آخر

المعكرونة الايطالية المفرومة


مكونات لطهي المعكرونة الإيطالية مع اللحم المفروم

  1. بيني باستا 4 حفنات
  2. معكرونة صلصة 250 مل
  3. الجبن 100 غرام
  4. اللحم المفروم 200 جرام
  5. البصل 1 قطعة
  6. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  7. توابل اللحم المفروم حسب الرغبة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر ، لحم الخنزير ، المعكرونة
  • الجزء 1-2

المخزون:

قدر ، مقلاة ، مصفاة ، ملعقة ، ملعقة كبيرة ، مبشرة.

طبخ المعكرونة باللحم المفروم بالإيطالية:

الخطوة 1: احمر اللحم المفروم.


حشو المزيج مع الملح والفلفل والتوابل للحشو. اترك اللحم للوقوف في التوابل 20 دقيقة، تقريبا. ثم ضعيها في مقلاة بالزيت الساخن واتركها على نار هادئة حتى يتبخر كل العصير.
في نفس الوقت ، قشر البصل ، ثم قصه إلى مكعبات وأرسله إلى اللحم المفروم عندما يبدأ القلي. وقم بطهي كل شيء معًا ، مع التحريك غالبًا ، حتى ينتصر. هذا هو ، حتى يتغير لون اللحم ويصبح أكثر ليونة.

الخطوة 2: تحضير المعكرونة.


في الوقت نفسه ، تغلي الفاصولياء بشكل منفصل في الماء المملح. اطبخي المعكرونة حتى تنضج ، أي أخرجها من المقلاة 30 ثانية في وقت سابق مما هو موضح في التعليمات.

الخطوة 3: إضافة الصلصة إلى اللحم المفروم.


أضيفي صلصة المعكرونة إلى اللحم المفروم المحضر ، امزجي المزيج واتركيه على نار خفيفة معًا دقيقتان. من الضروري أن يكون اللحم مشبعاً قليلاً ، وأن تكثف الصلصة ، وتفقد السائل.

الخطوة 4: خلط جميع المكونات.


يُضاف المعكرونة بالفرن إلى اللحم المفروم مع الصلصة ، ويُمزج كل شيء معًا ، ويُرفع عن النار ويمكن تقديمه. فقط تحقق أولا إذا كان هناك ما يكفي من الملح والفلفل.

الخطوة 5: تقدم المعكرونة باللحم المفروم باللغة الإيطالية.


يُوزّع المعكرونة باللحم المفروم على طبق ، ويُرشّ الجبن المبشور في الأعلى على مبشرة متوسطة الحجم ويبدأ العشاء. لأعلى ، يمكنك تزيين الطبق بالأعشاب الطازجة. لذيذ ، لا تؤتي ثمارها!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- من الأفضل استخدام اللحم المفروم بحيث يكون كثير العصير ، ولكن ليس الدهون في نفس الوقت.