وجبات خفيفة

وجبة خفيفة كب كيك مع البيض


مكونات لصنع وجبة خفيفة كب كيك مع البيض

  1. البيض (الخام) 5 قطع
  2. بيض (مسلوق) 3 قطع
  3. مسحوق الخبز العجين 1 كيس
  4. دقيق القمح 150 جرام
  5. القشدة الحامضة 150 مل
  6. الجبن المبشور 200 غرام
  7. لحم الخنزير 200 غرام
  8. البصل الأخضر 2 قطعة
  9. ملح 1 ملعقة كبيرة
  10. الزعتر المجفف 2 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والبيض والجبن والقشدة الحامضة والدقيق
  • الجزء 6-8

المخزون:

شكل ، شهادة جامعية ، لوحة ، خفقت ، مبشرة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع.

طبخ كعكة وجبة خفيفة مع البيض:

الخطوة 1: تحضير العجين.


يخفق البيض في وعاء عميق حتى الرغوة. ضربهم مع خلاط لمدة 5 دقائق.
يضاف مسحوق الخبز وتخلط مرة أخرى.

قم الآن بإدخال الدقيق تدريجياً في خليط البيض ، مع تحريك كل شيء جيدًا بعد إضافة كل جزء جديد.

الخطوة 2: إضافة ملء إلى العجين.


أضف الآن الجبن المبشور إلى العجينة وتخلط جيدًا مرة أخرى.

مباشرة بعد الجبن يأتي القشدة الحامضة ، ومرة ​​أخرى كل شيء يحتاج إلى خلط جيد.

يقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ويقطع البصل الأخضر إلى حلقات ويضاف كل من هذه المكونات إلى عجينة الكيك.

أضف الملح والأوريجانو في النهاية. خلط كل شيء جيدا.

الخطوة 3: تشكيل كعكة وجبة خفيفة مع البيض.


يُسكب نصف عجينة الكيك في مقلاة الخبز. ثم ضع نصفي البيض المسلوق المقشر عليه مع صفار البيض. وأغلق كل شيء في المقدمة باستخدام العجين المتبقي.

الخطوة 4: خبز كعكة وجبة خفيفة مع البيض.


اخبز كب كيك للوجبات الخفيفة مع البيض في سخن جيدًا 180 درجة الفرن ل 30-40 دقيقة أو حتى يكتسب عجين البيض قشرة ذهبية جميلة.

يجب ترك الكعكة الجاهزة لتبرد عن طريق إزالتها من القالب. ولكن ليس من الضروري الانتظار حتى تصبح درجة حرارة الغرفة ، يمكنك تقديم كب كيك دافئ.

الخطوة 5: تقدم كيك وجبة خفيفة مع البيض.


يمكنك تقديم كب كيك للوجبات الخفيفة مع سلطة ، مع قطع من الجبن أو هكذا. قم بتقطيعه إلى أجزاء ، وزينه بالخضار وسيكون ذلك كافياً لتقديم وجبة خفيفة لذيذة ومبتكرة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلاً من لحم الخنزير ، يمكنك استخدام اللحوم المسلوقة والمدخنة. يمكنك أيضًا إضافة الفليفلة الحلوة والزيتون أو المخللات إلى الحشوة ، ولكن أي شيء تقريبًا.