صلاح الدين

سلطة منخفضة السعرات الحرارية


المكونات لإعداد سلطة منخفضة السعرات الحرارية

  1. خيار متوسطة الحجم طازجة 6 قطع
  2. 1 بصلة متوسطة
  3. الشبت الطازج 1 حفنة
  4. القشدة الحامضة 10 ٪ من الدهون 4 ملاعق كبيرة
  5. سكر 1 ملعقة صغيرة
  6. الملح 2 غرام
  7. الفلفل الأحمر المطحون 2 غرام
  • المكونات الرئيسية: البصل والخيار والقشدة الحامضة
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

لوح تقطيع ، سكين ، وعاء عميق ، ملعقة كبيرة ، ثلاجة ، ملعقة صغيرة ، لف الطعام ، وعاء صغير ، سلطانية

صنع سلطة منخفضة السعرات الحرارية:

الخطوة 1: تحضير البصل.


باستخدام سكين ، قشر البصل من القشور وشطفه تحت الماء الجاري. نضع المكون على لوح التقطيع ونقطع إلى أربعة أجزاء. بعد ذلك ، يقطع كل شريحة من البصل إلى شرائح رقيقة وينقل إلى وعاء عميق.

الخطوة 2: تحضير الخيار.


نحن نغسل الخيار تحت الماء الجاري ونضعه على لوح تقطيع. تحذير: يمكن تقشير الخضروات إذا رغبت في ذلك. باستخدام سكين ، وقطع المكون إلى دوائر ونقل إلى وعاء مع البصل المفروم.

الخطوة 3: تحضير الخضار للسلطة.


يُسكب القليل من الملح في وعاء مع الخيار والبصل المفروم ويُمزج كل شيء جيدًا مع ملعقة كبيرة. بعد ذلك ، نلف الحاوية بغشاء ملتصق ونضعها في الثلاجة لنشرها 30 دقيقة.

الخطوة 4: تحضير الشبت.


نقوم بغسل الشبت تحت الماء الجاري ، ونفض السائل الزائد فوق الحوض ونضعه على لوح تقطيع. باستخدام سكين ، وقطع الخضر ناعما ونقل إلى وعاء صغير.

الخطوة 5: تحضير صلصة السلطة.


في وعاء مع الشبت ، تضاف القشدة الحامضة والسكر والفلفل الأحمر. باستخدام ملعقة كبيرة ، امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا. تحذير: من الأفضل تحضير الضمادة قبل التقديم للسلطة.

الخطوة 6: تحضير سلطة منخفضة السعرات الحرارية.


عندما تغرس الخضروات ، أخرجها من الثلاجة وأزل الفيلم من الوعاء. صب الصلصة في الحاوية واخلطها جيدًا مع ملعقة كبيرة. كل شيء ، السلطة جاهزة!

الخطوة 7: تقدم سلطة منخفضة السعرات الحرارية.


عندما تكون السلطة منخفضة السعرات الحرارية جاهزة ، قم بنقلها إلى وعاء السلطة وتقديمها إلى طاولة الطعام. إن الطبق ليس مفيدًا للصحة والشكل فحسب ، بل إنه أيضًا لذيذ جدًا ، ورائحة ، مع روائح منعشة في الصيف.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لإعداد السلطة ، يمكنك استخدام كل من البصل الأبيض والقرم.

- بدلاً من الفلفل الأحمر المطحون ، يمكن إضافة الأسود إلى السلطة.

- يمكن استبدال الكريما الحامضة بالزيت النباتي أو اللبن الطبيعي.

شاهد الفيديو: 4 انواع سلطات للرجيم قليلة السعرات الحرارية (سبتمبر 2020).