صلاح الدين

سلطة البافارية بالنقانق


المكونات لصنع سلطة بافاري مع السجق

  1. بولونيا النقانق 250 غرام
  2. البصل الأحمر 1 قطعة
  3. طماطم كرزية 6 قطع
  4. خيار مخلل (حبوب) 2 قطعة
  5. بصل أخضر 1 باقة
  6. زيت الزيتون 5 ملاعق كبيرة
  7. الخل الأبيض النبيذ 3 ملاعق كبيرة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  9. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: النقانق والنقانق والبصل والخيار والطماطم
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الألماني

المخزون:

سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة ، صحن سلطة.

طبخ سلطة البافارية بالنقانق:

الخطوة 1: تحضير السجق.


يمكنك تقطيع النقانق إلى أجزاء من أي شكل ، حتى يمكنك صرها على مبشرة خشنة. ويمكنك حتى خلط السجق المبشور والمكعب.

الخطوة 2: إضافة الخيار مع البصل.


قطع المخللات ، وسوف تضيف أزمة ممتعة إلى السلطة ، لذلك لا طحنها كثيرا.
قشر البصل الأحمر ، واشطفه بالماء البارد ، ثم اقطعه إلى حلقات نصف رقيقة.
أضف الخيار بالبصل إلى النقانق.

الخطوة 3: إضافة الطماطم.


شطف الطماطم الكرز ، جافة ، مقطعة إلى أرباع وإضافة إلى مكونات السلطة الأخرى.

الخطوة 4: إضافة البصل الأخضر.


يُضاف البصل الأخضر المفروم جيدًا إلى السلطة والملح والفلفل وتخلط كل شيء بعناية.

الخطوة 5: الموسم صلاد.


سلطة البافارية الموسم مع زيت الزيتون والخل الأبيض. تخلط جيدا لتوزيع الملابس.
تحقق من وجود الملح. إذا كان كل شيء كافيًا ، فقم بتغطية السلطة وأرسلها لتتبل قليلاً في الثلاجة ، هذا يكفي 60 دقيقة. بعد أن تتمكن من تقديم الطبق إلى الطاولة.
قبل التقديم مباشرة ، تحقق من السلطة بحثًا عن الملح والفلفل مرة أخرى ، أو قد ترغب في إضافة المزيد من الزيت أو الخل في هذه المرحلة.

الخطوة 6: تقدم السلطة البافارية مع السجق.


السلطة البافارية مع النقانق ذات صلة في أي وقت من السنة ، لأنها ليست ثقيلة تمامًا وحتى منعشة. يُقدّم الطبق مع الخبز أو الخبز المحمص المقرمش.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لا تضيف الكثير من الخل قبل أن تكون السلطة في الثلاجة ، فقد تتحول إلى حموضة كبيرة ، من الأفضل إضافة الخل بعد ، قبل التقديم.

- بدلاً من زيت الزيتون ، استخدم أي نوع آخر من الخضروات التي تشتم رائحته.