آخر

معكرونة و صوص الجبنة


مكونات لصنع المعكرونة في صلصة الجبن

  1. المعكرونة 300 جرام
  2. لحم الخنزير الجبن عدة شرائح
  3. القشدة الحامضة 12 ٪ 200 مل
  4. الحليب 250 مل
  5. جبنة شيدر (أو أخرى تذوب بسهولة) 100 جرام
  6. البارميزان 25 غراما
  7. ملح حسب الرغبة
  8. البقدونس حسب الرغبة
  9. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  10. الأعشاب بروفنسال 2 ملعقة شاي
  • المكونات الرئيسية: الحليب والجبن والقشدة الحامضة والمعكرونة
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

قدر ، مصفاة ، سكين مطبخ ، أواني ، طبق ، خفقت ، مبشرة ، لوح تقطيع.

طبخ المعكرونة في صلصة الجبن:

الخطوة 1: طبخ المعكرونة.


يُطهى المعكرونة في ماء مملح حتى ينضج أي أنها يجب أن تكون ناعمة من الخارج ، ولكن من الصعب في الداخل ، من الأفضل أن تتذوقها ، بدلاً من التخمين بمرور الوقت.
بعد الطهي ، تجاهل المعكرونة في مصفاة.

الخطوة 2: تحضير الصلصة.


لعمل الصلصة ، اخلطي الكريما الحامضة والحليب والجبن المبشور المبشور والأعشاب بروفنسال والملح والفلفل. يمكنك أيضا إضافة جوزة الطيب. خفقت جيدا مع خفقت لخلط المكونات.
أو يمكنك إرسال كل شيء إلى خلاط وتقطيعه.

الخطوة 3: الجمع بين جميع المكونات.


ضجة المعكرونة المطبوخة مع صلصة ولحم الخنزير شرائح إلى شرائح رقيقة. امزج بشكل أفضل في لوحة كبيرة وعميقة بحيث تكون جميع المكونات متصلة جيدًا معًا.

الخطوة 4: خبز المعكرونة في صلصة الجبن.


رتب المعكرونة مع صلصة لحم الخنزير والجبن في طبق الخبز ، وفي هذه الحالة قدور.

يرش البارميزان في الأعلى لصنع قشرة لذيذة ، وتغطيه بأغطية.

اخبز مع 200 درجة في الفرن ل 20 دقيقة أو حتى تشكل قشرة ذهبية على القمة.
بمجرد خبز المعكرونة في صلصة الجبنة ، أخرجها من الفرن ، وأضف البقدونس المفروم ثم تقدم حتى تبرد.

الخطوة 5: يقدم المعكرونة في صلصة الجبن.


المعكرونة في صلصة الجبن ، بالطبع ، الطبق الرئيسي القلبية. غداء أو عشاء كبير لجميع أفراد الأسرة. ولذيذ وبسيط. وتمنح الصلصة العصير والحنان ، لذلك هناك معكرونة مخبوزة فيه ، إنه لمن دواعي سروري.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلاً من لحم الخنزير ، يمكنك استخدام لحم الدجاج المغلي أو المقلي مسبقًا. سوف تتحول تماما كما لذيذ.