فيديو

كعكة اللحم "رجل يبلغ من العمر حية"


المكونات لإعداد لحمي "انتعش الرجل العجوز"

العجين رقم 1:

  1. طحين 1.5 كوب
  2. البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  3. زبدة 100 جم
  4. الصودا 1 ملعقة شاي
  5. ماء 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  6. ملح 1 ملعقة صغيرة

العجين رقم 2:

  1. دقيق 1 كوب
  2. مايونيز 200 جم
  3. 2 بيض
  4. 1 ملعقة صغيرة من الصودا (بدون شريحة)

الحشوة:

  1. لحم 600 جم
  2. البصل 7-8 قطع (كبير)
  3. ملح ، فلفل (حسب الرغبة) حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير ، الزبدة ، الطحين ، عجين الغريبة
  • خدمة 10 حصص
  • المطبخ العالمي

طبخ فطيرة اللحم "الرجل العجوز":