صلاح الدين

سلطة سمك مدخن مع البطاطا


مكونات للطبخ سلطة السمك المدخن مع البطاطا

  1. السمك المدخن (سمك الماكريل في هذه الحالة) 150 جرام
  2. البطاطا 500 غرام
  3. المايونيز 2-3 ملاعق كبيرة
  4. البصل الأحمر 1 قطعة (كبير)
  5. شرائح الزيتون 100 جرام
  6. رمان 1/4 قطعة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل حسب الرغبة
  9. عصير الليمون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الماكريل ، البطاطس ، البصل ، الرمان
  • الجزء 3-4

المخزون:

سكين المطبخ ، سلطة مضمد ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة ، لوحات التقديم.

طبخ سلطة السمك المدخن مع البطاطا:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


ضعي شرائح السمك المدخن بيديك إلى قطع صغيرة ، مع إزالة جميع العظام منه في وقت واحد. لا حاجة لسحق السمك بالشوكة ، يجب أن تظل الشرائح كبيرة جدًا.
اسلقي البطاطا حتى تنضج في ماء مملح. ثم قم بتبريد الخضار بالماء البارد وقشرها. قطع البطاطا المسلوقة إلى مكعبات صغيرة.
اشطف الزيتون بالماء وجففه وقطعه إلى حلقات.
أيضا ، مع حلقات ، تحتاج إلى تقطيع البصل الأحمر المقشر من القشر.
انزع الحبوب من ربع الرمان ، ومن أجل عدم رش كل شيء بالعصير ، قم بغمس قطعة من الفاكهة تحت الماء وتنظيفها هناك.

الخطوة 2: اخلطي سلطة السمك المدخن مع البطاطا.


الآن لديك طريقتان.
أولاً (بسيط): خذ البطاطس والسمك والبصل والرمان والزيتون ، واخلطيها مع المايونيز والملح والفلفل ومتبل بعصير الليمون ، واخلطيها.
الطريقة الثانية لخدمة السلطة هي طريقة العطلة. لذلك ، سوف تحتاج إلى حشو للسلطة وتقديم الأطباق على الفور. لكن أولاً ، اخلطي البطاطا بالزيتون والمايونيز المملحة حسب الرغبة. ثم ضعي سلطة البطاطس في قالب ، ثم زينيها بالأسماك المدخنة في الأعلى وأزلوا قطع الكعكة. صب عصير الليمون على السمك. حول بذور الرمان المنتشرة بشكل جميل وحلقات البصل الأحمر. يمكنك أن تخدم!

الخطوة 3: تقدم سلطة السمك المدخن مع البطاطا.


سلطة سمك مدخن مع البطاطس تقدم مبردة أو مباشرة بعد الطهي. إنه طبق رائع ، لكل يوم وللعطلة. جربه بالتأكيد ، أنا متأكد أنك ستحبه.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن قطع خزانة السلطة من قنينة بلاستيكية.