صلاح الدين

سلطة بكين مع الذرة


المكونات لصنع بكين الملفوف سلطة مع الذرة

  1. مايونيز خفيف 3-4 ملاعق كبيرة
  2. ذرة معلبة 1 عبوة (425 جرام)
  3. بكين الملفوف 200 غرام
  4. ملح 1 قرصة
  5. الفلفل الأسود المطحون 1 قرصة
  6. الفلفل الأحمر الحار 1 قرصة
  • المكونات الرئيسية: الملفوف والذرة
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مناشف المطبخ الورقية ، سكين ، لوح تقطيع ، مفتاح معلب ، مصفاة شبكية دقيقة ، ملعقة كبيرة ، وعاء عميق ، سلطانية ، طبق

تحضير السلطة من بكين الملفوف مع الذرة:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


بادئ ذي بدء ، قم بغسل ملفوف بكين بعناية تحت تيار من الماء البارد الجاري وجففه باستخدام مناشف المطبخ الورقية لمنع السوائل الزائدة.
ثم وضعناها على لوح التقطيع ونقطع القشة بسمك ما يصل إلى 5 ملليمترات.
بعد ذلك ، استخدم مفتاحًا معلبًا ، افتح وعاءًا من الذرة وانقل محتوياته إلى مصفاة مع شبكة دقيقة ، بعد وضعها في وعاء عميق.
اترك الذرة كما هي 5 دقائقمن أجل استنزاف ماء مالح المتبقية.
في غضون ذلك ، ضع على طاولة المطبخ المنتجات المتبقية التي ستكون مطلوبة لإعداد السلطة ، وانتقل إلى الخطوة التالية.

الخطوة 2: خلط المكونات.


تأخذ وعاء سلطة نظيفة وجافة عميقة. نحول الملفوف المبشور وحبوب الذرة فيه. نضعها هناك 3 إلى 4 ملاعق كبيرة مايونيز ، ملح حسب الرغبة ، فلفل أسود مطحون ، فلفل أحمر حار.

الآن ، باستخدام ملعقة كبيرة ، امزج جميع مكونات السلطة حتى اتساق متجانس. نذوق الطبق ، وإذا لزم الأمر ، نضيف المزيد من التوابل مع الملح. بعد الطهي ، تقدم السلطة في وعاء السلطة أو في أجزاء على لوحات.

الخطوة 3: خدمة سلطة الملفوف الصيني مع الذرة.


يتم تقديم سلطة الملفوف بكين مع الذرة في درجة حرارة الغرفة مباشرة بعد الطهي. هذا لذيذ هو تكملة مثالية لأي أطباق الدواجن أو اللحوم أو الأسماك. يمكن تقديم هذه السلطة مع الأطباق الساخنة الأولى ، التي تُستخدم كملء للكلاب الساخنة أو الهامبرغر أو السندويشات ، فضلاً عن الاستمتاع بها فقط ، وتذوقها مع شريحة من الخبز الطازج فقط. لذيذ وصحي وغير مكلفة!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في كثير من الأحيان ، تضاف الخضروات المفرومة ناعماً مثل الخس والخيار والطماطم والبصل الأخضر والبقدونس والكزبرة والشبت أو الثوم إلى هذا النوع من السلطة.

- لجعل السلطة أكثر مغذية ، يمكنك إضافة بيض الدجاج المسلوق ، والجوز المطحون ، والأناناس المعلب أو اللحوم المسلوقة ومخلفاتها: الدجاج ، ولحم الخنزير ، ولحم البقر ، والقلب ، واللسان.

- يمكن تعديل محتوى الدهون من المايونيز حسب الرغبة.

- بدلا من الذرة المعلبة المصنع ، يمكنك استخدام محلية الصنع.

- إذا رغبت في ذلك ، يمكن توابل السلطة بالزيت النباتي.

شاهد الفيديو: سلطة الذره مع الزبادي والخيار لذيذه وسهله (سبتمبر 2020).