صلاح الدين

فول الملفوف سلطة مع الفول


المكونات لصنع سلطة الملفوف الفول مع الفول

  1. بكين الملفوف (رأس صغير من الملفوف) 1 قطعة
  2. الفاصوليا الحمراء ، المحفوظة في عصير الخاصة 300-350 غرام
  3. بقسماط 70 غراما
  4. الثوم متوسطة الحجم 3-4 فصوص
  5. المايونيز 4-5 ملاعق كبيرة
  6. ملح حسب الرغبة
  7. الجبن الصلب 50 غراما
  • المكونات الرئيسية: الفول ، الملفوف ، الخبز
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

لوح تقطيع ، سكين ، صحن - قطعتان ، صحن ، مناشف ورقية للمطبخ ، غربال أو مصفاة ، مبشرة دقيقة ، وعاء متوسط ​​، ملعقة كبيرة ، سلطانية ، فتاحة علب

صنع سلطة من الملفوف بكين مع الفول:

الخطوة 1: تحضير الملفوف بكين.


نقوم بشطف الملفوف تحت الماء الجاري ، ومسحه حتى يجف باستخدام مناشف ورقية المطبخ ونضعه على لوح تقطيع. باستخدام سكين ، طحن المكون إلى قطع ثم نقله إلى لوحة نظيفة.

الخطوة 2: إعداد الفول.


باستخدام فتاحة العلب ، افتح وعاء من الفاصوليا وتصب في غربال أو مصفاة. شطف الفول تحت الماء الجاري. لتجف ، سكب مناشف ورقية المطبخ واتركها جانباً لفترة من الوقت.

الخطوة 3: تحضير الثوم.


بسكين ، قشر الثوم من القشور وشطفه تحت الماء الجاري. نضع المكون على لوح التقطيع. الآن طحن كل القرنفل على مبشرة غرامة ونقل إلى الصحون نظيفة.

الخطوة 4: تحضير الجبن الصلب.


صر جبنة صلبة على مبشرة ناعمة مباشرة في طبق نظيف وتوضع جانباً مؤقتًا.

الخطوة 5: إعداد سلطة بكين الملفوف مع الفاصوليا.


في وعاء متوسط ​​، يُنشر الملفوف المفروم والثوم والجبن والفاصوليا. صب المايونيز ، واستخدام ملعقة كبيرة ، خلط كل شيء بشكل جيد حتى تصبح ناعمة. قبل التقديم ، أضيفي الملح والبسكويت إلى السلطة لتذوقه ، واخلطي كل شيء جيداً واسكبيهما في وعاء السلطة.

الخطوة 6: تقدم سلطة الملفوف مع الفول.


سلطة الملفوف بكين مع الفول لذيذ جدا ومرضية. يمكن تقديم هذا الطبق لتناول الإفطار أو العشاء ولا تقلق بشأن حقيقة أنك ستبقى جائعًا.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لإعداد السلطة ، يمكنك استخدام كل من المفرقعات المصنوعة من الخبز الأبيض والجاودار ؛

- لا يمكن خلط الطبق ، ولكن يتم تقديمه على الطاولة في عدة حاويات. في واحد ، تخلط جميع المكونات ، وفي الجانب الآخر - تحضير الملابس (المايونيز مع الثوم والملح). في هذا النموذج ، يمكن للجميع توابل السلطة حسب الذوق ؛

- يمكن اختيار الجبن حسب رغبتك ، لأنه لا يفسد رائحة وطعم الطبق نفسه. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون الجبن الصلب أو الكريمي من أي نوع.

شاهد الفيديو: سلطة الفول مقبلات المطاعم المشهورة على طريقة شيف سلام (سبتمبر 2020).