خضروات

شرائح الشمندر مع الدجاج والجبن


المكونات لطبخ الدجاج الشمندر والجبن

  1. فيليه دجاج 1 قطعة (كبير)
  2. بنجر 1 قطعة (كبير)
  3. الفطر الطازج 5 قطع
  4. الجبن المبشور 50 غراما
  5. الفلفل الأحمر البلغاري 1/2 قطعة
  6. بيضة 1 قطعة
  7. دقيق القمح 2 ملعقة طعام
  8. الفلفل المطحون 1 ملعقة صغيرة
  9. ريحان مجفف 1 ملعقة صغيرة
  10. الأعشاب بروفنسال 1 ملعقة صغيرة
  11. ملح 1 قرصة
  12. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية: البنجر ، الدجاج ، الفطر ، الجبن
  • الجزء 5-6

المخزون:

مقلاة ، مبشرة ، لوحة ، ملعقة ، ملعقة ، سكين لتنظيف الخضروات.

طبخ شرائح الشمندر مع الدجاج والجبن:

الخطوة 1: مزيج البنجر مع الدجاج.


اغسل ، جفف وختم الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
قشر البنجر وصر على مبشرة متوسطة.
صر الفطر جيدا غسلها بنفس الطريقة.
مقطعة إلى مكعبات صغيرة نصف فلفل الجرس (يمكنك تقطيعها باستخدام خلاط).
يُمزج الدجاج والفطر والبنجر في طبق واحد.

الخطوة 2: إضافة التوابل.


يُضاف دقيق القمح والبيض وجميع التوابل إلى الخضار مع الدجاج والفطر. تخلط جيدا لجعل كتلة متجانسة ، والتوابل والدقيق والبيضة المشتتة.

الخطوة 3: إضافة الجبن.


يُضاف الجبن المبشور إلى كتلة الشمندر المخلوطة جيدًا وتخلط كل شيء جيدًا مع ملعقة كبيرة مرة أخرى.

الخطوة 4: تقلى فطائر الشمندر مع الدجاج والجبن.


قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة وانتشر كتلة من البنجر والدجاج والجبن بملعقة. لا ينبغي أن تكون الكستلات كبيرة جدًا بحيث تكون مقلية جيدًا من الداخل.
يحمر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً قم بتدوير الشظايا للمرة الأولى فقط بعد ضبطها بالكامل وتغطيتها من الجانب السفلي مع أحمر الخدود.

الخطوة 5: تقدم فطائر الشمندر مع الدجاج والجبن.


يجب تقديم شرائح البنجر مع الدجاج والجبن ساخنة على طاولة العشاء ، واختيار الأرز أو البطاطا المقلية / المخبوزة كطبق جانبي ، والبطاطس المقلية كبيرة أيضًا. وإذا كنت لا تزال تعاني من القشدة الحامضة ، فحينئذٍ ستلعق أصابعك. طبخ وتناول الطعام من أجل الصحة!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلاً من الدجاج ، يمكن وضع عجينة لحم الخنزير في شرحات ، حتى يصبح أكثر عصيًا ، ولكن أيضًا بشكل أكثر جرأة بالطبع.