صلاح الدين

سلطة سجق


سلطة سجق المكونات

  1. النقانق المطبوخة 200 جرام
  2. جبنة امنتال 100 جرام
  3. البصل الأحمر 1 قطعة
  4. الفلفل الأحمر البلغاري 1/4 قطعة
  5. غيركينز 2 قطعة
  6. خيار مخلل 3 ملاعق كبيرة
  7. الخل الأبيض النبيذ 2 ملاعق كبيرة
  8. زيت الزيتون 2 ملاعق كبيرة
  9. البقدونس المفروم 1 ملعقة كبيرة
  10. ملح 1 قرصة
  11. مزيج من الفلفل 1 قرصة
  • المكونات الرئيسية: النقانق والنقانق والبصل والخيار
  • خدمة 3 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الألماني

المخزون:

صحن سلطة ، سكين المطبخ ، ملعقة كبيرة ، لوح التقطيع ، ملعقة ، صحن.

صنع سلطة السجق:

الخطوة 1: ختم المكونات.


اقطع السجق إلى شرائح رفيعة (أو قم بشرائه على الفور في قطع) ، ثم قم ببساطة بقطعه إلى شرائح بسكين وصب كل شيء في وعاء سلطة.
بنفس الطريقة تمامًا ، في خطوط ، مثل النقانق ، تحتاج إلى قطع جبنة إيمنتال. (بالطبع ، يمكنك أن تأخذ أي جبن صلب آخر تريده.) ضع قش الجبن في وعاء سلطة على السجق.
قشر البصل الأحمر ، واشطفه بالماء البارد وقطعه بالريش أو نصف الحلقات ، فقط ضعيف جداً. يُضاف البصل إلى الجبن مع السجق.

نقطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة.

ويقطع الخيار في نفس مكعبات صغيرة بالضبط.
تخلط جميع المكونات في وعاء السلطة.

الخطوة 2: إعداد محطة وقود.


لتحضير الملابس ، اخلطي زيت الزيتون والخل الأبيض ونخل الخيار والبقدونس المفروم والملح مع الفلفل المطحون في وعاء. تغلب على الملابس بملعقة أو شوكة.

الخطوة 3: خلع الملابس سلطة السجق.


تُسكب الصلصة المطبوخة في السلطة وتخلط كل شيء بعناية فائقة بحيث يتم توزيعها بين جميع المكونات. أغلق وعاء السلطة بغطاء فيلم أو غطاء ، وضع سلطة السجق في الثلاجة 30 دقيقة. خلال هذا الوقت ، ستخلع الملابس بعض مكونات السلطة قليلاً ، وسوف يصبح الطبق ألذ.

الخطوة 4: خدمة سلطة السجق.

سلطة السجق يجب أن تكون مبردة. إضافة لذيذة للغداء ووجبة خفيفة جيدة على الطاولة الاحتفالية. وإذا لم تكن قد جربت مثل هذه السلطة ، فاتتك الكثير. لذلك تأكد من طهيها.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يجب أن يكون السجق لتحضير السلطة ذا نوعية جيدة ، لأن طعم الطبق يعتمد عليه.