صلاح الدين

سلطة مع الرنجة والتوت البري والخوخ


المكونات للسلطة مع الرنجة والتوت البري والخوخ

  1. التوت البري المجفف 1/2 كوب
  2. 1 قطعة بصل (كبير)
  3. سمك الرنجة في الزيت 250 جرام
  4. مايونيز 4 ملاعق كبيرة
  5. الخوخ 15 قطعة
  6. بيض 3 قطع
  • المكونات الرئيسية: الرنجة والبصل والبيض والخوخ والتوت البري
  • الجزء 6-8

المخزون:

سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، الملعقة ، سلطانية الزجاج أو سلطانيات السلطة

صنع سلطة مع الرنجة والتوت البري والخوخ:

الخطوة 1: وضع طبقة من التوت البري.


يمكنك تحضير سلطة في طبق شائع كبير أو تناول بعض الأوعية الزجاجية الصغيرة ، وفي الحالة الأخيرة ، سيكون الطبق أكثر إثارة.
الطبقة الأولى هي التوت البري المجفف. تكمن وتتسطح.

الخطوة 2: طبقة البصل.


افرم البصل جيدًا واسكبه على التوت حتى تكون التوت مخفية تمامًا.

الخطوة 3: طبقة الرنجة.


لطخ شرائح الرنجة من الزبدة وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة ، ثم يوضع فوق البصل. اضغط برفق على جميع الطبقات.

الخطوة 4: إضافة المايونيز.


معطف طبقة الرنجة جيدا مع المايونيز.

الخطوة 5: طبقة الخوخ.


شطف الخوخ جيدا (تحرق مع الماء المغلي) ، جافة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. ضعيها في السلطة مع الطبقة التالية. بالمناسبة ، يمكنك ترك بعض الخوخ للزينة.

الخطوة 6: طبقة البيض.


بيض مسلوق ، بارد ، قشر وصر أو يقطع بشكل ناعم للغاية ويوضع فوق السلطة مع الطبقة العليا.

الخطوة 7: تقدم سلطة مع الرنجة والتوت البري والخوخ.


قبل التقديم ، من الأفضل ترك السلطة مع الرنجة والتوت البري يقف لعدة ساعات أو طوال الليل في الثلاجة ، لذلك ستصبح أكثر طعمًا عندما تنقع الطبقات.
يُقدّم الطبق مع الثوم أو المايونيز.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك أيضًا وضع السلطة على طبق بمساعدة قوالب.