية في أعماق الأرض. يخلق التصميم المعاصر للفندق & # 8217s إحساسًا بالراحة مع الفخامة الطبيعية. تتميز غرف الضيوف البالغ عددها 161 بمواد طبيعية رائعة شكلتها المهارات الحرفية التقليدية ، مع مناطق استحمام في كل غرفة بها أحواض استحمام واسعة محفورة من الحجر. يوجد مطعمان وبار وردهة ومساحة خاصة لتناول الطعام ، تعرض جميعها التجارب اليابانية والعالمية. يشتمل المنتجع الصحي على نوابض الينابيع الحرارية وأربع غرف علاجية وصالة ألعاب رياضية.

38. ACE HOTEL KYOTO ، اليابان

تم تصميم الفندق من قبل المهندس المعماري Kengo Kuma ، ويقع في موقع مكتب الهاتف المركزي في كيوتو السابق ، ويضم أجزاء من المبنى الأصلي الذي يعود إلى عشرينيات القرن الماضي وحديقة ساحة فناء مركزية في الفندق. كان الحي في يوم من الأيام جزءًا من أراضي قصر إمبراطوري ويقع اليوم بالقرب من سوق نيشيكي ومتحف كيوتو. تم تجهيز كل غرفة بأعمال فنية أصلية من تصميم Samiro Yunoki وبطانية Pendelton المخصصة ، وتحتوي بعض الغرف على غيتار جيبسون. يضم الفندق الجديد ثلاثة مطاعم متميزة يديرها الطهاة الحائزون على جوائز نعومي بوميروي ومارك فيتري وويس أفيلا.

39. طبعة طوكيو ، تورانومون ، اليابان

يقدم فندق Tokyo EDITION ، فندق Toranomon ، الذي يعرض الطعام الممتاز والترفيه والخدمات والمرافق تحت سقف واحد ، مفهومًا فندقيًا فريدًا تمامًا وواحة من التطور في اليابان. على بعد دقائق فقط من المعالم الفنية والثقافية الشهيرة في طوكيو ، والأزياء ، والحياة الليلية والمأكولات العالمية ، يظهر الفندق جيلًا جديدًا من الفخامة ، من 206 غرفة وجناحًا مع إطلالات رائعة على أفق طوكيو إلى 15 غرفة مع شرفات خارجية تطل على برج طوكيو وطوكيو. شراء. تشمل وسائل الراحة مطعمًا متخصصًا وبار كوكتيل مميزًا وناديًا رياضيًا مفتوحًا على مدار الساعة ومنتجعًا صحيًا مصممًا خصيصًا مع ست غرف علاجية.

40. فندق هاردينج بوتيك ، سري لانكا

يقع هذا الفندق الجديد في Ahangama على الساحل الجنوبي لسريلانكا ، على بعد 30 دقيقة فقط بالسيارة من Galle Fort المدرجة في قائمة اليونسكو ، ويتميز بهندسة معمارية مستوحاة من تصميم الحداثة الاستوائية الذي ابتكره Geoffrey Bawa ، المهندس المعماري السريلانكي المؤثر. تحيط بفندق Harding البوتيكي بساتين جوز الهند ، ويضم مساحات مفتوحة واسعة وسط الخضرة المورقة. الأجنحة الستة مجهزة بأسرّة كينج ودش مطري وأحواض استحمام مواجهة للبحر وشرفات تطل على المحيط الهندي. من أبرز معالم الفندق شرفة السطح في الهواء الطلق للاستمتاع بالمناظر.

41. ONE & ampONLY DESARU COAST، MALAYSIA

يقع One & ampOnly Desaru Coast في المنطقة الجنوبية الشرقية من ماليزيا ، في ولاية جوهور. مستوحى من مياه المحيط اللازوردية والمناظر الطبيعية الاستوائية الخصبة ، يوفر مكان الإقامة الأناقة الماليزية الحديثة ، ويعرض العناصر الطبيعية المذهلة للمنطقة. مثل جميع العقارات ضمن مجموعة One & ampOnly ، يركز المنتجع ، الذي صممه Kerry Hill Architects الحائز على جوائز ، على الخصوصية ، مما يوفر الملاذ النهائي. يوجد 42 جناحًا وجناحين فاخرين وفيلا حصرية مكونة من 4 غرف نوم ومنتجع صحي فاخر يقدم ممارسات تقليدية وشاملة مدمجة مع علاجات السبا الحديثة.

42. THE LEGIAN SIRE ، لومبوك ، إندونيسيا

يقع The Legian Sire على أكثر شواطئ لومبوك أصلاً ، وهو عبارة عن منتجع بوتيكي يتمتع بإطلالات خلابة على جزر جيلي الشهيرة. تنضح الفخامة حافي القدمين ، وتطل جميع الأجنحة على المحيط. تم تصميم فلسفة شاملة لعلاجات السبا المخصصة ، بما في ذلك حمامات السباحة الحيوية وبرامج التغذية واللياقة البدنية ، لتحقيق التوازن بين الجسد والروح. تحقق أماكن تناول الطعام الثلاثة بالفندق ، بما في ذلك مطعم نباتي ، أقصى استفادة من حدائق الفاكهة والخضروات العضوية في الفندق. يوفر الغوص والرياضات المائية وركوب الأمواج والرحلات والغولف والرحلات البحرية وقت الغروب ذكريات لا تُنسى.

43. بارك حياة جاكرتا ، إندونيسيا

يقع فندق Park Hyatt Jakarta في قلب جاكرتا ، ويتميز بتفسير حديث للحرفية الإندونيسية الغنية والتقنيات التقليدية والمواد الأصلية. من خلال الفن المعاصر وعناصر التصميم في المساحات الداخلية ، يوفر فندق Park Hyatt Jakarta منظورًا جديدًا لإندونيسيا المعاصرة. يشغل العقار الطوابق العشرين العلوية من مبنى متعدد الاستخدامات مكون من 37 طابقًا من شركة MNC Land ، مما يضمن إطلالات بانورامية على المدينة. يضم فندق Park Hyatt Jakarta خمسة منافذ للطعام والشراب المتميز ، ويقدم أيضًا خيارات طعام وترفيه عالمية المستوى إلى المدينة.

44. العماية سومبا ، إندونيسيا

Alamayah هو فندق بوتيكي شامل من فئة الخمس نجوم نشأ من جوهر كلمتي "ماية" ، والتي تعني الجدة و "علم" ، والتي تعني الطبيعة. يقع فندق Alamayah في قرية Kerewe الواقعة على شاطئ البحر ، على بُعد حوالي ساعتين بالسيارة من مطار Sumba's Tamboloka ، ويضم ستة أجنحة خاصة مجهزة بأسرة بحجم كينغ وتراسات خارجية ومناطق طعام خاصة ومساحات عمل. يمكن لضيوف المنتجع الصديق للبيئة أن يتوقعوا العلاج من خلال تحليل جسم المعالج ، وثلاث وجبات نباتية في اليوم ، وخلطات طبية ، وعلاجات تدليك يومية ، وغيرها من التجارب الفخمة.

45. رافلز بالي ، إندونيسيا

يقع فندق Raffles Bali في خليج جيمباران ، ويوفر إطلالات لا مثيل لها على المحيط الهندي وشاطئه المنعزل. يحتوي مكان الإقامة على 32 فيلا بحمام سباحة خاص مجهزة بشرفة خارجية ، ودشات داخلية وخارجية ، وإكسسوارات الشاطئ واليوغا ، بالإضافة إلى حوض استحمام ممتع. من حيث F & ampB ، يحتوي رافلز بالي على بار Writers Bar الشهير للعلامة التجارية حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالكوكتيلات والمشروبات الكلاسيكية والمتبلة. خبرة.

46. ​​كابيلا بانكوك ، تايلاند

مستوحى من حيوية البلاد وأهميتها الثقافية ، كابيلا بانكوك هو تفسير معاصر للثقافة التايلاندية القديمة. يقع الفندق على طول الضفة الشرقية لنهر تشاو فرايا ، وهو نافذة على مصدر الحياة الأبدي لبانكوك وشريان تايلاند. تم تصميم جميع الأجنحة والفيلات البالغ عددها 101 بشكل حساس لتوفير إطلالات بانورامية على النهر ، وتسمح للضيوف بتقدير أهمية مكان الإقامة أثناء الانغماس في تجربة نمط حياة متجددة على الواجهة البحرية. تضفي الإطلالات الخالية من العوائق على النهر في جميع أنحاء الفندق إحساسًا بالهدوء على الرغم من كونها في قلب مدينة المدخل الصاخبة.

47. فندق فور سيزونز بانكوك ، تايلاند

يقع على طول 200 متر (650 قدمًا) من واجهة النهر غير المزدحمة ، أنشأ المصمم جان ميشيل غاثي فندق فور سيزونز بانكوك ، الذي يدمج المساحات الداخلية والخارجية المتتالية من خلال سلسلة من المباني المتتالية وساحات الفناء والمدرجات وبرك المياه. يوفر مكان الإقامة 299 غرفة ضيوف بما في ذلك أجنحة مع تراسات حديقة وجناح رئاسي استثنائي ومنتجع صحي حضري مع التركيز على العقل والجسد والروح ، ومسبحان لا متناهي يطلان على النهر ووسائل الراحة المدروسة للعائلات بما في ذلك نادي أطفال مجاني خاضع للإشراف بالكامل ورصيف قوارب خاص وعروض الطهي ذات المستوى العالمي.

48. بنيان تري كرابي ، تايلاند

افتتحت شركة Banyan Tree التي تتخذ من سنغافورة مقراً لها ، وهي إحدى المجموعات الفندقية الفاخرة الرائدة في آسيا ، منتجعًا جديدًا في موقع هادئ على شاطئ Tubkaek ، على بعد 45 دقيقة بالسيارة من مطار كرابي. الملكية تطل على رمال بيضاء ناعمة وساحل بحر أندامان قليل العمق. يوفر المنتجع التايلاندي الجديد 72 جناحًا وفيلا بحمام سباحة ، من بينها سبعة خيارات من غرفتي نوم وفيلا واحدة بثلاث غرف نوم. تشمل المرافق تناول الطعام طوال اليوم ، وقاعة الرقص ، ومصلى الزفاف ، ونادي الشاطئ ، ونادي الأطفال ، ومركز اللياقة البدنية. تماشياً مع العلامة التجارية الشاملة لبانيان تري ، يستضيف المنتجع أيضًا منتجعًا صحيًا مستوحى من الغابات المطيرة.

49. دوسيت ثاني لاغونا ، سنغافورة

يقع Dusit Thani Laguna Singapore داخل أراضي Laguna National Golf & amp Country Club ، على بعد 10 دقائق فقط بالسيارة من مطار شانغي الدولي. يتألف هذا الفندق من 198 غرفة وجناحًا بالإضافة إلى ثمانية أجنحة تعرض أفضل ما في التصميم المعاصر ، ويضم أيضًا مطعمًا متعدد الأعراق لتناول الطعام طوال اليوم وبارًا بجانب المسبح وشواية ومطعم Dusit deli ومطعم Laguna National الحائز على جائزة The Nest. من بين المرافق الأخرى صالة رياضية مجهزة بالكامل وثلاثة حمامات سباحة وثلاثة ملاعب تنس ومنتجع Devarana Spa. يمكن للضيوف أيضًا الاستمتاع بسهولة الوصول إلى ملعبي بطولات الجولف.

50. باي سان هو ، فيتنام

يقع Bãi San Hô في Phu Yen على 98 هكتارًا من الحديقة ، وهو منتجع عطلات من الدرجة الأولى. تقع شبه الجزيرة المنفصلة هذه ، المحاطة بالتلال الرائعة والنباتات المورقة ، بعيدًا عن المسارات السياحية الرئيسية وتبرز بروحها وأصالتها التاريخية. يحتوي المنتجع الفاخر على 71 جناحًا وفيلا ، تم بناؤها وفقًا لثلاثة أنماط معمارية مختلفة: "الفيلات المطلة على التلال" تذكرنا بقبائل عدن ، و "الفيلات المطلة على الشاطئ" تستحضر قبائل الشام و "الفيلات العنقودية" مبنية على ركائز تقليدية. مع 3 مطاعم في أجواء مختلفة ، يحول Bãi San Hô أيضًا كل إقامة إلى رحلة طهي.

51. FUSION SUITES VUNG TAU، VIETNAM

يقع هذا الفندق المكون من 21 طابقًا في الملعب الساحلي الشهير بجنوب فيتنام ، ويضم 171 جناحًا وشقة مجهزة تجهيزًا جيدًا والعديد من خيارات تناول الطعام وسبا واستوديو لليوغا ومسبحًا لا متناهيًا على السطح. يكمل مكان الإقامة موقعه على شاطئ البحر مع تصميمات داخلية مرحة تتزين باللون الأخضر البحري والأزرق المحيطي ومجموعة واسعة من الأشكال المستوحاة من المحيط. بالنسبة لخيارات تناول الطعام ، يحتوي الفندق على مطعم Fresh (مفتوح طوال اليوم) وبار على السطح وأكشاك سوق في اللوبي. يقدم المنتجع الصحي في مكان الإقامة علاجات مميزة تعتمد على الملح. يقع الفندق في قلب فونج تاو ، على بُعد رحلة قصيرة بالقارب أو الطريق من مدينة هو تشي مينه.

52. AZERAI KE GA BAY ، فيتنام

يعد المنتجع المنعزل المطل على المحيط Azerai Ke Ga Bay ثالث عقار في المحفظة المتنامية لمنتجعات Azerai. يقع المنتجع المكون من 55 غرفة على بعد 180 كم (112 ميل) شرق سايغون على شاطئ رملي أبيض كاسح. تحيط بها جزيرة هون با من الشمال ، بمنارتها الاستعمارية الفرنسية التاريخية المبنية عام 1899 ، وإلى الجنوب من الكثبان الرملية المرتفعة ، يزرع مكان الإقامة واحدًا من أروع الأماكن الطبيعية المطلة على المحيط في البلاد. تستحضر غرف الضيوف جمالية معاصرة محددة من خلال تصميم أنيق وبسيط ، مع العديد من الوحدات التي تضم إما أحواض غطس أو أحواض سباحة خاصة أكثر اتساعًا. قام بتأسيس شركة "أزاراي" صاحب الفندقة أدريان تسيشا ، المعروف باسم مؤسس منتجعات أمان.

53. شيلا مونوغرام دانانج ، فيتنام

افتتحت شركة Hotel Shilla في كوريا الجنوبية أول منفذ لها تحت علامتها التجارية الفندقية الجديدة Shilla Monogram في دا نانغ ، وهي وجهة شهيرة لقضاء العطلات البحرية للكوريين في فيتنام. يقع المنتجع على قمة شاطئ رملي هادئ بين مدينة Danang ومدينة Hoi An المدرجة في قائمة اليونسكو للتراث العالمي ، ويقع المنتجع في مبنى من تسعة طوابق يضم 300 غرفة ويوفر أربعة مسابح خارجية بأحجام مختلفة ، ومناسبة للأطفال والكبار على حدٍ سواء.الضيوف مدللون للاختيار مع مجموعة متنوعة من خيارات تناول الطعام في المنتجع: يقدم مطعم Dining M مجموعة من تجارب تناول الطعام طوال اليوم ، في حين أن Bistro M هو مطعم بجانب المسبح يقدم تجربة تناول طعام منعشة على البحر.

54. W CHENGDU ، الصين

يقع W Chengdu في منطقة Gaoxin المركزية في تشنغدو ، ويضم 297 غرفة W مميزة تم تجديدها وتجديدها بالكامل ، تم تصميم كل منها بتصميم صيني أنيق وعصري مستوحى من عناصر تشنغدو المحلية. ترديدًا لمفهوم الهروب ، تتخلل رحلة الضيف في الفندق لقاءات مقنعة ببراعة. يتضح هذا بشكل خاص مع الزخارف الطبيعية الأكبر من الحياة في المنتجع الصحي. سواء كنت تتذوق المأكولات الصينية في Yao Yen أو الأطباق الآسيوية الشهية في Zing ، أو الوصول إلى آفاق جديدة من التألق في بار Spark على السطح ، أو احتساء كوكتيل في غرفة المعيشة الأنيقة الأنيقة ، يتم تشجيع الضيوف على الاستكشاف والاستمتاع.

55- أنداز شيامن ، الصين

يقع Andaz Xiamen في قلب مدينة Xiamen ، حيث يلتقي القديم بالجديد ويلتقي الشرق بالغرب. كما هو الحال في المنازل المحلية النموذجية ، يتميز Andaz Xiamen بأسقف عالية وتفاصيل مقوسة متكررة ومساحات معيشة مرتبطة بممرات مفتوحة لنسيم استوائي بارد. يضم Andaz Xiamen 304 غرفة أنيقة ، بما في ذلك 20 جناحًا مع غرف معيشة منفصلة ، والتي تتمتع بإطلالات نابضة بالحياة على المدينة. تعرض أربعة أماكن مبتكرة للشرب وتناول الطعام الحي المحلي النابض بالحياة من خلال النكهات المحلية الأصيلة. يتميز مكان الإقامة بمسبح مدفأ في الهواء الطلق في طابق اللوبي.

56. 1 فندق HAITANG BAY ، سانيا ، الصين

يقع فندق 1 Hotel Haitang Bay على شاطئ جزيرة هاينان ، وهو أول منتجع صيني من فنادق 1 الفاخرة في الولايات المتحدة. يضم مكان الإقامة 294 غرفة وجناحًا وفيلا. تشمل مرافق الفندق سبعة أماكن للأطعمة والمشروبات - مفهوم واحد لتناول الطعام طوال اليوم ، ومطعم صيني للأكل الفاخر Green House ، ومطعم Noodle House ، وصالة اللوبي Drift ، وصالة على السطح Sky Bar (سيتم افتتاحها قريبًا) ، وبار بجانب المسبح The Sandbox ، و The Juice Bar . تشمل وسائل الراحة الأخرى مرافق الاجتماعات ، وأماكن الحديقة ، وجناح الميزات ، والسماء المضاءة بنور الشمس ، والمزرعة الطبيعية ، ومركز اللياقة البدنية ، والمنتجع الصحي ، وخمسة حمامات سباحة.

57. CAMP SARIKA BY AMANGIRI ، UTAH ، الولايات المتحدة الأمريكية

Amangiri هو ملاذ صحراوي فاخر يقع في كانيون بوينت بولاية يوتا ، وتحيط به المناظر الطبيعية الصحراوية الرائعة من جميع الجوانب ، بما في ذلك الأخاديد الغامضة والتكوينات الصخرية ذات الألوان الزاهية. للاحتفال بعقدها الأول ، أضاف Amangiri الآن Camp Sarika في أراضي المنتجع. مجموعة كامب ساريكا المكونة من 10 أجنحة أنيقة وواسعة من غرفة نوم واحدة أو غرفتي نوم ترفع من تجربة الحياة البرية إلى مستوى من الراحة والخصوصية منقطعة النظير. تكملة للخطوط النظيفة ولوحة المواد الطبيعية لأجنحة Amangiri ، تحتوي الأجنحة ذات الحجم الكبير على مناطق داخلية للمعيشة وتناول الطعام ، بالإضافة إلى تراسات كبيرة الحجم مع حفر للنار وحمامات غطس مُدفأة.

58. URBAN COWBOY LODGE، CATSKILLS، USA

يقع Urban Cowboy Lodge على 68 فدانًا مترامي الأطراف من The Catskills ، ويتألف من خمسة مبانٍ قائمة بذاتها ، ومساحات واسعة في الهواء الطلق - المكان المثالي للعمل أو اللعب. تتميز المنطقة الفخمة بتصميم ليون بورتر المميز للأنماط الجريئة والتحف المختارة يدويًا من أمريكانا. تحتوي العديد من الأجنحة على أحواض استحمام ذات قدم مخلبية لشخصين ومواقد بطن ، في حين أن عددًا قليلًا من الأجنحة يشمل أحواض استحمام خارجية من خشب الأرز على أسطحهم الخاصة. يمكن للضيوف قضاء اليوم في المشي لمسافات طويلة في العديد من المسارات أو السباحة في الجداول المحلية أو العمل عن بُعد باستخدام شبكة WiFi قوية ومساحات عمل مرنة.

59. فندق نوبو شيكاغو ، إلينويس ، الولايات المتحدة الأمريكية

يقع فندق Nobu Hotel Chicago في منطقة West Loop بشيكاغو ، ويتمتع بموقع ملائم في شارع Randolph في أحد الأحياء الأسرع نموًا في المدينة وموطن "Restaurant Row" الشهير. تم إحياء الفندق من خلال هندسته المعمارية ، والتي تمزج بشكل مرح بين عناصر الفن الياباني القديم والعالم الجديد النفعي ، مما يخلق إحساسًا بالتطور الذي يمكن الوصول إليه. يعد فندق Nobu Hotel Chicago الوجهة المثالية لإقامة أنيقة في أحد مراكز الطهي في Windy City ، وذلك من خلال غرف وأجنحة ضيوف مُجهزة بذوق رفيع ، ومطعم Nobu المميز ، و Nobu Rooftop ذي المفهوم الجديد.

60. فندق هول آرتس دالاس ، تكساس ، الولايات المتحدة الأمريكية

تنتشر منطقة الفنون في وسط مدينة دالاس ، وهي مركز حيوي لجميع الأشياء الثقافية ، حيث قام المهندسون المعماريون الحائزون على جائزة بريتزكر IM Pei. و Norman Foster و Rem Koolhaas بإنشاء معابد للأوبرا والنحت والمسرح والفن سيمفونية ، وأكثر من ذلك. يقع فندق HALL Arts في وسط هذا الجيب الإبداعي ، وهو عبارة عن ملاذ بوتيكي يعكس ويكمل روح منطقة الفنون بمساحات معاصرة وتصميمية وأعمال فنية من المجموعة الداخلية الواسعة المعروضة في جميع الأنحاء. من الغرف والأجنحة المصممة بأناقة ، يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالات خلابة على دالاس.

61. تومسون دالاس ، تكساس ، الولايات المتحدة الأمريكية

باعتباره أول فندق Thompson Hotel في تكساس ، يقع Thompson Dallas في 205 N. Akard Street في المبنى التاريخي الذي تم تجديده من تصميم جورج دال ، The National ، ويضم 219 غرفة ، بما في ذلك 52 جناحًا وجناحين بنتهاوس واثنين من العالم- وجهات الطهي فئة: تسعة في ناشيونال وكاتبيرد. تتميز غرف الضيوف الفسيحة في Thompson Dallas بألواح أمامية من خشب الجوز والنحاس تعكس جهود الترميم. تم إحياء تصميم الفندق من خلال التعاون بين Caroline Todd of Todd Interiors و Cindy Zelazny من Interiors Limited. شارك Merriman Anderson Architects أيضًا في التصميم الداخلي.

62. طومسون واشنطن العاصمة ، الولايات المتحدة الأمريكية

تم تصميم الفندق المؤلف من 11 طابقًا حديثًا ليكون فندقًا عصريًا متطورًا ، مع الهندسة المعمارية من قبل شركة Studios Architecture العالمية والديكورات الداخلية من قبل شركة Parts and Labor Design الحائزة على جوائز. يقع الفندق الجديد في حي Navy Yard الناشئ ، ويضم 225 غرفة وجناحًا أنيقًا وعصريًا للضيوف ، جنبًا إلى جنب مع مفاهيم المطاعم والبار من قبل Danny Meyer’s Union Square Hospitality Group. يعمل Thompson Washington DC كمركز حديث للسكان المحليين والزوار على خلفية حي الواجهة البحرية الديناميكي بالمدينة ، والذي يقع على بعد أقل من ميل واحد من Capitol Hill وغيرها من المعالم والمتاحف الرئيسية في العاصمة.

63. RIGGS WASHINGTON DC ، الولايات المتحدة الأمريكية

يقع فندق Riggs Washington DC في الزاوية الشهيرة بوسط المدينة في شارع 9 وشارع F في عاصمة الولايات المتحدة ، داخل مبنى تاريخي كان في السابق موطنًا لبنك ريجز الوطني ، المعروف باسم "بنك الرؤساء". يضم مكان الإقامة 181 غرفة وجناحًا - كل منها مستوحى من الألغاز والمسرات التي تثيرها صناديق الأمانات الخاصة - بالإضافة إلى مقهى مستوحى من البراسيري الأوروبي لجميع المناسبات ، بالإضافة إلى بار من المطعم المشهود عالميًا ومقره لندن فريق السيد ليان. صممه Jacu Strauss ، المدير الإبداعي لمجموعة Lore Group ، يلعب Riggs على الخط الفاصل بين المساحات العامة والخاصة وما يحدث فيها.

64. COMMODORE PERRY ESTATE، AUBERGE RESORTS COLLECTION، TEXAS، USA

أعاد تصميم هذا الملاذ الخاص المصمم المشهور عالميًا كين فولك ، مستوى جديدًا من السحر المعاصر والروح الغريبة إلى أوستن ، تكساس. تفسير حديث للعقار السكني من العام الماضي ، توفر هذه الأراضي الخلابة أجواء ترحيبية تبلغ مساحتها 10 أفدنة في قلب المدينة. التفاصيل المعمارية المصنوعة يدويًا ، والمفروشات العتيقة الفريدة من نوعها - الموضوعة على خلفية حدائق رسمية متتالية وساحة فناء أنيقة - تستحضر الرومانسية والسحر لعالم مضى. يوجد 42 غرفة ضيوف وسبعة أجنحة تراس في النزل ، بالإضافة إلى خمسة أجنحة في قصر النهضة الإيطالي الأصلي.

65. ماونا لاني ، مجموعة منتجعات أوبرج ، هاواي ، الولايات المتحدة الأمريكية

يقع منتجع Mauna Lani ، Auberge Resorts Collection على مساحة 32 فدانًا على ساحل المحيط ، ويتميز ببرك الأسماك الملكية وحقول الحمم البركانية الطبيعية ومجموعة من الشواطئ المشمسة ، وهو منتجع أصيل ومعاد تصميمه حديثًا. بعد تجديد شامل استمر لمدة عام ، أصبح لدى Mauna Lani الآن 333 غرفة ضيوف وجناحًا ومساكن بنغل خاصة ، وثلاثة حمامات سباحة مميزة - منتجع ، عائلي ولا متناهي ، للبالغين فقط - منتجع صحي مميز وملاذ صحي ، و Holoholo تفاعلي Kids Crew ، كلها تكملها خدمة Auberge البديهية والكرم.

66. FOUR SEASONS HOTEL SAN FRANCISCO AT EMBARCADERO، CALIFORNIA، USA

يقع الفندق في الطوابق الـ 11 العلوية من المبنى المكون من 48 طابقًا (رابع أطول مبنى في المدينة) ، وتوفر غرف وأجنحة الفندق البالغ عددها 155 غرفة إطلالات رائعة على الأفق بما في ذلك برج Coit ومبنى Transamerica ، وإطلالات شاملة على الخليج ، بما في ذلك المعالم مثل Golden جسر البوابة وجزيرة الكاتراز. يوفر مكان الإقامة أيضًا مطعمًا طوال اليوم وبارًا ومركزًا للياقة البدنية مجهزًا جيدًا وسبا مع غرف علاجية. يقع الفندق في موقع مركزي في الحي المالي بالمدينة ، على مسافة قريبة من Union Square و SoMa وبرج Salesforce ، وهو أطول مبنى في سان فرانسيسكو.

67. بندري وست هوليوود ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة الأمريكية

تحتضن Pendry West Hollywood أفضل ما في حداثة كاليفورنيا والحياة الساحرة في هوليوود هيلز. يقع هذا الموقع المميز في قلب مدينة لوس أنجلوس الغني بالأفلام والموسيقى والتاريخ الثقافي & # 8211 وينبض بطاقة كل شيء خاص به. مع لمسة جديدة من الفخامة الحديثة ، يرتقي Pendry West Hollywood بقطاع Sunset Strip إلى مستوى جديد من الرقي. يوجد 49 غرفة وجناحًا ، وتوفر إطلالات شاملة عبر لوس أنجلوس وحتى تلال هوليوود. مع التصميمات الداخلية المستوحاة من أمواج المحيط وسماء جنوب كاليفورنيا الداكنة ، تدعوك أماكن الإقامة للاسترخاء في رفاهية خالصة.

68. مونتاج هيلدسبورج ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة الأمريكية

يقع Montage Healdsburg بين 258 فدانًا من مزارع الكروم المتدحرجة وبساتين أشجار البلوط ، ويتميز بمنتجع صحي واسع ومسبح منتجع بدون حافة وثلاثة خيارات طعام مميزة ، بما في ذلك مطعم موسمي بجانب المسبح ، مستوحى من تراث الطهي في المنطقة والوصول السلس إلى شمال كاليفورنيا الشهير. مصانع النبيذ والخبرات في الهواء الطلق. مع ثلث كل مساحة مخصصة للعيش في الهواء الطلق ، تمزج غرف وأجنحة المنتجع & # 8217s 130 على طراز البنغل بين التأثير المعاصر والتصميم الصديق للبيئة الذي يتناسب مع السحر الأصيل والجمال الخلاب لبلد النبيذ سونوما.

69. MIRAVAL BERKSHIRES ، ماساتشوستس ، الولايات المتحدة الأمريكية

يقع منتجع Miraval الكامل الثالث على مساحة 380 فدانًا في Lenox ، وقد صممه فريدريك لو أولمستيد ، مهندس المناظر الطبيعية الشهير الذي أنشأ سنترال بارك في نيويورك. تضمن الممرات الداخلية للضيوف الاستمتاع بمكان الإقامة على مدار السنة. يقع فندق Windshurst على طراز تيودور على قمة التل المركزي ، ويضم 148 غرفة وجناحًا. لا يوجد نقص في تجارب العافية اليقظة ، بما في ذلك الخيول التحويلية المميزة للعلامة التجارية التي تختبر Life in Balance Culinary Kitchen ومركز Body Mindfulness الذي يتميز بأحدث معدات اللياقة البدنية والفصول اليومية واليوغا والبيلاتس.

70. CAERULA MAR CLUB ، BAHAMAS

Caerula Mar Club هو منتجع بوتيكي على شاطئ البحر يقع في جزيرة جنوب أندروس البكر في جزر الباهاما. يعكس التصميم الأثيري للمنتجع & # 8217s أماكن الإقامة الفخمة التي تعكس جمال الجزيرة # 8217 ، بيانًا عن الفخامة الحافية. تتميز الأجنحة الفاخرة والمتجددة الهواء بشرفات مفروشة ومراوح سقف ، وتوفر خدمة الواي فاي ومكبرات صوت بلوتوث وميني بار. تضيف الفيلات الخاصة المكونة من غرفة نوم واحدة وغرفتي نوم مناطق معيشة ، حيث يتمتع بعضها بإمكانية الوصول المباشر إلى الشاطئ. تشمل خيارات تناول الطعام مطعمًا راقيًا وبارين ومقهى. يوجد أيضًا منتجع صحي وصالة ألعاب رياضية ومسبح خارجي. يُرحب بالضيوف الذين تبلغ أعمارهم 12 عامًا أو أكثر بقواعد الحد الأدنى للإقامة.

71. ONE & ampONLY MANDARINA، MEXICO

منسوجة بسلاسة في الآفاق المتنوعة والدرامية لواحدة من آخر غابات المكسيك الاستوائية المطلة على الشاطئ في ريفييرا ناياريت ، يوفر One & ampOnly Mandarina التوازن المثالي بين عزلة منزل الشجرة الأنيق وأجواء One & ampOnly النابضة بالحياة. تعمل الرمال المليئة بأشجار النخيل ، ومنحدرات الزمرد ، والشواطئ الصالحة للسباحة على تغذية بيئة مصممة بوعي للتواصل البشري. مظللة تحت مظلة الزمرد ، لا توجد غرفتان أو إطلالات داخل منتجع الشجرة متشابهة ، ومع ذلك توفر جميعها عزلة لا مثيل لها ، ودائمًا ما تكون في متناول أجواء الحياة المريحة.

72. CONRAD PUNTA DE MITA RESORT ، المكسيك

احتفل عشاق الشاطئ بواجهة المحيط المليئة بأشجار النخيل ورمال التلك البيضاء ، وحصلت ريفيرا ناياريت في المكسيك على دفعة فاخرة في عام 2020 مع وصول فندق Conrad Punta de Mita الجديد. يتميز المنتجع بشاطئ بطول ميلين (3.2 كم) و 324 غرفة بأسلوب سهل يذكرنا بالعالم الطبيعي. يمزج أسلوب التصميم ، المستوحى من معتقدات Huichol الأساسية ، بشكل جميل الممرات المفتوحة ، والمساحات المصممة بعناية والمفتوحة للسماء - مثل شواية الشاطئ وسقف الفراشة في بار غروب الشمس - والديكور الساحلي المنعش من الأخشاب الخفيفة ، والأزرق البحري ، والأصناف الأصلية. عمل فني.

73. NAYARA TENTED CAMP، COSTA RICA

يضم Nayara Tented Camp 18 خيمة فاخرة. تم ربط اثني عشر خيمة منها بصورة معكوسة معًا لإنشاء وحدة رائعة من غرفتي نوم يمكن أن تستوعب زوجين أو زوجين وأربعة أطفال. تقع الخيام الفاخرة المكيفة على أعلى التل وتوفر إطلالات خلابة على بركان أرينال ، وتتميز بأحواض غطس تغذى بالينابيع الساخنة الطبيعية ، ودش في الهواء الطلق ، وأرضيات خشبية ، وسرير بأربعة أعمدة مع مظلة ، وحمام واسع مع مظلة. حوض كبير الحجم. تشمل المعالم البارزة الأخرى في المخيم خيمة ترحيبية وبارًا للسباحة ومسبحًا كبيرًا مناسبًا للعائلة ومطعمًا جديدًا للذواقة مع شرفة واسعة للاحتفال بالغابات المطيرة في كوستاريكا.

74. روزوود ليتل ديكس باي ، جزر فيرجن البريطانية

يعد المنتجع على شاطئ البحر أحد أوائل المنتجعات الكاريبية التي تروج للرفاهية المستدامة ، وقد رحب بالضيوف في عالم من الروعة الاستوائية غير المخففة لأكثر من نصف قرن. أعيد افتتاح Rosewood Little Dix Bay في عام 2020 بعد تجديد الفندق الشامل ، ويقع على أحد أرقى شواطئ البحر الكاريبي وعلى بعد رقم 8211 خلف الحاجز المرجاني الملون ، حيث تلتقي المياه الزرقاء اللطيفة بالرمال البيضاء البودرة لشاطئ هلال مذهل يبلغ طوله نصف ميل. يحيط بالمنتجع الكاريبي الفاخر برية فيرجن جوردا الجامحة ، وهي جزيرة من أصل بركاني تتميز بالتلال الوعرة والخلجان الهادئة والشواطئ البكر.

75 ـ أسرار سانت مارتن ، سانت مارتن

افتتحت العلامة التجارية الشاملة كليًا لشركة Secrets فندقًا جديدًا في ربيع عام 2020 في جزيرة سانت مارتن الكاريبية (كان العقار يعمل سابقًا كـ Riu قبل إعصار إيرما). يقع المنتجع المكون من 350 غرفة للبالغين فقط في Anse Marcel الجميل في St Martin ، على بعد حوالي 35 دقيقة من مطار St Maarten's Princess Juliana الدولي. يقع مكان الإقامة في منطقة خاصة رائعة تطل على أنغيلا. يحتوي المنتجع على أكبر حمام سباحة في منطقة البحر الكاريبي ، وهناك أيضًا مسبح على السطح مع إطلالات على المحيط ، جنبًا إلى جنب مع أجنحة للسباحة وغيرها من التحسينات.

*** تابعني على Instagram أو Youtube أو Twitter أو Facebook للحصول على لحظة يومية من إلهام السفر ***


Opera و Escoffier و Peaches: القصة وراء Peach Melba

على موقعها الإلكتروني ToriAvey.com ، تستكشف Tori Avey القصة وراء الطعام - لماذا نأكل ما نأكله ، وكيف تطورت وصفات الثقافات المختلفة ، وكيف يمكن لوصفات الأمس أن تلهمنا في المطبخ اليوم. تعرف على المزيد حول Tori و The History Kitchen.

الخوخ ميلبا

يعد Peach Melba أحد أشهر الحلويات المحبوبة في العالم. هذا الطبق الكريمي والرائع - تحضير بسيط وكلاسيكي من آيس كريم الفانيليا والخوخ السكرية وصلصة التوت - يحتوي على قوائم مطعم لعقود. في حين أن الكثير من الناس على دراية بهذه الحلوى اللذيذة ، إلا أن القليل منهم يعرفون القصة وراء الطبق. يبدأ كل شيء مع الشيف الفرنسي الشهير أوغست إسكوفيه وصداقته مع مغنية الأوبرا الأسترالية نيلي ميلبا.

أولاً ، دعونا نلتقي بنيلي ، التي ولدت هيلين & # 8220Nellie & # 8221 بورتر ميتشل في ريتشموند ، فيكتوريا - إحدى ضواحي ملبورن ، أستراليا - في 19 مايو 1861. كانت نيلي الأكبر بين العديد من الأطفال في عائلة محبة للموسيقى. كان والدها ، ديفيد ميتشل ، مقاول بناء وصانع طوب ناجحًا. قامت والدة نيلي ، إيزابيلا ، بالعزف على العديد من الآلات الموسيقية ، وعملت كأول مدرس موسيقى لنيلي. كانت نيللي طفلة مسترجلة مغرمة بالصفير. غنت لأول مرة على الملأ في سن الثامنة ، في ديسمبر 1869 ، في قاعة مدينة ريتشموند الجديدة. كانت الأصغر سناً في حفل موسيقي للمجتمع حضره 700 متفرج كجزء من الافتتاح الكبير لقاعة المدينة. غنت نيللي ثلاث أغنيات ، رافقت نفسها على البيانو ، لإسعاد الجمهور. كتب المراسلون المحليون بحماس عن أدائها ، قائلين إنها كانت & # 8220gem ، & # 8221 & # 8220 غير قابلة للمقارنة ، & # 8221 و & # 8220a معجزة موسيقية ، & # 8221 لإعطاء لمحة مبكرة عن النجاح في أفق نيللي.

نيلي ميلبا ، والدها ديفيد ميتشل ، وابنة أختها نيلي باترسون. المصدر: مكتبة الكونغرس

تلقت نيللي تعليمها المبكر في مدرسة داخلية في ريتشموند. عندما كانت شابة ، التحقت بكلية السيدات المشيخية ، حيث درست البيانو والصوت. في وقت قريب من وفاة والدتها في عام 1880 ، تركت نيلي المدرسة وانتقلت إلى كوينزلاند مع والدها. هناك التقت بزوجها تشارلز نيسبت فريدريك أرمسترونج. تزوجا عام 1882 وأنجبا ابنًا اسمه جورج. كان وقتهم المبكر معًا قصير العمر أصبحت نيللي مكتئبة بسبب مزاج زوجها الغاضب ، فضلاً عن المناخ الاستوائي القاسي في المنطقة والأمطار المستمرة. في عام 1884 ، أخذت ابنها وبعض ممتلكاتها ، وتركت زوجها إلى ملبورن على أمل ممارسة مهنة موسيقية جادة. عاودت هي وزوجها الاتصال بشكل متقطع خلال السنوات القليلة المقبلة ، حتى انفصلا في النهاية في عام 1900.

السيدة نيلي ميلبا بالزي. المصدر: مكتبة الكونغرس

غنت نيللي في طريقها من ملبورن إلى سيدني ، وصنعت اسمًا لنفسها في المدينة باعتبارها سوبرانو أوبرالية. ثم توجهت بعد ذلك إلى لندن ، حيث أقامت الصلات اللازمة لممارسة مهنة بجدية. في عام 1886 بدأت في الأداء في حفلات نظمها فيلهلم غانز ، أستاذ الغناء في مدرسة جيلدهول للموسيقى. على الرغم من أنها حققت بعض النجاح في لندن ، إلا أنها شعرت أن حياتها المهنية لا تتقدم بالسرعة الكافية. كتب راعٍ من ملبورن خطاب تعريف لنيلي عن ميزو سوبرانو الألماني الشهير ماتيلد مارشيسي. سافرت نيلي إلى باريس لمقابلة مدام مارشيسي ، التي وافقت على توليها كطالبة غناء وكان لها في نهاية المطاف تأثير كبير على مسيرة نيلي المهنية. في الواقع ، مارشيسي هي المسؤولة عن إقناع نيلي بأخذ اسم المسرح نيلي ميلبا - مشتق من ميلبا من مسقط رأسها في ملبورن. بعد سنوات عديدة من الدراسة وساعات لا حصر لها من قصف الرصيف ، جاء ظهور نيلي الأوبرالي لأول مرة في عام 1887 في بروكسل ، مثل جيلدا في فيردي ريجوليتو.

نيلي ميلبا بالزي ، حوالي عام 1896. المصدر: مكتبة الكونغرس

مع مرور الوقت اكتسبت نيللي شعبية كبيرة ، حيث غنت في دور الأوبرا الرئيسية في أوروبا والولايات المتحدة ، وعلى الأخص كوفنت جاردن في لندن وأوبرا متروبوليتان بنيويورك.كانت مشهورة في أوساط المجتمع الراقي ، وطُلب منها أداء شخصيات مهمة بما في ذلك القيصر ألكسندر الثالث ، والإمبراطور فرانز جوزيف والملكة فيكتوريا. كانت المعادل الإدواردي لشخصية مشهورة عندما ظهرت في الأماكن العامة ، قاتلت الحشود من أجل جذب انتباهها.

في لندن ، أثناء أدائها في كوفنت غاردن ، تعرفت نيلي على إسكوفييه. كان الشيف الفرنسي الأسطوري معروفًا ومحترمًا في جميع أنحاء العالم لأطباقه المبتكرة والمبتكرة و & # 8220 مطبخ راق. & # 8221 خلال أواخر القرن التاسع عشر ، دخل إسكوفييه في شراكة مع سيزار ريتز (من ريتز كارلتون الشهرة) ، وصنع لنفسه اسمًا كرئيس شيف من المطاعم الموجودة داخل فنادق ريتز الشهيرة. كان طعامه معروفًا بكونه متقنًا وفاخرًا - ما يمكن أن نصفه اليوم بأنه & # 8220 فرنسية نمطية. & # 8221 كانت وجباته المكونة من 11 طبقًا ثقيلة الصلصة ، وغالبًا ما تتضمن سمك السلمون المدخن مع البيض المخفوق ولحم البقر ويلينجتون. لقد أصبحوا علامة تجارية للتساهل والثروة. تم تسمية العديد من إبداعاته على اسم رواد مطاعمه ، وهو ما يقودنا بالطبع إلى Peach Melba.

صورة للطاهي الفرنسي الأسطوري أوغست إسكوفيه. المصدر: ويكيميديا ​​كومنز

غالبًا ما كانت نيلي ميلبا تأكل في مطاعم إسكوفير أثناء أدائها في كوفنت جاردن خلال أواخر تسعينيات القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين. يدعي Escoffier أنه ابتكر Peach Melba لأول مرة بينما كان Nellie ضيفًا في Savoy Hotel ، حيث كان طاهياً. كما تقول القصة ، أرسلت نيلي تذاكر Escoffier لأدائها في أوبرا Wagner Lohengrin. تميز الإنتاج بقارب جميل على شكل بجعة. في المساء التالي ، قدم إسكوفييه لنيلي حلوى من الخوخ الطازج تقدم مع آيس كريم الفانيليا في طبق فضي يطفو فوق بجعة منحوتة من الجليد. في الأصل دعا الطبق بيتشو سيجن، أو & # 8220peach with a Swan. & # 8221 بعد سنوات قليلة ، عندما افتتح إسكوفييه فندق Ritz Carlton في لندن مع César Ritz ، قام بتغيير الطبق قليلاً بإضافة طبقة من بيوريه التوت المحلى. أعاد تسمية الطبق بيش ميلبا أو الخوخ، ميلبا كما نعرفه هنا في الولايات المتحدة ، والباقي ، كما يقولون ، هو التاريخ.

تم تسمية Melba toast أيضًا باسم Dame Nellie ولكن هذه قصة أخرى ، لمنشور في المستقبل. في الوقت الحالي ، أود أن أشارك الوصفة الأصلية لإسكوفير لخوخ ميلبا ، مقسمة إلى خطوات بسيطة من سيرته الذاتية ، ذكريات حياتي. أقسم إسكوفير بساطة طبقه الأصلي حيث أصبح Peach Melba أكثر شهرة ، وسخر من الاختلافات العديدة التي انتشرت في جميع أنحاء مجتمع المطعم. في كلماته & # 8220بيش ميلبا هو طبق بسيط مكون من خوخ طري وناضج جدًا ، وآيس كريم فانيليا ، وبيوريه من توت العليق المحلى. أي اختلاف في هذه الوصفة يفسد التوازن الدقيق لمذاقها. & # 8221

إليكم الوصفة الأصلية لـ Peach Melba ، مترجمة إلى الإنجليزية من كلمات Escoffier الخاصة:

الوصفة الأصلية لـ La Pêche Melba (لستة أشخاص)

اختر 6 حبات خوخ طرية وناضجة تمامًا. الخوخ مونتروي ، على سبيل المثال ، مثالي لهذه الحلوى. اسلق الخوخ لمدة ثانيتين في ماء مغلي ، ثم أخرجه على الفور بملعقة مثقوبة ، وضعه في ماء مثلج لبضع ثوان. قشريها وضعيها في طبق ورشيها بالقليل من السكر وضعيها في الثلاجة. حضري لترًا من آيس كريم الفانيليا الكريمي للغاية ومهروس من 250 جرامًا من توت العليق الناضج الطازج المسحوق من خلال منخل ناعم وخلطه مع 150 جرامًا من السكر البودرة. برد.

للتقديم: املئي قطعة فضية بآيس كريم الفانيليا. ضعي الدراق برفق فوق الآيس كريم وغطيه ببيوريه التوت. اختياريا ، خلال موسم اللوز ، يمكن للمرء أن يضيف بضع شرائح من اللوز الطازج في الأعلى ، ولكن لا تستخدم اللوز المجفف أبدًا.

الوصفة ، كما وعد إسكوفيه ، بسيطة للغاية. عندما تصنع كما هو مكتوب ، تتألق النكهات الطبيعية البسيطة حقًا. لقد أعدت إنتاج الوصفة أدناه بتعليمات واضحة خطوة بخطوة ومكافئات القياس الأمريكية. الخطوة الوحيدة التي أضفتها إلى الوصفة الأصلية هي إعطاء الدراق نقعًا سريعًا في الماء بلمسة من عصير الليمون ، فهذا سيساعد على منع الخوخ المقشر من التحول إلى اللون البني ويتأكسد عندما يبرد. إذا كنت لا تمانع في تحول الخوخ إلى اللون البني قليلاً ، فلا تتردد في تخطي هذه الخطوة الاختيارية.

على الرغم من عدم وجود ميزان فضي للخدمة ، إلا أن الطبق يقدم عرضًا رائعًا في الزجاج أيضًا. اصنع هذه الحلوى مع الخوخ الموسمي النضج النضج الذي تملأ أسواقنا الآن ، واستعد للدهشة. إن خوخ ميلبا الحقيقي هو شيء مميز جدًا بالفعل.


افتتاح فندق دبليو دبي - النخلة أول فندق دبليو في الشرق الأوسط

أصبحت الصحراء أكثر سخونة. أعلنت فنادق دبليو العالمية ، وهي جزء من شركة ماريوت الدولية ، اليوم عن افتتاح فندق دبليو دبي - النخلة ، الواقع في نخلة جميرا ، أكبر جزيرة من صنع الإنسان في العالم وواحدة من أكثر مناطق الجذب شهرة في دبي. فندق دبليو دبي - النخلة هو أحدث فندق دبليو إسكيب ، حيث تدور العلامة التجارية W حول تجربة المنتجع التقليدية ، ومن المقرر أن تضيف إيقاعًا جديدًا إلى المدينة الديناميكية والنابضة بالفعل. بأسلوبها المثير وتصميمها المثير للذكريات والمطاعم المنتقاة التي يقودها طهاة من الطراز العالمي بما في ذلك ماسيمو بوتورا وأكيرا باك ، دبليو دبي - النخلة سوف يتألق في مدينة الذهب الشهيرة.

قال أنتوني إنجهام ، قائد العلامة التجارية العالمية في W Hotels Worldwide ، "مثلما أعاد فندق W تعريف الفخامة الحديثة ، فإن دبي هي المدينة المسؤولة عن كتابة روايتها الخاصة ، وتحتضن المستقبل بلا خوف من خلال التصميم والتكنولوجيا والثقافة العالمية". "إن الطاقة والأعجوبة التي تتمتع بها هذه المدينة المذهلة تجعلها الوجهة المثالية لـ W Escape - مأخذنا الفريد لقضاء عطلة في المنتجع - حيث يأتي الأسلوب الجريء والخدمة المميزة والمشهد المميز لـ W Escape للعب."

روعة البصر والصوت

يحتفل التصميم المذهل لدبليو دبي - النخلة بتطور واحدة من أكثر المدن ديناميكية في العالم ، حيث يقترن بسلاسة المنحنيات العضوية والطبيعية للكثبان الرملية والخط الساحلي مع أعجوبة الخطوط الهندسية لناطحات السحاب في المدينة. يبدأ بعلامة الفندق الشهيرة "W" المزخرفة لتشبه قاع النهر الصحراوي المتبخر ومنطقة WHEELS (خدمة صف السيارات) التي تذكرنا بالشققة ، وهي مجرى نهر كهفي مغطى بسعف النخيل. يقود الضيوف إلى الفندق عرض مذهل لبلاط Orsoni الزجاجي بألوان مستوحاة من أوراق الشجر المتضخمة التي تعكس الشمس الذهبية في الأفق. يلف ردهة من خمسة طوابق مرفوعة الرأس بمكتب الترحيب ، في إشارة إلى الحصون والقلاع الصحراوية التي كانت موجودة منذ فترة طويلة. دعامات ذهبية مكونة من صناديق مؤطرة تتلألأ في جميع أنحاء الفضاء ، وتمثل مراحل مختلفة من البناء الحديث في دبي ، وهي مشهد شائع لمدينة دبي المتغيرة باستمرار ، وتجلس على السجاد الذي يصور المياه المحيطة بالجزيرة تعكس كلا من البناء والسحب. استكمال المدخل الدرامي هو “The Soundwave” - متجه بصري بطول 6.5 طن وطول 30 متر يمثل موجة صوتية W. مع 640 قطعة زجاجية ، تقدم هذه القطعة الشاهقة عرضًا خاصًا بها ، حيث تضيء بدرجات وألوان متناوبة لتعكس إيقاعات منسق الموسيقى في صالة W المجاورة.

ال دبليو لاونج (اللوبي) عبارة عن مرحلة يمكن رؤيتها ومشاهدتها وتحتفي بحب المدينة المعروف جيدًا للرفاهية مع العديد من التركيبات الهندسية التي تحاكي الشكل الطبيعي للذهب. يوجد تفسير فني لحفرة النار التقليدية في وسط W Lounge ، مما يدل على النيران التي كانت القبائل البدوية تتجمع حولها خلال رحلاتهم الصحراوية منذ سنوات. تربط W Lounge بصالة VIP القريبة أريكة بطول 13.5 متر بألوان ترابية صامتة ، تمثل سلسلة جبال صحراوية - ناطحات السحاب في الماضي.

توفر جميع غرف وأجنحة الضيوف البالغ عددها 350 إطلالات غير منقطعة ووسائل راحة حالمة. الجدران المنحنية مزينة بالبلاط بشكل معقد لتتلألأ مثل أضواء وألوان البحر في أوقات مختلفة من اليوم ، مما يجلب الخط الساحلي إلى كل غرفة. تزين الكتابة على الجدران الحديثة جدران كل غرفة ، وتضم كلمات باللغة العربية لأغنية شهيرة للمطربة اللبنانية فيروز.

بعد تسجيل الوصول ، يمكن للضيوف الاطلاع على وسائل الراحة المذهلة في فندق دبليو دبي - النخلة ، بما في ذلك حمامات السباحة المتعددة في الفندق التي تشبه الموجة في وسط Escape لتشكيل العلامة التجارية الشهيرة W سطح WET® تجربة مواجهة مباشرة لشاطئ رائع مع إطلالات على أفق دبي. هنا ، يمكن للضيوف السباحة والاستمتاع بأشعة الشمس والاستمتاع بالمشروبات المميزة أثناء الاستماع إلى عروض الدي جي الحية. توقيع علامة دبليو التجارية AWAY® سبا يدعو الضيوف إلى "التنزه والتنزه" الذي يوفر عشر غرف علاج وغرفة بخار وساونا ودشات تجريبية وحمامًا تقليديًا وجناحًا للأزواج. يتم التعامل مع الضيوف بتصميم مستوحى من المنظور تحت الماء لغواص اللؤلؤ ، حيث تعكس أصداف قزحي الألوان ضوء الشمس الذي يطل على المحيط أعلاه. تتميز المساحة المريحة ، والاجتماعية والسريالية ، بوجود Beauty Bar لإجراء اللمسات الأخيرة وعلاجات "الإصلاح السريع". أخيرًا ، يمكن للضيوف التعرق في لائق بدنيا (صالة ألعاب رياضية) التي تفتخر بأحدث المعدات المطلة على WET Deck والشاطئ ومناظر الأفق ، وتتميز بالفن التجريدي المستوحى من الأشكال الرشيقة لكل من قناديل البحر ومظلات القفز بالمظلات الباحثين عن المغامرة.

تنغمس في الحواس

تم إعداد فندق دبليو دبي - النخلة لإضفاء المزيد من الانحطاط في مشهد الطهي المزدهر متعدد الثقافات في دبي من خلال ست وجهات للمشروبات والطعام. ترجمت إلى "سأعود حالا" تورنو سوبيتو هو أول مطعم خارج إيطاليا من قبل عبقري الطهي العالمي ، الشيف ماسيمو بوتورا - الذي تم تكريم Osteria Francescana به باعتباره "أفضل مطعم في العالم". يستعير المطعم الوجهة الجديد العبارة من اللافتات المعلقة في واجهات المتاجر المغلقة على طول الريفيرا الإيطالية في طفولة ماسيمو. من اللحظة التي يخطو فيها الضيوف الأبواب حتى اللقمة الأخيرة ، يمزج ماسيمو بين الحنين الشخصي العميق مع الطليعة في قائمة بارعة ومرحة من وصفاته المفضلة. تميل أطباق وتصميم تورنو سوبيتو إلى سمعة دبي في كل الأشياء المرحة. يحفر الضيوف في لدغات ماسيمو المفضلة داخل قوارب الإنقاذ والدواسات (قوارب مجداف) ويمكنهم اختيار نكهة من عربة الجيلاتي المتجولة. ماسيمو ، مثله مثل W ، لديه عين للاستخفاف ، وهو ما يتجلى في خيارات أطباق المعكرونة اللذيذة المرتبة حسب الحجم: متوسط ​​وكبير. يتناول الضيوف العشاء في أرض عجائب من الستينيات ، مزينة بكراسي خضراء منسوجة ، وصور بالحجم الطبيعي لشاطئ البحر ، ولمسات معدنية جريئة تزين الأسقف والجدران ، وإضاءة تذكرنا بغرف ارتداء الملابس والسرادقات من العصر الذهبي لهوليوود.

المتزلج المحترف على الجليد الذي تحول إلى سيد الطهي المليء بالأدرينالين ، الشيف أكيرا باك ، يجلب ذوقه الحديث للمطبخ الياباني المُعد بجوهر كوري إلى الشرق الأوسط لأول مرة في عودة أكيرا. يتميز المدخل بدوامة تهدف إلى نقل الضيوف على الفور إلى عالم باك. في الداخل ، التصميم مستوحى من "Wabi-Sabi" ، الفن الياباني لإيجاد الجمال في النقص وقبول التطور الطبيعي للنمو والحياة والموت. تم تزيين جدران Akira Back بخزف محطم مرتب بشكل معقد في أنماط خرسانية مطعمة.

SoBe (اختصار لـ South Beach) هو ملعب للبالغين فقط مستوحى من روح ميامي الانتقائية والنابضة بالحياة. هذا هو البار الوحيد الموجود على السطح في دبي حيث يمكن للضيوف مشاهدة غروب الشمس في بحر العرب مع مناظر 360 درجة لمشاهدة أفق دبي يضيء كل ليلة. من خلال تقديم عروض DJ الحية الانتقائية والكوكتيلات المبتكرة وحتى فناني الوشم ، لن يكون هناك شيء آخر مثلها في المدينة.

ليف يقدم للضيوف خيارات أكثر اخضرارًا وأخف وزنا وأكثر انتعاشًا وإشراقًا للإفطار والغداء والعشاء ، وقد تم تصميمه باستخدام مواد معاد تدويرها فقط ، مما يعني أنه لم يتم إنشاء مواد جديدة لبناء المكان. المطعم مليء بالأعمال الفنية المستوحاة من الأنماط التي تركتها السرطانات الرملية على الشواطئ ، التميمة الرسمية لدبليو دبي - النخلة.

سارق المشهد

يتبنى فندق دبليو دبي - النخلة أسلوباً جريئاً لتحويل الأحداث من عادية إلى غير عادية. يضم فندق دبليو دبي أكثر من 2000 متر مربع من مساحة الفعاليات ، وهو يمهد الطريق لأي مناسبة متقنة. تبلغ مساحتها 1215 مترًا مربعًا غرفة رائعة يتميز بشكل بيضاوي غير عادي ، مصمم بشكل حسي بجدران دوارة تسمح بدخول (أو حجب) الشمس العربية المبهرة. تسمح ميزات الإضاءة المخصصة لـ W Dubai بإضفاء الطابع الشخصي على كل حدث ، وإضاءة المشهد بعدد لا يحصى من الألوان. تُستخدم الغرفة الخضراء كمنطقة احتجاز للمناسبات وحفلات الزفاف وتتميز بقلادات خفيفة تذكر بفرق الزفاف والسجاد المزين بأنماط تشبه الحناء.

قال أليكس كيرياكيديس ، الرئيس والمدير العام لشركة ماريوت الدولية في الشرق الأوسط وأفريقيا: "نحن متحمسون لإحضار علامة دبليو التجارية إلى نخلة جميرا مع الافتتاح المرتقب لفندق دبليو دبي - النخلة". "كأول فندق W Escape في المنطقة ، يجمع فندق W Dubai - The Palm بين جاذبية المدينة الفريدة والتصميم الجريء للعلامة التجارية وأسلوب الحياة الديناميكي ويمنحها لمسة محلية ذات صلة. ستضفي W Escape أجواءً جديدة على مشهد الضيافة المحلي ، مع أسلوبها الذي يغير قواعد اللعبة ، والترفيه المكثف وعروض الطهي المبتكرة ، وستوفر أكثر الأماكن رواجًا لقضاء العطلات الفاخرة للسكان المحليين وكذلك لراكبي الطائرات العالمية ".

يقدم فندق دبليو دبي - النخلة للمسافرين باقة الافتتاح الكبير الفخمة ، هرب من الآن وحتى ديسمبر 2019. احجز غرفة رائعة لمدة ليلتين أو أكثر وتمتع بالترقية إلى غرفة مذهلة مع إطلالات لا مثيل لها على أفق المدينة. انغمس في وجبة الإفطار في LIV ، واستمتع بشاي بعد الظهر في W Lounge وتوجه إلى عشاء مليء بالإثارة لشخصين في Akira Back. الحد الأدنى للإقامة ليلتان. 1750 درهمًا إماراتيًا (حوالي 477 دولارًا أمريكيًا) في الليلة. احجز الآن هنا.


بمزيجها الفريد من الأناقة الرائعة على شاطئ البحر ، وأناقة بلد النبيذ ، وضجيج المدينة ، والبرد الجبلي ، تعد كاليفورنيا موطنًا لكل نوع من أماكن الزفاف التي يمكن أن يحلم بها الزوجان. ولكن يجب أن يعتمد المكان الذي تقرر فيه الزواج حقًا على أولوياتك: إذا كانت الرؤية والظهور هي الشيء الذي تفضله ، فستحتاج إلى القيام بجولة في قاعات الرقص الفخمة في لوس أنجلوس أو ماليبو. هل تتخيل نفسك أكثر من ثنائي عشاق الطعام؟ خطط لحفل زفاف في قلب وادي نابا أو مقاطعة سونوما ، حيث يمكن للضيوف تناول النبيذ وتناول العشاء من بداية الاحتفال حتى آخر أغنية. يمكن للأزواج المهتمين بالطبيعة أن ينتشروا في مواقع على طراز المزرعة في أعلى وأسفل الولاية ، في حين أن أولئك الذين يتوقون إلى أجواء الزفاف في الوجهة قد يفضلون جمع جميع أصدقائهم وعائلاتهم في منتجع منعزل في بالم سبرينغز أو أوجاي.

سواء كنت من سكان كاليفورنيا أو تخطط للسفر لحضور حفل زفافك ، فهناك العديد من الأسباب التي تجعلك ترغب في جعله رسميًا في Golden State. للمساعدة في جعل الأمور أسهل بالنسبة لك ، قمنا بتجميع اختياراتنا للمواقع الأكثر شهرة في الولاية ، ثم قسمناها حسب الأجواء. هنا ، ستجد المواقع المفضلة لدينا مقسمة إلى الفئات التالية: أماكن النبيذ الريفية ، وأماكن الشاطئ ، والممتلكات في قلب المدينة ، والبقع في الصحراء ، والمساحات التي تتيح لك التواصل مع الطبيعة ، وتلك التي تشعر بها كوجهة بعيدة. أفضل ما في الأمر ، أنك ستندهش من مدى اختلاف كل مكان عن غيره في فئته.

إذا كنت مستعدًا للعثور على المكان المثالي لاستضافة حفل زفافك في كاليفورنيا ، فأنت محظوظ. من المؤكد أن واحدة من 18 المفضلة لدينا تثير اهتمامك.


طريقة جديدة لعمل البيتزا

إمتياز بيتزا سريع الكاجوال يور فطيرة يجلب الحرارة مع إضافة بيتزا تشيكن الباستور. تتميز بيتزا فطيرة الدجاج الخاصة بك بصلصة الأفوكادو والأناناس المصنوعة منزليًا والهلابينو والموزاريلا ، وتُغطى بمزرعة شيبوتلي المدخنة وتعلوها الليمون للحصول على نكهة طازجة.

أضاف المطعم أيضًا طلبًا جانبيًا من Fresh Mex Cheese Sticks ، الذي يعلوه صلصة الأفوكادو والأناناس ويقدم مع جانب من مزرعة شيبوتل المدخنة للغطس.

أسعار كل تختلف حسب الموقع. تتراوح بيتزا تشيكن الباستور مقاس 10 بوصات من 8.49 دولارًا إلى 9.99 دولارًا. تتوفر أصابع Fresh Mex Cheese Sticks ، التي يمكن تقديمها كمقبلات أو وجبة خفيفة ، من 5.49 دولار إلى 5.99 دولار.

قالت ليزا ديمسون ، كبيرة مسؤولي التسويق في Your Pie: "نتطلع دائمًا إلى تقديم نكهات وأذواق مختلفة إلى مجموعتنا اللذيذة من البيتزا في قائمة الطعام". "بيتزا دجاج الباستور تقدم تجربة شهية وحارة وتجربة لذيذة سيحبها عملاؤنا هذا الصيف."

بيتزا دجاج الباستور متاحة لفترة محدودة فقط في مطاعم Your Pie المنتشرة في جميع أنحاء البلاد حتى نهاية سبتمبر.

تأسس Your Pie في عام 2008 من قبل رائد الطهي درو فرينش ، الذي كان يهدف إلى إنشاء مفهوم مطعم فريد من نوعه يقدم بيتزا عالية الجودة ومصنوعة من الطوب بسرعة لا تصدق.

بينما ساعدت الوصفات العائلية والثقافة الإيطالية في إرساء الأساس لعملياتها وجودتها الاستثنائية ، استمرت فطيرة Your Pie في البناء على هذا الأساس بمكونات جديدة ووصفات مبتكرة وخيارات لا حصر لها لخلق تجربة بيتزا ذات جذور تقليدية ، ولكن بذوق في كل شيء. ملك.

الاحتفال بالنكهات الإيطالية

يسر صاحب المطعم الإيطالي الشهير ماريو إياكارينو أن يعلن عن افتتاح أول مشروع مطعم له في الولايات المتحدة ، كاسا دون ألفونسو في فندق ريتز كارلتون ، سانت لويس هذا الخريف. عائلة مكونة من أربعة أجيال في صناعة الضيافة ، افتتح Iaccarinos فندق Don Alfonso 1890 في Sant 'Agata جنوب إيطاليا ، مما خلق ما هو اليوم فندق ومطعم بوتيكي محبوب ومحبوب عالميًا مع تكرارات في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك تورنتو وماكاو. في Casa Don Alfonso ، يتطلع Iaccarino للترحيب برواد تناول الطعام في سانت لويس مع وصفات عائلته المتوسطية الخالدة وكرم الضيافة الساحر الذي يجسد جوهر ساحل سورينتو.

يقول Iaccarino: "لقد كان اختيارًا سهلاً لإحضار هذا المشروع إلى الولايات مع فندق Ritz-Carlton St. Louis. نحن نتشارك نفس الفلسفة والاهتمام المذهل بالتفاصيل ، لذلك كان مناسبًا بشكل طبيعي منذ البداية."

رؤية Iaccarino لـ Casa Don Alfonso هي مكان مريح ودود ، حيث قام The Ritz-Carlton، St. Louis بتجنيد شركة The Johnson Studio للهندسة المعمارية والتصميم الداخلي ومقرها أتلانتا لإحياء الحياة. يتميز المطعم والبار الذي يتسع لـ 140 مقعدًا بفرص متعددة لتناول الطعام مع مقاعد مريحة في منطقة الصالة ومنطقة جلوس على المنضدة تحيط بالمطبخ المفتوح بالإضافة إلى خدمة بجانب الطاولات التقليدية.

لوحة الألوان ، المستوحاة من حقول الخزامى في Sant 'Agata ، تضفي طابعًا رومانسيًا للمطعم حيث يظهر اللون الأرجواني الفاتح في ثريا زجاجية متتالية ، وبلاط زهري مطلي يدويًا من قبل عالم السيراميك الإيطالي جيوفاني دي مايو في المطبخ ، و حتى أنه تم تمييزه في زي السيرفرات. معروض بشكل بارز عمل فني للفنانة الإيطالية آنا روسو يضم مناظر طبيعية وشواطئ البحر الأبيض المتوسط ​​، وفاكهة حمضيات ، وأزهار.

بعد أن كان صديقًا لعائلة Iaccarino على مر السنين ، يمكن أيضًا مشاهدة فن Russo في Don Alfonso 1890. سيلاحظ الضيوف أيضًا الصور العائلية المنسقة لـ Iaccarinos في ممر المطعم ، كما لو تم الترحيب بهم في منزل العائلة. الجمع بين Sant 'Agata و St.لويس ، وكإشارة إلى أنهار المدينة المتقاربة ، قام استوديو جونسون بتشابك العناصر المعمارية مثل الأقواس والمنحنيات ، ودعوة عيون العشاء للرقص في الداخل.

تتطلع قائمة طعام البحر الأبيض المتوسط ​​للشيف إرنستو إياكارينو دون ألفونسو 1890 إلى توضيح الوصفات المحببة المتوارثة في عائلة إياكارينو لأجيال ، مع تكريم تقاليد الطهي في منطقة كامبانيا الإيطالية.

تتضمن المعاينة المبكرة لقائمة العشاء وصفات عائلية عزيزة مثل شوربة مكافحة الشيخوخة و Sorrento-Style Gnocchi و Grandmother Titina's Ziti و Organic Neopolitan Pizzas و Fish Cartoccio بالإضافة إلى الحلويات الغريبة الموجودة في مخابز نابولي.

يشرف طاه المطبخ Sergio Chierego على مطبخ Casa Don Alfonso. صقلًا لمهاراته في مطاعم شهيرة في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك المملكة المتحدة وألمانيا والمملكة العربية السعودية ، ينضم الشيف تشيريجو إلى فريق كاسا دون ألفونسو في أول موعد له في الولايات المتحدة. كان الشيف تشيريجو في الأصل من كالياري بإيطاليا ، وقد خدم مؤخرًا كطاهي مطبخ Azzurro في فندق ريتز كارلتون ، الرياض ، حيث اعتمد على المكونات الموسمية لابتكار أطباق سردينيا الحديثة. سيستخدم الشيف Chierego وفريقه من المتخصصين في الطهي أفضل المكونات المتاحة لتشبه إلى حد بعيد المنتجات التي يتم حصادها في مزرعة عائلة Iaccarino. تم إنشاء مزرعة Iaccarino بواسطة دون ألفونسو ، جد ماريو وإرنستو ، وتعمل كمصدر إلهام نهائي للمطبخ من خلال تكريم الأرض وإظهار الجودة الاستثنائية للمكونات.

وسيتولى المدير العام ألين تانوفيتش قيادة جميع عمليات المطاعم. لقد أدى اتساع خبرة Tanovic في العمل في مجال الضيافة الفاخرة إلى تنمية الريادة والتفاني في تجربة الضيف ، مما يضمن أعلى مستوى من الخدمة لخلق جو لا يُنسى. سيفتح فندق Casa Don Alfonso لتقديم وجبات الإفطار والغداء والعشاء في خريف هذا العام داخل فندق Ritz-Carlton، St. Louis، 100 Carondelet Plaza، St.


مقهى اوهلون

بيركلي ، كاليفورنيا

قد تكون بيركلي ، كاليفورنيا ، مقر الهيبيز في منطقة الخليج ، لكن المدينة نفسها هي إقليم أوهلون. كان السكان الأصليون لمنطقة الخليج في يوم من الأيام كثيرين وعاشوا بالكامل في تناغم مع الأرض. هناك حوالي 5000 من أفراد القبيلة الحاليين - بما في ذلك Vincent Medina و Louis Trevino ، شركاء ومؤسسو Café Ohlone ، الذين يريدون إحياء تلك الأساليب القديمة. قبل COVID ، قدم الثنائي ، في فناء صغير ، قوائم موسمية بناءً على وصفات الأجداد وأوقات الاتصال المسبق (لا يوجد غلوتين أو منتجات ألبان أو لحم خنزير أو بقوليات أو كحول يمكن العثور عليها) ويتم الحصول عليها بالكامل من منطقة الخليج.

بينما تم إغلاق Café Ohlone بسبب COVID-19 - ومع انتقالهم إلى مكان دائم - فإنهم يقدمون صناديق عشاء يوم الأحد الشهرية لشخصين تتجاوز بكثير معظم مواعيد العشاء الموجودة هناك. تخيل صندوقًا مليئًا بشاي القراص اللاذع وبلح البحر المحلي وشانتيريل وبيض السمان والحلويات مثل الكعك المصنوع من دقيق البندق وملح البحر المحلي. يشتمل الزوج أيضًا على شمعة شمع عسل مصنوعة يدويًا وقائمة تشغيل منسقة ورابط Vimeo لمقطع فيديو مع أوصاف القائمة وأعضاء مجتمع Ohlone يشاركون تفاصيل حول ثقافتهم.


أفضل مطاعم الخريف في لاس فيغاس

عندما يصل الخريف إلى لاس فيغاس ، تتنفس المدينة الصعداء الجماعي مع خروج حرارة الصيف الحارقة. الجميع مستعدون لدرجات حرارة أكثر برودة ، وعشاق الطعام مستعدون لتذوق حصاد الخريف والرسكو للأطعمة الموسمية مثل التفاح وبراعم بروكسل واللفت واليقطين. على الرغم من موقع Las Vegas & rsquos في الصحراء ، تزرع كمية مدهشة من المنتجات محليًا أو في مكان قريب ، ويراقب طهاة المدينة و rsquos باهتمام ما و rsquos في الموسم حتى يتمكنوا من تقديم أطباق ضيوفهم المصنوعة من أفضل المكونات.

Harvest by Roy Ellamar مكرس لإنشاء أطباق من الأطعمة الموسمية المنتجة بشكل مستدام. تعتبر المكونات المنتجة محليًا ذات أولوية عالية ، والتي ستجعل نكهات الطعام سعيدة ، ولكن لا يتعين عليك معرفة أي شيء عن مصدر الطعام لتقدير الطعام اللذيذ المصنوع جيدًا.

في مطاعم مثل Carson Kitchen و Hearthstone ، تجد أنت و rsquoll الخبز المسطح والبرغر والمعكرونة - جميع الأطعمة المريحة المألوفة - ولكن مع مكونات عالية الجودة وبعض المفاجآت اللذيذة من الطهاة الموهوبين في المطبخ.

السقوط في لاس فيغاس هو الوقت الذي يجتمع فيه الناس مع الأصدقاء والعائلة. يمكن أن تستوعب العديد من المطاعم المدرجة في قائمتنا مجموعات كبيرة ، لذلك إذا كنت تفكر في لقاء الخريف ، فتحقق مسبقًا لمعرفة ما إذا كان لديهم مكان لحفلتك.

إذا كنت لا تزال تتساءل عن مكان تناول الطعام هذا الخريف في لاس فيجاس ، فانتقل لأسفل لقراءة المزيد من اقتراحاتنا.


افتتاح فندق جدير بالملاحظة في عام 2021

مع اقتراب عام 2021 ، إليك بعض أروع افتتاحات الفنادق حول العالم من تكساس إلى تركس وكايكوس وتايلاند وغيرها.

في الوقت المناسب للأولمبياد ، مجموعة الضيافة الشهيرة ، ستفتتح Hoshino Resorts منتجعًا جديدًا في KAI. KAI هي العلامة التجارية الراقية للمجموعة و rsquos من ريوكان الينابيع الساخنة والملاذ المثالي للمسافرين الباحثين عن الاسترخاء بين الألعاب الأولمبية. سيفتتح فندق KAI Kirishima في يناير ، ويقع العقار على جانب تل جبل تاكاتشيكو وفي محافظة Kirishima-Kinkowan Nation Parkin Kagoshima. يمكن للضيوف أن يضيعوا في الاسترخاء والطبيعة في حمام onsen الخارجي الواقع في مرج Suskino وداخل الغرف التي توفر إطلالات ممتدة من الأرض حتى السقف على اليابان والمناظر الطبيعية الخلابة rsquos.

ستعمل مجموعة الضيافة الدولية الشهيرة sbe على توسيع مجموعة فنادق SLS مع إطلاق فندق جديد في وجهة عالمية جديدة تمامًا للعلامة التجارية و mdashCancun ، المكسيك. سيظهر SLS Cancun لأول مرة في أوائل عام 2021 وسيضم 45 غرفة مع إطلالات خلابة على البحر الكاريبي وتصميمات داخلية أنيقة بتصميم إيطالي من تصميم Piero Lissoni وإمكانية الوصول الأول إلى شاطئ البحر والمأكولات الأرجنتينية المبتكرة من إعداد الشيف خوسيه إيكاردي.

افتتح جوناثان موريس ، رائد الأعمال في فورت وورث ، أول فندق بوتيكي له في مصنع ثلج جاف قديم في منطقة فورت وورث ورسكووس الثقافية على الجانب الآخر مباشرةً من ساحة ديكييس الجديدة. موريس ، الذي يمتلك أيضًا Fort Worth Barber Shop ويستضيف عرضًا تلفزيونيًا جديدًا على Magnolia Network العام المقبل ، يضع في اعتباره السكان المحليين في Fort Worth ، سيضم الفندق العصري المكون من 21 غرفة ردهة بار ومقهى عصري ومختلط فريد من نوعه يُقصد به أن يكون تجمعًا. مكان للمقيمين والزوار على حد سواء. لدى الفندق بالفعل بعض الشراكات الرائعة في الأعمال ، بما في ذلك منحة فنية مع معرض Fort Worth Art Gallery Art Tooth لعرض فناني BIPOC المحليين وأعمال rsquo في جميع أنحاء الفندق.

من المقرر افتتاح فندق دروفر ، أحد فنادق أوتوجراف كوليكشن ، في أوائل عام 2021 ، مما يجلب سحر رعاة البقر التقليدي مع لمسة عصرية إلى حدائق فورت وورث ستوكياردز التاريخية ، والتي تقع في خضم عملية إعادة تطوير بقيمة 200 مليون دولار. ستشمل وسائل الراحة مطعمًا مميزًا بقيادة الشيف جرانت مورغان يسمى 97 ويست كيتشن آند أمبير بار الفضاء الخارجي مع مسارات المشي وحفر النار وحظيرة ريفية فاخرة لحفلات الزفاف والمناسبات.

يقع RAKxa Integrative Wellness & amp Medical Retreat في بانكوك و rsquos غير المكتشفة و lsquoGreen Lung وجزيرة rsquo على نهر Chao Phraya ، وهو مصمم لتقديم برامج صحية مصممة خصيصًا تتضمن علاجات طبية متقدمة وعلاجات شاملة. سيضم هذا المنتجع الصحي الرائد 60 فيلا خاصة ، مما يوفر للضيوف تجربة تحويلية كاملة من خلال برامج مخصصة من ثلاثة إلى أربعة عشر يومًا استنادًا إلى تقنية اختبار المستوى التالي من Retreat & rsquos.

سيفتح الفندق البوتيكي المكون من 148 غرفة والذي يحدد المجتمع في حي كولفر سيتي الصاخب في لوس أنجلوس في الربيع ، ويوفر أجواء تجمع اجتماعيًا جذابة للضيوف والسكان المحليين على حدٍ سواء. ستشمل وسائل الراحة مطعمًا بقيادة الطهاة ، وساحة فناء خارجية واسعة يمكن من خلالها العمل عن بُعد ومسبحًا على السطح.

سيصبح منتجع Alaia Belize أحدث منتجع مجتمعي بوتيكي وممتلكات سكنية في & lsquoLa Isla Bonita. & rsquo ، سيقع المنتجع المثالي المطل على الشاطئ المكون من 155 وحدة على مساحة 20 فدانًا ويضم فندقًا ومجمعات سكنية. ، بالإضافة إلى ثماني فلل مطلة على المحيط متاحة للشراء. تم تصميم Alaia من قبل المطور البصري أندرو أشكروفت ليتردد ويحتضن روح بليز ، وستفتخر Alaia بوسائل الراحة ذات المستوى العالمي بما في ذلك مسبح معلق على السطح وصالة (الأولى في بليز) ، ومنتجع صحي كامل الخدمات ، ومركز للياقة البدنية ، ونادي للأطفال ، ومتجر للغوص والعيش. معرض فني. مستوحى من محيطه الطبيعي ، سوف يتميز مكان الإقامة الفاخر بالبيئة بتصميمات داخلية من قبل المصممة البرازيلية الشهيرة ديبورا أغيار (المعروفة بجمالها البيئي الفاخر). سيحتوي الفندق على ما يقرب من 70٪ من الأقمشة والمواد الخام من بليز ، بما في ذلك الرخام والأحجار الريفية والخشب المستصلح والستائر الكتانية والجدران ذات اللون البيج والألوان الترابية لتكمل المناظر المذهلة للبحر الكاريبي.

يأتي عام 2021 بافتتاح Grace Bay Resorts & [رسقوو] منتجع فاخر جديد متوقع Rock House ، مما يزيد من الارتقاء بتركس وكايكوس كوجهة مرغوبة لمسافري الرفاهية. كاستجابة للمنتجعات الشاطئية الشاملة التي توجد عادة في منطقة البحر الكاريبي ، سيكون Rock House ملاذًا مستوحى من جرف البحر الأبيض المتوسط ​​، مما يوفر للضيوف الخصوصية والمساحة والأشياء التي ستكون على رأس أولويات المسافرين في عام 2021 و mdashth من خلال أجنحة استوديو واسعة وعائلة واحدة دور. الجمالية في الفندق من فئة الخمس نجوم ، التي تصورها المصمم شون هندرسون في عام 100 ميلادي ، ستكون الفخامة المريحة ، وتسليط الضوء على المناظر الطبيعية وحمايتها والعناصر الطبيعية الخلابة. ستشمل وسائل الراحة الساحرة رصيفًا مخدومًا لنادي الشاطئ يذكرنا بتلك الموجودة في أوروبا والتي ستمتد إلى المحيط الأطلسي وهو شاطئ خاص منعزل ومطعم مميز يقع على قمة منحدر وأكبر مسبح لا متناهي في تركس وكايكوس. تضم جميع العقارات الشقيقة لـ Rock House & rsquos في Turks (Grace Bay Club و West Bay Club و Point Grace) عددًا كبيرًا من الضيوف المتكررين بفضل Grace Bay Resorts وخدمة rsquo الخمس نجوم ، ولن يكون Rock House مختلفًا ، مما يعزز المزيد من Turks and Caicos في كل قائمة المسافرين الفاخرة و rsquo يجب زيارتها.

تحيط بالمنتزهات الوطنية ومحميات الغابات ، المنتجع البيئي الجديد الذي سيوفر للضيوف تجربة غامرة حقًا في الغابات المطيرة مع رياضة صيد الأسماك على مستوى عالمي في المحيط الهادئ ومجموعة واسعة من المغامرات البيئية الموجهة. سيضم العقار المكون من 106 غرف مسبحًا على شكل بحيرة ونادي شاطئي ومسارات طبيعية خاصة وحدائق ذات طابع خاص ، بما في ذلك حديقة الأوركيد وحديقة الطيور الطنانة والحديقة الطبية وحديقة الخيزران.

إنتركونتيننتال شيانغ ماي ماي بينغ هو الفندق الأكثر توقعًا في المدينة و rsquos على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من مناطق الجذب الأكثر شهرة في Chiang Mai & rsquos ، بما في ذلك بازار Chiang Mai الليلي وبوابة Tha-Pae. كما أنه قريب من مجتمع San Lom Choi غير المكتشف في Chiang Mai & rsquos ، ويرحب بالزوار إلى Wat Umong و Ban Roitawaraban و Ban Dhewalai للاستمتاع بالانغماس الثقافي. خمسة عشر طابقًا فوق الفندق المكون من 306 مفتاحًا ، سيتم تجديد متحف Teresa Teng في مطعم متخصص وبار على السطح مع d & eacutecor الأصلي لإحياء ذكرى الرمز الثقافي مع إطلالات عالية على السماء.

سيكون Club Med Qu & eacutebec Charlevoix هو أول منتجع جبلي من نوع Club Med & rsquos على الإطلاق يمتد لأربعة مواسم ، بالإضافة إلى الأول من نوعه في كندا ، على بعد ساعة فقط من مدينة كيبيك في منطقة Le Massif de Charlevoix. مع أكثر من 300 غرفة موزعة على مساحة تزيد عن 300 فدان ، سيقدم منتجع التزلج الشامل كليًا المناسب للعائلة تجارب طهي مستوحاة محليًا ، و 5 ترايدنت خاص (5 نجوم) مجموعة حصرية مساحة ، وإطلالات شاملة على نهر سانت لورانس الخلاب والجبال المحيطة ، وإمكانية الدخول والخروج غير المحدود للتزلج. يمكن للضيوف الاستمتاع بالأنشطة على مدار العام بما في ذلك التزلج وركوب الدراجات والمشي لمسافات طويلة ، فضلاً عن الأنشطة التقليدية في المنطقة ، مثل التزلج على الجليد والتزلج بالكلاب.

نادي ميد سيشل
جمهورية سيشيل
الافتتاح في فبراير 2021

ستشهد جزيرة Sainte Anne الخاصة في جمهورية سيشيل أول منتجع لها في فبراير 2021. يقع Club Med Seychelles على طول المنتزه البحري الوطني المحفوظ ، وسيكون أحدث منتجع حصري (5 نجوم) من Club Med ، الرائد من المفهوم الشامل كليًا ، مع أماكن إقامة فاخرة تتوافق مع خدمة شخصية عالية اللمسة حيث يستكشف الضيوف الوجهة البكر تقريبًا من خلال ركوب قوارب الكاياك ذات القاعدة الزجاجية وتجارب الغطس والمأكولات المستوحاة محليًا. سيحتوي المنتجع المعتمد بيئيًا أيضًا على مجموعة واسعة من علاجات العافية باستخدام منتجات مستوحاة من النباتات المحلية وسيقدم أيضًا تجارب للحفاظ على الطبيعة ، مثل الحفاظ على البيئة البحرية وتعشيش السلاحف.

قادمًا إلى New York & rsquos Hudson Valley في عام 2021 ، الفندق المكون من 250 غرفة - الفندق الأول والوحيد المصمم على طراز LEGO في الشمال الشرقي & ndash مصمم خصيصًا للعائلات ، مع ميزات LEGO المبتكرة ومناطق اللعب ذات الطابع الخاص في كل مكان تنظر إليه وكل ذلك على بعد خطوات فقط من LEGOLAND New York Park! يمكن للعائلات الاختيار من بين أربع غرف ذات طابع كامل (بما في ذلك Pirate و Kingdom و LEGO Friends و LEGO & reg NINJAGO & reg theme!) واستكشاف المتنزه و rsquos سبعة أراضي ذات طابع خاص ، وأكثر من 50 لعبة ، وعروضًا ، ووجهة ترفيهية ، وتجربة الظهور العالمي الأول لـ LEGO Factory Adventure Ride (حيث سيتم تحويل الضيوف إلى LEGO Minifigure!). سيكون منتجع LEGOLAND New York هو أول منتزه ترفيهي رئيسي يزين المنطقة الشمالية الشرقية منذ أكثر من أربعة عقود وسيكون الوجهة الرئيسية متعددة الأيام للعائلات التي لديها أطفال تتراوح أعمارهم بين عامين و 12 عامًا.

نوماد لندن (لندن ، ديسمبر 2020)

ستظهر NoMad London ، وهي شراكة بين مجموعة Sydell وشركة الاستثمار BTC UK ، لأول مرة في شهر ديسمبر في حي Covent Garden ، بجوار دار الأوبرا الملكية الشهيرة. سيتم تحويل مكان الإقامة ، وهو مبنى تاريخي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر كان يُعرف سابقًا باسم Bow Street Magistrates Court ومركز الشرطة ، بعناية إلى فندق يضم 91 غرفة بواسطة استوديو التصميم الداخلي Roman and Williams. استنادًا إلى الإلهام من تاريخ المباني وموقعها والارتباط الفني والثقافي بين لندن ونيويورك ، سيضم الفندق مساحات تشمل مطعم NoMad وبار Side Hustle والمكتبة وعلامة & rsquos ، وهي أول بار وصالة للمشروبات الحرفية الجوفية على الإطلاق. ، الحشمة المشتركة التي ستظهر لأول مرة في ربيع عام 2021. الجديد في لندن وعلامة NoMad التجارية ، سيكون الشيف التنفيذي إيان كوجان مسؤولاً عن عروض الطهي في الفندق و rsquos. تماشيًا مع الروح التي بدأت في NoMad New York ، فإن المطاعم والبارات في NoMad London ستتأرجح بين الكبرى والحميمة والكلاسيكية والعامية ، وستكون بمثابة أماكن مثالية للحظات الاحتفالات الصاخبة وكذلك الوجبات الهادئة التي تغذي الروح. الفندق هو أول موقع دولي للعلامة التجارية NoMad و [مدش] مع فنادق NoMad في نيويورك ولوس أنجلوس ولاس فيغاس التي حصلت على العديد من الجوائز والأوسمة و [مدش] وسيواصل تقليد NoMad & # 39 في تقديم ضيافة كريمة متزوجة بأناقة وراحة.

الأعمدة (نيو أورلينز ، ديسمبر 2020)

Columns هو فندق من 20 غرفة يقع في الحي التاريخي لمدينة نيو أورليانز و rsquo Garden District. بُني عام 1883 وأدرج في السجل الوطني للأماكن التاريخية ، وقد تم الحصول على العقار المحبوب من قبل صاحب الفندق الشهير جيسون سيدمان في عام 2019. بعد عملية ترميم مدروسة ، مع الحفاظ على العديد من عناصر البناء والتصميم الأصلية للمبنى ، سيقدم سيدمان العقار بالكامل في وقت لاحق من هذا العام - مع مساحات عامة جديدة بما في ذلك حديقة واسعة وبار على السطح. سيدير ​​Michael Stoltzfus والفريق المسؤول عن مطعم Garden District المحبوب Coquette ، والذي تم ترشيحه لستة جوائز متتالية من James Beard منذ افتتاحه. ستشمل القائمة كلاسيكيات العشاء وأجرة الكوكتيل التي تركز على مأكولات أمريكا الجنوبية ، مع مقاعد واسعة في الهواء الطلق في الفندق وشرفة rsquos المترامية الأطراف وفي الحدائق أدناه.

نيوبوري بوسطن (بوسطن ، يناير 2020)

The Newbury هي شراكة بين Major Food Group (Sadelle & rsquos و Carbone و The Grill) وشركة الضيافة Highgate. يقع الفندق في العنوان الأكثر رواجًا بالمدينة و rsquos ، شارع One Newbury ، في قلب منطقة التسوق وتناول الطعام الرائدة في بوسطن ورسكووس ، خليج باك. The Newbury هو تجديد كامل لأحد أكثر المباني شهرة في المدينة و rsquos بجوار حديقة بوسطن العامة ، والتي ظهرت لأول مرة في عام 1927 كأحد فنادق ريتز كارلتون الأولى في الولايات المتحدة. سيتم تحويل المبنى بعناية إلى فندق فخم من 286 غرفة ، مع العديد من تجارب تناول الطعام ومساحات الفعاليات - في إشارة إلى التاريخ الغني للفندق كمركز لحفلات العشاء والحفلات الفخمة. ستقود المصممة الشهيرة Alexandra Champalimaud (Champalimaud Design) تجديد الفندق وغرف ضيوف rsquos ، بينما سيقوم المهندس المعماري الشهير جيفري بيرز بتصميم المبنى والمدخل الجديد والأماكن العامة. ماجور فود جروب خلف فندق & rsquos عروض الطعام والمشروبات و ndash بما في ذلك بار الشارع ، ومساحات المناسبات الأنيقة ، ومطعم على السطح مع إطلالات 360 درجة على المدينة. سيقدم المطعم الموجود على السطح وجبات الإفطار والغداء والعشاء مع إطلالات شاملة على Boston Commons من حاوية زجاجية ستفتح خلال الأشهر الأكثر دفئًا ، بالإضافة إلى قائمة طعام تركز على الإيطالية للشيفين ماريو كاربوني وريتش توريسي.

كاسا دي لانجا
بيدمونت ، إيطاليا
افتتاح ربيع 2021

يقع فندق Casa di Langa الفاخر المستدام في قلب شمال إيطاليا ومنطقة رسكووس بيدمونت. عضو في Preferred Hotels & amp Resorts and L.V.X Collection ، يقع هذا الفندق ذو الخمس نجوم والذي سيفتتح ربيع 2021 على عتبة Le Langhe ، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو. يطل الفندق الصديق للبيئة المكون من 39 غرفة على أكثر من 100 فدان من مزارع الكروم والتلال المتدحرجة ، ويجمع بين التصميم التقليدي لمدينة بيدمونت والممارسات المستدامة المترابطة بعناية في جميع أنحاء تجربة الضيف. يمكن للضيوف في F & agraveula Ristorante و Sori Cocktail Bar الاستمتاع بأفضل تعبير عن المأكولات الإقليمية جنبًا إلى جنب مع النبيذ من جميع أنحاء العالم ومزارع الكروم المجاورة. تعد دروس الطبخ وأكاديمية النبيذ وصيد الكمأة والجولات الفنية من بين العديد من تجارب الضيوف الغامرة المتوفرة في مكان الإقامة الذي سيظهر لأول مرة هذا الربيع.

من المقرر افتتاح مجموعة الضيافة الدولية الشهيرة إس بي إي في مارس 2021 ، وسوف توسع مجموعة فنادق إس إل إس مع إطلاق فندق جديد في حي بويرتو ماديرو الأنيق في بوينس آيرس ، الأرجنتين. يضم 58 غرفة وجناحًا تم تصميمه بشكل رائع من قبل المهندس المعماري والمصمم الإيطالي الشهير بييرو ليسوني ، ويضفي فندق SLS Puerto Madero أجواءً منعشة وعصرية على الطاقة الديناميكية للمدينة ، مما يوفر نوعًا مختلفًا من الخبرة حيث أن معظم الفنادق التي تتخذ من دبي مقراً لها هي أكثر تقليدية. في d & eacutecor.

ستعمل مجموعة الضيافة العالمية الشهيرة إس بي إي على توسيع محفظتها الفندقية في إس إل إس مع إطلاق فندق جديد في الشرق الأوسط وعاصمة دبي الفخمة. يقع الفندق في قلب منطقة وسط المدينة ، ويتميز بإطلالات خلابة دون عائق على العالم وأطول مبنى في rsquos ، وبرج خليفة ، بالإضافة إلى خور دبي.يضم فندق وشقق إس إل إس دبي 254 غرفة فندقية مصممة بخبرة ، و 321 شقة فندقية ، و 371 مسكنًا ذا علامة تجارية ، وسيكون أحد أطول الفنادق والمساكن في المنطقة.

هو الأول من نوعه في أمريكا الشمالية ، فندق Ambiente ، وهو فندق ذو مناظر طبيعية مصمم بشكل فريد ليندمج مع الصخور الحمراء الغامضة في سيدونا ، أريزونا. ويمنح الضيوف الفرصة لتجربة واحتضان الجمال الطبيعي الذي يحيط بهم في واحدة من العالم و rsquos أكثر المواقع المذهلة. فندق البوتيك و rsquos 40 على شكل مكعبات ، يبدو أن ردهات الضيوف تطفو فوق التضاريس الصحراوية العالية حيث تعكس الهياكل المناظر الطبيعية باستخدام الزجاج البرونزي والأرصفة الفولاذية. مع التصميم الأنيق والمعاصر ، يجسد الفندق البساطة الأنيقة والأقصى في أماكن الإقامة الفاخرة. Ambiente ملتزمة بتوفير وجهة مستدامة للمسافرين العالميين متناغمة مع البيئة.

يعتبر فندق ريتز كارلتون ، بارادايس فالي ، حجر الزاوية في المشروع الفاخر الفاخر الذي تبلغ مساحته 2 مليار دولار ، والذي تبلغ مساحته 122 فدانًا في The Palmeraie في ولاية أريزونا ، وهو أول فندق ريتز كارلتون يتم بناؤه منذ أكثر من عقد من الزمان. سيُحيط بهذا الفندق المكون من 215 غرفة 81 فيلا ريتز كارلتون ريزيدينسز من طابق واحد ، تتراوح مساحتها من 1700 إلى 4800 قدم مربع ، و 39 منزل ريتز كارلتون ريزيدينسز للعائلة الفردية ، بمساحة تتراوح من 5500 إلى 12000 قدم مربع. يعد فندق Ritz-Carlton، Paradise Valley بأن يكون واحداً من أفضل المنتجعات من نوعها على الإطلاق في ولاية أريزونا. يمتد تصميم الفندق على مساحة 20 فدانًا تقريبًا ، وسيستخدم أشكالًا بسيطة وأنيقة لإنشاء مساحات مريحة ومريحة في تقاليد العمارة الفاخرة العريقة. يشمل تكوين غرفة المنتجع و rsquos أجنحة فسيحة مع وسائل الراحة والتصميم الفائق. ستجعل الأجنحة الكبيرة الحجم والكبائن المنفصلة من فندق ريتز كارلتون ، بارادايس فالي وجهة مثالية لأولئك الذين يبحثون عن واحة خاصة. سيتم ربط أماكن إقامة الضيوف بحدائق الفناء المورقة الهادئة والممرات المظللة وندش الذي يستحضر إحساس القرية. ستعزز النوافذ الكبيرة ذات الشرفات العميقة من روح الحياة في المنتجع و rsquos في الداخل / في الهواء الطلق ، جنبًا إلى جنب مع مناظر رائعة لغروب الشمس في أريزونا ورسكووس. سيكون المسبح الرئيسي ، الذي يمتد على ما يقرب من 400 قدم ، أحد أطول حمامات السباحة في أمريكا الشمالية. سيحصد مفهوم تناول الطعام المتخصص المنتجات الموسمية من حديقة الأعشاب المنتظرة في المنتجع و rsquos وبستان الحمضيات ودمج المكونات في قوائم الطعام اليومية. وستكون نهاية العرض عبارة عن منتجع صحي بمساحة 16000 قدم مربع مع مناطق علاج داخلية / خارجية ، ومركز صحة ولياقة بدنية على أحدث طراز بمساحة 2500 قدم مربع ، ومساحة للاجتماعات والمناسبات داخلية / خارجية ، وحديقة كبيرة مع إطلالات خلابة من جبال Camelback و Mummy و McDowell الشهيرة.

طومسون سان انطونيو | سان أنطونيو، تكساس
افتتاح: فبراير 2021

سيفتتح طومسون سان أنطونيو كملاذ حديث يرتفع 20 طابقًا فوق سان أنطونيو واحتفل rsquos بـ River Walk & ndash الذي يلتقط الروح المعاصرة لمدينة تكساس التاريخية ويقدم تجربة مثيرة للذكريات متجذرة في الأبدية الآن. سيكون مكانًا جديدًا بعيدًا اجتماعيًا للتجمع في منطقة الفنون الناشئة في المدينة و rsquos ، على بعد خطوات فقط من مركز توبين للفنون المسرحية وحي متزايد من المعارض. ستكون الإطلالات المتلألئة على المدينة و Hill Country سمة مميزة لغرف الضيوف البالغ عددها 162 غرفة ، بما في ذلك 33 جناحًا مع أحواض استحمام منحوتة تقف خارج الحمامات. سيحتوي الفندق أيضًا على مطعم & ldquoIt & rdquo يحتفل بمزارعي التراث في المنطقة و rsquos الذي يديره الطهاة الأكثر شهرة في San Antonio & rsquos وهو مطعم ساحر على السطح وبار أمبير مستوحى من إلهة القمر اليونانية ، ومنصة عرض لحوض السباحة مع بار وكابانات فاخرة وتنشيطات موسيقية. منتجع صحي متكامل الخدمات يضم ملاذًا بمفهوم الأسرار والمزيد.

يقع Bishop & rsquos Lodge على مساحة 317 فدانًا منعزلاً على حدود غابة سانتا في الوطنية ، وهو عبارة عن ملاذ روحي غارق في التراث. كان هذا المعلم الشهير في سانتا في في الأصل منزل رئيس الأساقفة جان بابتيست لامي وكان في السابق سكنًا خاصًا لعائلة بوليتسر ورسكووس. مع التراث الجنوبي الغربي المميز ، والمغامرات التي تحركها الطبيعة وفنون العلاج القديمة ، سيضم Bishop & rsquos Lodge 100 غرفة وجناح مع وسائل الراحة بما في ذلك الحدائق الخارجية ومناطق الفعاليات ، واستوديو Turquesa Healing Arts ، ومعرض فني مذهل ، ومركز للياقة البدنية ، ومسبح خارجي ، موطن سمك السلمون المرقط في الموقع واسطبلات الخيول ومبنى فريد مكون من 12 غرفة نوم للعائلات والعائلات متعددة الأجيال والأصدقاء.


تجارب العافية

يمكنك استكشاف المئات من التجارب التي تثري الحياة - بدءًا من فسيولوجيا التمارين الرياضية ، والصحة التكاملية ، والمغامرات الخارجية إلى الاستحمام الصوتي ، وتوازن الشقرا ، والتأمل.

نحن نقدم قائمة كاملة من ورش العمل اليومية والصفوف والمحاضرات والأنشطة ، والعديد منها مجاني. يمكننا أيضًا تخصيص مسار للتجارب الخاصة والجماعية من أجلك فقط. شارك نواياك ودعنا نصمم إقامتك.

الساحل إلى الساحل

مرافال أريزونا

في مرافال أريزونا ، تشرق الشمس 350 يومًا في السنة على مساحة 400 فدان من الصحراء البكر.

مرافال بيركشايرز

Miraval Berkshires هي ملاذ في نيو إنجلاند على مساحة 380 فدانًا محمية في ريف بيركشير.


شاهد الفيديو: Full tour in The Ritz-Carlton Bahrain. جولة كاملة في ريتز-كارلتون البحرين (شهر اكتوبر 2021).