الأناناس السانجريا المكونات
- الأناناس 1 قطعة (صغير)
- النبيذ الأبيض الجاف 2 كوب
- شراب السكر 60 مليلتر
- رم أبيض 120 مل
- حليب جوز الهند 1 كوب
- عصير الليمون 60 ملليلتر
- الليمون أو الجير 1 قطعة
- الماء الصودا 1 كوب
- سائل الكرز 60 مليلتر
- المكونات الرئيسية الأناناس ، النبيذ الأبيض ، الروم
- خدمة 1 حصة
- المطبخ العالمي
المخزون:
زجاج (سعة 250 مل) ، لوح تقطيع ، سكين ، قنينة ، كوب قياس ، ملعقة كبيرة ، مناشف المطبخ الورقية ، زجاجطبخ الأناناس السانجريا:
الخطوة 1: تحضير الأناناس.
نأخذ أناناسًا صغيرًا ونضعه على لوح تقطيع ونقطع الأوراق بقطر 2 سم من اللب.
ثم نقوم بتنظيف الأناناس من القشرة ، ونقطعها إلى نصفين ونقطع النواة الصلبة ، ويمكن استخدامها لصنع الصلصات ، والهلام ، والكومبوت أو الأشياء الجيدة الأخرى.
قطع لب الأناناس المتبقي إلى طبقات ، وبدوره ، إلى مكعبات صغيرة من حوالي 1-2 سم.
الخطوة 2: تحضير الأناناس السانجريا.
الآن ننقل مكعبات الأناناس إلى وعاء كبير ، ونسكب كوبين من النبيذ الأبيض الجاف هناك ، ونضيف 60 ملليلتر من شراب السكر و 120 ملليلتر من الروم الأبيض باستخدام كوب قياس. امزج السوائل مع الأناناس بملعقة كبيرة حتى يصبح المزيج ناعماً ، وقم بتغطية الإبريق بغطاء ووضعه في الثلاجة. نحن نصر على الخليط الناتج على الأقل 4 ساعات - الحد الأقصى 24 ساعة.
بعد الوقت المطلوب ، نخرج المشروب من الثلاجة ونضع 60 مل من سائل الكرز ، و 60 مل من عصير الليمون ، و 1 كوب من ماء الصودا ، و 1 كوب من حليب جوز الهند فيه ونعيد خلط كل مكونات المشروب مع ملعقة.
ثم نأخذ 1 ليم أو ليمون ، ونغسله تحت الماء البارد الجاري ، ونجف الحمضيات باستخدام مناشف المطبخ الورقية ، ونضعها على لوح تقطيع ونقطعها إلى حلقات رقيقة. نرسل نصف الحلقات إلى المصفق مع المشروب النهائي ، والباقي نتركه للزينة من النظارات.
الخطوة 3: خدمة الأناناس السانجريا.
يتم تقديم الأناناس السانجريا المثلج. يتم سكب المشروب في أكواب طويلة ، وإذا لزم الأمر ، مزين بشرائح من الأناناس أو حلقات الليمون أو شرائح البرتقال أو الفراولة. هذا المشروب مثالي للنزهات والعطلات أو للقاء الأصدقاء المقربين. استمتع بها!
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- في بعض الأحيان ، إلى جانب الأناناس ، تضاف مكعبات التفاح والخوخ والفراولة المقطعة إلى الإبريق. ثم يصرون على "هدايا الطبيعة" الروم مع النبيذ والشراب وبعد ذلك يقدمون جميع المكونات الأخرى.
- بدلاً من الجير ، يمكنك استخدام البرتقال أو فواكه الحمضيات في نفس الوقت.
- إذا رغبت في ذلك ، بدلاً من النبيذ الأبيض الجاف ، يمكنك استخدام النبيذ الأحمر الجاف.
- في العديد من إصدارات هذا المشروب ، لا يتم تضمين حليب جوز الهند في المكونات ، حيث يتم استبداله بعصير الأناناس.
